三峡特色鱼
在宣汉百里峡巴山大峡谷旅游时,有哪些特色美食值得品尝?
手工豆腐干：宣汉地区的豆腐干以其独特的口感和味道而闻名。采用传统手工制作，豆腐干质地紧实，口感筋道，可以炒食、煮食或凉拌，是当地人餐桌上的常客。酸菜鱼：酸菜鱼是川东北地区的传统名菜，以新鲜的鱼肉和自制的酸菜为主要食材，汤酸味美，鱼肉鲜嫩，深受游客喜爱。石磨豆花：石磨豆花是一种用石磨磨...
金丝峡什么好吃
金丝峡什么好吃金丝峡位于黄山风景区，是一个天然的溶洞景区。来到这里，一定不能错过当地的美食。首推当地特色菜——金丝峡野生菌，这种菌类不仅口感极佳，还富含营养，有助于保健和预防疾病。除了野生菌，还有当地特色的红烧黄鱼。这种鱼在溪水流畅的山区中生长，在洁净的溶洞里被放养，散养的黄鱼肉质鲜美...
自驾清远第一餐,八个地道的清远美食,北方小哥吃罢直言太好吃啦_百度...
【白灼黑腐竹】腐竹大家都不陌生，但黑色的腐竹却不多见，据说是用黑豆为原材料制作的，而它作法也很简单，以清水白灼，再加一点点的酱油调味即可，散发着天然豆香。【清蒸古龙漂流鱼】这种鱼也自是古龙峡的特色的，古龙峡是一个网红景点，里面的漂流也非常有名，据说这种鱼也是从山上漂流而来的野生...
江团鱼怎么做好吃
清蒸江团的做法步骤 将鱼剖腹，去鳃及内脏，洗净。在鱼身的两侧各剞六七刀，深约1厘米左右。手提鱼尾下约摄氏80度的热水中摆动几下提起，除去血水，洗净鱼皮表面的粘液，搌干水气，用川盐3克、绍酒20克、胡椒粉0.5克、姜15克、葱码味数分钟，使其渗透入味。2. 取小圆碟10个，抹上猪化油，将鱼...
云阳有哪些特色美食推荐?
云阳烤鱼：云阳烤鱼是当地的一道名菜，以其独特的烤制方法和鲜美的口感而闻名。通常选用新鲜的江鱼，用木炭慢烤至皮脆肉嫩，再配以特制的辣椒酱、花椒和其他调料，味道麻辣鲜香，非常受食客欢迎。酸汤鱼：这是一道以酸味著称的汤菜，主要原料是新鲜鱼肉和酸汤。酸汤是通过发酵野生山果和其他食材制成的，...
三峡美食
宜昌地处巴蜀文化和荆楚文化的交汇地带，在饮食文化上形成了“原汁、咸鲜、偏辣”的独特风味，出现了一批独出心裁具特色的风味美食 宜昌的名菜名点有：峡口明珠汤、清蒸肥鱼、三游神仙鸡、一品鳝鱼、三峡龙舟肘、鸡翅炖甲鱼、虾仁酿香菇、夷陵春卷、萝卜饺子、顶顶糕、油脆、冰凉糕等。这些风味美食以...
三峡大坝附近有哪些比较有特色的小吃值得品尝?
酸辣粉：酸辣粉是一种以红薯粉或者绿豆粉为主要原料制作的小吃，特点是酸辣可口，汤汁浓郁。在三峡地区，酸辣粉通常会加入豆芽、黄豆等配料，增加口感和营养。宜昌烤鱼：宜昌烤鱼是将新鲜的鱼经过腌制后放在烤架上烤制，烤至外皮酥脆，内里鲜嫩。烤鱼通常会配以特制的调料，如辣椒、花椒等，风味独特。麻辣...
宜昌的美食有哪些值得推荐?
宜昌，位于中国湖北省西南部，是长江上游的重要城市，也是著名的水电之都。这里不仅有壮丽的三峡风光，还有丰富多彩的美食文化。宜昌的美食融合了湖北菜系的精髓，同时也吸收了周边地区的饮食特色，形成了自己独特的地方风味。以下是一些值得推荐的宜昌美食：三峡鱼宴 - 宜昌地处长江边，鱼类资源丰富，因此鱼...
三峡大坝有什么小吃?价格怎么样?
还好等到大坝的时候，还是处在烈日高空的状态，也可能正是由于当时天气比较好的原因，我们才刚到黄陵庙那边，就看到很多人拿着鱼竿在那里钓鱼了，于是导游就告诉我们说，在黄陵庙这里有一个最特色小吃 那就是新鲜炸鱼了，也就是需要我们自己去钓鱼，然后等到钓好鱼以后，在把钓到的鱼处理好了，最后在把...
虎跳峡周边有哪些特色美食值得推荐?
虎跳峡位于中国云南省迪庆藏族自治州，是金沙江上的一个著名峡谷。这一地区不仅风景秀丽，而且美食丰富，融合了云南多民族的饮食文化。以下是一些虎跳峡周边值得推荐的特色美食：酥油茶：这是藏族地区的传统饮品，由酥油、茶叶和盐混合而成。酥油茶具有很强的能量，能够帮助抵御高原寒冷的气候，同时也是一种...
