合肥十大名小吃是什么?

作者&投稿:只钓 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
合肥十大名小吃是什么?~

合肥新10大名小吃分别是:合肥吴王贡鹅有限公司的吴王贡鹅系列,合肥永和豆浆公司的永和豆浆,美菱大酒店的竹针羊肉串,安然宾馆的古城牛肉包,蜀王饮食服务有限公司的香煎葱饼,纽约西岸咖啡厅的香炸乳羊腿,锦华食品公司的太阳宫牌茶鱼等。大嫂水饺店的包公三鲜水饺、玉丽皇大酒店的菊花酥、八大碗酒店的银汤蒸鸡蛋、新宝岛大酒店的风味手撕鳝、川之府老灶火锅的香辣鸭脖、福客多快餐店的丁香鱼炒花生米等获得了合肥优秀小吃称号。

合肥生产的麻饼、烘糕、寸金、白切统称为合肥四大名点,历史悠久,风味独特,是合肥四大传统特产,历来被人们用作待客和馈赠的礼品。

2、吴山贡鹅



吴山贡鹅(又名行密贡鹅)起源于吴山镇,是安徽合肥的传统名菜,色泽清爽, 香气浓郁, 味美醇厚,回味无穷。此菜源于唐朝乾符年间。吴山贡鹅贡鹅肉质较普通鹅细嫩,味美,烧、煮、炖、烤、腌食皆宜。

3、李鸿章杂烩



李鸿章杂烩(英文名:LiHongzhang Assorted Dish)也称为李鸿章大杂烩,是一道传统名菜,属合肥菜,始创于清光绪二十二年(1896年),相传与晚清名臣李鸿章有关。

李鸿章杂烩选用鸡肉为主料,佐以水发海参、油发鱼肚、水发鱿鱼等辅料烹制而成。此菜是将多种原料合配烧烩而成,故有多味,具醇香不腻,咸鲜可口的特点。

4、逍遥鸡



合肥特产“逍遥鸡”因曹操出了名。后人经过不断改进制作工艺越做越好,广为流传开了,民间又称“曹操鸡”。如今的这种美食仍取合肥地产“伢鸡”制作,并配以天麻、杜仲及冬笋等十八种名贵药材香料,更配以曹操家乡的全国名酒。

5、三河米饺



三河米饺是安徽省合肥市肥西县传统小吃。

三河米饺以籼米粉制成饺皮,用五花肉等及调料制成馅,成饺后油炸而成。色泽金黄,外皮微酥脆、馅味鲜美。

1 吉祥馄饨
2 绝味鸭脖
3 得蚨香 秘汁烤翅
4 潮州砂锅粥 辽参膏蟹粥
5 潮州砂锅粥 水晶虾饺
6 客家王 梅县味哮粄
7 客家王 叉烧包
8 名人名家大酒店 担担面
9 龙抄手龙抄手
10 王仁和米线
11 澳德士
12 三河酒家 三河米饺
13 阿牛清真酱牛肉
14 翰林宴 下塘烧饼
15 翰林宴 欢喜大麻圆
16 风波庄 大力丸
17 阿胖龙虾
18 时代小雅
19 老谢龙虾
20 冠厨食府 绝味小烧饼
21 九九阿明清真酱牛肉
22 大佬侉板栗
23 何师傅板栗
24 安徽银瑞林国际大酒店 木瓜酥
25 张正麻辣串
26 三中刘记拉面
27 周贵妃凉皮
28 韩尚纸上烤肉
29 007牛肉面
30 万记汤坊瓦罐汤
31 徽之皇六味面馆 鲜虾招牌面
32 春芹面条
33 肥东老母鸡
34 东门烤鸭店
35 同庆楼 小笼汤包
36 大雅楼 生煎包
37 大雅楼 紫芋芝麻圆
38 鸭油烧饼
39 肉合饼
40 冬菇鸡饺
41 鲜肉麻球
42 鱼籽面
43 小刀面
44 新开元大酒店 豆沙包
45 新开元大酒店 猫耳朵
46 牛牛面馆 特色牛骨面
47 007牛肉面 特色卤味
48 小辣椒砂锅店 牛肉砂锅
49 小辣椒砂锅店 特色牛肉面

