有哪些适合厨房小白做的家常菜？
西红柿炒鸡蛋：这道菜是中国家庭中最常见的一道菜，做法简单，营养丰富。只需将鸡蛋打散，加入少许盐调味，然后放入热油的锅中翻炒至凝固；接着将切好的西红柿块放入锅中，加入适量的糖和盐，翻炒至西红柿出汁即可。
清炒时蔬：选择时令蔬菜，如青菜、豆芽、西兰花等，洗净后切成适当大小。热锅冷油，先放入蒜末爆香，再加入蔬菜快速翻炒，调入适量的盐和鸡精提味，炒至蔬菜变色即可出锅。
土豆丝：土豆去皮切成细丝，用清水冲洗去除多余淀粉，沥干水分。热锅冷油，放入葱姜蒜爆香，加入土豆丝快速翻炒，调入盐、醋和少许糖，炒至土豆丝断生即可。
红烧茄子：将茄子洗净切块，用盐水浸泡一会儿后沥干。锅中放油，将茄子炸至表面金黄捞出。锅中留底油，加入葱姜蒜炒香，放入炸好的茄子，加入适量的酱油、糖、水，小火炖煮至汤汁浓稠，撒上葱花即可。
酸辣土豆片：土豆切片后用水冲洗，沥干水分。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入土豆片翻炒，加入醋、辣椒粉、盐和少量糖，炒至土豆片熟透即可。
蒜蓉西兰花：西兰花洗净切成小朵，焯水后捞出沥干。锅中放油，加入大量蒜末炒香，放入西兰花快速翻炒，调入盐和少许鸡精，炒匀即可。
家常豆腐：将嫩豆腐切块，用沸水焯一下去腥味。锅中放油，加入葱姜蒜炒香，放入豆腐轻轻翻炒，加入适量的酱油、盐、糖和水，小火炖煮至汤汁收紧，撒上葱花即可。
黄瓜炒鸡蛋：黄瓜切片，鸡蛋打散加盐调味。先将鸡蛋液倒入锅中炒至凝固，再加入黄瓜片快速翻炒，调入盐和鸡精，炒至黄瓜变软即可。
这些家常菜的共同特点是材料简单、做法直观，不需要复杂的烹饪技巧，非常适合厨房小白练习基本的手炒技巧。在烹饪过程中，注意火候的控制和食材的新鲜度，可以逐渐提高菜肴的味道和质量。随着烹饪经验的积累，可以尝试更多的家常菜式和烹饪方法，逐步提升自己的厨艺水平。
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢?该怎么做?
哪些简单的美食“厨房小白”也能做出大厨的效果呢？该怎么做？1.香椿鸡蛋羹，食材:香椿、鸡蛋、豆腐、香菇、白玉菇、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉。将香椿的老黄叶去掉，清洗干净。锅里烧开水，香椿在锅里焯一下，然后捞出，用冷水冷却，切块备用。锅中加入底油，用姜蒜翻炒，再重新加入清水，然后将豆...
厨房小白一个,有没有什么可以学习的入门菜?
西红柿炒鸡蛋，如果没有做过菜的话，这一道菜是可以练习的，最好的入门菜，这道菜无论是做的好还是不好，都可以入口，只不过是味道相差不一样 。做时间长了，西红柿炒鸡蛋也可以做的更好吃，而且颜色也会更加的艳丽的 。
厨房小白也能学会的美味家常菜
厨房小白也能学会的美味家常菜 一、蒜薹鱿鱼 1.鱿鱼冷水下锅加葱姜料酒 2.煮熟洗净黑皮切成小段~3.蒜苔切丁备用 4.爆香蒜姜干辣椒 5.加1勺豆酱炒出红油 6.加鱿鱼须 7.加1勺米酒、、少许盐鸡精、生抽、蚝油，孜然粒 8.加蒜苔炒匀即可 二、拌干丝 1.豆皮切细丝焯水 2.捞出过凉水 3.加黄...
