一斤水放多少麦芽糊精
中草药和水果可混合做酵素
7、如何做到不浪费容器的空间 做酵素时要留一定的空间用来发酵,这样大家就搞不清楚我要放多少水,才不会浪费空间,因为做一次要三个月之久啊!水放到容器的百分之六十,糖是水的十分之一,果皮类是糖的三倍,这样做出来刚刚好。十斤的桶就放六斤水,六两糖,一斤八两的果皮,当然二斤果皮也可以!不是说一定一点不...
体重轻了十斤,为什么看不出来瘦了?要瘦多少才有明显变化啊?
烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加热量的摄取。 ◎脂肪的选择 油脂部分,可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(MCT),以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(MCT)因不含“必须脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建议可选用...
<高分急求>羧甲基纤维素钠(CMC)在饮料中最大添加量为多少?
CMC能与其他各种稳定剂(黄原胶、瓜尔胶、海藻酸钠、明胶、卡拉胶、淀粉、麦芽糊精等)进行复配使用并有协同增效作用。另外柠檬酸钠等螯合盐也可增强其黏度。CMC与其他稳定剂的协同增效效果见表一。 随着CMC技术的提高,CMC的取代度最高可达1.0以上,且取代的均匀性得到改观,CMC的耐酸、耐盐性能也得到较大的提高,CMC再...
请问下列物质中哪些影响长高: 碳酸钙、 乳糖、 乳粉、 麦芽糊精...
这些食品添加剂。
什么方法可知道人体摄入食物的利用率
烹调时可以芶芡、羹汤、浓汤的型式,或在汤或果汁、牛奶中,加一些麦芽糊精(一般所谓的玉米水解淀粉,可直接加入食物中食用),增加热量的摄取。 ◎脂肪的选择 油脂部分,可适量使用吸收利用率较佳的中链脂肪酸(mct),以增加浓缩热量的摄取。纯的中链脂肪酸(mct)因不含“必须脂肪酸”,需搭配一般油脂使用。建议可选用...
人每天要喝多少水,要是只喝果汁可以么
不行,白开水是最好的水 一般都饮料都是要纯水做的,纯水对身体是没有一点点的好处,要喝果汁就自己榨,这样才更健康,水与健康 我们不能「无水」! 在人体新陈代谢中,水与空气占有非常重要的功能;人类不吃食物可能生存几周,若不喝水则身体活动仅能维持数日而已。 在人体新陈代谢中,水与空气占有非常重要的功能;...
正常成人每天应该喝多少水?不爱喝水怎么办?喝饮料可以代替吗?_百度...
|||成人每天应喝2500ml的水,最好不要用饮料代替,饮料含太多的糖以及碳酸化合物,会得糖尿病,至少保证摄入1500ml的水吧!尤其夏天,人体缺水严重!|||2500ml的水是成人的最佳的水量,但在运动后最好先不要喝水。|||去医院|||我们不能「无水」!在人体新陈代谢中.水与空气占有非常重要的功能,人类不吃食物可能...
人每天应摄入多少热量?
中国营养学会2000年提出中国居民膳食能量参考摄入量指出，成年男性轻、中体力劳动者每日需要能量为2400-2700kcal。女性轻、中体力劳动者每日需要能量为2100-2300kcal.婴儿、儿童和青少年、孕妇和乳母、老年人各自的生理特点不同，能量需要也不尽相同。
糖尿病人可以吃麦芽糊精吗?很多食品都含有麦芽糊精。
如果想吃，最好把它放入盐水里泡一下再吃，但也不能吃太多。车厘子也不能吃，它是温性的，维生素很多，蛋白质也很多，对大脑很好，但一些糖尿病的人不要吃，会让病情更加严重。释迦也不能吃，它是一种很少见的水果，味道很好、很甜、糖分很多，远远高于其它的水果，但有糖尿病的人不要吃。糖尿...
为什么奶粉中要添加麦芽糊精呢,如果在婴幼儿奶粉中过量添加低营养...
其实全世界最早的婴儿奶粉，其配料中就有麦芽糊精这种原料。不能因为麦芽糊精便宜或是因为它是一种纯能量的物质，就说它是低营养。用“低营养”来评价原料本身就是很不科学的。其实麦芽糊精跟淀粉、葡萄糖是很类似的物质，其碳链的长度介于这两种原料之间，其消化难度也介于两者之间，可以说是一种比较...
