苏打，小苏打，大苏打的主要成分。
2. 小苏打，化学名称为NaHCO3，是一种白色细小晶体。它在水中的溶解度小于碳酸钠，并且在50℃以上开始逐渐分解，生成碳酸钠、二氧化碳和水。在270℃时，它会完全分解。小苏打是一种强碱与弱酸反应生成的酸式盐，当它溶解在水中时，会呈现弱碱性。这一特性常被用作食品制作过程中的膨松剂。然而，使用过多可能会导致成品出现碱味，因为它在作用后会残留碳酸钠。
3. 大苏打，化学名称为Na2S2O3，是一种单斜晶系白色结晶粉末，比重为1.667。它易溶于水，但不溶于醇。在空气中加热时，大苏打会被氧化分解成硫酸钠和二氧化硫。如果在纯氧中燃烧，则会生成硫酸钠、硫化钠和硫磺。
小苏打和大苏打有什么区别?
一、化学名称不同 1、小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠，俗名小苏打。2、大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波（Hypo的音译），带有五个结晶水（Na2S2O3•5H2O），故也叫做五水硫代硫酸钠。二、化学性能不同 1、小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，...
小苏打和大苏打有什么区别?
一、化学名称不同 1、小苏打的化学式是NaHCO3。学名碳酸氢钠，俗名小苏打。2、大苏打是硫代硫酸钠的俗名，又叫海波（Hypo的音译），带有五个结晶水（Na2S2O3•5H2O），故也叫做五水硫代硫酸钠。二、化学性能不同 1、小苏打是白色晶体，溶于水，水溶液呈弱碱性。在热空气中，它能缓慢分解，...
苏打,小苏打,大苏打,碱面,这几个名字是三种不同的东西还是两种不同的...
苏打(也叫碱面）、小苏打、大苏打，是三种不同的东西。详见如下：1、苏打，化学式为Na2CO3苏打是一种化学原料，叫做无水碳酸钠，又名纯碱，别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱。主要作用：纯碱主要用于生产玻璃，如平板玻璃、瓶玻璃、光学玻璃和高级...
大苏打和小苏打的区别
它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳。小苏打通常的用途是:在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料；在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂；通常也用作食品工作的发酵剂。大苏打:大苏打是硫代硫酸...
苏打与小苏打有什么区别
它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳。小苏打通常的用途是:在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料；在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂；通常也用作食品工作的发酵剂。大苏打:大苏打是硫代硫酸...
小苏打和大苏打有什么区别?
尽管小苏打和大苏打在名称上有差异，但它们都是重要的化学物质，拥有各自的特性和用途。小苏打，因其碳酸氢钠的化学式NaHCO3，广泛应用于糕点烘焙和固色剂等领域，而大苏打则以其独特的化学反应和生物功能，在环保和医疗领域发挥着重要作用。通过了解这些差异，我们不仅能更好地利用它们，还能对日常生活中...
大苏打、小苏打有啥区别?用错可要吃大亏!
在水产养殖中，大苏打和小苏打扮演着不同的角色，它们的学名分别是硫代硫酸钠（大苏打）和碳酸氢钠（小苏打）。大苏打的主要功效在于解毒，尤其在养殖初期能缓解氨氮升高，去除氯制剂毒素和药品毒素。然而，它的解毒作用有限，后期并不推荐持续使用，过量使用可能导致水体缺氧，对鱼虾有害。相反，小苏打以...
小苏打,苏打,大苏打的区别和联系?
苏打化学式:Na2CO3 中文名称纯碱、苏打(Soda)高温下可分解，生成氧化钠和二氧化碳。长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。大苏打分子式:Na2S2O3 中文名称: 硫代硫酸钠、 大苏打、 海波、次亚硫酸钠 在空气中加热被氧化分解成硫酸钠、二氧化硫和水。在隔绝空气下燃烧...
小苏打和苏打有什么区别?
它的名字也有很多,学名碳酸氢钠,又称重碳酸钠或酸式碳。小苏打通常的用途是:在灭火器里,它是产生二氧化碳的原料之一；在食品工业上,它是发酵粉的一种主要原料；在制造清凉饮料时,它也是常用的一种原料；在医疗上,它是治疗胃酸过多的一种药剂；通常也用作食品工作的发酵剂。大苏打:大苏打是硫代硫酸...
小苏打,苏打,大苏打有什么区别?哪个是可以吃的?
小苏打就是碳酸氢钠，烘焙面包，蒸馒头常用。受热分解出二氧化碳，让面点蓬松。苏打就是碳酸钠，俗称纯碱。也可以蒸馒头时用。但是这个剂量用多了，蒸的馒头会十分难吃，用的人比较少。工业用途蛮多的。大苏打是硫代硫酸钠。即Na2so4的一个氧原子被硫原子代替了变成Na2S2O3。这种物质基本都在工业上制...
禹月阿苯：[答案] Na2CO3、NaHCO3、Na2S2O3苏打 无水碳酸钠Na2CO3又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱.小苏打”、“苏打粉”、“重曹”,NaHCO3,白色细小晶体,在水中的溶解...
