海参有保质期吗,时间长了能吃吗?

作者&投稿:展届 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
干海参有保质期吗,时间长了能吃吗~

这个只要保持干燥的话,应该很保存久些,建议吃新鲜的比较好点,我去过三亚的那个火车头海鲜广场吃过新鲜的海参,味道真心不错!

只要是没有变质都是可以食用的,干海参保质期在2-3年。
干海参营养价值:海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,
18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。

扩展资料
海参保存方法:
1,干海参:将干海参密封,放在通风、干燥处。保质期可达2-3年
2,即食海参:0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。
3,单冻海参:冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
4,高压海参:冷冻(-15℃)条件下储存12个月。
5,冻干海参:密封置于干燥处,常温下36个月。
参考资料来源:百度百科-干海参

海参有保质期的,时间长了能吃的,干海参放在通风、干燥处可保存2-3年。

一般带盐的干海参最多能保存2年,干海参的保存把海参直接进行密封后,放在那种比较通风、干燥的地方就可以。如果是市场上买回来已经处理过的海参,尽快食用。

即食海参即食海参0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。

海参的挑选

(1)好的海参应该是灰褐色或黑褐色的,表面有光泽,肠子是灰色、白色的。掺了糖的劣质海参却是乌黑的,颜色很深,肠子会变成红色或黑色。

(2)好的海参身体匀称,肉质结实,刺尖且完整,摸起来比较硬,不容易弯曲。掺了糖的海参则正好相反,身子容易弯,刺却是直的。

(3)买海参的时候可以想办法为海参加加温。最简单的就是将手搓热,然后把海参放在手里捂一会儿,等捂热了,再抓住海参的两头,让海参弯曲。如果发现海参变弯、变软了,而且温度越高,这种变化越明显,就说明掺了糖。

以上内容参考:百度百科-海参 (海参纲棘皮动物)



只要是没有变质都是可以食用的,干海参保质期在2-3年。干海参营养价值:海参营养价值很高,每百克中含蛋白质15克,脂肪1克、碳水化合物0.4克,钙357毫克、磷12毫克,铁2.4毫克,以及维生素B1、B2、尼克酸等50多种对人体生理活动有益的营养成分,其中蛋白质含量高达55%以上,

18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分,精氨酸是构成男性精细胞的主要成分,又是合成人体胶原蛋白的主要原料,可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复,还可以提高人体的免疫功能,延年益寿,消除疲劳。

海参的烹饪方式

海参实际上没有任何味道,人们喜欢给海参加上些味道,变化些做法。实际上这些做法是对海参营养破坏最大的。

海参的营养结构,据研究表明海参和很多水果一样,海参80%的重要营养物质都在海参皮上,而不在肉上,比如海参酶、海参肽、精氨酸等80%都在皮上。海参的天敌,油、阳光、化学物质。海参最怕的就是这三种物质,遇到这三种物质会加速海参的自溶。

以上内容参考   人民网-海参的功效与作用 吃海参要注意这5点

人民网-海参有益健康 如何泡发海参才正确?



海参有保质期的,时间长了能吃的,干海参放在通风、干燥处可保存2-3年。
一般带盐的干海参最多能保存2年,干海参的保存把海参直接进行密封后,放在那种比较通风、干燥的地方就可以。如果是市场上买回来已经处理过的海参,尽快食用。
即食海参即食海参0~4℃储藏90天。开袋后不食用需冷冻储藏。如果超过90天的话,可进行冷冻储藏,可储藏12个月,但其口感会有所改变,营养不会发生流失。


鲜人参保质期多久
一般来说,人参这样的草本药物,长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物,药效就会随着时间的推移而减退,保质期一般不超过2年。大家常吃的西洋参的保存时间、条件也与之类似。人参的肉质根为著名强壮滋补药,适用于调整血压、恢复心脏功能、神经衰弱及身体虚弱等症,也有祛痰、健胃、利尿...

人参保质期限多少年??
普遍是3到5年,加工方式保存方式不同,那么它的保质期会缩短或者延长。人参是我国著名的药材食品,营养价值高。在中国4000年前就已经有了人参入药的记载,并在多种中医学著作中记载人参的功效。著名的人参产地有吉林人参,朝鲜人参,西洋参等等。保存方法是放在干燥,通风的地方。隔一段时间就将人参进行...

海参的保质期是多长时间
海参的保质期是多长时间解说如下海参保质期是5-10年。海参的保质期与其品质和保存方式有很大的关系,一般加工工艺较好的海参如果保存得比较好的话,可以保存5-10年,如果是用盐或糖加工而成的干海参保存时间约为5-10年,另外,如果仅在常温下保存的话,保存时间会短一些,如果是冷冻保存的话,保存时间...

干人参的保质期是多久,新鲜人参的保存与保质期限
如果是西洋参,在保存干燥的环境下可以保存3-5年,大部分人参在干燥环境下保存都可以保存2-3年左右。不同品种干人参的保质期因为人参种类繁多,有的是人工种植,有的是自然生长,没有人工管理;有的是经过一系列加工而成。因此,不同品种、不同加工方式生产的人参保存时间也不尽相同。生晒参一般来说,...

干人参的保质期是多久
一般生晒参的保质期,在没用受潮的情况下都可以保存2-3年的时间,而红参,或者泡酒的人参,则可以保存更长的时间。只要人参没有出现变质发霉的情况,都是可以食用的。红参最初被发明出来的原因就是因为它大大的增长了人参的保质期,在一般情况下,红参都可以存放5年以上,而很多保存在铁罐内的品牌红参...