鸡冠区倩婷回答： 宜昌长江肥鱼,学名长吻鮠,属鲶形目,鲿科,鮠属,又名鮰鱼, 俗称江团、肥沱、肥王鱼,淮南人又称淮王鱼. 因其吻部较一般鮠属鱼类长,故被称为长吻鮠.主要分布在长江干流的部分江段和各大支流的下游水域,常见个体重1.0~5.0kg,...
惠爽13673062610问： 宜昌肥鱼为什么那么贵 - ？
鸡冠区倩婷回答： 1. 引言宜昌肥鱼,是岳阳楼这一带常见的一种特色美食,拥有着浓郁的湖湘风味和独特的口感.相对于其他的鱼类,它的价格也是相对较高,市场售价在180元/斤以上,甚至有时高达300元/斤左右.那么,宜昌肥鱼为什么会如此贵呢?本文将对...
惠爽13673062610问： 长江肥鱼的学名应该叫什么??? ？
鸡冠区倩婷回答： 学名就是 长吻鮠 [wéi] 啊,它的主要食物是小型鱼类和水生昆虫,用蚯蚓就能钓起来. 宜昌附近的长江肥鱼是肉质最鲜美的,是最有特色的属土家婚宴的十碗八扣,是三峡地区土家人特有的饮食文化.
惠爽13673062610问： 什么地方的特色鱼好吃啊, - ？
鸡冠区倩婷回答： 三峡胖头鱼,就是清炖加小米椒.黄河鲤鱼.其实农家鱼做的好,一是要新鲜去腥,而是要掌握烹调的时间,鲜嫩的鱼肉要注意烹调时不可焖煮太久.而要做出鲜美的鱼汤,则要将腌好的鱼在7分熟油锅中稍微过一遍,倒入水加入调料,千炖豆腐万炖鱼,慢慢炖成乳白色就好了.做鱼清洗干净很关键,在入锅前千万不可用热开水清洗,这样会使鱼更加腥.刮鱼鳞是个技术活,为了方便可以将两三个啤酒瓶盖钉在一块木板上用,开口向外,刮起来很方便
惠爽13673062610问： 三峡美食 - ？
鸡冠区倩婷回答： 酸酢鱼: 就是将捕捉到的新鲜小鱼,破肚洗净,裹上米粉(米粉中要放少许食盐,调匀),然后放进菜坛内,腌扑3至5天,待有酸味以后再挖出来用茶油或其他植物油炸熟,这样色泽金黄,味道又酸又香,十分可口. 土家人和苞谷 : 在山里的...
惠爽13673062610问： 到三峡大坝旅游有什么好吃的? - ？
鸡冠区倩婷回答： 第一、欢迎来宜昌旅游,观光宏伟壮观的三峡工程.第二、宜昌最有特色的就属吃长江肥鱼,(价格高,一般市民也都吃的很少),在宜昌市内都不算吃的正宗,必须去宜昌放翁酒家(并非独此一家,但这家正规,档次可以),地址南津关三游洞桥头 电话: 0717-8862179 8861909 去那里吃的话,没车不方便,打出租去可以,回来有点问题.建议电话咨询一下.第三、不要在大坝附近吃什么,环境卫生条件差,没档次.
惠爽13673062610问： ＂三峡十大特产”中除了苕酥、孝感麻糖、清江野鱼外还有哪些? - ？
鸡冠区倩婷回答： 孝感麻糖不是三峡十大特产
惠爽13673062610问： 宜昌小吃有哪些 - ？
鸡冠区倩婷回答： 虾 凉虾是湖北宜昌、四川、重庆等一带十分常见的特色的一种小吃,滑糯清爽,柔软清甜.它用大米制浆煮熟,用漏勺漏入凉水盆中而成.因头大尾细形似虾,故此得名,再放置红糖水.是人们消暑的一道甜品. 秭归粽子 秭归粽子,是宜昌秭...
惠爽13673062610问： 宜昌有什么特色小吃? - ？
鸡冠区倩婷回答： 在举世瞩目的“三峡明珠”——宜昌,有着琳琅满目的特色风味小吃. 其中颇有名气的“王记千层饼”更是被三峡人津津乐道. 追根溯源,拥有十几年历史的王记千层饼还是现代千层饼技术的正宗,其创始人王华军先生已成功培养学徒百余人,王记千层饼也传遍大江南北. “王记家的饼,不一样的味”. 王记千层饼汲取了北方千层饼的精华,并精心调制出了由十几种香料、佐料混合而成的“王记配方”,采用新加坡进口起酥油,再运用现代电热技术烹制而成. 其千层饼外酥内嫩,焦香爽口,清香四溢,为男女老少所喜爱,成为宜昌地区颇负盛名的特色风味小吃 .
惠爽13673062610问： 宜昌有什么特产? - ？
鸡冠区倩婷回答： 我们宜昌特产多着捏我给你列些 你自己挑着买吧 1.超市真空包装的鱼(长江鱼) 2.鸭脖子(鸭翅也行,必须是精武系列的) 周黑鸭就能带散装了 3.三峡的橙子 宜昌下地级县的橘子(都长在长江边) 4.甜的:三峡特产—苕酥 超市都有3种口味(...