1 吉祥馄饨

2 绝味鸭脖

3 得蚨香 秘汁烤翅

4 潮州砂锅粥 辽参膏蟹粥

5 潮州砂锅粥 水晶虾饺

6 客家王 梅县味哮粄

7 客家王 叉烧包

8 名人名家大酒店 担担面

9 龙抄手龙抄手

10 王仁和米线

11 澳德士

12 三河酒家 三河米饺

13 阿牛清真酱牛肉

14 翰林宴 下塘烧饼

15 翰林宴 欢喜大麻圆

16 风波庄 大力丸

17 阿胖龙虾

18 时代小雅

19 老谢龙虾

20 冠厨食府 绝味小烧饼

21 九九阿明清真酱牛肉

22 大佬侉板栗

23 何师傅板栗

24 安徽银瑞林国际大酒店 木瓜酥

25 张正麻辣串

26 三中刘记拉面

27 周贵妃凉皮

28 韩尚纸上烤肉

29 007牛肉面

30 万记汤坊瓦罐汤

31 徽之皇六味面馆 鲜虾招牌面

32 春芹面条

33 肥东老母鸡

34 东门烤鸭店

35 同庆楼 小笼汤包

36 大雅楼 生煎包

37 大雅楼 紫芋芝麻圆

38 鸭油烧饼

39 肉合饼

40 冬菇鸡饺

41 鲜肉麻球

42 鱼籽面

43 小刀面

44 新开元大酒店 豆沙包

45 新开元大酒店 猫耳朵

46 牛牛面馆 特色牛骨面

47 007牛肉面 特色卤味

48 小辣椒砂锅店 牛肉砂锅

49 小辣椒砂锅店 特色牛肉面1 吉祥馄饨

2 绝味鸭脖

3 得蚨香 秘汁烤翅

4 潮州砂锅粥 辽参膏蟹粥

5 潮州砂锅粥 水晶虾饺

6 客家王 梅县味哮粄

7 客家王 叉烧包

8 名人名家大酒店 担担面

9 龙抄手龙抄手

10 王仁和米线

11 澳德士

12 三河酒家 三河米饺

13 阿牛清真酱牛肉

14 翰林宴 下塘烧饼

15 翰林宴 欢喜大麻圆

16 风波庄 大力丸

17 阿胖龙虾

18 时代小雅

19 老谢龙虾

20 冠厨食府 绝味小烧饼

21 九九阿明清真酱牛肉

22 大佬侉板栗

23 何师傅板栗

24 安徽银瑞林国际大酒店 木瓜酥

25 张正麻辣串

26 三中刘记拉面

27 周贵妃凉皮

28 韩尚纸上烤肉

29 007牛肉面

30 万记汤坊瓦罐汤

31 徽之皇六味面馆 鲜虾招牌面

32 春芹面条

33 肥东老母鸡

34 东门烤鸭店

35 同庆楼 小笼汤包

36 大雅楼 生煎包

37 大雅楼 紫芋芝麻圆

38 鸭油烧饼

39 肉合饼

40 冬菇鸡饺

41 鲜肉麻球

42 鱼籽面

43 小刀面

44 新开元大酒店 豆沙包

45 新开元大酒店 猫耳朵

46 牛牛面馆 特色牛骨面

47 007牛肉面 特色卤味

48 小辣椒砂锅店 牛肉砂锅

49 小辣椒砂锅店 特色牛肉面

春芹拉面
冯记羊肉馆
小董锅贴 宿州路与红星路交口商之都斜对面

步行街巷口的下塘烧饼,鼓楼巷口的皇后面皮,姐弟俩土豆粉,轩寿司,担担面...

合肥某一巷砂锅


安徽十大名吃
6、庐州烤鸭:庐州烤鸭选料严谨,加工考究,吃起来皮酥肉嫩,肥而不腻,深受人们喜爱,还曾是宫廷的御膳美食。素有“合肥五大传统名小吃”等荣誉称号。7、白云春毫:白云春毫是安徽省合肥市庐江县特产,这种茶造型非常独特,外形细嫩显毫,色泽绿润,形似雀舌。具有嫩香持久,滋味鲜醇,汤色清澈明亮,叶...

中国十大小吃是什么?
4、肉夹馍 陕西名小吃之一,因肉夹于馍中得名“肉夹馍”,集干、脆、酥、香为一体,肥而不腻,在吃肉夹馍时配上鸭片汤更是一绝,得人人夸赞,是最受欢迎的地摊美食。5、螺蛳粉 属于柳州特色小吃,荣获“国家地理标志商标”,由螺蛳、八角、肉桂、辣椒等原料制成,风味独特,辣中带鲜,酸爽可...

