2005年大益金针白莲熟饼品鉴/价格

~ 注：此款2005年金针白莲熟饼规格是6盒(60盒)一件，价格为44000元一件（价格仅供参考），更多大益价格请参考大益普洱茶价格中心。
一、茶品介绍
1、产品名称：501批次金针白莲熟饼
2、产品规格：250克/片、5片/提、2提/盒、6盒/件。
3、产品包装：散提是笋壳纸盒装、纸箱包装。特别提示：
该产品的前身，02至03年常见黄中红200克白针金莲熟饼、内票字体分别是红字体、黑字体、黄字体。还有一批白纸销台产品。
干醒：通俗点讲就是让茶叶透透气，熟茶的发酵味、生茶的青味等散得快。如作为零售的茶品，拆开纸箱，打开中提盒（袋）即可，不需打开棉纸，口感与原箱直接打开零售的口感有较大差异。
4、产品特点：
“金针白莲”者，其芽紧细似针，金毫突显，是为“金针”；茶青栗色泛灰白，透荷香之气，独具“莲韵”，是为“白莲”。故名之“金针白莲”
“金针白莲”高级普洱茶，以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料，采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值。
“女儿茶”作为云南历史名茶，数百年来享誉海内外。其多采选细嫩晒青毛茶精心加工而成，是为传统普洱茶中的上等精品。“金针白莲”之细嫩，多芽茶而毫显，甘醇顺滑，荷香悠悠，独显韵味，为“现代女儿茶”之典范
是2005年金奖产品，本产品以细嫩晒青毛茶为原料，采用现代普洱发酵工艺精心制造，发酵适度，色泽栗色带灰白，嫩芽多显金毫，汤色褐红，陈香独特显荷香。5、产品品鉴：
饼型饱满厚实，条索紧细，显金毫，闻干茶有甜香。条索肥嫩，芽头多；色泽栗色泛灰白；汤色红艳，滋味甘醇、顺滑、细腻；香气陈香纯正、显荷香。
金针显毫、甘醇滑润、荷香悠悠、独特韵味。温馨提示：虽然嫩度较高的茶品，在冲泡时要出汤时间较短和水温控制偏低。然而这个茶已经有10年历史，是一个中老期茶了，冲泡中老期茶都是高温沸水，出汤速度可以从快到慢。
冲泡品鉴：
冲泡器具：大益盖碗
器具容积：110ml
投茶量：8g
茶水比：1：15
水温：达到沸点
水质：景田百岁山
品茗日期：2015.9.28
第一泡：3秒出汤，汤色红亮，陈香醇和，入口润顺、甘甜显高香。
第二泡：4秒出汤，汤色深红，滋味甘醇。
第三泡：4秒出汤，汤色深红透亮，口感细腻饱满，润顺出荷香明显、滋味甘醇，喝后青雅荷香流口。
第四泡：5秒出汤，汤色亮度明显，堆味酸涩完全褪去，汤质醇甜。
第五泡：5秒出汤，陈香纯正，荷香特显，口感绵软顺滑。
第六泡：7秒出汤，口感绵软顺滑，荷香淡雅，回甘。
第七、八泡：分别是7秒和8秒出汤，口感绵软顺滑，荷香淡雅，还醇和、明显回甘、陈香独特，仍然甜水、还可继续冲泡。
二、产品卖点：
1、“金针白莲”高级普洱茶，以云南大叶种细嫩晒青毛茶为原料，采用现代普洱茶发酵工艺精心制造，独具品饮与收藏价值，为勐海茶厂高端熟茶。
2、该产品2005年在北京第二届中国国际茶业愽览会荣获金奖。
3、“金针白莲”金针显毫、甘醇滑润，其陈香独特显荷香，荷香悠悠、独特韵味。（PS：可以着重介绍其独特的荷香。
三、真假鉴别：
05年金针白莲250克熟饼、1000克礼盒散茶、06年金针白莲357克熟饼、市场未见假货。
市场常见假货有06年首批601及701批次的金针白莲250克盒装熟砖。
假货特点：条形粗、压制过紧、砖的底部钉子凸凹过大、由于压制过紧、250克的重量、明显看出砖形过薄身、由于做假货者设计的盒子规格尺寸和真货一样大小、因为假货薄身、所以将假货放入盒中明显空位过多、动一动盒子会有响声。真货放入盒子紧身无空位也无响声。外包装的整件箱子尺寸规格和真货一样大小，所以60片假货砖在整件茶搬运或搬动过程中也明显觉得有响声和松位的感觉。真货整件也无空位和搬运中不会有声。
分享一则小故事：
2005年应该也算是大益勐海茶厂开始新纪元！因为市场需求的多样化，勐海茶厂花了不少心血在开发高端普洱茶产品上。
年初，“象山普洱饼”、“勐海之星”高档普洱饼茶、“勐海之春”高档青饼茶以及5个孔雀青饼等的推出，受到了市场的认可，这些茶要么滋味浓酽，要么地域特征明显，上半年这些产品可以说比较风光的。
2005年中期，普洱茶经历了一场风波，到了8-9月份，普洱茶市场趋淡，普洱茶界急需“强心剂”式的产品。大家在看淡市场的时候，消费需求实际上是在涌动着的，看你有没有好的产品罢了。那个时候，常规大众产品走势一般。反其道而行之，如果我们有优秀的产品，质高价高，在普洱茶市场低潮时振臂一呼，对激发信心，对普洱茶市场的复苏，往往有良好的作用，这也成了我设计“金针白莲”产品的初衷，成了2005年为激活普。
2005年10月，“金针白莲”产品获第二届北京国际茶叶博览会金奖，得到市场良好的回应，普洱茶价格逐步反弹，普洱茶市场也逐步走上了良性的轨道。洱茶市场的做出的一个努力。亲情说明：
提到金针白莲，很多人都会想起有一款老茶叫白针金莲，关于这个问题，原勐海茶厂的厂长曾经解释如下：
首先，金针白莲产品源于女儿茶的概念，拼配、调理好外形内质后，最初的冲动，名称用了过去的习惯叫法白针金莲，习惯成自然，很顺口。但仔细捉摸，发现习惯叫法弄拧了，有些词不达意，与产品特征牛头不对马嘴，因而重新更正，命名为金针白莲，并注册为勐海茶厂商标，下面就是当时的思路和释义，本来产品包装上都有说明，由于习惯的因素，有些茶友没仔细读，就问为什么是金针白莲，而不是白针金莲，在此算作个交代。
2005年经改良后，就是现在的金针白莲、生产的批次介绍：501批，金针白莲熟饼250克/片、5片/提、2提/盒、6盒/1件、纸箱装；
501批，金针白莲散茶200克/袋、5袋/提、8提/件，纸箱装；
601批，金针白莲熟饼357克/片、7片/提、12提/件，散提笋壳装、整件竹筐装；
601批，金针白莲熟砖250克/片、60片/件，纸箱装；
701批，金针白莲熟饼357克/片、7片/提、6提/件，纸箱装；
701批，金针白莲熟砖250克/片、60/件，纸箱装；
801批，金针白莲熟饼357克/片、7片/提、6提/件，纸箱装；
001批，2010年金针白莲熟饼357克/片、7片/提、4提/件，纸箱装；
201批，2012年金针白莲熟饼357克/片、7片/提、4提/件，纸箱装；
301批，2013年金针白莲熟饼357克/片、7片/提、4提/件，纸箱装；
301批，2013年金针白莲散茶50克/罐、8罐/盒、8盒/件，纸箱装；
1401批，2014年金针白莲熟饼357克/片、7片/提、4提/件，纸箱装。
文图作者|yao-志烽
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京山县13736748356： 大益 - 大经典.熟茶.是使用几级茶青? - ？
邵茂参麦： 大经典熟饼口感评述:茶面条索肥壮,中等级青壮叶为主,显毫,汤色红浓明亮,稍显浑浊,茶汤浓强度一般,比较中庸,正气,醇和度很不错,但是稍显平淡,叶底香气非常纯正,勐海香明显,口感顺滑,糯甜,不够厚实,给人以平衡的感受,叶底红熟,颜色均匀,条索粗壮,均匀.有点丰田造车{不求极致,但求平衡}的意思.中庸的大经典熟饼,还是值得一试的. 查看原帖>>