厨房小白第一次用烤箱,做什么美食才不会翻车?
鸡翅包饭 10种经典烤箱料理，简单又值得收藏，适合新手 准备配料和调料，6个大鸡翅\/50克胡萝卜\/60克洋葱\/260克糯米\/5克葱花\/3克五香粉\/20克蚝油\/2个鸡蛋\/适量盐\/一勺酱油\/一点胡椒粉\/honey 35毫升\/食用油45毫升 第一步：洗净大鸡翅，取出骨头。扭断翅膀的关节。用力拉直接把骨头拿出来。加入胡椒...
厨房小白想要进步,必须掌握哪些菜才能镇场子?
做菜，不仅仅是一种享受的过程，也还是用来接待客人的一种生活方式，不知你们会做几道菜呢？如果作为厨房小白的你，什么都不会的话，可以先从这几道菜做起。土豆焖鸡块 用料 土豆、鸡肉、米酒、葱姜片、蒜粒、青红椒 做法 鸡斩件洗干净，热锅后不放油直接放进去炒到金黄。然后再锅内放油，放姜片...
有哪些适合做饭小白的烧菜教程推荐?
对于烹饪初学者（做饭小白）来说，选择简单、易懂且实用的烧菜教程非常重要。以下是一些建议和推荐的烧菜教程，这些资源可以帮助初学者快速上手，并逐步提升烹饪技能：视频教程平台：如抖音、Bilibili等视频平台上，有许多专门针对初学者的烹饪频道。比如“下厨房”、“美食杰”、“詹姆士的厨房”等，这些频道...
味道鲜美,厨房小白一学就会,味道不比饭店差的食物有哪些?
醋溜白菜食材：卷心菜，猪油、盐、白糖、香醋、湿淀粉、葱花、干辣椒、花椒做法：1.卷心菜选用嫩叶，去梗后用刀拍一拍，切成方块，洗净后沥干水分，用少许盐腌一下，挤千水分，待用。2.小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。3.烧热锅，放猪油，待油烧至八成热时，将花椒入锅先煸一下取出...
推荐几道家常美食做法简单好吃又下饭厨房小白也能做
而做出美味的家常菜并不需要高超的厨艺，即使是厨房小白也可以轻松入手。将为您推荐几道制作简单、美味可口、下饭的家常美食，希望您能尝试一下，为自己和家人带来美味的享受。一、香菇玉米羊排汤食材： 羊排、玉米、胡萝卜、香菇、姜、料酒、盐、葱。制作步骤：1. 将羊排切成小块，与姜片、料酒一起煮...
开胃又爽口,美味可口又下饭,厨房小白也能轻松学会的食物有哪些?
豆花鱼『食物』鲜草鱼一条、水豆腐一块、地瓜1个、木薯淀粉、鸡蛋清1个、鸡精、米酒、糖、油辣子、味精、葱、姜、蒜头1、先把来过鱼鳞片内脏的鲤鱼清洗干净，鱼类剁碎段儿预留，剁椒鱼头剁开4半2、剁好后接鸡蛋清，盐，味精，米酒，少量木薯淀粉抓拌，随后倒进一勺植物油避免吹干3、地瓜清洗切割成...
我是新手,有哪些推荐做饭的app推荐吗?
在家闲来无事，准备开始研究一下做菜这件事了，我可能连一个【厨房小白】都算不上，实在没有什么经验。这不现在的做菜APP听说也非常好上手，所以我就来根据上面的菜谱教程，来看看这些APP中，哪个最适合新手学习，能在疫情期间陪我走到最后的。APP初次体验 这次我是在苹果App Store的专题页找到的做菜...
边庆乙肝： 乐意为你解答.酸辣白菜,酸辣土豆丝,醋溜白菜,青椒炒肉丝,都很好做,具体怎么做可以查百度.