中国十大名小吃都有什么?
北京烤鸭是具有世界声誉的我国十大美食之一、北京著名菜式,既是名菜又是小吃,以色泽红艳,肉质细嫩,味道醇厚,肥而不腻的特色,被誉为“天下美味”。烤鸭用料为优质肉食鸭北京鸭,果木炭火烤制,色泽红润,肉质肥而不腻,外脆里嫩。早在南北朝时期的《食珍录》中已记有炙鸭,在当时是宫廷食品。北京...

中国十大著名小吃
中国十大著名小吃有麻辣烫、北京烤鸭、煎饼果子、臭豆腐、酸辣粉、肉夹馍、热干面、螺蛳粉、肠粉、凉皮等等,小吃是一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称。小吃就地取材,能够突出反映当地的物质文化及社会生活风貌,是一个地区不可或缺的重要特色。中国十大著名小吃 1、麻辣烫 根据《中国餐饮报告》数据...

江苏省有名的十大小吃
黄桥烧饼是江苏著名的特色小吃之一。7、蟹黄汤包 蟹黄汤包是江苏的传统小吃,以蟹黄和蟹肉为主要原料,制作工艺精细。汤为原味鸡汤,馅为蟹黄和蟹肉,口感细腻,香气扑鼻。8、奥灶面 奥灶面是江苏昆山的传统小吃,也是中国十大面条之一。它的最大特点是面汤,将青鱼的鱼鳞、鱼鳃、鱼肉和黏液一起熬煮出来...

小吃有哪些
打开网易新闻 查看精彩图片 肉夹馍肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,是陕西著名的小吃,也是陕西著名的街边小吃,肉夹馍更是被中国烹饪协会评为陕西省的“中国地域十大名小吃”。肉夹馍,实际是两种食物的绝妙组合:腊汁肉,白吉馍。肉夹馍合腊汁肉、白吉馍为一体,互为烘托,将各自...

陕西十大名小吃都有什么?
陕西十大名小吃:肉夹馍、陕西凉皮、牛羊肉泡馍、葫芦头、裤袋面、油糕、臊子面、浆水鱼鱼、锅盔、肉丸胡辣汤。1、肉夹馍 肉夹馍主要在于烙的馍馍,馍是将上好的面粉揉成饼形状,放在铁挡板里烤,烤成型之后就侧放在炉膛里烤,过一会翻一下,直至金黄。将烤好的饼一分为二切开,给里面夹上卤好...

广东十大美食小吃
广东的十大美食小吃有白切鸡、脆皮烧鸭、潮汕卤味、蜜汁叉烧、老火靓汤、潮汕蚝烙、红烧乳鸽、煲仔饭、梅菜扣肉、肠粉。1、白切鸡 白切鸡起源于清代的一家民间酒店,因为在烹鸡时不加调味,白煮而成,吃的时候随吃随斩,所以又名白斩鸡,是广东特色美食之一。白切鸡的色泽金黄,肉质细嫩,味道鲜美。材料...

四川的十大名小吃有哪些?
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唐山十大名小吃
唐山十大名小吃有:棋子烧饼、花生酥糖、麻糖、万里香烧鸡、刘美烧鸡、唐山虾酱、黔西板栗、乐亭缸炉烧饼、磨盘柿子、酱汁瓦块鱼。1、棋子烧饼 棋牌烧饼是唐山地区著名的特色小吃。小烧饼有一个圆肚子,就像一个棋子。这也是棋子烧饼名称的由来。它的面点用新鲜芳香的肉馅包着,面点上还覆盖着芝麻。2、花生...

罗平县19851835471: 合肥十大名小吃是什么? -
挚芳乌拉: 合肥新10大名小吃分别是:合肥吴王贡鹅有限公司的吴王贡鹅系列,合肥永和豆浆公司的永和豆浆,美菱大酒店的竹针羊肉串,安然宾馆的古城牛肉包,蜀王饮食服务有限公司的香煎葱饼,纽约西岸咖啡厅的香炸乳羊腿,锦华食品公司的太阳宫牌茶鱼等.大嫂水饺店的包公三鲜水饺、玉丽皇大酒店的菊花酥、八大碗酒店的银汤蒸鸡蛋、新宝岛大酒店的风味手撕鳝、川之府老灶火锅的香辣鸭脖、福客多快餐店的丁香鱼炒花生米等获得了合肥优秀小吃称号.

