如果我的电压力锅没有蛋糕键呢？我该怎么做，为嘛做出来的像大饼啊？求解。。。
用不着电压力锅，任何一款电饭锅都是可以做出可口的蛋糕的。之所以时下大家都用电压力锅做蛋糕，只不过是生产锅的厂家为了推销找出的一个卖点而已.
熟能生巧,重在操作
首先料的比例得对,是一比一比一,比如三个鸡蛋就得三勺糖三勺面粉(勺子就用吃刷锅用的汤勺)
1.找个汤锅,然后把鸡蛋打了,蛋清和蛋黄分开,蛋清倒入汤锅,用打蛋器打(最好用个大一些的打蛋器,个头太小会很累的),把蛋清打成摩丝那样子,把汤锅倒扣过来了也不会掉下来为好
2.再加入三勺糖,继续打,打到糖均匀为止
3.再加入三勺面粉.继续打,打到均匀而且用一根筷子立在汤锅里也不倒为最好
4.再把那三个蛋黄加入,继续打,打到均匀为止
把锅胆里面先刷一层油,不然会粘锅的,然后把打好的原料倒入锅内,选蛋糕键(如果没有蛋糕键的锅就选个25-30分钟的功能健),扣上盖,把排气阀放在放气的位置(一定要放在放气位置,很多人制作不成功都和这个有关,关上阀锅会有压力,会把蛋糕压扁的,做完以后会不象蛋糕而象个大饼子,这也是不用电压力锅用其它电饭锅或者什么锅也能做蛋糕的原因,所以不要听别人骗,说只有电压力锅能做蛋糕,别的锅做不了,本人就用普通电饭锅多次成功制作过无水蛋糕)
不过80%-90%的人没做成功是因为前面打蛋那个过程没弄好,做完以后不光象个大饼子而且象个死面饼子
即使大家按这方法也不一定就能做出来,也得不断练习的,电压力锅做演示的那些人都是成天练出来的,做坏了就扔掉的,成功了才拿给你看的,他们是为了买锅才这么做的,所以即使大家做不出来蛋糕也不用后悔,要是为了这天天练不就成了免费给厂家做广告的了
骊路见过一篇文章
很有用
但是级别低了 不能传照片
希望采纳，(*^__^*) 嘻嘻……
电饭锅做蛋糕原来如此简单！！
留着，做给父母吃，做给爱的人吃。
准备好材料：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油
注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。
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按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离
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三根筷子准备打蛋清
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打两下就这样了
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为了突出甜，放一点点盐
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一勺糖
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继续打继续打继续打
有点稠时再放一勺糖，继续打
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大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来
这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴
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蛋黄里放两勺糖
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3勺冒尖的面粉
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6勺牛奶
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搅拌好
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倒入一半奶油状的蛋清
注意：上下搅拌而不是打圈
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搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清，上下搅拌好
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电饭煲按下煮饭健预热1分钟后拿出，锅有点热就可以
倒入少许油，均匀涂在锅内，以防粘锅
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倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来
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按下煮饭键，2分钟左右会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口，闷20分钟
然后再按下煮饭键，20分钟后就OK啦
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开盖咯
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锅内涂了油，一倒就出来啦，蛋糕底部颜色比较深
松软可口的蛋糕，大功告成啦！掌声响起来
要做真正像样的蛋糕还是建议您买家庭烤箱，不贵，200多，用电饭煲或者压力煲做出来得口感是完全不一样的！
鸡蛋一定要打出泡泡，打出泡能立住筷子就更好了。没有蛋糕键比较难做啊，因为蛋糕是失水慢慢烤制出来的。而只有做米饭的话，它的功能类似于蒸的功能，所以失水过程不一样哦。
电压力锅不制冷什么原因
原因一:缺少制冷剂一般来讲在电冰箱的毛细管出口是在冷冻室开端的地方进行冷冻循环,也就是现在冷冻室开始制冷,优先制冷冷冻室,之后如果在正常的情况下,就是冷冻机不缺乏的情况下,是继续冷藏室制冷,但是如果出现制冷剂缺乏的情况,首先表现的就是从冷藏室开端不制冷,如果还是不行,那么就会发现连冷冻室蒸发...
