东北金钩豆
《宋史》卷四百四十八 列传第二百七(3)
金人登城,钩取投火中。金人选死士突入,又搏杀之,乃稍引退。五月,兀术北归,筑高台六合,以辎重假道于楚,立斩其使。兀术怒,乃设南北两屯,绝楚饷道,立引兵出战,大破之。 会朝廷分镇,以立为徐州观察使、泗州涟水军镇抚使兼知楚州。立一日拥六骑出城,呼曰:"我镇抚也,可来接战。"有两骑将袭其背,立奋...
糖尿病食疗汤谱有哪些?
[制作]将黑豆与桑椹子洗净,共入锅中,加水适量,小火慢炖1小时,豆熟即可食。 [功效]本汤具有滋养肝肾...29.鳝鱼汤[用料]鳝鱼2条,北沙参、百合各10克,盐、味精、生姜少许。 [制作]将鳝鱼头钉住,剖腹刮去...46.金钩豆芽汤[用料]黄豆芽250克,海米50克,香油5克,葱、姜片5克,精盐4克,味精2克。 [制作]①...
家常菜菜名,
1、宫保鸡丁 宫保鸡丁应该是很多人都经常吃的家常菜之一了。但是是不是大家都会做的,因为这道菜想要做的好吃还是需要一定的技巧的,大家要记住的是一定要将鸡胸肉提前的浸泡,这样做出来的宫保鸡丁才会更加的好吃。2、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋也是非常常见的家常菜之一了,它不仅味道非常的好吃,而且...
金钩梨怎么吃
可生食、酿酒、熬糖;是民间常用以浸制“拐枣酒”,能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖,可生食、酿酒、制醋和熬糖。金钩梨一般指枳椇属,枳椇属鼠李科,落叶灌木或乔木;叶互生,具长柄,花两性,聚伞花序;萼片、花瓣和雄蕊均5枚;子房上位,果球形,其大如豆,有种子3颗,外果皮革质。分...
请问枳椇和金钩梨有什么用途?
可生食、酿酒、熬糖;是民间常用以浸制“拐枣酒”,能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖,可生食、酿酒、制醋和熬糖。金钩梨一般指枳椇属,枳椇属鼠李科,落叶灌木或乔木;叶互生,具长柄,花两性,聚伞花序;萼片、花瓣和雄蕊均5枚;子房上位,果球形,其大如豆,有种子3颗,外果皮革质。分...
金钩梨怎么吃
可生食、酿酒、熬糖;是民间常用以浸制“拐枣酒”,能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖,可生食、酿酒、制醋和熬糖。金钩梨一般指枳椇属,枳椇属鼠李科,落叶灌木或乔木;叶互生,具长柄,花两性,聚伞花序;萼片、花瓣和雄蕊均5枚;子房上位,果球形,其大如豆,有种子3颗,外果皮革质。分...
请问金钩梨是拐枣树结的果子吗?
可生食、酿酒、熬糖;是民间常用以浸制“拐枣酒”,能治风湿。北枳椇肥大的果序轴含丰富的糖,可生食、酿酒、制醋和熬糖。金钩梨一般指枳椇属,枳椇属鼠李科,落叶灌木或乔木;叶互生,具长柄,花两性,聚伞花序;萼片、花瓣和雄蕊均5枚;子房上位,果球形,其大如豆,有种子3颗,外果皮革质。分...
民丰县功亮回答: 用料:嫩豇豆500克、小海米20克、香油、料酒、精盐、味精、葱末、花生油、鸡汤各适量.制法:1、豇豆洗净,切成5厘米长的段.2、小海米洗净,加温水泡软,捞出沥干,剁碎.3、炒锅上火,放入花生油 ,烧至于六成熟,下豇豆炸至面皱,捞出沥油.原锅内留油少许,置旺火上,下葱末、小海米略煸,倒入豇豆炒拌,加料酒、精盐、味精、鸡汤,用大火将卤汁收干,翻炒几下,淋入香油即成. 功效:此菜色泽翠绿,味道鲜美,营养丰富,有理中益气、补肾健脾消渴、利尿除湿等功效.
营荔15685781561问: 金钩豆苗怎么做好吃,金钩豆苗的家常做法 - ?
