东北酒席菜谱大全
结婚酒席菜谱大全东北 东北酒席都有什么菜
一、结婚酒席菜谱大全东北菜谱1、传统熏酱拼盘、桂花糯米藕、上汤娃娃菜、国宴狮子头、老街烧鸡、养颜小炒皇、清蒸红斑鱼、盐水大海虾、捞汁什锦、双菇猪颈肉、永兴温拌菜、酥香脆芋头、扬州炒饭、美点双辉、菜谱2、头抽葱香蒸桂花鱼、永兴手撕鹅、冰汁珊瑚海哲、川香安格斯牛排、海鲜炒饭、上汤波士顿...
办酒席一般菜谱有哪些菜
办酒席一般菜谱有烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜、汤菜等。1、烧菜 黄豆烧猪蹄、竹笋烧牛肉、青豆烧鹅、士豆烧鸡、大蒜烧鳝鱼、红烧肚条、红烧鱼块、芋儿烧鸡等。2、干锅 干锅虾、干锅排骨、干锅茶树菇、干锅鸡、干锅兔等。3、凉拌菜 凉拌木耳、麻椒鸡、青椒皮蛋、凉拌肚条、卤鸭、泡椒凤爪、蒜泥白肉、凉拌...
普通酒席有哪些菜谱
普通酒席的菜谱有:扁蛋、蜜枣、鱼、鸽子肉、牛柳、银耳莲子羹、老鸭煲、鸡汤、水果、面包、馅饼、红烧肉、凉拌藕、芹菜拌鸭肠、蛋卷肉、青椒羊肚、蜜汁三果、水煮虾、拔丝苹果、油炸金蝉、凉拌牛肉、甲鱼汤、羊肉汤、排骨汤、烧鸡、肘子、糖醋鱼、四喜丸子、红烧驴肉、乌鸡汤等。
办酒席有哪些菜谱
办酒席时的菜单通常包括烧菜、干锅、凉拌菜、特色菜肴以及汤品等多个类别。以下是对这些类别的具体描述:1. 烧菜 - 黄豆烧猪蹄 - 竹笋烧牛肉 - 青豆烧鹅 - 士豆烧橘鸡 - 大蒜烧鳝鱼 - 红烧肚条 - 红烧鱼块 - 芋儿烧鸡 2. 干锅 - 干锅虾 - 干锅排骨 - 干锅茶树菇 - 纯链团干锅鸡 - 干锅...
办酒席一般菜谱有哪些菜
1. 烧菜类 - 黄豆烧猪蹄 - 竹笋烧牛肉 - 青豆烧鹅 - 士豆烧鸡 - 大蒜烧鳝鱼 - 胡萝卜红烧肚条 - 红烧鱼块 - 芋儿烧鸡 2. 干锅类 - 干锅虾 - 干锅排骨 - 干锅茶树菇 - 干锅鸡 - 干锅兔 3. 凉拌菜类 - 凉拌木耳 - 麻辣鸡 - 青椒皮蛋 - 凉拌肚条 - 卤鸭 - 泡椒凤爪 - 蒜泥白肉 ...
农村酒席20个菜单菜谱
农村酒席20个菜单菜谱如下:1、福运绵长—炒粉 2、共呜春报晓—鸳鸯鸡 3、群龙贺新喜—清蒸虾 4、黄金铺满地—菠罗炒骨 5、白头皆老—白果猪肚汤 6、带子共欢聚—蒸带子 7、沉鱼落雁美—水鱼鸡汤 8、风姿显贵气—蒸花枝片 9、金腰怀太子—腰果丁 10、比翼齐双飞—蒸白鸽 11、龙皇献彩卷—炸...
农村酒席20个菜单菜谱
农村酒席的20个菜单菜谱可以包括以下这些:1. 红烧肉 2. 糖醋排骨 3. 四喜丸子 4. 清蒸鱼 5. 辣子鸡 6. 宫保鸡丁 7. 回锅肉 8. 麻婆豆腐 9. 炒时蔬 10. 凉拌三丝 11. 拔丝地瓜 12. 葱爆羊肉 13. 酸菜鱼 14. 卤味拼盘 15. 油炸花生米 16. 炒虾仁 17. 糯米丸子 18. 酸辣汤 19....
农村酒席20个菜单菜谱
1. 红烧肉:这是一道非常经典的菜品,选用五花肉为主料,经过红烧烹饪,肉质鲜嫩,色泽红亮,口感丰富。2. 清蒸鱼:选用新鲜的草鱼或者鲤鱼,清蒸后鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,营养丰富。3. 炒鸡蛋:简单易做,营养丰富,是酒席上的常见菜品。4. 炖鸡:选用土鸡炖煮,鸡肉鲜嫩,汤汁浓郁,营养丰富。5. 炒...
办酒席的菜谱
一、摆酒席的菜单12个菜单:1、清蒸鱼、阳春面、卤水拼盘、焖海参、白灼虾、百合莲子汤、大骨汤、红烧狮子头、油炸榴莲卷、炒时蔬、水果拼盘、铁板烧。2、炒粉、鸳鸯鸡、清蒸虾、菠萝炒排骨、白果猪肚汤、蒸带子、水鱼鸡汤、蒸花枝片、腰果丁、蒸白鸽、油炸榴莲卷、八宝饭、水果。3、摆酒宴菜品是需要...
农村酒席菜谱有哪些?
