东北菜谱大全300例
50款素菜菜谱
50款素菜菜谱 一、蒜蓉蒸茄子: 主料:嫩长茄子辅料:大蒜、味精、盐、糖、香油做法:1、将蒜剁成茸...材料:长茄子一条(300克) 红椒1个 青椒1个 大蒜瓣 4颗 (切小颗) 调料: 细盐1\/4小匙生抽1大匙...原料:北豆腐1块、干香菇6朵、青蒜(或蒜苗)3根。调料:姜1小块、大葱1段、大料1粒、花椒8粒、桂皮...
新编家常菜谱2000例的图书目录
萝卜蛋花汤白萝卜浓汤芙蓉豆腐汤蔬菜肉丸鲫鱼炖猪蹄鲫鱼砂仁汤鲫鱼构杞汤胡椒鸡汤猪肚黄芪汤糯米黄芪粥鱼香蛋饼香菇炒面熘腰花锦绣炒鲜奶香炒胡萝卜 做菜更好吃的厨房秘技300例食品安全选购与食用窍门400招四季饮食安全与营养指南30例营养食谱搭配举例60例 已赞过 已踩过< 你对这个回答的评价是? 评论 收起 ...
胃炎的8种食疗食谱的家常做法大全怎么做好吃视频
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简单食谱
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凉拌菜菜谱做法
凉拌菜菜谱做法大全,中国菜系历史悠久,特色鲜明,风格众多,烹调精湛,以其色、香、味、意、相而著称。有多种烹饪手法,如果你想学习,下面是凉拌菜菜谱做法大全内容。 凉拌菜菜谱做法1 第一道【凉拌腐竹】 腐竹中谷氨酸含量很高,为其他豆类或动物性食物的2~5倍,而谷氨酸在大脑活动中起着重要作用,具有良好的健脑作用...
中秋节日菜谱大全及做法
中秋佳节是团圆的日子，身边的朋友们似乎也越来越享受家宴的温暖气氛，不管是家人还是朋友，一起动手设计菜谱，制作美食，共享佳肴是难得的惬意。其实这样的温暖气氛不需要多么复杂的菜式，只需要稍稍用心选好时令食材，精心搭配一番就会有爱融化其中，增添温馨甜蜜的团圆氛围。下面推荐几道简单有营养的中秋...
需要一些菜谱
原料:猪里脊300克 黑木耳10朵 笋200克 葱末1汤匙(15克)姜末1汤匙(15克)蒜末1汤匙(15克)剁椒4...原料: 腊肉1块 北豆腐1盒 香葱2根 蚝油2汤匙(30ml) 白糖1茶匙(5克) 盐1\/4茶匙(1克) 白胡椒
谁有做法简单又好吃的菜的菜谱啊?
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讨教年夜饭的菜谱
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想在家做一些比较下饭的菜,有什么好的菜谱推荐吗?
下饭菜，作为湖南人，我认为必须是可以刺激味觉的菜，所以我推荐剁椒鱼头！为什么要推荐剁椒鱼头？第一点：味觉感十足，辣，香，微酸 第二点：视觉感觉很好，红红的剁椒覆盖着鱼头，让你非常有食欲 第三点：蛋白质丰富，营养！第四点：做法简单，容易做好 具体菜谱：主料：鱼头一个，大头鱼比较好！辅料...
莲花县利妥回答： 荤菜:锅包肉、尖椒干豆腐、大棒骨、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝、木樨肉、麻酱紫鲍、鸳鸯戏飞龙、红烧肘子、蛋泡银鱼、茄汁草鱼片、芹菜鱼丝、五香牛肉、熘花胗、蒜瓣烧田鸡腿、鸭腰烧口蘑、芹菜炒牛肉、鲫鱼过河、葱爆肉片、鱼腹藏羊肉、软炸鱼、辣豆瓣鱼等等. 素菜:地三鲜、拔丝地瓜、烩酸辣干丝、木须柿子等等. 汤:羊肉冬瓜汤、甩袖汤、鸡蛋汤等等. 海鲜:炸芝麻虾、软炸虾、沙锅对虾、炸虾球等等.
厍曹15540703593问： 餐厅东北菜谱 - ？
莲花县利妥回答： 东北:酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖.肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,轧到肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,沙锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
厍曹15540703593问： 简单东北菜的做法大全 - ？
莲花县利妥回答： 准备材料:五花肉650克、红薯粉丝150克、生抽2茶匙、老抽1茶匙、料酒1茶匙、葱15克、姜10克、小茴香5克、八角2个、桂皮1小段、冰糖10克、香叶3片、食盐适量 1、主要食材:五花肉、红薯粉条 2、调料:葱姜、冰糖、小茴香、八角...
厍曹15540703593问： 东北家常菜有哪些? - ？
莲花县利妥回答： 地三鲜 锅包肉 小鸡炖蘑菇 东北拉皮 拍黄瓜 韭菜鸡蛋盒子 鸡丝汤
厍曹15540703593问： 东北菜谱做法是什么? ？
莲花县利妥回答： 荤菜:锅包肉、溜肉段、白肉血肠、熘肥肠、东北乱炖、酸菜排骨、酱骨架、酸菜白菜猪肉炖粉条、小鸡炖蘑菇、葱烧鲤鱼、花椒嫩醉鸡、拌肉皮丝、爆煎鲤鱼、韭菜干丝...
厍曹15540703593问： 东北最有名的菜,都有那些 - ？
莲花县利妥回答： 东北酸菜、东北拉皮、猪肉炖粉条、一品坛肉、丰收大烩菜、东北疙瘩汤
厍曹15540703593问： 求一份东北传统菜谱. - ？
莲花县利妥回答： 东北菜普: 一、酱骨架、酱牛肉、酱羊肉等等.这类菜一般是肉香和酱香比较突出,最大的特点是 淡淡的酱油的鲜香,不放其它更多的配料,食材熟了是什么味道就是什么味道,比较本色. 这种菜从口感看来似乎是以蒸为主,但也比较讲究技...
厍曹15540703593问： 东北特色菜有哪些 - ？
莲花县利妥回答： 土生土长东北人,黑龙江大庆.给楼主讲一下吧:酸菜炖猪肉(可以加粉条):炖归炖,汤一般不会太满,也不会太稀,酸咸口. 锅包肉:与糖醋里脊类似,但肉片大得多,且皮更脆,外酥里嫩,酸甜口,哈尔滨最正宗; 沈阳版锅包肉(我倾...
厍曹15540703593问： 东北特色菜都有啥 - ？
莲花县利妥回答： 东北为黑龙江、吉林、辽宁三省总称,东北林区众多,气候严寒,其特殊的地理和气候环境孕育出了很多驰名中外的东北特色产品.东北特产、土特产种类多,营养丰富,药用价值高,深受人们所喜爱. 东北野生蘑菇 元蘑、榛蘑、猴头蘑被人...
