夏天买哪种西瓜甜一些,水分多些,不是泡西瓜,求高手说一下

作者&投稿:岳涛 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
怎样才能选到甜西瓜~

看瓜皮瓜型选品种
在北京最常见的就是西瓜品种就是京欣一号,那些淡绿瓜皮上的深绿色网状条纹、以及近乎球形的身材就是它们的标志。还有就是黑美人这样,有着绿得发黑,以及苗条身材的西瓜也是选择标记。除此之外,目前市面上流行的品种还有春红玉、金小凤等等颇具个性的西瓜品种。
需要说明的是,一个西瓜的好坏从根本上还是由于基因决定的,而上面说的这些品种是经过园艺学家长期培育选择的到的,从它们的种子萌发开始就有更高的几率结出含糖量更高,水分更足的西瓜。

看瓜蔓选新鲜度
在选定了品种之后,那就得看西瓜的新鲜度了。不要选瓜蔓(果柄)已经干枯的西瓜,瓜蔓干枯说明西瓜已经被采摘下来很久了。除非是在寒冬腊月选西瓜,可以忽视此项,否则在西瓜成熟旺季在吃存了1个月的瓜,那可不是件让人舒服的事。虽说西瓜能够长时间保存,但是时间过长的西瓜仍然有变质的危险。
还有一种说法是可以掂一下西瓜的分量,如果个头相近的瓜蔓同样新鲜西瓜,选轻一点的比较好。“重”意味着这个西瓜的含水量较高,而含水量高就意味着冲淡含糖量。在品种产地相同的情况下,选那些轻一些的更能保证得到甜西瓜。当然,也不是越轻越好,如果西瓜重量过轻,说明可能是瓜已经过熟,这样的西瓜无论从口感还是风味上都大大折扣了【1】。可是西瓜中90%都是水分,究竟变化到什么程度能判定出西瓜的含水量有变化,恐怕更多地需要经验了,或者说是靠运气了。那么,究竟有没有科学判断的方法呢?
不过,现在为了能放久一点,瓜农都是在西瓜略生的情况下来摘西瓜。

拍响声听成熟度
好了,终于来到挑西瓜的重点了,那就是拍西瓜,感觉一下就能知道西瓜的成熟度。总觉得买西瓜的商贩像是在故弄玄虚,我总是在猜想他们已经知道哪些瓜是熟的,只不过是进行一个表演罢了。不过,在查阅资料之后,才发现这种敲击实验还真的是无损伤检验西瓜成熟度的最科学的方法。
不妨做个小实验,敲击一个装满水的玻璃杯和一个装满沙子的玻璃杯,两者发出的声音是不同的。对于不同生长阶段的西瓜也存在类似的现象。在果实发育初期西瓜瓜瓤(植物学中的胎座)中纤维素会相对发达,可以起到支撑果实形态的作用。如果我们咬一口嫩西瓜,恐怕会有柔韧的口感。到了果实成熟时,在纤维素酶的作用下,西瓜果实中的纤维素被降解,有些细胞甚至脱离了纤维素编织的网脱离出来,成了分散的细胞,这也是熟透的西瓜有“沙”的口感的原因。这种形态上的改变,会影响敲击时持续振动的变化。实验确实也有力地支持了这种观点。
随着西瓜的不断成熟,其振动时间变长,振动衰减变慢,对称度增加。更简单的判别方法是,随着西瓜的成熟振动的频率逐渐下降,也就是敲击发出的声音越来越闷【2,3】。在河北农业大学进行的一项实验中发现,振动频率大于189Hz为“生”瓜,160~189Hz为“适熟”瓜,133~160Hz为“熟”瓜,小于133Hz为“过熟”瓜【4】。并且可以用f2m2/3作为成熟指数来判断,其中f是西瓜的振动频率,m是西瓜的质量。
这样看来,那些声音略显清脆(频率高)的西瓜大多是还没成熟的生瓜蛋子,而振动声音略显沉闷(频率低)就表示西瓜已经成熟了。

