东北炖角瓜干
作者&投稿：贲倪 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
东北大酱做什么菜好吃呢?
1、酱茄子 茄子一道十分寻常见的蔬菜，东北人的农村家家户户的菜园子都得有好几条垄，茄子的做法也是非常之多，蒜茄子、炖茄子、还有酱茄子。其实酱茄子就是在炖茄子的基础上，用大酱入锅，然后加高汤，把酱汁儿收入到茄子里面去。茄子的味道与酱的味道混为一体，别提多美味了。2、大酱炖豆腐 这道...
角瓜炒木耳做法
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梦见干角瓜的预兆
怀孕的人梦见干角瓜，预示生男，水火小心，亦忌动土，动胎气。梦见干角瓜，这两天你的福气通常来自于自己的思考。突然而至的灵感会帮助你把问题迎刃而解。借用一下有启发效果的小工具，效果也相当不错呢！但是，你这两天在需要做决策的关头，也容易变得犹豫不决，错过时机，建议你好好想清楚自己最想达到...
猪肉炖什么好
原料：带皮的五花肉500克，粉条100克（要宽粉才好），葱，姜，花椒，大料，白糖，盐，味素 :做法：1、将五花肉刮洗干净，切成块。粉条用水发透，葱切段，姜切片。 T9)W 2、锅里放油，下肉炒至变色，取出。3、锅里放糖炒糖色，添汤，加入所有的调料和肉，用旺火烧开，撇去浮沫，转小火炖至...
泸溪县夏天回答： 做法:1、角瓜去老皮和瓤切厚片,尖椒去籽切三角块,红西红柿切三角块.2、锅放素油,爆香葱末姜末,放咖喱粉炒香,加角瓜片翻炒,加热水、盐.3、待角瓜片炖熟收汤加尖椒、西红柿翻炒,加味素出锅.吃的心得:1、改变一下常规吃法,咖喱的香味很适合配白米饭吃.2、一般家庭中午菜都是一荤一素,外加一个拌菜,它很适合那个素的,配色也好看.3、好像有点新鲜的感觉,主妇也稍微得意一下.
宣易17328946710问： 角瓜炖土豆怎么做? - ？
泸溪县夏天回答： 食材准备:角瓜 100g 土豆 50g 肉片 50g 精盐、五香粉、鸡精、葱花、植物油适量 烹饪方法如下:1.把买回来的角瓜洗净干净.用刀在中间切成两半,刮去中间的瓤,在用刀切成薄片放入碟中备用.2.土豆切成片.准备葱花,肉片.3锅烧热,放入葱花,肉片翻炒.4.放入土豆翻炒,调味,放入精盐生抽酱油,五香粉,填入高汤,炖至5分钟.5.接着放入角瓜片翻炒片刻,调入鸡精出锅.
宣易17328946710问： 香菇烩角瓜怎么做好吃,香菇烩角瓜的家常做法 - ？
泸溪县夏天回答： 步骤1.准备好香菇和角瓜2.香菇去头,角瓜去皮,洗净,备用.3.瘦肉切片,用地瓜粉和一点酱油抓匀,备用.4.将香菇切片,角瓜切滚刀状,葱洗净备用.5.热油锅,倒入瘦肉翻炒至变色.6.倒入香菇片,翻炒.7.香菇炒到快熟的时候加入角瓜,快速翻炒,加入盐和味精,一点酱油增色提味!8.角瓜差不多变色就熟了,很快的,不要炒太久了,才能有脆脆的口感.洒点葱花,起锅.9.装盘. 小贴士 炒角瓜的时候不要盖锅盖,也不用加水,角瓜本身水分很多,很容易出汤.
