果汁鲜榨是否更营养健康？
鲜榨的果汁，真的特别好、特别营养吗？医生道出了实情
别再被骗了！鲜榨果汁真的健康吗？赶快转发扩散！
是的。因为鲜果汁内富含维生素和多种营养元素，你从切过后水果能看到“果绿”，可以看作水果生锈，就知道鲜果汁和放过后的肯定不一样。另外，因为了保存和提升口感，在工业化生产中会加入很多其他东西，如抗氧化剂、防腐剂、香精等，这些一定是要加的。虽然不多，千分之几，万分之几的量，但已经不纯了，额外的物质。所以这些物质再怎么不影响，甚至把它说成无害。但已经不是天然了。
综上所述，肯定是鲜果汁比非鲜果汁好，这个是确定无疑。
如图
很多人都认为水果榨汁非常有营养，单单从营养方面来看，水果榨汁不一定就比直接吃有营养，而直接吃实际比榨汁营养更好。
因为在榨汁的过程中间，纤维素和果胶被放弃，虽然果汁也是由水果压榨过滤而成的，但是里面的不可溶性物质，包括所有的纤维素和大部分的果胶都被放弃了，这也是水果中最重要的营养成分之一，其中膳食纤维和果胶对于维持肠道功能、促进肠道蠕动、防止便秘、干扰葡萄糖吸收、降低胆固醇、抗癌等方面都有一定的作用，除了膳食纤维和果胶之外，随着水果中的其它营养物质，如钙、铁等不溶性的元素也会随着渣全滤掉，所以果汁的营养价值当然是大打折扣了。果汁的营养不如直接吃的另一方面原因，是因为压榨果汁的维生素C基本被氧化了，因为在压榨的过程中把果肉破坏，会破坏水果的细胞结构，其中的多酚物质及维生素C马上就会被氧化，这样果汁就不如完整的新鲜的水果健康。即使是自制的果汁为了取得更好的口感，我们往往也会加一定数量的糖才觉得好吃，至于市面上销售的苹果汁、橙汁的含糖量都在8%以上，葡萄汁的含糖量甚至可以到15%-20%，并且酸酸甜甜的果汁很容易喝过量，一瓶果汁425毫升，喝进去非常的轻松，却是不经意中吃进了40克左右的糖，那么相当于吃两个新鲜的苹果以外，还多吃了20颗糖。如果是上了年纪、牙口不太好的老人家，或者没有咀嚼功能的婴幼儿、进食困难的患者，建议自制鲜榨的果汁饮用，尽管有一定的营养流逝，但吃总比不吃好，毕竟营养丰富的水果是人人都不能缺的。
很多人都认为水果榨汁非常有营养，单单从营养方面来看，水果榨汁不一定就比直接吃有营养，而直接吃实际比榨汁营养更好。
因为在榨汁的过程中间，纤维素和果胶被放弃，虽然果汁也是由水果压榨过滤而成的，但是里面的不可溶性物质，包括所有的纤维素和大部分的果胶都被放弃了，这也是水果中最重要的营养成分之一，其中膳食纤维和果胶对于维持肠道功能、促进肠道蠕动、防止便秘、干扰葡萄糖吸收、降低胆固醇、抗癌等方面都有一定的作用，除了膳食纤维和果胶之外，随着水果中的其它营养物质，如钙、铁等不溶性的元素也会随着渣全滤掉，所以果汁的营养价值当然是大打折扣了。果汁的营养不如直接吃的另一方面原因，是因为压榨果汁的维生素C基本被氧化了，因为在压榨的过程中把果肉破坏，会破坏水果的细胞结构，其中的多酚物质及维生素C马上就会被氧化，这样果汁就不如完整的新鲜的水果健康。即使是自制的果汁为了取得更好的口感，我们往往也会加一定数量的糖才觉得好吃，至于市面上销售的苹果汁、橙汁的含糖量都在8%以上，葡萄汁的含糖量甚至可以到15%-20%，并且酸酸甜甜的果汁很容易喝过量，一瓶果汁425毫升，喝进去非常的轻松，却是不经意中吃进了40克左右的糖，那么相当于吃两个新鲜的苹果以外，还多吃了20颗糖。如果是上了年纪、牙口不太好的老人家，或者没有咀嚼功能的婴幼儿、进食困难的患者，建议自制鲜榨的果汁饮用，尽管有一定的营养流逝，但吃总比不吃好，毕竟营养丰富的水果是人人都不能缺的。