夏天最解渴的水果有很多,而西瓜这还不能算是第一,它只能排到第三或者是第四。除了西瓜以外,椰子,哈密瓜,李子等水果都非常的解渴。夏天是水果的季节,同时也是非常难熬的一个季节,说到夏天的水果,人们首先想到的西瓜,它是解渴的佳品,但是说起解渴来,西瓜的排名还要在往后排一排。第一名,水蜜桃。到了夏天,水蜜桃都成熟了,以前很多家里都自己种桃子,但是现在自己种桃子的比较少了,所以想吃桃子只能花钱买,但是在买的时候要注意,不要买那种硬着桃子,那种都不解渴,买那种水灵灵的蜜桃,最好吃了,果肉香甜,果汁丰富,口感很好。第二名,樱桃。到了五六月份,樱桃就成熟了,这个时候的樱桃大部分都是自然成熟的,口感很好,而且当季水果,价格也不是特别的贵,一次买上一盆子抱着吃,非常的过瘾。第三名,西瓜。因为西瓜一直都是夏天必备的水果,但是夏天的水果品种太丰富了,所以反而对于西瓜就没有那么想吃了,而且现在很多西瓜个头大,但是不甜,主要还是看买的人会不会挑瓜。但是不管怎么说,西瓜是夏天非常受欢迎的一种水果,但是注意晚上不要吃太多西瓜哟,容易胖。第四名,甜瓜。甜瓜是夏天解暑的佳品,果肉甜美,甚至可以放冰箱里冰一会,口号会更好,吹空调吃甜瓜追剧一种非常幸福的事情,大家可以尝试一下。第五名,李子。李子酸酸甜甜的,汁水丰富,很多女孩子都非常的喜欢吃,它虽然比较小,但是营养很高,女孩多吃李子对身体很好,第六名,榴莲。最后给大家推荐一个榴莲,它是水果皇后,闻着臭,吃的香,很多人都对榴莲情有独钟,但是榴莲的价格一直都比较偏高,只有在夏天的时候,价格还算优惠一些,这个时候,喜欢吃榴莲的朋友可以买一些过过瘾。

记住3个方法。包你挑到甜西瓜。

1,常见的西瓜品种,以 京欣 为最甜。因此,挑选甜西瓜,应首选京欣。(但要记住,京欣不是沙瓤,喜欢沙瓤的就不要选了。)

2,托起所选西瓜,用一只手拖着,然后用另一只手拍。如果另一只手也能感觉到震动,说明西瓜成熟的正好,正是最甜的时候。

3,看瓜蒂。也就是尾巴,尾巴越细,瓜的质量就越好。生长 的也就越好。自然也就越甜。

如果没有尾巴,那就看尾巴断掉的地方,那个脐越大,说明瓜蒂越粗,反之相反,因此,没有尾巴的西瓜,应选择脐小的。

挑选的时候瓜蒂要尽量的新鲜的 声音听起来有回声的 打开之后西瓜硬度比较大的 有的西瓜特别红 特别软 就跟烂的似的 那种是打药的

请选用手拍上嘭嘭响的,一下刀就马上裂开的,这样的西瓜水分最大!

买的时候用手指敲一敲,如果发出类似于敲木头门的声音就是甜西瓜

看瓜纹 具体的忘了 查查吧…… 囧

看颜色,要翠绿的,不要雾白的。


糖度最高的西瓜品种
五、金星西瓜 1、金星西瓜的瓜形呈椭圆形,果皮为深绿色,条带为三色,有时候会有黄点,果肉的颜色为橘黄色,果肉细脆,汁多微甜。2、从开花至成熟,金星西瓜一般需要38天左右,而且容易坐瓜,生长势强,抗病性也强,属于早熟品种。六、甘美4k西瓜 1、该品种的果皮比较薄,果肉比较红,甜度高达15%...

什么样的西瓜好吃又甜
麒麟西瓜(麒麟瓜)不仅营养价值丰富,而且种植周期较短,通常从播种到收获只需60天左右。其出色的口感使其深受欢迎。为了保证光照充足,麒麟瓜在生长过程中需要强烈的光照,因此在大棚种植时,保持棚膜清洁是必要的,以确保西瓜能吸收足够的光照,不宜使用透光性差的旧薄膜。二、安农二号 安农二号是一...

什么样的西瓜好吃又甜
好吃又甜的西瓜有:一、麒麟西瓜 1、麒麟西瓜(麒麟瓜)具有比较丰富的营养,而且种植周期也比较短,从播种到开花结果直到收获一般只需要60天左右,再加上它口感好,因此比较受欢迎。2、麒麟瓜在生长的时候需要比较强的光照,因此在大棚种植时需要保持棚膜洁净,确保西瓜能够接受到足够的光照,不宜使用透光...

哪几种西瓜比较好吃?哪几种西瓜最甜?
1、麒麟瓜 麒麟瓜的糖分含量高,味道非常甜,是比较好的西瓜品种,但不适合多吃,容易长胖。麒麟瓜的周期短,口感好,瓜体圆润饱满,外皮翠绿光滑,皮薄瓤红,果肉脆爽,鲜润多汁,吃起来清甜不腻。2、新红宝西瓜 新红宝西瓜属少籽大果型中晚熟高产品种,是由台湾引进的品种,是中国十大西瓜品种之一...

