一家乱炖
乱炖的家常做法
乱炖的家常做法：1、土豆去皮、豆角摘去丝、胡萝卜去皮、茄子、尖椒清洗干净备用。2、鸡肉用凉水泡去血水。3、泡好的鸡肉焯水后备用。4、茄子去皮切成滚刀块、尖椒切成菱形块、葱头切成圈、葱姜切丝或者片。5、豆角用水掰成寸段。6、土豆和胡萝卜切成滚刀块用水清洗一下。7、热锅凉油，六成热放入...
家常乱炖简单做法步骤乱炖的家常做法
1、豆角200克，山药100克，茄子200克，青椒50克，猪肉100克，花生油15毫升，盐少量，花椒几粒，葱20克，胡萝卜50克。2、热锅放油，放入花椒爆香；3、放入葱爆香；4、放入豆角和茄子翻炒几下；5、在放入山药和胡萝卜块；6、翻炒几下；7、放入蚝油；8、放入适量水炖一会；9、中途放入青椒；10...
乱炖怎么做?
乱炖的详细做法：西红柿一个、扁豆一点，要切成段（不要太多）、土豆一个，切成菱形块、红署粉一点、豆腐一块或是茄子一个都可以，切成小方块（豆腐最好是能炖的那种）。然后就是调料了，葱、姜、大料、大蒜四五辨要准备好。下面就开始做了。把锅烧热，加入食用油（如果喜欢吃肉的，可以加入瘦肉炒一...
家常乱炖的做法,家常乱炖怎么做好吃,家常乱炖的家常
主料：鸡蛋、鹌鹑蛋、猪皮、五花肉、排骨 辅料：干香菇、姜、葱、八角、油、冰糖、生抽、老抽、盐 1. 把鸡蛋和鹌鹑蛋煮半熟。2. 剥好皮备用。3. 猪皮切小块。4. 排骨和五花肉切小块。5.猪皮、排骨和五花肉用水焯一下，控水备用。6.开火坐锅，放适量油，放适量冰糖，炒至颜色变深红。7.把图...
乱炖怎么做?
详情请查看视频回答
家常乱炖如何做,营养好吃,又简单实惠呢?
家常乱炖如何做，营养好吃，又简单实惠呢？我比较喜欢给家人做一些吃着较为暖和的食材，炖菜能选的食材较多，好几种食物放在一起，炖上一大锅，肉多蔬菜也有汤，不管是配搭白米饭或是馍馍，吃着都很不错，并且炖菜隔热保温时间久，吃起热乎乎的感觉特别健脾开胃。今天我用几类较为生活中的食材，给...
乱炖的家常做法
乱炖 材料 青椒，芸豆，味美鲜、，葱，油少许，酱排骨，香菜，盐少许 做法 1.锅热后加少许油烧热，葱花炝出香味。2.加味美鲜、芸豆继续炒，3分钟后加青椒翻炒，沿锅洒少许水，稍炖。3.最后加熟的酱排骨，少许盐（根据口味也可不加），出锅时撒香菜段。
乱炖怎么做
详情请查看视频回答
素乱炖的家常做法步骤
什么是东北乱炖 东北乱炖是东北地区知名的炖菜，也被称为大丰收，是传统名菜之一，东北乱动素有“大杂烩”的意思，就是将五花肉豆角土豆茄子青椒番茄木耳等多种蔬菜一同炖至熟即成这道菜简单易煮，荤素搭配。做法一 食材准备 扁豆土豆大宽粉条之乱炖 五花肉大酱土豆胡萝卜大料花椒桂皮大酱葱 白菜蘑菇等 ...
东北家常乱炖的做法
再加入八角，胡椒，肉桂，红干椒，盐，胡椒粉，盖上盖用中火炖，炖的过程要时常翻动食材，让食材充分入味。 12.炖至八分熟，加入西红柿继续炖 13.将土豆，茄子，西红柿炖到烂熟，汤汁发稠时关火，放入少许精盐调味，即可出锅。 14.一份既简单，又营养，地道的东北家常乱炖做成了！
连山区新青回答： 东北乱炖做法一: 1.必须用五花肉 2.东北大酱(北京的黄酱都是面酱,做出来不好吃) 3.所有的菜(除了土豆、胡萝卜)都要用手撕,这样的菜做的过程中容易进味,还不破坏菜的营养. 材料可以根据自己的喜好放,各种蔬菜、肉都可以...