人参保质期多长时间
“千年人参,包治百病”,人参究竟有没有保质期?各位,这个问题非常好。首先,它涉及到的是生活类的话题,是老百姓喜闻乐见的话题,很接地气。其次,这个话题比较轻松,所以是个难得的好题目。最后,作为文字工作者,小编认为,我们在阐述这些生活类话题时,应该尽量客观、公正,不偏不倚。而且,应该...

海参的保质期是多长时间
4. 如果海参在常温下储存,保质期会相对缩短。5. 冷冻保存的海参,由于低温可以有效延长食品的保质期,因此可以保存更长时间。6. 一般来说,干海参在妥善储存的情况下的保质期大约为2到3年。7. 一旦干海参出现霉变或返潮,这通常意味着海参已经变质。8. 纯淡干海参由于表面没有残留的盐分,可以更好...

人参保质期有多久
普遍是3到5年,加工方式保存方式不同,那么它的保质期会缩短或者延长。人参是我国著名的药材食品,营养价值高。在中国4000年前就已经有了人参入药的记载,并在多种中医学著作中记载人参的功效。著名的人参产地有吉林人参,朝鲜人参,西洋参等等。保存方法是放在干燥,通风的地方。隔一段时间就将人参进行...

红参保质期是多久 怎么保存
红参保质期是两年。人参这样的草本药物,长在地里的时间越长可能效果越好。一旦被挖出来炮制成药物,药效就会随着时间的推移而减退,保质期一般不超过两年。红参的保存,可以将干透的参用塑料袋装好,放入冰箱冷藏柜内。如参未干,应先放入冷箱冷冻柜内,干燥后再冷藏。

干人参的保质期是多久
干人参能保存多久要看干人参的品种。如果是红参,放置两三年是没问题的。红参保质期比较长,一般可以保存五六年。但是山参就不同了,山参保质期比较短,一般为两到三年。山参一般为白色或略带黄色。过期的山参因为元素被氧化,可能会变成红色或黄色。人参的保存方法中最简单的是低温保存法,将干人参用塑料...

和田县15842024986: 干海参保质期多久?过了保质期还能食用吗? -
元园唯地: 干海参保质期一般是12个月 过了保质期可以吃的.我在电视里看到,食物的保质期,是说在这段时期内,食物的质量、口感、味道等等都和原来的一样.除此以外,食物还有保存期,就是指食物保存到不变质的最后期限,大概在保质期后的一段时间里(各种食物的保存期不同).根据这个意思,我觉得海参是干货,保存期应该较长一点,所以能吃.肉质不那么紧实也是正常的.但是你放了6年了最好不要吃了,毕竟身体健康是最重要的.

和田县15842024986: 海参发的时间长了能吃吗 -
元园唯地: 视情况而定.市面上所售的海参一般分为干海参和即食海参,干海参是由新鲜海参经过晒干后制作而成的,其中水分含量低,所以保质期相对来说也比较长,一般密封置于阴凉、通风、干燥处保存的话可以保存2-3年左右.如果是即食的海参...

和田县15842024986: 干海参放了20多年还能吃吗 -
元园唯地: 不能吃.因为干燥度达标的海参,合理保存保质期能够达到3年以上,放了20年的干海参超过了保质期太久,所以不要吃了,以免对身体健康造成损害. 海参性温平,味咸,能入肾,对抑制肿瘤、缓解便秘有好处.它最大功能在于滋阴,因此对...

和田县15842024986: 过期的干海参还能吃吗 -
元园唯地: 过期的干海参是不能吃的 ,因为过期的海参会发生一些化学反应, 产生对人体有害的物质 ,影响身体健康 .

和田县15842024986: 冻干的海参放了4年半了能吃吗 -
元园唯地: 冻干海参理论上可以放十年都是没有问题的,需要在干燥通风处,不过冻干海参的质量也都不一样,有些掺加了东西的低档冻干海参,恐怕是不能存放时间太长的.建议取几条冻干海参泡发一下看看,如果海参体型完整,无异味就是可以吃的.

和田县15842024986: 海参放了几年,表面全是白色的,能吃吗? -
元园唯地: 海参表面有白霜,这有两种情况.第一种是海参的盐分析出形成的盐霜,这种白霜成粒状点状甚至是团状,但是不会长毛,也就是可见丝状.第二种情况就是由于保管不当,引起的霉变,这种情况白霜可见到有丝絮.所以你要自己再看清楚你的海参上发白的是怎样的.如果是第二种情况,就只能把它们丢了,因为霉菌的毒素,特别是黄曲霉素,我们一般的煮食温度是破坏不了的,而且还是强致癌物质,毕竟身体最重要.不过如果是第一种情况,只要把海参表面的白霜(估计你买的应该是盐渍海参,白霜应该是盐)清理一下,就可以正常煮食.要继续保存就放在干燥通风的地方,或者放到冰箱冷冻起来,估计过一段时间表面还会有白霜出现,但是也不用担心.

和田县15842024986: 鲍汁海参保质期过了还能食用吗 -
元园唯地: 干海参保存期长,可以不用担心,想吃的时候拿出来吃就行.鲍汁如果过期就不要吃了.

和田县15842024986: 请问干海参泡发好了放冰箱冷冻了三四个月还能吃吗 -
元园唯地: 可以的呢.青岛老尹家教您泡好的海参应该怎么保存 一、用冰块:把发好的海参放在冰块(冰块放在塑料泡沫上)中,每天换一次冰块,可以保存一个月以上. 二、用顶汤:500克顶汤、5克盐、5克鸡精、150克鱼胶粉(可以起到凝结的作用...

和田县15842024986: 海参放时间久了还可以吃吗 -
元园唯地: 淡干海参一般可以保存2年左右,所以从市面上购买到干海参以后一般放一段时间也不会有质量问题,但是要注意生产日期.避免买到即将过期的海参.

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