上海人必吃的十道菜
海南必吃的十大美食
红烧东山羊是海南的传统名菜之一，以羊肉的醇厚口感和香料的独特风味而著名。烹制过程中，选用优质的东山羊肉，搭配多种香料和调味料，经过红烧后，呈现出红亮的色泽和散发出诱人的香味。这道菜常常出现在当地人的宴席上，被视为吉祥菜肴。7、清蒸海胆 清蒸海胆是海南的海鲜美食之一，以新鲜的海胆肉和独特...
100道海鲜特色菜名,让你品尝海洋的滋味
77. 狮子头海螺汤 78. 生炒两吃海鲜饭 79. 家常干贝炒饭
北海必吃六个菜
1. 北海鱼翅：北海鱼翅是北海地区的一道传统名菜，选用新鲜的鱼翅，经过精心炖制而成。鱼翅质地鲜嫩，口感滑爽，汤汁浓郁，营养丰富，是一道极具特色的海鲜佳肴。2. 北海螺蛳粉：螺蛳粉是广西地区的一道特色小吃，北海的螺蛳粉更是独具风味。选用优质的螺蛳和米粉，搭配独特的辣椒酱、豆腐干、花生等配料，...
北海必吃六个菜
珍珠鸡是北海的传统名菜之一。它是把鸡肉和蛋白浆混合在一起，再加上泡发的冬菇和竹笋，蒸制而成。珍珠鸡的味道清淡鲜美，口感滑嫩。4. 花甲粉 花甲粉是北海的特色小吃，它的主要食材是花甲和米粉。花甲是北海的特产之一，口感鲜美、有嚼劲。花甲粉又鲜又香，既可口又便宜，是北海人最喜欢的小吃之一。
青岛十大必吃小吃
1. **爆炒蛤蜊**：作为青岛的一道招牌菜，爆炒蛤蜊将鲜嫩的蛤蜊与蒜蓉、辣椒和酱油等调料巧妙地结合，不仅味道鲜美，而且香辣适口，是极佳的开胃菜或下酒菜。2. **炸海蟹**：这道传统美食选用新鲜海蟹，裹上面粉和淀粉的酥脆外衣，油炸至金黄色。外酥内嫩的蟹肉，鲜美可口，深受青岛人的喜爱。3....
连云港地处江苏沿海,有什么特色海鲜可以品尝?
鲅鱼即马鲛鱼，在连云港本地算是非常接地气的海鲜了，也是家家户户吃的最多的海鱼之一了，鲅鱼肉肥味香刺少，尤其是鱼汤拌饭可谓是人间美味，我想马鲛鱼也是每一位港城人记忆中最深刻的美味之一了吧。其实鲅鱼还是做鱼丸的好材料呢，做出的鱼丸弹性十足，酥脆可口，吃海鲜的时候配上一盘鱼丸紫菜汤撒...
澳门什么美食最出名 澳门最经典的8道菜
脆皮烧肉，在当地也被称为“白切烧肉”。这道菜是我们内地脆皮烧肉的升级版，工序复杂，口感更佳。经过炖煮、上味、纳焦等多重工序做出来的烧肉看着油滋滋，冒着香气，特别馋人。蘸着酱汁吃一口，皮脆肉香，香滑不腻，真是肉食天花板，吃着太过瘾了。2、焗葡国鸡 葡国鸡是澳门的特色之一，听名字...
青海传统家宴老八盘深受喜爱,是由哪八个菜组成的呢?
一、老八盘的吃法在青海很多地方，“老八盘”其实是“吃宴席”的代名词。真正去吃一顿老八盘，享用的也不仅仅只有那八道主菜。最先上来的是“全盘”，全盘也叫十样锦，是一种有特殊摆盘要求的凉菜拼盘。要求盘子要大、食材要丰盛，以肉片、豆腐、黄瓜片、粉丝、海带...
舟山十大名小吃分别是哪些?哪种最好吃?
1、红膏呛蟹 每年秋冬时节是梭子蟹上市的季节，梭子蟹膏色红亮、肉质糯绵上口，营养丰富，舟山一带宴席佳品。将红膏梭子蟹放入冰箱内缩冻。用盐、水、姜、葱等打成盐水，把冻膏蟹放入调好的盐水中6—8小时。上桌前切块装盆即成当地美味的特色菜红膏呛蟹。2、舟山带鱼 舟山带鱼以其肉厚而油润...
经典海鲜菜谱都有什么菜?
红烧鱼是一道闽菜菜品，色泽鲜亮红润，在饭店也是上桌率极高的一道菜，鱼肉蛋白质高且不像白肉一样，吃了就会长肉，吃鱼肉完全不用担心增重，鱼肉中含有丰富的维生素，钙，还能有效的预防骨质疏松症。4、糖醋带鱼 虽然糖醋带鱼这道美食非常的好吃，但是它的做法要比煎带鱼、炸带鱼麻烦一些，很多人并不...