当我们想吃水果的时候，总会觉得水果要削皮去核好麻烦，这时候如果能喝上一杯鲜榨果汁就很好了，方便又解渴。那么，鲜榨果汁比直接吃水果更健康吗？
真相告诉你：
鲜榨果汁制作方式一般分两种，一种是榨汁，另一种是压汁。榨汁是将果汁和果渣分离，主要喝的是果汁。而压汁是把食物打碎，果汁和果渣混在一起，富含有大量纤维，将果汁和果渣一起喝掉，营养相对更全面一些。
所以从营养角度看，果汁过于精细，实际上过滤掉了很多东西。
常喝鲜榨果汁的人会发现榨好的果汁稍微放一会儿，颜色就会越来越深。这是由于水果中富含钾、抗氧化剂、纤维素等物质，但榨汁机的刀片会破坏水果的细胞结构，使得水果中的多酚类物质和酚氧化酶发生反应，氧化酶快速催化无色的多酚类物质发生氧化，生成有色的“醌类物质”。因此，通过刀片打出来的果汁，水果中原本的抗氧化能力会减少一半甚至更多。
日常生活中，当我们啃完一个苹果后就会觉得挺有饱腹感，连续吃两个后，我想不会有人要吃第三个。但当水果被打成果汁后，喝一杯果汁非常轻松，连喝两三杯也毫无压力。这是因为水果是固体状态，需要咀嚼，会增强饱腹感，同时胃排空的速度较慢。而果汁是液体状态，不用咀嚼，在胃里的排空速度很快，在肠道中的吸收速度也很快，同时血糖也会随之快速上升，这对于想控制血糖和体重的人来说是非常不利的。
打个比方，一个水果大约能榨60毫升果汁，喝一杯200毫升的纯果汁就相当于吃了3个水果，等于把水果中的糖大大浓缩了。而摄入过多的糖，会增加肥胖风险，继而增加与肥胖相关的一系列慢性病的风险，比如糖尿病、高血压、血脂异常等等。
另外提醒大家，在家自制果汁时，应保证水果新鲜，无腐烂、霉变，能喝多少榨多少，榨汁前一定要把榨汁机和容器清洗干净，最好是高温杀菌，榨汁机里也尽量不要有生水残留，尽可能降低微生物污染风险。
果汁饮料,鲜榨果汁,现调饮料哪种更好?哪个比较有营养?
鲜榨果汁更好，鲜榨果汁更有营养。鲜榨果汁是最健康的饮品，它是把新鲜水果放到榨汁机中取出天然果汁，没有加入任何添加剂，保留了新鲜水果的原汁原味和丰富营养，而果汁饮料和线条饮料，在加工过程中都会加入一些色素或者添加剂，它们并不是真正的果汁，经常喝对人体健康不利。鲜榨果汁和果汁饮料以及线条...
鲜榨果汁:享受健康生活的最佳选择
总的来说，鲜榨果汁是享受健康生活的最佳选择。它不仅具有丰富的营养物质和天然口感，而且制作过程简单，可以自己在家制作。当然，需要注意的是饮用量的控制，适量饮用更加有益于身体健康。希望大家可以将鲜榨果汁作为日常饮品的一部分，享受美好、健康的生活。
鲜榨果汁与直接吃水果相比,哪一种更能保留营养成分?
鲜榨果汁与直接食用新鲜水果在营养上存在显著差异。尽管鲜榨果汁能提供与水果相近的糖、脂肪和微量元素，但它在榨汁过程中会丧失大量的膳食纤维，这是两者的主要区别。直接吃水果的优点在于，其口感更佳，且由于未经过氧化处理，维生素和膳食纤维得以保持完好，对健康更有益。水果本身，以其多汁且甜酸的味...
鲜榨果汁有何优缺点?
鲜榨果汁的营养价值不如水果。尽管鲜榨果汁比市售的果汁、果汁饮料更健康更营养，但是仍有一部分营养素受到了破坏，所以不如吃完整的水果。所以综合来讲，鲜榨果汁最好当做每天膳食之外，用来补充维生素、矿物质、膳食纤维等营养素的一种方法，用它来替代各种市售的果汁、饮料是非常可取的!但不应用喝...