娄烦县17171976368： 小苏打,苏打,大苏打的化学式分别是什么? - ？
禹月阿苯： 大苏打(又名海波)是硫代硫酸钠 Na2S2O3 是五水合硫代硫酸钠(Na2S2O3.5H2O)的俗称,为无色透明或半透明的结晶或结晶性细粒,无臭、味凉、余味则苦.有风化性和潮解性,极易溶于水,溶于乙醇. 制取大苏打: Na2S与SO2作用生成Na2SO3和H2S:Na2S+SO2+H2O=Na2SO3+H2S H2S是一个强还原剂,遇到SO2时析出硫 在沸腾的温度下使亚硫酸钠溶液与硫粉反应: Na2SO3+S=Na2S2O3 苏打(纯碱)是碳酸钠 Na2CO3 易溶于水,微溶于无水乙醇,不溶于丙醇. 小苏打是碳酸氢钠 NaHCO3 受热分解 2NaHCO3==Na2CO3+H2O+CO2
娄烦县17171976368： 苏打,小苏打,大苏打分别是什么? 什么是正盐,酸盐和碱盐? - ？
禹月阿苯： 苏打(Na2CO3) 大苏打[ 硫代硫酸钠(Na2S2O3) ] 小苏打(NaHCO3) 正盐即中性盐,也可以理解为强酸与强碱反应所形成的盐,如:NaCl NaNO3 Na2SO4 酸盐即酸性盐,也可以理解为强酸与弱碱反应所形成的盐,如:NH4Cl NH4NO3 (NH4)2SO4 碱盐即碱性盐,也可以理解为强碱与弱酸反应所形成的盐,如:Na2CO3 Na2S 碳酸钠的确不是碱式盐,它只是碱性盐.不要混淆了概念.碱式盐,如:碱式碳酸铜Cu2(OH)2CO3 .酸式盐,如:碳酸氢钠NaHCO3 .其实,碱式盐与酸式盐在化学式上就是在盐的基本形式上多了OH 或H
娄烦县17171976368： 小苏打的成分 - ？
禹月阿苯：[答案] 小苏打是碳酸氢钠(NaHCO3) 苏打是碳酸钠 (Na2CO3) 大苏打是硫代硫酸钠(Na2S2O3)
娄烦县17171976368： 大苏打的化学成分是什么 - ？
禹月阿苯： 大苏打是硫代硫酸钠(Na2S2O3)的俗名,又叫海波 结晶水合物的化学式为 Na2S2O3·5H2O 化学性质不稳定,受热易分解,跟酸能反应. Na2S2O3 =Na2SO3+S (等号上写加热) Na2S2O3+H2SO4=Na2SO4+H2O+SO2↑+S↓ 大苏打有较强的还原性,常用于除去织物漂白后残留的氯气,也常作卤素的解毒剂: Na2S2O3+4Cl2 +5H2O=2NaCl + 2H2SO4 +6HCl 在照相技术上常用作定影剂.
娄烦县17171976368： 苏大 小苏打 大苏打分别是什么? - ？
禹月阿苯： 苏打:无水碳酸钠Na2CO3 大苏打:硫代硫酸钠Na2S2O3 小苏打:碳酸氢钠(NaHCO₃)苏打 化学名称:无水碳酸钠Na2CO3又名纯碱,别名碱、碱面、苏打、十水碳酸钠、苏打结晶、含水苏打、洗涤苏打、洗涤碱钠、碱晶、晶碱.一种重...
娄烦县17171976368： 苏打,小苏打,中苏打,大苏打,化学式分别怎么写? - ？
禹月阿苯：[答案] 1.没有中苏打 2. 苏打:Na2CO3(碳酸钠,俗名纯碱) 小苏打:NaHCO3(碳酸氢钠,俗名...就是小苏打) 大苏打:Na2S2O3(硫代硫酸钠,俗名海波) 中苏打绝对没有的
娄烦县17171976368： 苏打,小苏打,大苏打化学式都是什么? - ？
禹月阿苯：[答案] Na2CO3俗称苏打,NaHCO3俗称小苏打,大苏打是硫代硫酸钠. 苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,如果满意记得采纳哦!你的好评是我前...
娄烦县17171976368： 小苏打 苏打 大苏打的化学名称是什么,我老是搞混, - ？
禹月阿苯：[答案] 1.苏打 苏打是Soda的音译,化学式为Na2CO3.它的名字颇多,学名叫碳酸钠,俗名除叫苏打外,又称纯碱或苏打粉.带有结晶水的叫水合碳酸钠,有一水碳酸钠(Na2CO3·H2O)、七水碳酸钠(Na2CO3·7H2O)和十水碳酸钠(Na2CO3·10H2...
娄烦县17171976368： 小苏打是什么与大苏打有区别吗? - ？
禹月阿苯：[答案] 大苏打是硫代硫酸钠的俗名,又叫海波(Hypo的音译),带有五个结晶水(Na2S2O3·5H2O),故也叫做五水硫代硫酸钠. 大苏打是无色透明的晶体,易溶于水,水溶液显弱碱性.它在33℃以上的干燥空气中风化而失去结晶水.在中性、碱性溶液中...
