《沙西米》中国台湾
周孝安是什么职业
2013年，主演爱情偶像剧《我爱你爱你爱我》；同年，参加好莱坞电影《变形金刚4》中国演员招募活动，最终获得型男组三强、总决赛12强。2014年，主演情色电影《沙西米》。中文名：周孝安外文名：KurtChou国籍：中国民族：汉族星座：巨蟹座身高：181cm体重：66kg出生地：台湾出生日期：1984年6月22日职业：...
鲍鱼有多少个种类?常见的有什么?
另外，中国、欧洲、加拿大、美国、中东、澳洲等地区有鲍鱼的出产，但其品质是不能与日本、南非的鲍鱼相比的。鲍鱼的肉好吃，是名贵的海产食品。它不是鱼，而是一种爬附在浅海低潮线以下岩石上的单壳类软体动物。在鲍鱼的身体外边，包被着一个厚的石灰质的贝壳，这是一个右旋的螺形贝壳，呈耳状，它的...
谁知道什么鲍鱼最好呀
又名吉滨鲍，我国青岛、海南和台湾也有出产，但目前公认以日本岩手县所产的为最佳。吉品鲍外高内低，形如元宝，中间有一条明显的线痕，且质硬、枕高，体形小于网鲍。在市场销售中，网鲍因个大而价格昂贵，寻常食客无法消费，所以在市场上多以吉品鲍最受宠。吉品鲍味道浓郁，色泽美观，有嚼劲，口感...
美食大三通里面关于中国的
节目名称：美食大三通 发行时间：2007年 电视台：三立都会台 主持人：曾国城 地区：台湾 语言：普通话 播出时间：每周二晚间十点 播出频道：三立都会台 节目简介：边吃边玩，边玩边吃，坐好别动，美食马上大三通 04.24 北陆海鲜全新体验 富山冰见 鰤鱼大餐 全日本公认最顶级的生鱼片 石川金泽 百年老店 ...
新鲜鲍鱼怎么选?
产地大多集中在澳大利亚、日本、墨西哥、加拿大、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大连、台湾、福建、汕尾、湛江等国家和地区的附近海域;更有“土生鲍”和“养殖鲍”之分。当然“土生鲍”的肉质和味道都较 “养殖鲍”鲜美得多。鲍鱼在鲜活时,外表有一层黝黑的胶质,用手抚摸十分柔软。原来,鲍鱼在水中爬行时,状近...
什么叫极品鲍鱼
鲍鱼的烹饪 [编辑本段]新鲜鲍鱼 新鲜鲍鱼即为活鲍鱼。这种鲜鲍鱼，在用刷子刷洗其壳后，将鲍鱼肉整粒挖出，切去中间与周围的坚硬组织，以粗盐将附着的黏液清洗干净。活鲍鱼在清洁处理后，一般不需刻意烹调，就可品尝到绝佳的风味，其中以“沙西米”生吃法较为普遍，也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式。☆...
山葵是芥末吗?
山梨县、岩[不由自主]手县。人工栽培山葵[百依百顺]的地方北至北海道[含羞带露]，南至九州。真正山葵[憨态可掬]的需求非常大，日本[九死一生]常需要从以下地方[恋恋不舍]大量进口：台湾嘉[恋恋不舍]义县阿里山乡、美国[一身正气]俄勒冈州、中国大陆[???]、新西兰。山葵栽培需[十年寒窗]...
吃日本料理有没有什么讲究
那为什么中国、韩国的筷子竖着摆放,而日本的筷子却是横着摆放?对于这个并没有准确的答案,但有一种说法...“刺身”即是生鱼片,有人直接音译为“沙西米”。刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用...许多日本人对台湾人用日本料理,最感到不可思议的,就是好像主要是在吃芥末,而不是生鱼片,其实佐料...
鲍鱼到底是什么鱼?怎么做?
产地大多集中在澳大利亚、日本、墨西哥、加拿大、朝鲜、南非、新西兰、韩国和中国的大连、台湾、福建、汕尾、湛江等国家和地区的附近海域;更有“土生鲍”和“养殖鲍”之分。当然“土生鲍”的肉质和味道都较 “养殖鲍”鲜美得多。 鲍鱼在鲜活时,外表有一层黝黑的胶质,用手抚摸十分柔软。原来,鲍鱼在水中爬行时,状...