文成县步利回答： 上海人喜欢红烧的菜品,比如红烧大排、红烧肉、红烧甩水.另外还有本地特色的八大碗、八宝辣酱、响油鳝糊、白斩鸡、枫泾丁蹄.特色点心有南翔小笼包、排骨年糕、蟹壳黄、高桥松饼、擂沙团、小绍兴鸡粥. 上海城隍庙一条街:绿波廊的特色点心、松月楼的素菜包、桂花厅的鸽蛋圆子、松云楼的八宝饭、南翔小笼、宁波汤团和酒酿圆子. 云南南路美食街:是上海人下馆子去的最多的地方.可以品尝到“鲜得来”排骨年糕. 七宝老街:各种卤味、各色方糕、臭豆腐、汤圆、白切羊肉、七宝糟肉、拆蹄等. 黄河路美食街:这里体现的是上海弄堂美食的一大特色,这里大多为上海菜、海鲜楼.
蔽时19634991135问： 上海本帮菜十大名菜 ？
文成县步利回答： 上海菜,又叫沪菜、本帮菜,是江南地区的特色饮食文化流派之一.接下来,懒喵我跟大家逐一说说,最出名的10道上海名菜都有哪些?1、八宝鸭八宝鸭,也叫糯米八宝...
蔽时19634991135问： 上海人 最喜欢吃的是什么菜? - ？
文成县步利回答： 上海人比较喜欢吃鸡,小笼包,咸菜炒毛豆,酸辣菜 上海人最喜欢的10道菜1.鱼香肉丝2.麻婆豆腐3.番茄炒蛋4.大闸蟹5.小龙虾(那个美味哦!特好吃6.红烧肉7.小笼包8.生煎(锅贴)9.馄钝10.炝饼(也是中国的匹萨,呵呵!)
蔽时19634991135问： 上海有什么特色美食 - ？
文成县步利回答： 1.薄荷糕:是上海很有特色的糕点之一,以薄荷为主材料,烹饪方式以蒸为主,薄荷糕颜色淡雅,味道清凉可口,为夏令消暑佳品. 2、三鲜小混沌:混沌是上海一大特色,也是必吃的美食之一.所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜,此...
蔽时19634991135问： 大家知道上海菜中,有什么比较经典的菜? - ？
文成县步利回答： 1 吊锅鸭舌 上海菜 上海菜 2 清炖狮子头 上海菜 上海菜 3 果仁酱子排 上海菜 上海菜 4 粉皮烧鱼头 上海菜 上海菜 5 蒜泥白肉 上海菜 上海菜 6原笼粉蒸牛肉 上海菜 上海菜 7蟹粉排鸡腰 上海菜 上海菜 8 八宝辣酱 上海菜 上海菜 9 上海醉蟹 上海菜 ...
蔽时19634991135问： 上海比较受欢迎的下饭菜有哪些? - ？
文成县步利回答： 1、糖醋小排糖醋小排居然能拿到“下饭菜”票选第一,这个结果有些出人意料,但仔细想想又在情理之中,因为很多阿姨妈妈本身就是做这道菜的高手,用酸酸甜甜的酱汁来拌饭,确实也是上海人喜爱的味道.这次我们也邀请到了曾经上过《...
蔽时19634991135问： 我想知道上海人都喜欢吃什么家常菜 - ？
文成县步利回答： 本帮菜是指纯粹的上海家常菜,有很浓的历史文化底蕴!特点:浓油赤酱,口感香,酥,软,肥,浓!重油,重酱色,重甜! 海派菜是指新派上海菜,是吸收了其它菜系的特点并结合上海菜的风格发展起来的,多是创新菜, 上海一般比较偏爱甜食
蔽时19634991135问： 上海美食那些?谢谢 - ？
文成县步利回答： 上海十大美食:沧浪亭开洋葱油拌面,南翔小笼,鲜得来排骨年糕,老大房鲜肉月饼,小绍兴白斩鸡, 沈大成小馄饨,小杨生煎,枫泾丁蹄,王家沙糕团,城隍庙的鸽蛋圆子.
蔽时19634991135问： 在上海,最有名的菜是什么? - ？
文成县步利回答： 上海小菜一只鼎得意小厨的上海小菜走的都是最家常的路线,什么响油鳝丝、特色红烧肉、锅贴、雪菜小黄鱼全都是从小就吃惯了的家里桌头菜.先来说说这道响油鳝丝,南方人对鳝鱼是情有独衷的,拿它做菜、煲汤都是很经常的...
蔽时19634991135问： 上海有什么特色菜? - ？
文成县步利回答： 1.水晶虾仁 “水晶虾仁”是上海静安宾馆著名的特色风味佳肴之一,曾被评为“上海第一名菜”.它的发展,著名作家梁实秋在《雅舍谈吃》中曾经写道:“说起虾仁,做得最好的是福建馆子,记得北平西长安街的忠信堂是北平唯一的有规模的...