民丰县功亮回答: 主料 豌豆苗300g 海虾干30g 辅料 油 适量 盐 适量 姜片2g 葱段2g 香油3g 鸡精1g 白糖4g 花雕酒10g 冰粒500g 步骤1.用冰粒加入冷开水制作成一大盆冰水,备用.2.将豌豆苗清洗干净,沥干水备用.3.将虾干用温水泡10分钟至软,清洗干净,沥...
营荔15685781561问: 金钩豇豆怎么做? - ?
民丰县功亮回答: 材料:主料:干虾仁2两,鲜豇豆1斤,精盐,味精,小磨香油适量.做法:虾仁用温水浸泡,去尾、壳,入沸水汆3分钟,捞出,切细丁;豇豆摘为寸半节,入沸水汆10分钟,捞出晾干水分,码盐;将虾仁丁、味精、小磨香油拌入豇豆中,菜成.
营荔15685781561问: 金钩豆苗怎么做? - ?
民丰县功亮回答: 金钩豆苗的主料:虾米35克,豌豆苗350克, 金钩豆苗的调料:盐4克,白砂糖4克,黄酒10克,大葱5克,姜3克,味精2克,香油5克 金钩豆苗的做法:1.将虾米(金钩)放入小碗中,加黄酒和3匙清水浸泡约30分钟,使其涨发,然后再放葱结...
营荔15685781561问: 东北盘酱做法请问做盘酱什么时候烀豆呢? - ?
民丰县功亮回答: 东北做酱有两种.一种是在农历二月的初八,十八,二十八先烀黄豆,烀烂以后压碎,然后做成大方块,将大块用纸或稻草包起来,让它慢慢发酵.然后在农历的四月初八,十八,二十八,随便选一天,把将块子表面洗净掰碎,放到缸中,加入盐,每天早晚用酱耙子搅拌,充分捣碎.如果搅拌不勤酱就会发臭.白天天晴要打开盖,上面蒙纱布,防止虫子飞进去,晚上或下雨天要用帽子似的盖子盖上.做盘酱,可以在农历四月初八,十八,二八,这天烀豆子,出来以后捣碎,然后将它直接放入刷干净的缸中,加入咸盐,也是每天早晚用酱耙搅拌. 两种酱很多人更愿意吃前一种,就是先做出来发酵过的,会更有鲜味.
营荔15685781561问: 金钩是什么食材 - ?
民丰县功亮回答: 别名: 海米、金钩、开洋 颜色金黄、体状如钩,味道甘美,故称“金钩虾米”,为虾米之上品,是日照海珍品之一. “金钩虾米”系日照海产羊毛虾加工而成,羊毛虾皮薄、形扁,因此又称“扁米”.
营荔15685781561问: 豆子名字大全 - ?
民丰县功亮回答: 大豆、蚕豆、红豆、绿豆、黄豆、黑豆、豇豆、豌豆、刀豆、扁豆、芸豆、鹰嘴豆、木豆等. 1、大豆 原产中国,中国各地均有栽培,亦广泛栽培于世界各地.大豆是中国重要粮食作物之一,已有五千年栽培历史,古称菽,中国东北为主产区,...
营荔15685781561问: 菜场上买的豆有几种? - ?
民丰县功亮回答: 食用豆类(food legumes)以收获籽粒供食用的豆类作物的统称.均属豆科蝶形花亚科,多为一年生或越年生.大豆和花生习惯上不包括在食用豆类之中.中国主要有蚕豆、豌豆、绿豆、小豆、豇豆和普通菜豆等.栽培种类因用途不同而异....
营荔15685781561问: 金钩豆芽汤的热量是多少? - ?
民丰县功亮回答: 金钩豆芽汤的热量(以100克可食部分计)是81大卡(338千焦),单位热量较低. 每100克金钩豆芽汤的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的3%.
营荔15685781561问: 苏北大豆与东北大豆区别 - ?
民丰县功亮回答: 东北大豆的蛋白质含量高 不饱和脂肪酸含量高 营养丰富 但是淀粉含量相对的低 .苏北大豆主要用于制作豆油、豆粕、豆腐等豆制品