一斤鲜花椒能做几斤花椒油
鲜花椒晒干花椒一斤晒几斤
鲜花椒看似非常饱满水分充足，其实里面含不了多少水，因为它的壳比较硬、厚，而且里面还有仔，因此所含水分也不多，晒干之后也不会减轻太多重量，一般一斤花椒晒出来以后还有7两。
几斤湿花椒出一斤干花椒
一斤半湿花椒一般可以晒一斤干花椒。因为湿花椒虽然看似水分充足且非常饱满，但其实里面水分含量不高，因为它的壳比较硬且厚，而且里面还有仔，因此晒干之后也不会减轻太多重量。花椒是芸香科、花椒属落叶小乔木；高可达7米的茎干上的刺常早落，枝有短刺，叶有小叶片，叶轴常有甚狭窄的叶翼；小叶片对...
一斤鲜花椒可以晒几斤干花椒?
一斤鲜花椒一般可以晒7两干花椒。因为鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满，但其实里面水分含量不高，因为它的壳比较硬且厚，而且里面还有仔，因此晒干之后也不会减轻太多重量。一、花椒采收说明花椒主要是以手摘为主，采摘时一手握住枝条，一手采摘果穗，由于果穗基部枝条长有皮刺，导致采摘时易扎破手指，故...
怎样分别真假花椒油
鉴别花椒油，第一，闻香气，有浓郁的新鲜花椒（水分60%以上，按3至4斤鲜花椒制1斤干花椒粗略计算。大多数厂家把刚烘干的花椒叫鲜花椒，水分含量在10%以内，本回答与此区别，特指前者。）的自然香味，无蒸煮味、哈喇味等，纯新鲜花椒味的一般工艺为非油炸工艺（代表：树上鲜牌花椒油），香味中夹杂油炸...
请问,致花椒油一斤花椒要几斤油才会实
我是做饮食开餐馆的，如果你卖的是生花椒而且是品质好的那种的话，用来自己食用就不需做得太嘛，比如是 四川汉源 特嘛的 大红袍 ，一斤花椒可以治三到五斤油，。其次治 花椒油 时火不要太大文火慢慢治，不要把花椒治脆了，还未酥脆就起锅，让油花椒渣一起存放。时间一长味道就出来了。
30平方能放多少斤花椒
30平方能放3000斤花椒。一平方大概能放一吨。花椒是芸香科植物青椒或花椒的成熟果皮。花椒药性温，味辛。归脾、胃、肾经。花椒的化学成分包括挥发油、生物碱、有机酸、香豆素、木质素、萜类、脂肪酸、黄酮、甾醇、酰胺等。其中，挥发油是主要发挥作用的成分。
3.5斤花椒晒0.9斤一斤晒多少?
0.9÷3.5≈0.26（斤）一斤大约晒，0.26斤。
几斤花椒可以晒成一斤干花椒
一斤半鲜花椒一般可以晒一斤干花椒。因为鲜花椒虽然看似水分充足且非常饱满，但其实里面水分含量不高，因为它的壳比较硬且厚，而且里面还有仔，因此晒干之后也不会减轻太多重量。干花椒要注意保存：干花椒以密封保存为佳，可以分袋的密封保存，减少空气的流入，就不会滋生虫病或者霉变。之所以选择分袋保存，...
哪位好心人告诉我,几斤生花椒可以晒一斤干花椒不要籽?
5斤湿花椒，才从树上摘下来的青花椒，就放在太阳下晒，暴晒干了，差不多就是1斤多。
张家口市思泽回答： 这个要看花椒的种类啊 提炼的时间拉 一般都是15斤左右
连慧18635261153问： 一斤花椒能做几斤油 - ？
张家口市思泽回答： 花椒籽能榨油,和大豆一样,好的8斤半,孬的10斤
连慧18635261153问： 做花椒油,1斤花椒要多少油? - ？
张家口市思泽回答： 至少十斤,否则麻死人!
连慧18635261153问： 一斤青花椒要好多油 做花椒油 - ？
张家口市思泽回答： 6斤,2斤都可以,油放的少感觉有点浪费花椒和奢侈,我感觉放6斤左右就可以了
连慧18635261153问： 怎样分别真假花椒油 - ？
张家口市思泽回答： 影响花椒油质量的因素主要有花椒原料产地、原料新鲜程度、工艺先进程度、自动化水平程度.鉴别花椒油,第一,闻香气,有浓郁的新鲜花椒(水分60%以上,按3至4斤鲜花椒制1斤干花椒粗略计算.大多数厂家把刚烘干的花椒叫鲜花椒,水...
连慧18635261153问： 花椒油怎么熬才会香 - ？
张家口市思泽回答： 1》花椒油 基本特点 油汁清亮,味麻香浓. 基本材料 川花椒150克、生姜50克、大蒜50克、葱白100克、八角5克、色拉油1500克. 1.生姜去皮拍破;大蒜切成指甲片;葱白拍破.2.炒锅置火上,放入色拉油烧至五六成热,投入生姜、大蒜、葱...
连慧18635261153问： 花椒油怎么熬,用鲜花椒吗? - ？
张家口市思泽回答： 1.准备适量的花椒,用清水冲洗一下,去除灰尘.2.葱切大段,姜切大片,适宜捞出.3.准备好要放入的调味料,清洗干净.(香叶、草扣、草果、桂皮、丁香)4.锅内放入菜籽油适量,冷油开始,放入葱、姜、蒜开始熬制.5.逐步下入香叶 草扣 草果 桂皮 丁香继续熬,这时厨房里就有混合香味出来了.6.下入花椒小火熬制油.7.逐步的挑去下入的配料后,再继续熬制花椒油,油冷后,找容器装起来,随吃随取.
连慧18635261153问： 吃花椒的四大好处,自制花椒油怎么做 - ？
张家口市思泽回答： 工具/原料 新鲜花椒1两 纯清油1斤 方法/步骤 1.准备好一两花椒,择去不要的部分.有些人认为要把花椒拿到水里浸泡后沥干再制作,其实没有必要.如果拿到水中去浸泡,制作的时候如果没有完全沥干会溅起油花烫伤人.花椒本身就是长在...
连慧18635261153问： 花椒油怎么做 - ？
张家口市思泽回答： 1.选用新鲜的青花椒,洗净晾干,放入一大容器内.2.锅里倒入油(最好是菜油),油温要高(约八成热),趁热倒入装有花椒的容器内.3.不能加盖,直至冷却,捞出花椒,油装瓶封口.P.S. 捞出的花椒可以用来炒菜或加入火锅内,味道更加鲜美.
连慧18635261153问： 怎么做的花椒油味道才会倍儿香,看完后立刻就会明白 - ？
张家口市思泽回答： 注意两点:一是花椒,二是油, 1、花椒,要选择新鲜的花椒,而且是含油量较高,花架表皮颜色是紫红色的那种; 2、油,要选择植物油,比如菜籽油、葵花籽油等 3、油温要热,时间你闻到满屋飘香就好了.一定要注意油热后中火就可以了,如果花椒炸糊了,花椒油也不会很香的哦!