农村酒席菜谱二:1、红袍添喜庆(乳猪大拼盘)2、鸳鸯翡翠金腰带(蒜蓉蒸龙虾)3、锦绣百花如意球(杏鲍菰带贝)4、龙凤振翅冲天飞(原盅鸡炖翅)5、瑶池玉女网上鲍(珊瑚百花鲍)6、碧波游龙情意长(古法蒸石斑)7、星光金砂满华堂(蘑菇嫩羊排)8、十全美德如意盅(花胶炖北菰)9、喜获天赐玉麒麟...
石渠县生脉回答: 卤猪蹄,炖大鱼,烧鸡,酸菜炖肉,大馅饺子,素烩汤,拌凉菜,肠拼,锅包肉,溜肉段,肘子肉,红烧排骨
丁贵15936179673问: 东北饭店菜谱列表 - ?
石渠县生脉回答: 东北凉拌菜,小鸡炖蘑菇,白菜粉条,梅菜炖肉,猪肉粉条,酸菜汤 氽白肉血肠 乱炖 乱炖河鱼 猪肉炖宽粉条 大白菜炖冻豆腐 得莫利炖鱼 炖胖头鱼头 煎鱼 鸡刨豆腐 牛肉炖干菜 肉炒山野菜 炒笨鸡蛋 熘肉段 熘三样 锅包肉 尖椒炒干豆腐 香炸鹌鹑 大丰收 东北大拉皮 排骨炖豆角土豆 土豆烩拌茄子 家酱手撕才 东北回锅肉 家乡炒焖子 肉皮冻 灌肠 炸茄盒 炒蚕蛹 蒸猪血 蒸鸡蛋糕 家鸡炖兔肉 蒸肉 熏马哈鱼 ··· ···
丁贵15936179673问: 酒席菜谱大全 - ?
石渠县生脉回答: 酒席菜谱: 1、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 蒜茸粉丝扇贝 香汤肉蟹 白灼虾 香酥乳鸽 浓汤杂菌 鱼丸 农家蜀味牛腩 白果炖全鸡 美味香口脆 爽口肥牛 甜烧白 时蔬 菠萝酥 清汤杂酱面 2、凉菜六小碟 仔椒蒸桂鱼 碧绿财神鲍 年糕辽参 小土豆...
丁贵15936179673问: 年夜饭菜谱大全家常菜做法 - ?
石渠县生脉回答: 年夜饭菜谱大全家常菜做法 年夜饭菜谱常见的家常菜有:红枣焖栗子鸡、梅菜扣肉、珍珠藕圆、红烧鸡翅根、香辣猪蹄、松鼠鱼,以年夜饭菜谱之松鼠鱼为例,做法如下:准备材料:桂鱼500克、松子30克、糖120克、白醋200克、番茄沙司...
丁贵15936179673问: 东北办酒席用什么菜?
石渠县生脉回答: 能拿得出的都可以呀,根据个人情况.举几个例子吧:肘子,鸡肉,排骨,牛肉,时下青菜,自制香肠,甜食,虾
丁贵15936179673问: 喜宴席的菜单 - ?
石渠县生脉回答: 价格:460元 凉菜:珍笋带皮兔、蕨菜青豆、烧椒鳝鱼、五彩素烩、什锦泡菜、布衣凉粉 热菜:布衣风味虾、双椒蒸江团、鱼唇烩根粉、银杏扒金肘、吉利富贵鸭、巴国灯笼鸡、喜庆全家福、元宝烧牛腩、百合蒸肉瓜、清炒时蔬、牛蒡花仁炖排...
丁贵15936179673问: 谁给推荐一下东北的菜谱??
石渠县生脉回答: 用料:豆角700克 土豆两个(中等大小) 五花肉500克 调料:葱 姜 盐 鸡精 酱油 土豆炖豆角做法: 1、豆角洗净择好,折成段;土豆洗净去皮切块;五花肉洗净切块;葱切段,姜切块; 2、锅里放油,烧热(不能等到冒烟),放葱姜炝锅,放肉炒香; 3、放豆角翻炒(最好多炒一会,豆角的皮有变化即可),倒酱油(适量); 4、加土豆继续翻炒,加鸡精,等到豆角、土豆都沾过油,颜色明亮后加盐,稍微翻炒下加水,即将没过菜即可; 5、中火炖到土豆豆角软烂即可出锅!~ 小贴士: 1.油放多少要掌握好,大概能让豆角沾满就行 2.炖的时候适当翻一翻,否则受热不均匀
丁贵15936179673问: 东北菜的做法大全如何?
石渠县生脉回答:东北菜 怎样做东北溜肉段 主料猪肉250克 辅料 马铃薯粉100克 柿子椒2个 调料 食盐1茶匙 酱油2汤匙 葱5克 姜5克 蒜5克 料酒1汤匙 水适量 白糖1/2茶匙 植物油400毫升 十三香1/2茶匙 做法 1、先将土豆淀粉放到一个容器中,放水搅开成淀粉水,...
丁贵15936179673问: 农村办席,有哪些简单的菜单? - ?
石渠县生脉回答: 猪肝拌藕, 凉调黄瓜,水煮虾,烧鸡,肘子,红烧鱼,清蒸鱼,牛肉土豆,羊肉汤,有的还有卷煎,鲜丸子,海参底子,白菜丸子,芹菜肉丝,甜汤咸汤
丁贵15936179673问: 提供一些北方家常菜的菜谱和一些菜的简单做法,简单方便易学的,而且做的材料相当的简单 - ?
石渠县生脉回答: 食谱大全 > 东北菜 http://www.2137c.com/ysbk/4/1/19/ 几道家常东北菜食谱: http://www.lnbf.net/bbs/dispbbs.asp?boardid=45&id=1090 一,最简单的茄子做法: 茄子切斜刀块,放在油锅里炸软,把茄子取出,油倒出来,留少许,放蒜末炸香,...