上海四大金刚老虎脚爪
上海有哪些地道的美食?
老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃，江苏淮扬地区称之为金刚脐、金刚麒;镇江等地亦称京江脐。因正面突起六个尖状物，颜色呈焦黄，由于是手工制作不用模具，六个角时常分得很开，形状类似老虎的爪子，传入苏州、上海等地后，故有了老虎爪子之名。14四喜烤麸 四喜烤麸是...
上海人简直也太厉害了,这样几种美食只有在上海
8.老虎脚爪 其实,上海“四大金刚”还有一个小弟弟,那就是老虎脚爪。这种形似老虎脚爪的烘饼,廉价、美味又实诚,黄松脆的面身,入口焦香四溢。 9.油馓子 小时候,经常能看到大饼摊师傅做麻油馓子,把面团用劲揉透,甩打结实,搓成细长匀称的面条,然后盘成环状或栅状的饼,放进油锅,任其自由翻滚。不一会儿,香气四散...
闲话上海话
以前的上海。人们如果上班来不及吃早饭，在公司附近找一个小铺，四大金刚—大饼，油条，老虎脚爪，肉馒头选上个一二样。国营单位上班忙的辰光忙煞，空的时候空煞。空闲的日子，上半天，打打电话，看看报纸，泡杯茶，抽支烟。有时碰到个喜欢霍胖的客人，也不戳穿，陪着他淘淘浆糊也就过去了。午歇时，...
上海南京路步行街必去的店
(2)小笼：以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称 (3)四大金刚：油条、大饼、咸浆、粢饭团 (4)锅贴 (5)鲜肉月饼 (6)本帮菜 (7)其他美食：油墩子、青团、草头饼、葱油饼、老虎脚爪、海棠糕、米饭饼、蟹壳黄、冷面、两面黄、蝴蝶酥、排骨年糕、高桥松饼、崇明糕等 ...
上海老味道的图书目录
序 品味何如回味时（沈善增）一、水汽氤氲中的寒素生活四大金刚糜饭饼粢饭糕老虎脚爪挠痒痒丝袜馄饨和柴爿馄饨罗宋面包与罗宋汤黄楚九和生煎馒头油墩子上那只虾马南—汤流清蛋百脚旗下含盐菜汤的象征意义天吃星出浴黄豆的团队精神就怕你皮不厚三鲜豆皮八卦汤军粮也美味鸡毛换糖糕，你还高兴吗“炒米花响...
高考完必须要去上海旅游,攻略来喽?
3、四大金刚:油条、大饼、>浆、粢饭团 4、锅贴:必宏玉坊、大王锅贴 5、鲜肉月饼:江浙沪一带的传统特色小吃,苏式月饼的一种 6、本帮菜 7、其他美食:油墩子、青团、草头饼、葱油饼、老虎脚爪、海棠糕、米饭饼、蟹壳黄、冷面、两面黄、蝴蝶酥、排骨年糕、高桥松饼、崇明糕等上海...
彩虹岛的所有boss
1、丑八怪统领 等级：25级 所爆装备：丑八怪统领大击[0。064%]、戒指[0。04%]所需时间：10分钟 所在位置：普鲁顿神殿4层 2、丑八怪大王 等级：38级 所爆装备：丑八怪大王钉盾[0。063%]、四大职业耳环[0。04%]所需时间：40分钟 所在位置：下水道3区 3、森林金刚 等级：80级 所爆装备：森林...
上海的特色小吃有哪些
①生煎馒头 上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。其特点为：皮酥、汁浓、肉香。轻咬一口，肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。②南翔小笼 一说到上海的小笼，南翔小笼包自然是最有名气的，作为上海郊区南翔镇的传统名点，素负盛名。因其形态小巧，皮...
上海小吃老虎爪子:上海人吃的老虎脚爪?
除了老虎脚爪，上海的早点文化同样丰富多彩，比如“四大金刚”——大饼、油条、粢饭、豆浆，这些价廉物美的食物不仅满足了早餐需求，更成为了上海城市文化的一部分。而在制作上，如紫薯仙豆糕、草莓小方等简单的小点心，同样体现了上海人的巧思和味觉享受。至于老虎脚爪的制作，虽然看似简单，但却是匠人技艺的...
上海以前有四大金刚是哪些?