安徽省苗壮回答： 前面几个问题需要你自己实验确定;后面我觉得要采取逐步加料,并建议使用高速分散机类似豆浆机那样原理的机器,加快溶解速度并避免结块. 需要多少浓度的就溶解成什么样的水溶液就好了 食用一般5-10% 你用室温的水溶解试试 麦芽糊精易溶于水,不用另外加热的 不易溶的才需加热帮助溶解
海废17566184111问： 冰淇淋的配方 - ？
安徽省苗壮回答： 不知道楼上的朋友,是自己研究的还是抄袭别人的?你的这些配方只能在家里用,根本不能用冰淇淋机器做的,不知道你是否试验和自己用机器做过?如果你做过效果如何那?我有个配方你可以用,不过不是最好的,至少你可以能用机器生产...
海废17566184111问： 麦芽糊精应该怎么用?我想放在豆制品里面,比如说豆腐豆条之类的,比例应该的多少呢. - ？
安徽省苗壮回答： 一般参考加入量为10%左右,这需要你先做小样,样品做到满意为止
海废17566184111问： 一斤面粉放多少乙基麦芽酚使用方法 - ？
安徽省苗壮回答： 烧饼配方:面粉10斤、酵母50克、面欣酥50-100克、糖30克、乙基麦芽酚2克、水5-6斤.工艺:将以上原料和成面团,放入醒箱发酵30-50分钟(常温发酵1-2小时).然后,两个面团轧成片,其中一片加五香粉,另一片压到一块,边缘捏合一起、刷涂糖浆、撒芝麻仁,送入烤炉烘烤.
海废17566184111问： 五十斤卤水该放多少乙基麦芽酚 ？
安徽省苗壮回答： 50斤卤水应该放2.5克乙基麦芽酚乙基麦芽酚在卤水中用量很少,一般是一斤卤货放0.2克到0.3克,如果你要卤10斤货,那就放两克到三克即可.以后你做卤菜,只要是卤...
海废17566184111问： 一瓶200ml农药稀释3000倍一桶水30斤放多少药? - ？
安徽省苗壮回答： 你的农药到底是水剂,还是粉剂? 按照普通水密度为1克每毫升计算 1斤=500克 30斤=30*500克=15000克 15000克÷3000=5克 答:一桶水就放5克药
海废17566184111问： 番茄酱一斤水加多少麦芽糖 - ？
安徽省苗壮回答： 原料:番茄、白砂糖、醋等. 设备用具 蒸锅、纱布等. 制作方法 选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约2公斤,洗净后放入蒸锅里蒸熟、去皮,再用干净的纱布滤除籽,留下肉浆.另称取150克醋,放入15克左右的五香粉浸泡2小时,再加入 0.3-0.4公斤白砂糖35-50克食盐,使其完全溶解、混合均匀后,倒入番茄肉浆里.再将少许洋葱、大蒜末,适量的胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀,并放入锅内用温火煮熬,边煮边搅拌,熬至依稠糊状,趁势装入清洁干燥的玻璃瓶里,加盖密封.放低温干燥处贮存. 工艺流程 选料→清洗→蒸熟→去皮→滤除籽→浸泡加糖、盐→倒入番茄肉浆内→加洋葱等→混匀→温火熬→装瓶密封→完成
海废17566184111问： 麦芽糊精在外加剂中影响强度吗?加多少是上限. - ？
安徽省苗壮回答： 那一吨减水剂里面岂不是要放10~100kg的麦芽糊精.
海废17566184111问： 奶粉中的“麦芽糊精”是什么?做什么用的? - ？
安徽省苗壮回答： 麦芽糊精也称水溶性糊精或酶法糊精.它是以各类淀粉作原料,经酶法工艺低程度控制水解转化,提纯,干燥而成.其原料是含淀粉质的玉米,大米等.也可以是精制淀粉,如玉米淀粉,小麦淀粉,木薯淀粉等. 1970年,Veberbacher对麦芽糊精做出如下定义:以淀粉为原料,经控制水解DE值在20%以下的产品称为麦芽糊精,以区别淀粉经热解反应生成的糊精产品. 麦芽糊精的主要性状和水解率有直接关系,DE值不仅表示水解程度,而且是掌握产品特性的重要指标.了解麦芽糊精系列产品DE值和物性之间的关系,有利于正确选择应用各种麦芽糊精系列产品.