抄王18036146565问： 乱炖怎么做啊?东北的,有大头菜,茄子,柿子,青椒,土豆,猪肉.怎么个顺序?放酱油还是大将?不要复... - ？
连山区新青回答： 先放入猪肉,炒至出油,如果肉太瘦可以加油,然后放入大酱把猪肉炒出香味然后放入茄子不加水把茄子炒软然后放大头菜土豆加少量水,在土豆快熟的时候放入柿子和青椒,炖到水快干时起锅就行,调味料就看自己的口味放了
抄王18036146565问： 东北家常乱炖怎么做 - ？
连山区新青回答： 用料 主料牛肉350克胡萝卜1个洋葱半个西红柿1个青菜50克尖椒半个辅料 葱 量 姜片 1片 蒜 2瓣 料酒 适量 盐 适量 花椒面 5克 水 500毫升 东北乱炖的做法 1. 此步骤用料步骤用时:1分钟 花椒面 5克 牛肉,我选的是牛腩肉,冲洗一下切成...
抄王18036146565问： 正宗东北乱炖的做法,正宗东北乱炖怎么做好吃 - ？
连山区新青回答： 食材明细 茄子一个 土豆一个 洋葱半个 四季眉若干 腊肠若干 干粉皮少许 葱适量 大料适量 桂皮适量 黄豆酱适量 老抽适量 糖适量 鸡精适量 香油适量 蒜苗适量 香菜少许 清淡口味 炖工艺 三刻钟耗时 简单难度 经典农家风味-----东北乱炖的做法步骤 ...
抄王18036146565问： 乱炖的家常做法 - ？
连山区新青回答： 做法一扁豆土豆大宽粉条之乱炖食材准备五花肉、东北大酱、土豆、胡萝卜、大料、花椒、桂皮、大酱、葱、 白菜、蘑菇等制作步骤1、锅加油烧热,放入肥的五花肉煸炒断生,2、放入大酱、葱花翻炒,放入西红柿继续煸炒出红油, 3、放入剩...
抄王18036146565问： 乱炖的做法,一锅乱炖怎么做好吃,一锅乱炖的家常做法 - ？
连山区新青回答： 一锅乱炖的做法步骤1 准备材料都洗净.2 蒜拍散 香菇和蘑菇十字切开.3 准备调料.4 锅中倒油 加入蒜炒香.5 倒入香菇和蘑菇.6 翻炒后加入清水或高汤.7 然后倒入墨鱼亲亲肠和烤竹轮.8 然后倒入切块豆腐继续煮.9 娃娃菜切段.10 先倒入菜梆再倒入菜叶.11 盖盖煮1-2分钟调盐和蔬之鲜即可.
抄王18036146565问： 炖菜怎么做好吃乱炖 - ？
连山区新青回答： 1东北乱炖一般有红烧肉、猪排骨、茄子、扁豆、土豆、南瓜、青红尖椒,做的时候要先在锅里放上适当的动物油,再放大葱、老姜、蒜在锅里煸炒,一定要煸出香味,然后顺序放入扁豆、茄子、青红尖椒、土豆,炒至四成熟的时候继续加入高...
抄王18036146565问： 东北乱炖怎么做 - ？
连山区新青回答： 原料:五花肉、西红柿、青椒、茄子(也可加土豆、豆角),葱、姜. 调料:油、五香粉、料酒、盐、酱油、鸡精制作方法:1、将五花肉切成片状;西红柿切成小块儿;青椒用手掰成小块;茄子切块,葱、姜切块.2、将油倒入锅中,烧热...
抄王18036146565问： 东北一锅乱炖怎么做 - ？
连山区新青回答： 主料:西红柿1个,鹌鹑蛋12个,香菇200g,白菜300g,土豆2个. 辅料:油适量,盐适量,生抽半勺 . 步骤 1.准备好所有材料.西红柿切块,香菇切片,白菜切片,土豆切片. 3.锅热油热后加入鹌鹑蛋. 4. 中小火煎至外表皱起. 5.加入香菇翻炒均匀. 6.加入西红柿、土豆继续翻炒,此时火不能打,否则容易糊锅,稍微炒一下即可加入水. 7.加入适量的水,水的量不能没过菜. 8.等汤烧开后加入半勺生抽,用盐调味煮上5分钟. 9.加入白菜继续煮. 10.等白菜变软后加入葱花即可出锅.
抄王18036146565问： 乱炖怎么做好吃,乱炖的家常做法 - ？
连山区新青回答： 用料 主料 排骨200克 土豆1个 四季豆200克 蒜瓣4个 辅料 盐 适量 油 适量 面豉酱1汤匙 蚝油1汤匙 白糖 少许 鸡精 少许 清水 适量 乱炖的做法1.排骨洗净沥干水,土豆去皮洗净切块,四季豆去掉经络折段、浸泡片刻,蒜瓣拍扁去皮,热锅,下适量油,倒入排骨、蒜瓣、煸炒片刻,炒至表皮焦黄色.2.倒入洗好的四季豆,翻炒片刻,倒入酱油、面豉酱继续翻炒均匀3.调入蚝油,少许盐、倒入切好的土豆翻炒均匀.4.倒进适量的清水,拌匀,遮上锅盖大火煮沸后调成中火焖至汤汁浓郁,剩下少许汤汁时,调入鸡精,少许白糖翻炒均匀即可装盆~