山葵是什么?山葵是芥末吗
真正山葵的需求非常大，日本常需要从以下地方大量进口：台湾嘉义县阿里山乡、美国俄勒冈州、中国大陆、新西兰。山葵栽培需要鸡粪等肥料及长期流动的水，如果不管制的话，会对河流构成严重污染。且山葵对於地力的消耗是相当大的。 山葵目前国内市场价格大概在25元\/斤，山葵为十字花科山葵属多年生宿根草本，...
金坛市西点回答： 1、新鲜鲍鱼:新鲜鲍鱼即为活鲍鱼,这种鲜鲍鱼,在用刷子刷洗其壳后,将鲍鱼肉... 其中以“沙西米”生吃法较为普遍,也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式.2、罐头鲍鱼:...
宰盼15257595897问： 吃日本料理有没有什么讲究 - ？
金坛市西点回答： 料理在汉语中的本意是处理、整理,料理一词在日语中却是菜肴的意思.随着日本经济的急剧扩张,日本生活方式也逐渐向世界各地扩散.作为世界美食中的一员,日本料理自然在各国落地生根了.日式小屋、塌塌米、穿和服的服务员、以及色...
宰盼15257595897问： 吃生鱼的好处有哪些? - ？
金坛市西点回答： 生食」已经是国际饮食的潮流,除了可以吃到食物的原味之外,更可以摄取食物完全的营养;台湾人较常吃的生食就是生鱼片(沙西米),对生鱼片相当有研究的台北市立阳明医院新陈代谢科主任洪建德指出,其实只要渔夫及料理的厨师有卫生...
宰盼15257595897问： 台湾叫生鱼片为何大陆叫三文鱼 - ？
金坛市西点回答： 生鱼片 (sushiandsake, 日语:さしみ;或音译沙西米),古称鱼脍、脍或鱠,是以新鲜的鱼贝类生切成片,蘸调味料食用的食物总称.在香港叫「鱼生」、中国叫「刺身」. 三文鱼只是刺身(生鱼片)的其中一种, 两者并不一样!
宰盼15257595897问： 怎么样做海鲜冰饭 - ？
金坛市西点回答： 主材:基围虾(新鲜的),鸡脯肉(冷冻的),灯笼椒,西红柿,煮熟放凉的白米饭适量 佐料:黄油 ,盐,白胡椒粉步骤:1,黄油适量锅里烧热,依次放入切好的鸡肉块,虾,西红柿,青椒翻炒(注意,这几个菜在锅里都要分别炒个两分钟...
宰盼15257595897问： ***次数:9999999已用完请联系开发者***日本人最爱的新? ？
金坛市西点回答： 那么,本期一、日本小吃一起来解析吧!1、日本料理以生鱼片最为着名,它堪称是日本菜的代表作.生鱼片在日语中写作“刺身”,さしみ,罗马音sashimi,音译“沙西米...
宰盼15257595897问： 现在通常见到日式韩式法是刺身料理```这个刺身是什么意思内? ？
金坛市西点回答： 刺身”是外来词.以前,日本北海道渔民在供应生鱼片时,由于去皮后的鱼片不易辩认其种类,故经常是取一些鱼皮,并用竹签刺在鱼片上,以便于识别.这刺在鱼片上的竹签和鱼皮,当初被称作“刺身”,后来虽然不使用这种方法了,但“刺身”这个名称却保留了下来,不过已变成了泛指各类生鱼片. [ 刺身]即是生鱼片,有人直接音译为「沙西米」.刺身是将新鲜的鱼或是贝肉,依照适当的刀法切成,享用时佐以酱油与山葵泥(Wasabi)调和之沾酱的一种生食料理. 国内目前较常见的刺身种类有:红魽、鲑鱼、鲔鱼、鲷鱼(加纳鱼)、旗鱼、龙虾、芦虾等等. 三文鱼学名鲑鳟鱼,又译作鲑鱼,三文鱼是广东一带和港澳一带的俗称,国内俗称大马哈鱼.
宰盼15257595897问： 炮鱼燕窝鱼翅的由来??? ？
金坛市西点回答： 目前全世界的鲍鱼品种约达100余种,大致可区分为新鲜鲍鱼、干鲍鱼与罐头鲍鱼等... 其中以“沙西米”生吃法较为普遍,也有整粒炭烤与白灼的烹饪方式. 干鲍鱼: 干鲍...
