东北菜包正宗做法视频
菜包子皮做法
13、揪成小剂子13将小剂子擀成包子皮14放入入馅料15一只手按着馅，一只手往内捏褶，最后合口处用力捏住就好了16包好的菜包醒十分钟左右，蒸笼内放水然后放入菜包大火20分钟左右，香喷喷的菜包子就好了。14、5面团发酵至2倍大小的时候将面团从盆中取出，揉好6面团发酵至2倍大小的时候将面团从盆中...
青菜小肉包的做法步骤图,青菜小肉包怎么做
发到10分肯定没褶子了，我的也没褶子了啊，所以7到8分发就好，不用怕会僵什么的。当然，发过头也没关系，包子发的越厉害越松软，就是样子稍微不好看点。火开了，大火蒸10分钟就好了。蒸东西一概水开上，火力的问题就要说了，像肉包啊，菜包啊，大火没问题，豆沙包子这类的就要火小一点了。
介绍家乡美食及做法的作文
我的家乡是七朝古都开封。因为是古城的缘故，所以城市的建设，人们的思想，就没有沿海城市这么开放、开通。但长年累月的历史积淀、人文内涵，却是极为丰富。作为世界上唯一一座城市中轴线从未变动的都城，这里有保持着宋，元、明时代建筑风格与规模的古城墙，宋皇宫建筑遗址龙亭，高耸入云的铁塔，包龙图...
东北菜包得菜叶怎么包叶不破
把菜洗后，把菜叶子晾干，然后等菜叶子变软了，就比较结实了
菜包蛋的做法步骤图,怎么做好吃
用料 鸡蛋 1枚 草原红太阳烧烤酱 一袋 海天黄豆酱 一瓶 食用油 一瓶 生菜 一棵 菜包蛋（原创）的做法 将烧烤酱和黄豆酱一比一的比例混合调制好，生菜叶若干片，洗干净，以上两样备用。之后将煎荷包蛋的小平底不沾锅中加入食用油（油的量为：锅底薄薄一层后，转动小锅，周围还有...
糯米菜包常山人做法
糯米菜包又就糍饭团，是湖北省有名的早点小吃，香黏的糯米裹上酥脆的油条，咬一口，嗯，真是香啊！糯米，北方人不经常吃，其实做起来和蒸大米饭一样，先淘米，然后加水，用热水，糯米易熟而且更黏香。但糯米不吸水，只要让水面刚没过糯米就好，千万不能放多。放在微波炉里，普通蒸米饭的火力20～25...
韭菜粉条包子馅的做法大全
用料 韭菜 克 粉条 适量 鸡蛋 个 酵母 克 面粉 糖，盐，鸡精，味精，食用油 韭菜鸡蛋粉条包子的做法 面粉中放入酵母，用水和面，醒发 煎鸡蛋晾凉备用 粉条用开水泡十分钟，捞出切碎备用 韭菜切末，把韭菜末，粉条末，煎鸡蛋一起放入盆中，搅拌，倒入食用油，搅拌均匀，放入少量白糖提...
茄子土豆条的家常做法
菜包茄子土豆酱 材料 嫩白菜叶3张，茄子2只，土豆2个，大葱0.5棵，尖辣椒1个，东北大豆酱2大匙，酱油1大匙，鸡粉1小匙 做法 1.茄子、土豆切成大块，葱切成段；2.锅内倒油，放入葱段炒香，加入茄子、土豆翻炒；3.倒入一碗清水（盖过茄子、土豆即可），加入东北特产的大豆酱（超市有卖的）；4....
家常白菜是什么
做法:白菜切段 豆腐切块 爆锅炒白菜，倒了之后，加入肉高汤，豆腐 炖煮20分钟 调味，出锅。普通菜，是大补。白菜两吃——醋溜白菜+白菜聚福袋 材料:大白菜1个，腊肠1根，香菇几朵（泡发），虾皮少许，干辣椒3，4个（用剪刀剪段备用），姜2片，菜包的绑绳：葱叶或韭菜（用开水烫软备用）做法:...
猪肉洋葱包子馅的做法
材料 猪肉馅，速熟麦片少许（比例为2：1），洋葱，姜，葱，盐，鸡精，料酒，胡椒粉，生粉 做法 1.洋葱切成细小的丁，姜切末，麦片放入碗中倒入少许水混合至半湿；将三样材料混合在一起，依次调入盐，鸡精，少许料酒，胡椒粉及适量生粉和10ML水用筷子往一个方向彻底搅打上劲（猪肉馅变的粘稠有阻力）...
胶州市常胜回答： 材料: 大白菜,猪肉(或者肉馅,也可用虾肉代替),韭菜,香菇,鸡蛋.调料: 盐,料酒,白糖,生抽,胡椒粉,葱姜末或者葱姜水,淀粉,香油,番茄酱. 做法: 1、猪肉洗净,切成小块,放入搅拌机中,同时加入盐,料酒,生抽,香油...