电压力锅不加热怎么修
首先，检查电源插座和电源线是否连接牢固，确保插头没有松动。如果插头松动，重新连接插头并检查电源线是否有损坏。其次，确认电源是否正常工作，可以将电压力锅插到其他插座中检查是否能够正常加热。最后，可能是电压力锅内部的元件损坏，需要进一步检查和修理。其次，如果确定是电压力锅内部元件的问题，我们需...
电压力锅,煮着饭,突然就不通电了!我还以为停电了,结果不是!就是锅...
仔细闻闻有没有烧糊的味道，如果没有，那可能是插线坏了。现在的插线质量太差，几乎相当于消耗品，可以去邻居家借个线来插一下试试，然后你再确认一下，插板是否有电。如果插板和插线都没事，那可能是里面短路或断路了，需要用电流表，换一下就行了，不想要买新锅。当然，土豪就另当别论了，...
电压力锅限压阀怎么不工作
1、减压阀堵了，没有气压释放出来，自然减压阀就不会有任何反应！2、高压锅有地方漏气，如锅盖上的密封圈，还有各个阀门的接口处，总之因为锅内气压不足，达不到限压值，没有气压释放出来，自然减压阀不会有任何反应。3、限压阀排气时是压力锅内部压力冲击的结果，当锅体内压力降低以后，限压阀就不...
你好我的电压力锅刚通电了两分钟左右就自动断电了,我直接不用温控开关和...
你好，我也遇到过这种情况，你的压力锅没有坏。在电压力锅内部有一个温度保护，和温度开关原理是一样的。
九阳电压力锅压力不足,请问会有哪些原因?
这种情况一般先排除漏气，你在食用中限压阀处和锅盖周围有没有漏气现象？如果没有的话，应该是加热器或者温控器坏了，不是大毛病，找售后修一下吧，不明之处可以继续追问，我在品牌（不方便透露，是数一数二的大品牌）做过这方面的培训老师 ...
电压力锅炖排骨一个多小时没炖好,怎么回事?
压力锅的问题，建议看看一开始有没有将排气阀关闭。压力锅有没有完全合盖。没有完全合盖是无法压的。
美的电压力锅烧不了开水,煮饭可以?
黄圈标注的是一个电容。美的电高压锅可以正常设置但不加热的维修方法 2、一般先检测的是发热盘是否故障。用万用表测量发热盘两个引脚（图中两红圈）的电阻，如果是50-100欧姆，则没有问题。如果开路，则发热盘烧坏，淘宝上找一个新的吧。我这个经测量为53欧姆，正常。3、检测图中黄圈中的 ...
九阳电压力锅e1故障是什么原因?
九阳电压力锅显示e1故障怎么回事1、锅盖没有盖好如果使用过程中，锅盖没有盖到位的话，e1故障就会随之而来，这种原因一般很好解决，将锅盖安装好并盖好即可。2、锅盖限位开关或者连接线损坏压力锅的锅盖上会有限位开关，如果这个开关损坏，或者是连接开关的线出现了断裂或损坏的情况，也会造成e1故障。3、...
怎样判断电压力锅煮不熟饭
煮饭时间：确认你使用了正确的烹饪时间。不同类型的米饭可能需要不同的烹饪时间，通常在使用电压力锅时，你可以在锅内或说明书上找到建议的烹饪时间。检查密封：确保电压力锅的密封是完好的，没有漏气。如果密封不好，可能会导致热气逸出，延长烹饪时间。修理或更换配件：如果电压力锅的密封圈或其他关键...
