经典又好吃的法式甜品有哪些？

~ 法式甜品以其精致的外观、丰富的口感和独特的风味而闻名于世。以下是一些经典又好吃的法式甜品：
马卡龙（Macaron）：这是一种用杏仁粉、糖和蛋白制作的小圆形甜点。马卡龙的外壳酥脆，内部柔软，颜色丰富，口味多样，如草莓、巧克力、香草等。
法式奶酪蛋糕（Tarte fromage）：这是一种用奶酪、鸡蛋、糖和面粉制作的蛋糕。法式奶酪蛋糕口感细腻，味道浓郁，常见的口味有蓝莓、柠檬、巧克力等。
可丽饼（Crêpe）：这是一种薄饼，用面粉、鸡蛋、牛奶和黄油制作。可丽饼可以搭配各种馅料，如果酱、巧克力酱、奶酪等，既可以当甜点也可以当主食。
法式奶油布丁（Crème brûlée）：这是一种用奶油、糖、香草豆和蛋黄制作的布丁。法式奶油布丁口感丝滑，表面撒上一层焦糖，甜而不腻。
巧克力松露（Truffes au chocolat）：这是一种用巧克力、奶油和糖制作的甜点。巧克力松露口感浓郁，外层撒上可可粉或椰蓉，形状似松露，小巧可爱。
法式苹果塔（Tarte Tatin）：这是一种用苹果、糖和黄油制作的倒扣蛋糕。法式苹果塔口感酥脆，苹果香甜，是法国传统甜点之一。
法式巧克力蛋糕（Gâteau au chocolat）：这是一种用巧克力、黄油、糖和鸡蛋制作的蛋糕。法式巧克力蛋糕口感湿润，巧克力味浓郁，是巧克力爱好者的最爱。
法式水果挞（Tarte aux fruits）：这是一种用水果、糖和面皮制作的蛋糕。法式水果挞口感酥脆，水果新鲜，色彩缤纷，适合夏天食用。
法式杏仁蛋糕（Gâteau aux amandes）：这是一种用杏仁粉、糖和鸡蛋制作的蛋糕。法式杏仁蛋糕口感松软，杏仁味浓郁，常见的装饰有糖霜、杏仁片等。
法式肉桂卷（Croissant）：虽然不是甜点，但法式肉桂卷也是一种非常受欢迎的法式糕点。它用面粉、黄油、糖和酵母制作，口感酥脆，肉桂味浓郁。
总之，法式甜品种类繁多，口感丰富，无论是甜的、酸的还是苦的，都能找到适合自己的口味。品尝法式甜品，不仅能满足味蕾，还能欣赏到精美的外观，是一种视觉和味觉的双重享受。

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惠山区19156238960： 法国什么甜品比较好吃? - ？
禽段匹维： 最经典的法国面包是“棍子面包”和“羊角面包”.棍子面包物如其名,形如一根近一米长的棍子.外表又干又硬,但面包芯又松又软,第一次吃,嚼的我两个腮帮子又酸又木,但是焦黄的颜色,充分的“美拉德”反应产生香气我很快就习惯并...

惠山区19156238960： 法国的甜品尤为著名,请大家把自己知道的都说说? - ？
禽段匹维： 浪漫法国菜——甜品▲疏乎厘最经典 法国菜甜品选择很多,数数已有CremeBrulee(法式炖蛋)、Crepe(薄饼)等等,但最经典的可算是疏乎厘(Souffle);先将蛋白搅至发泡,加入糖粉用烤箱烘烤,蛋白混合了空气后会膨胀,一个圆碌碌、胀卜卜的疏乎厘就诞生了. 呢拿、朱古力、咖啡、橙酒都是极受欢迎的口味.吃时用匙羹戳开松脆外层,加入酱汁,开始塌下的脆皮迅即回复饱满,好看得很. ▲法式疏乎厘 制作疏乎厘绝对是技巧的表现,稍有失误,便焗不出丰厚松化的卖相,也失却了外脆内软的质感. ▲橙酒班戟 蛋味香浓的软滑班戟浸入丝丝酒香,吃得人也醉了.

惠山区19156238960： 法国什么甜点最好吃? - ？
禽段匹维： 楼上说的应该是马卡龙(macaron),少打了一个字母.... 反正我是不喜欢吃的= = 法国我没有去过,但是国内的我还是更喜欢可颂(croissant),袖珍的裹白巧克力的可颂还有超大椰蓉陷的可颂都很好吃 根据一些外国朋友的说法,法国是欧洲甜品的中心地带,而且法国人特别爱吃高热量的食品,如果你去法国基本就是挑自己喜欢的就行了,都比国内(大陆)的好吃. 此外,脆皮先生,我忘记法语怎么打了,我很喜欢,是烤葱油片的一种,狂好吃.不过不是甜的哈哈,是葱油味的,也是很经典的法国面包. 此外,有个大姐貌似回答的满全的http://zhidao.baidu.com/question/78208650.html

惠山区19156238960： 法国有什么好吃的甜点? - ？
禽段匹维： 世界三大菜系(中国菜、法国菜、土耳其菜) 是西餐中最有地位的菜,是西方文化的一颗明珠.相传16世纪意大利女子Catherine嫁给法兰西国王亨利二世以后,把意大利文艺复兴时期盛行的牛肝脏,黑菌,嫩牛排,奶酪等烹饪方法带到法国,...

惠山区19156238960： 法式甜点制作方法 法式甜点有哪些品种? - ？
禽段匹维： 法式甜点品种很多的,像提拉米苏、慕斯、马卡龙、欧培拉、黑森林蛋糕,还有一些高级的甜点,想学做这些东西的话你可以了解一下回头客甜品培训,专业搞甜品培训的

惠山区19156238960： 有什么甜品好吃?最好是法式的 - ？
禽段匹维： 这太多了吧,什么马卡龙啊、黑森林啊这些都是法国比较有名的甜品,去正宗的法式甜品店吃吧,像27度什么的可以去看看.

惠山区19156238960： 法国甜点除了马卡龙外还有什么经典甜品 - ？
禽段匹维： 除了马卡龙还有闪电泡芙等,有个店名字叫so_sweet法式甜品 你可以百度搜索下

惠山区19156238960： 法式甜点有什么特点? - ？
禽段匹维： 经典产品 (1)拿破仑酥 法国人将拿破仑视作英雄,但凡最杰出的东西,都要冠上拿破仑之名,因此可见,拿破仑酥是怎样的美味,也可以看到法国人对于这款甜品有着怎样的偏好,竟然以最崇拜的拿破仑来命名.拿破仑酥法文为Mille feuille,...

惠山区19156238960： 法式的料理什么最好吃(甜点) - ？
禽段匹维： 舒芙雷

惠山区19156238960： 法国的糕点,什么最好吃? - ？
禽段匹维： 拿破仑蛋糕跟拿破仑其实没有关系,说法之一是由於它的英文名Napoleon,其实是Napolitain的误传,指一种来自意大利Naples的酥皮名字,至今被写作Napoleon而已.我倒觉得它比较像一首歌曲,把叉子一舀下去,酥饼便应声裂开,发出清脆...