宣易17328946710问： 东北菜特色菜 南瓜炖豆角怎么做? - ？
泸溪县夏天回答： 做法:1、热锅凉油,放姜末爆香,再下肉糜炒散,等肉糜变白后淋些生抽上色;2、下葱蒜末炒匀;再下豆角翻炒至稍微变色,这是再放入南瓜块;3、加水没过所有DD,转中小火开炖~ 等南瓜软烂后,加盐、糖等调味,再大火收下汁儿就ok啦~ Tips:最好挑老一点的南瓜,水分少,做出来面面哒好吃!处理肉糜时平平都是用黄酒呵~ 料酒是勾兑的,感觉不如黄酒健康哦~先放豆角后放南瓜,因为豆角比较难熟要多炖会,表食物中毒了 该答案来自中华美食网官方网站
宣易17328946710问： 角瓜的做法大全,角瓜怎么做好吃 - ？
泸溪县夏天回答： 主料 角瓜 500g 蒜 50g 辅料 香醋 适量 盐 适量 生抽 适量步骤1.主辅料: 角瓜、蒜2.把蒜去皮切粒备用.3.角瓜洗净,去掉两头.4.然后用擦板将其擦成长丝,备用.5.兑香醋汁:把蒜粒放入碗中,加香醋.6.加少许盐、味极鲜生抽.7.将其搅拌均匀,使盐溶化.8.把兑好的香醋汁,倒入角瓜丝中.9.把它翻拌均匀,腌渍5分钟.10.盛入盘中,即可上桌食用.
宣易17328946710问： 干角瓜条怎么吃 - ？
泸溪县夏天回答： 炖肉吃
宣易17328946710问： 东北干豆角怎么做好吃 - ？
泸溪县夏天回答： 1.干豆角泡入清水十二个小时,泡发,切成段.2.葱白切葱花,姜切末.3.扣肉胚,修下边角切小块,剩余的切厚片,皮朝下摆入盘中,再放入干豆角,填满盘内空的地方.码上碎肉,放入两勺盐、一勺白糖、酱油、一碗高汤,放入蒸锅,隔水蒸一个小时,取出.4.倒扣出来,即可
宣易17328946710问： 土豆干的做法,五花肉炖豆角土豆干怎么做好 - ？
泸溪县夏天回答： 主料五花肉200克豆角干200克土豆干200克 辅料油适量盐适量葱适量姜适量蒜适量酱油适量蚝油适量味精适量花椒适量八角适量料酒适量 步骤 五花肉炖豆角土豆干的做法步骤11.这是东北特产.土豆干.豆角干 五花肉炖豆角土豆干的做法步骤...
宣易17328946710问： 猪肉角瓜片怎么做好吃,猪肉角瓜片的家常做法 - ？
泸溪县夏天回答： 食材 主料 角瓜400g 猪肉150g 辅料 油 适量 盐5g 葱5g 水淀粉2小勺 大蒜2瓣 胡萝卜15g 步骤1.角瓜切半,挖去籽.切成瓜片.2.肉切薄片.3.胡萝卜切菱形片.4.蒜切碎.5.葱切丝.6.勺内放油烧热加葱、蒜爆香.7.放肉片炒熟.8.放瓜片急炒.9.放水淀粉勾芡,滴入香油出锅.
宣易17328946710问： 做法,豆角炖窝瓜怎么做好吃,豆角炖窝瓜的家常做法 - ？
泸溪县夏天回答： 主料 肥瘦猪肉适量 豆角适量 窝瓜半个 辅料 黄豆酱适量 葱花适量 糖适量 盐适量 鸡精适量 油少量 东北菜——豆角炖窝瓜(加肉)的做法步骤1. 洗净: 肥瘦猪肉分开切片,豆角掰两段,窝瓜切块.2. 锅热倒少量油,先放肥猪肉炒出油,再放入瘦猪肉炒变色;放入适量黄豆酱炒香,再加入糖;倒入豆角翻炒几下,再倒入窝瓜,调入适量盐翻炒,加开水、加盖炖(2/3满就可以了).3. 炖15分钟就差不多好了(中间要翻炒几次),撒入葱花,调入鸡精翻炒,熟了出锅.4. 出锅.