京山县13736748356： 大益7572 为什么有很多不同包装 - ？
邵茂参麦： ,那时候没有防伪包装,包装纸印刷的也非常粗陋,最好是通过品尝的方式来确定是不是正品

京山县13736748356： 07年大益普洱茶 - ？
邵茂参麦： 大益普洱茶07年的熟茶暗香90元左右一饼,金针白莲(08)110元,网上价格可能与茶叶店有所差别.

京山县13736748356： 大益飞虎传奇怎么样 - ？
邵茂参麦： 喝起来还可以,毕竟价格摆在那里,大益的茶,一分钱一分货. 就是不喜欢它的包装,不是茶的风格.

京山县13736748356： 大益飞虎传奇什么年份的料?,口感对比勐海之星哪个好? - ？
邵茂参麦： 飞虎传奇是一个纪念茶,用的1-3年的老料拼新料,其实大益所有中高端熟茶都是这个套路. 大益中高端熟茶中,勐海之星已经接受过时间的考验,和金针白莲、宫廷、龙柱并列常规饼4强.

京山县13736748356： 大益熟茶那个口感好 - ？
邵茂参麦： 那是因人而异的,大益的熟茶,7572,7262这类经典系列的和金针白莲,宫廷什么的完全不是一个路数. 对于熟茶,用料等级的高低,虽然决定了茶的口味,但无所谓哪个好,那个坏,完全看个人喜欢哪个. 如果从来没接触过,最好去专卖店试喝一下

京山县13736748356： 2005年大益7542,收藏好几年了的大益7542,很多人说那年a货多,请我我的 - ？
邵茂参麦： 你这种情况比较复杂!目前市面上这7572和7542作为大益生熟茶代表,也是评判生熟普洱茶的标准.大益每年都出的2款茶,据关注是每年都会涨价,后期涨势怎么样看行情,我是这样看的今年的新茶我自己是一样备料一件,今年的7572我在51普洱买的是56一饼,7542我买的时候是105一饼

京山县13736748356： 05年大益普洱7542市场价格多少? - ？
邵茂参麦： 500左右.

京山县13736748356： 普洱茶老茶头的收藏与存放方法 - ？
邵茂参麦： 普洱茶越陈越香,被誉为“可以喝的古董”,普洱茶具有巨大的收藏价值和增值空间,普洱茶年代越久价格越高,口感越好.品质好的普洱茶,每年能以10%至15%的增长率升值.云南西双版纳某厂出品7542号常规茶(干仓货),当时一饼(七...

京山县13736748356： 下关沱茶价格表 ？
邵茂参麦： #普洱茶节将至,相信很多茶友都在思考,买什么茶过年喝呢?过去的一年,藏品普洱上新了很多名优茶品,都是来自大益、中茶、下关、福今、昌泰、八角亭、老同志等...