罗平县19851835471: 合肥十大名小吃? -
挚芳乌拉: 张正家的串子,庐洲烤鸭店的鸭油饼,淮上酒家的肉合饼,贵妃凉皮.还有宁国南路的龙虾一条街 女人街的鸭血粉丝 梨花巷里的酸菜鱼

罗平县19851835471: 合肥有什么特色小吃? -
挚芳乌拉: 1、合肥小龙虾 小龙虾是当地人气最旺的美食之一.合肥曾获“中国淡水龙虾之都”称号,是全国惟一在淡水龙虾领域获此殊荣的城市.每年夏季,合肥都会举办龙虾节.在合肥,吃龙虾有多种口味,如麻辣、干煸、原味等约六七种;做法也...

罗平县19851835471: 合肥的名点小吃有哪些? -
挚芳乌拉: 合肥本地的小吃有肥西老母鸡(现在的老乡鸡)、狮子头、四大名点(白切、烘糕、麻饼、寸金)、泸州烤鸭、花生牛扎粮、拉糊汤(朱元璋发明的哦)

罗平县19851835471: 安徽合肥有什么名吃?
挚芳乌拉: 吃的方面: 合肥盛产的麻黄鸡、白乌骨鸡、三黄鸡、红心芋、小红稻、乔麦、雪花藕、烤鸭,皆为合肥地方的名特产.合肥庐州烤鸭店制作的鸭油汤包、鸭油烧饼,淮上酒家制作的庐州汤包、肉合饼,被评定为“中华名小吃”.合肥大麻饼、烘糕、寸金、白切,被誉为合肥名特糕点中的“四大名旦”. 在地方佳肴中,有享誉中外的曹操鸡、李鸿章杂烩等,此类佳肴是有着百年以上历史的地方驰名菜肴.近年来,合肥的陶永祥花生,小刘瓜子,丰乐种业的甜瓜,长丰县的草梅等,都已发展成为名声大、销路广的合肥地方名特产

罗平县19851835471: 合肥有什么特色的小吃? -
挚芳乌拉: 冬菇鸡饺.旱饺.水饺.馄饨饺.米饺.锅贴饺.庐阳汤包.鲜肉麻球.小花狮头.蛋蛹酥.豆腐饼.

罗平县19851835471: 合肥有什么好的小吃? -
挚芳乌拉: 合肥饭店的庐阳汤包、腊八粥、合肥酥烧饼、罗汉脐、大救 驾,西海饭店的鲜肉小包及早茶、北国饭店的豆汁、豆脑、米饺,逍遥酒家鸡血糊、元宵,淮上酒家的豆脑饼,黄山徽菜馆的蚕蛹酥、芝麻饼、鸡汁蒸饺,都为庐州小吃增加了灿烂的光彩.

罗平县19851835471: 合肥有哪些小吃比较有名的???? -
挚芳乌拉: 1 吉祥馄饨2 绝味鸭脖3 得蚨香 秘汁烤翅4 潮州砂锅粥 辽参膏蟹粥5 潮州砂锅粥 水晶虾饺6 节节高客家王 梅县味哮粄7 节节高客家王 叉烧包8 琴港不夜城名人名家大酒店 担担面9 龙抄手龙抄手10 王仁和米线11 澳德士12 三河酒家 三河米饺13 阿...

罗平县19851835471: 合肥有名的小吃 -
挚芳乌拉: 合肥的特色小吃有很多,比如十三香大龙虾,那香味总让人过鼻不忘.大龙虾并未去头抽筋.拨开虾头,美美吮上一口,里边竟然还有鲜鲜的虾黄.蘸上一点糖醋汁,香味和辣味就随着汁水蔓延开来.十三香龙虾鲜嫩、肥亮,麻不伤舌、辣不过口、油而不腻、入口醇香,诸味齐全.一大盆龙虾端上桌来,香气四溢,挡不住的诱惑,使您顾不上戴上手套、围上围裙,便赤膊上阵,放下架子挽起袖子,抓起虾子,痛快淋漓的吃了起来.

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