阜平县19714758993： 几种可以在家里做的简单的菜 - ？
边庆乙肝： 在家可以做的简单菜:一、蒜香排骨 用料: 猪小排400克,调料食盐适量,姜3片,蒜1头,蚝油1汤匙,淀粉1/2汤匙,花椒粉1茶匙,细香葱1棵,食油1汤匙. 做法1.排骨用水浸泡半个小时后沥净水.2.蒜切末,小葱和姜切成段后放入装有排...
阜平县19714758993： 不想做太复杂的菜,有哪些比较简单的菜的做法? - ？
边庆乙肝： 多款简单家常菜的做法,营养保健请点击主页家庭小厨房阅读更多,本栏分肉类、青菜类、蛋类,豆类、汤类....(一)三彩菠菜(转至小炒高手)材料:菠菜350克,粉丝50克,海米30克,鸡蛋2个.调料:蒜末5克,盐、醋、香油、味精各适量...
阜平县19714758993： 有哪些些家常菜是傻瓜都可以做的出来的,,热的,会冒热气的菜,味道爽歪歪的..？
边庆乙肝： 番茄炒鸡蛋 韭菜炒鸡蛋 醋溜白菜 麻辣豆腐 冬瓜虾仁儿 这些都是很简单的菜1菜洗净切好 2 油入锅 3 油热 ,把菜放进去翻炒几下 4放另一种菜继续翻炒 5依次放入盐,各种调料,最后放味精 6翻炒一下出锅
阜平县19714758993： 在家里可以做哪些 家常菜 - ？
边庆乙肝： 一、醋溜白菜 材料 白菜200g,辣椒3个,盐3g,糖4g,酱油4ml,醋6ml,淀粉适量,蒜3瓣. 做法 1、白菜洗净切片,把菜帮,菜叶分开放. 2、调一下碗汁,放入糖,醋,酱油,盐,蒜末,淀粉. 3、锅中放油,放入辣椒,放入菜帮煸炒一下...
阜平县19714758993： 介绍几种比较容易做的家常菜吧` - ？
边庆乙肝： 凉拌的最简单``其次就是小炒```如果不会切菜的话```超市有配好的``买来直接下锅翻炒就可以了```
阜平县19714758993： 有什么在家里可以做的美味又简单的美食?制作详细过程 - ？
边庆乙肝： (一)比香巴佬蛋还要好吃的蛋材料 : 鸡蛋10 个,啤酒一罐330ml,酱油10ml (生抽老抽对半) ,白糖30克 ,盐10克1,鸡蛋加水煮熟. 、2,剥壳后加入啤酒和白糖,酱油以及盐一起煮.、3,煮干即可. 想鸡蛋里面更入味,可以在鸡蛋上划...
阜平县19714758993： 不会炒菜 想学着做些家常菜 怎么办呢 做什么好呢 - ？
边庆乙肝： 简单易学十道家常菜(组图)炖排骨美食厨房:豆角炖排骨(图解) 蜜汁排骨(图解) 无锡排骨煲(图解) 糯米蒸排骨(图解)炒锅烧水,水开后将切好的排骨放入.马上关火,将排骨捞出.重新烧水烧开后,放入:葱,姜,酱油,醋,料...
阜平县19714758993： 在家里可以做哪些 家常菜 - ？
边庆乙肝： 西红柿鸡蛋,韭菜鸡蛋,土豆丝,清炒白菜油菜油麦菜等.
阜平县19714758993： 有什么简单易做,又好吃的食物~？
边庆乙肝： 汗、我看你也不适合下厨、 体积都把厨房占满了、 那你只能做凉拌菜咯、教你做凉拌黄瓜 一根黄瓜、切成圆柱形的即可、要薄一点 然后加入醋、糖、盐、酱油、麻油、辣椒 辣椒嘛、看你喜不喜欢吃辣、 就这样搅拌一下、 然后放进冰箱、冻15分钟拿出来、 然后就可以开动了.很解暑.....