健身后饮鲜榨果蔬菜汁好吗
第二，鲜榨的果蔬汁不含添加剂。由于自制的果蔬汁都是即榨即饮，所以不会加入防腐剂，更没有必要像果汁饮料那样加入色素和香精。第三，原料更新鲜、更安全!我们在自制鲜榨果蔬汁时都会用最好的原料，榨汁机和原料的清洗也都会很仔细，所以不必为食物的安全担心。第四，鲜榨果蔬汁的维生素C等营养素的...
用榨汁机榨水果有营养吗
微量元素等营养成分和食用新鲜的水果差不多，但最大的不足就在于，水果在鲜榨的过程中损失了很多人体必需的膳食纤维。榨汁之前，用开水略烫一下可以杀灭水果上面绝大部分的氧化酶，也使它们的组织微软一点，再马上榨汁可以减少营养成分的流失，增加出汁率，还可以使果汁的颜色相对更鲜艳并延长保存时间。
鲜榨果汁不健康是因为含糖饮料不健康,而鲜榨果汁属于含糖饮料吗?_百度...
鲜榨果汁的鲜往往让人们感到健康。但事实不是真的如此。鲜榨看上去是对水果的一种物理处理，应该就是把吃水果变成了喝水果。但是不能以此判断市面上销售的鲜榨果汁一定就比复原果汁更健康。从营养健康来看，果汁的营养成分主要来自于鲜果。因此鲜果的品质直接决定了果汁的营养。一般从新鲜度上看鲜榨果...
鲜榨果汁到底还有没有营养?为什么?
鲜榨果汁是用新鲜的水果榨成的，它含有丰富的营养，如维生素、矿物质、纤维素以及多种微量元素。每天喝一些新鲜的果汁可以增强人体免疫力，促进人体的代谢，还有淡化皮肤斑点的作用，还可以补充人体所需的各种营养。不过，从营养的角度来说，食用新鲜的水果比喝果汁的营养价值要更高。这是因为水果在榨取...
果蔬打汁才营养吗
回答：许多人相信,自己制作的鲜榨果蔬汁是最健康的。因为完全不加热,其中的维生素能最大限度地保存下来,还能排毒,能抗癌,能美容。甚至有人用鲜榨果蔬汁来代替炒菜和煮菜。本实验室对新鲜蔬菜打汁后,营养素保留的情况进行了测定。 实验方法: 以最容易损失的维生素C为指标,选用最常用来制作蔬菜汁...
鲜榨果汁和新鲜水果哪个营养价值高?
回答：但营养专家提醒,除牙不好的人外,水果最好不要榨汁喝,直接食用更营养。 因为喝水果汁会减少人们对水果中富含的纤维素的摄取。而这些纤维素具有预防和减少糖尿病、心血管疾病等的保健功效,还能有效地刺激肠胃蠕动,促进排便。此外,直接食用水果容易产生饱腹感,而喝果汁会不知不觉摄取过多热量和...
崔殷康复： 有,富含丰富的维生素和矿物质,易于人体吸收,对人体帮助很大
驿城区19160971858： 鲜榨果汁有营养吗? - ？
崔殷康复： 当然是有营养的,鲜榨果汁富含丰富的维生素,还有少量的纤维素、碳水化合物、植物蛋白等,但是要趁新鲜的时候喝,因为维生素很容易被空气中的氧气氧化
驿城区19160971858： 鲜榨果汁有营养吗? - ？
崔殷康复： 有营养,但是最好现榨现喝,因为水果含丰富的维生素,维生素还原性很强的,很容易被空气中的氧气所氧化.
驿城区19160971858： 鲜榨果汁有营养吗? - ？
崔殷康复： 当然啦,不过还是要看品牌的,个人觉得VQ鲜榨果汁还是比较有营养的
驿城区19160971858： 痔疮手术后,天天坐浴,然而阴部外阴里面,接近尿道中却长了一排小痘痘...？
崔殷康复： 纯正的VQ鲜榨果汁富含多种维生素,营养比较丰富