夕码19319333293问： 菜包子怎么做好吃 菜包子的好吃做法步骤？
胶州市常胜回答： 步骤1.取一小碗清水,加入酵母和一勺砂糖融化,之后倒入面粉,揉成光滑的面团,盖上盖子或保鲜膜,我大概揉了10分钟,很费力.2.肉滑里加入3勺清水,顺一个方向搅拌,让肉滑充分吸收水分,之后加入小勺生粉和适量的生抽、精盐、胡...
夕码19319333293问： 北方有道菜叫“锅包肉”!这菜怎么做得？
胶州市常胜回答： 东北名菜-锅包肉 原料: a:里脊肉、淀粉. b:醋、糖、少许生抽. c:蒜、葱姜、红椒、香菜. 做法: 1、里脊肉切成1.5mm左右的厚片,用盐,鸡精,料酒拌匀腌制一下; 2、糖:醋=3:2混合均匀(这是偏甜口的,要是喜欢篇酸口的多加点...
夕码19319333293问： 正宗的锅包肉怎么做? - ？
胶州市常胜回答： 正宗东北锅包肉做法 主料;里脊8两,淀粉5两. 辅料;葱丝,姜丝,香菜,胡罗卜丝,蒜茸各适量. 调料;糖1.6两.9度米醋1.6两.盐.味.香油.料酒各适量. 制法;1将里脊切5毫米厚片挂水淀粉糊(水分浆不宜过稀,以粘住为好) 2把以上调料调...
夕码19319333293问： 猪肉香菇菜包的做法,猪肉香菇菜包怎么做好吃？
胶州市常胜回答： 食材 主料 猪肉350克 红萝卜 半个 大葱 两根 香菇6个 云耳6朵 面粉 约700克 牛奶 一盒 糖30克 步骤1.第一步,发面所需材料.2.用温水加糖泡酵母,搅拌均匀后若水面上有泡泡出现,说明酵母有效果.把酵母水加牛奶放入面粉,往一个...
夕码19319333293问： 锅包肉的做法视频 家常正宗东北菜 怎么做好吃 - ？
胶州市常胜回答： 食材用料里脊肉150克土豆淀粉适量料酒2勺白胡椒少许盐少许白糖4勺相克食物白醋4勺相克食物葱姜末少许胡萝卜丝少许番茄沙司4勺锅包肉的做法1.成品2.肉切片 加胡椒料酒盐腌制半小时3.淀粉加温水调匀 放置30分钟4.30分...
夕码19319333293问： 锅包肉的做法？
胶州市常胜回答： 肉切片放少许盐 胡椒粉 料酒拌匀待用,另取淀粉适量加水和成水粉糊,扒肉放进水粉糊内拌匀.锅内加油1500克烧至八成热,将肉逐片沾匀水粉糊下至锅内炸硬捞出 待油烧热后再次放入锅内炸至金黄捞出,把油倒出,锅内放糖一大勺,醋一大勺,盐一点点,番茄酱适量 熬制粘稠时候放进炸好的肉 翻匀即可
夕码19319333293问： 东北正宗锅包肉怎么做?？
胶州市常胜回答： 主料:猪里脊肉400克 辅料:胡萝卜50克 调料:料酒10克 盐5克 酱油15克 淀粉(玉米)10克 大葱10克 姜10克 大蒜(白皮)10克 醋10克 白砂糖12克 味精3克 色拉油50克 如何做锅包肉的制作方法:1.猪里脊肉切大约4毫米厚的片,加入料...
夕码19319333293问： 菜包子的做法? - ？
胶州市常胜回答： 步骤 1 点击查看大图 香菇泡发,香菇和冬笋切成小一点的丁,可千万别切末啊,切了末还吃什么啊.为什么要加冬笋,第一冬笋很鲜,第二我们行业里说吃东西要个口感,软的里面加入有口感的硬性食材,能丰富口感.步骤 2 点击查看大图 ...
夕码19319333293问： 东北饭包(菜包)怎么做如何做好 - ？
胶州市常胜回答： 用料 米饭 土豆泥 生菜 香菜 尖椒 小葱 鸡蛋酱 步骤 1 米饭,土豆泥,这个很好做,土豆切成小块,放少量水,用高压锅压几分钟就好了,盛出来放保鲜袋里,用擀面杖一压就成了,蒸的土豆更好,我今天做的水大了 步骤 2 洗好的蔬菜,有生菜,香菜,尖椒,小葱 步骤 3 香菜,尖椒,小葱切碎 步骤 4 炸了一盘鸡蛋酱 步骤 5 把鸡蛋酱,切碎的蔬菜还有米饭一起拌匀 步骤 6 摆上小盆,放上两片生菜叶,然后把办好的米饭盛到菜叶上,然后将菜叶边缘折起,将米饭等全部包在里面就行了