你说的是“老虎脚爪”吧？！~http:\/\/www.archives.sh.cn\/shhzhg\/fwtch\/200412300010_3265.jpg 这个是“老虎脚爪”，是种形似老虎爪子的甜烘饼，“爪”间满是枣泥豆沙。过去，它是苏浙沪一带居民的日常点心。但是，它不是上海“四大金刚”之一！~“四大金刚”是油条、大饼、粢饭团和豆浆~
吉利区六味回答： 当然是粢饭团啦 老虎脚爪不是的 是因为后来许多人都很爱吃 所以加进去算五大金刚的 真正的四大金刚就是油条 大饼 粢饭团 豆浆
蒲育13756658961问： 上海有那些名小吃？
吉利区六味回答： 蟹粉小笼、油豆腐细粉汤、四大金刚:大饼、油条、豆浆、糍饭团;豆腐花、糯米青团、臭豆腐、生煎、桂花条头糕、小龙(灌汤包)、萝卜丝油墩子、海棠糕、双档、蟹壳黄、千层油糕、鲜肉月饼、鲜肉锅贴、肉丝炒面两面黄、四喜蒸饺、虾肉烧卖、梅花糕、叉烧蛋球、鲜得来排骨年糕、真如羊肉、鸡粥、鸡鸭血汤、小绍兴三黄鸡、三鲜豆皮、稻香村鸭肫肝、五香豆、兰花豆、八宝饭
蒲育13756658961问： 上海有神马好吃的早点?？
吉利区六味回答： 上海传统的早点“四大金刚”:大饼、油条、老虎脚爪、馒头.
蒲育13756658961问： 上海的特色小吃是什么? - ？
吉利区六味回答： 1. 生煎馒头 2. 葱油开洋拌面 3. 两面黄 4. 鲜肉月饼 5. 蟹粉汤团,蟹粉小笼 6. 鲜得来排骨年糕 7. 小绍兴鸡粥 8. 南翔小笼馒头 9. 蟹壳黄 10. 酒酿小圆子 11. 鸡汁小馄饨 12. 菜肉大馄饨 13. 油豆腐线粉汤 14. 上海重油炒面 15. 阳春面,各色盖浇面(...
蒲育13756658961问： 知道上海以前的“四大金刚”是指什么吗? - ？
吉利区六味回答： 大饼、油条、糍饭、豆浆
蒲育13756658961问： 上海的名小吃 - ？
吉利区六味回答： 据了解,沪上的餐饮老字号将以多种方式为世博会服务.在浦东世博园区开设2600平方米的大型美食广场,新雅粤、沈大成、小绍兴、老半斋、五芳斋、德兴面馆、扬州饭店、鲜得来、老正兴、杏花楼等十家百年老店将以组团式进驻美食广场,...
蒲育13756658961问： 上海的美食有哪些? - ？
吉利区六味回答： 看看行不?海传统美食攻略 个人尝小吃,自食又自乐推荐地:吴江路、城隍庙、七宝古镇推荐美食:生煎、梅花糕、老虎脚爪、蟹粉锅贴、汤团、方糕等小吃人均消费:20元上海除了浓油酱赤的本帮餐饮,其实最受欢迎的还是上海...
蒲育13756658961问： 上海的哪种小吃最受欢迎~??? - ？
吉利区六味回答： 小杨生煎 上面那些太书面了 没觉得好吃过
蒲育13756658961问： 全国著名小吃(1种) - ？
吉利区六味回答： 1、蟹壳黄 2、排骨年糕 3、鸡肉生煎馒头 4、糟田螺 5、小绍兴鸡粥 6、南翔小笼馒头 7、开洋葱油面 8、素菜包 9、油氽馒头 10、擂沙圆附录:上海著名土特食品:桂花糖藕、鸽蛋圆子、金瓜、酱包瓜、鸽牌龙虾片、松江四鳃鲈、邵万生南味食品、小绍兴白斩鸡、稻香村鸭肫干、枫泾丁蹄、进京乳腐、豆腐干、水蜜桃、亭林雪瓜、城隍庙五香豆、上海梨膏糖、三黄油鸡、它似蜜、五芳斋糕团.
蒲育13756658961问： 武汉人过早吃热干面 广州人吃早茶 上海人吃什么?？
吉利区六味回答： 晕 老虎脚爪在上海已经绝迹了