麻钓舍兰： 电压力锅没有蛋糕按键,想要制作蛋糕,可以按照以下办法1. 按煮饭键,其实电压力锅制作蛋糕和电饭锅制作蛋糕原理相似,都没有专业制作蛋糕的功能,但煮饭键可以代替,出锅前用牙签扎一个小孔,看是否会粘连蛋糕来判断是否蒸熟.2. 笼屉蒸,我更喜欢这种方式,把蛋糕液体放入不锈钢容器,放入蒸锅蒸45分钟,这样制作的蛋糕更加柔软,有呼吸感.希望采纳
黑水县15150628695： 如果我的电压力锅没有蛋糕键呢?我该怎么做,为嘛做出来的像大饼啊?求解... - ？
麻钓舍兰： 其实你可以参考别的电压锅时间,做出来像大饼可能是时间长了.若时间选不了,可以选长一点的时间,到钟了就可断电,可让其自动冷却,也可转动气阀放气,建议让其自动冷却
黑水县15150628695： 电压力锅没有蛋糕键怎么做蛋糕 - ？
麻钓舍兰： 可以做的,用煮饭键就可以了. 电压力锅做蛋糕参考方法步骤: 1、取4个鸡蛋,将蛋黄与蛋清分离在两个碗中,然后将蛋清搅拌. 2、取5根筷子用力的搅打蛋清,为了突出甜味,放一点点盐和一勺糖,继续用力搅打至的有些稠的时候再放一勺...
黑水县15150628695： 我家的电压力锅没有蛋糕的按键,那我怎样做蛋糕? - ？
麻钓舍兰： 电压力锅做的蛋糕那是相当于蒸不是烤,还是换个吧.用微波炉也比压力锅好,起码是烤啊.最好用烤箱.我以前用微波炉做过,效果一般.发表在我的空间里了,你可以去看看.
黑水县15150628695： 电压力锅做蛋糕没有蛋糕键的怎么做 - ？
麻钓舍兰： 一、将材料准备好,都是家常,很好准备 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦.2、按量打蛋,我用了4个,蛋清分离3、用打蛋器打蛋清,开始加一点点盐,为了突出甜味,放入一勺糖...
黑水县15150628695： 电压力锅没有面包键怎么样能做蛋糕? - ？
麻钓舍兰： 电压力锅 没有蛋糕键 也可以做面包的 非常简单 刷一层油 然后就可以了 和平常煮饭一样 摁那个键子就可以 等到熟了 就可以了
黑水县15150628695： 我的高压锅没有做蛋糕的功能,请问怎么做? - ？
麻钓舍兰： 鉴于很多朋友问我怎样用电饭锅做蛋糕,所以看到别人空间有就转过来和大家分享啦~~ 甜点会让人快乐,希望大家可以享受制作美食的过程~~ 准备好材料:面粉,鸡蛋,牛奶,盐,糖,油 注意:这个过程不能沾一滴水,器皿都擦干再用哦. ...
黑水县15150628695： 妙厨电压力锅无蛋糕功能怎么做蛋糕 - ？
麻钓舍兰： 不用打开,我直接按煮饭键,煮5-7分钟,关电源,焗20分钟,开盖看一下熟了没. 做好的蛋糕应该发的很好的,你做之前,那锅热了没?一定要让锅热5分钟,倒油,再倒蛋糕进去的
黑水县15150628695： 我想用康佳电压力锅做蛋糕,但是它没有蛋糕键,应该按哪个功能键?谢谢 - ？
麻钓舍兰： 我的也是康佳的..没有蛋糕键啊.煮饭有8分钟和12分钟的.我用12分钟煮一次有用8分钟煮一次,,,糊了.........真心不知道怎么用...为什么别人都说煮两次呢??还说要30分钟
黑水县15150628695： 没有蛋糕功能的电压力锅能做蛋糕吗 - ？
麻钓舍兰： 可以的,只要在电压力锅底部放少许油,将搅动好的糊糊倒入电压力锅,抖动锅,使气泡散出.按下煮饭键,25分钟后自动保温,关掉电源后等4、5分钟后打开就ok了,这里推荐美的浓香IH电压力锅☺☀