什么品种的西瓜好吃
1. 麒麟西瓜 麒麟西瓜是市面上常见且最早出现的一种塌裂西瓜品种。它的种植周期短,只需60天左右即可从下籽到收瓜。麒麟西瓜口感好,香甜多汁,效益快,因此受到种植户的欢迎。但注意,麒麟西瓜对生长环境和土壤条件的要求比较严格。2. 安农二号 安农二号是沙瓤西瓜,含糖量极高,口感相当不错。

西瓜品种多种多样,那么哪种品种最好吃呢?
1、黑美人,黑美人这个品种的西瓜比其他的品种的西瓜更甜,果肉也比其他品种的西瓜要紧密一些,而且这个品种的西瓜价格很亲民。2、京欣西瓜,京欣西瓜的果实接近圆球形,所以也叫地雷瓜,这种西瓜的瓜瓤甜度很高,口感也是很不错,非常的受大家喜爱。3、特小凤西瓜,特小凤西瓜是一种经过改良的西瓜品种,它...

产量高的西瓜品种有哪些,好吃产量高的西瓜品种推荐
2. 宝都 - 抗裂性:皮薄且韧,比8424更硬更耐裂。- 生长周期:生育期33天左右。- 产量:单瓜普遍6公斤左右,大瓜可达8公斤。- 口感:果肉鲜红,中心含糖14%左右,味道甜。3. 冰糖甜王 - 抗裂性:抗裂性很好,耐放、货架期长。- 生长周期:早熟,花皮短椭圆形,果脐小。- 产量:单果普遍...

怎样才能挑选到又沙又甜的西瓜?
“驴”(绿):瓜皮青绿色,纹路很清晰整齐,并且间隙比较细,看起来罩着一层雾状膜的西瓜,这种品质比较好,沙瓤的可能性较大。当然,也可看看瓜藤须,若是干的,证明这个西瓜是自然熟的,可以购买,若是青的,多半是5-6成熟,水多不甜。二、弹瓜听响(摸、踮、听)在瓜箱里,抱起一个,...

西瓜怎么挑选才甜呢
最后,查看西瓜的藤蔓和脐部也能提供一些线索。尽量选择带有新鲜、绿色藤蔓的西瓜,这表示西瓜是最近采摘的,新鲜度更高。而西瓜的脐部,也就是西瓜花脱落后留下的痕迹,如果脐部小而紧实,通常意味着西瓜在生长过程中得到了良好的照料,甜度和口感也会更佳。总的来说,挑选甜西瓜需要综合考虑外观、声音...

西瓜有多少种品种?哪一个品种最好吃?
好了,除了品种,地域也是非常重要的,我要单独说一下新疆西瓜,新疆日照强、光照时间长、昼夜温差大、降水少,非常有利于果糖的积累,同样的8424在新疆就比其他地方的甜一些,这就是水果种植的地域优势。所以我把新疆瓜果单独算一个品种,好了,以上。 西瓜品种大致有12种!具体如下: 1、京欣品种:部分地区又称地雷瓜。此...

额敏县17271021927: 夏天来了,如何挑选又红又甜的大西瓜 -
职宣风湿: 购买西瓜时,怎样才能挑选到称心如意的西瓜呢?在此介绍如下几种挑选西瓜的方法,供参考. 1、观色听声.瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜;表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜;用手指弹瓜...

额敏县17271021927: 夏天到了,什么西瓜好吃、?
职宣风湿: 西瓜分为无籽和有籽的,无籽西瓜汁比较多,但是皮厚,有籽西瓜更清甜,皮也比较薄,看个人喜爱了,我就钟爱黑美人有籽西瓜

额敏县17271021927: 买西瓜应该注意些什么 -
职宣风湿: 1、听声音 用手轻拍西瓜,听见噗噗的声音,证明瓜熟了,就比较甜.2、看纹路 纹路深绿的比较好吃,较浅的就不是很好吃.纹路清晰,整齐的瓜也比较好.3、看瓜头 瓜头突出来的,西瓜皮比较薄,就比较好.西瓜底部圆圈比较小的比较好吃.4、看密度 用手掂一下西瓜,当体积较小但重量较大时,就是生瓜,水分多,不是很甜.所以要选择密度较小的.5、看果肉 果肉以红色带沙瓤水分多得比较好吃.带有白色的没熟,太红的就是熟过了的,也不好吃.

额敏县17271021927: 夏天就该吃西瓜,又该如何挑选西瓜 -
职宣风湿: “嫩瓤凉瓠,正红冰凝结,绀唾霞膏斗芳洁”,这是清代词人陈惟菘的一首词,词中细心描绘出西瓜甜美的样子,看罢让人垂涎欲滴.说起与夏天最配的水果,自然是少不了西瓜啦!在炎炎夏日,坐在屋里吹着空调吃西瓜,这应该是最惬意的事...

额敏县17271021927: 夏天到了,怎样能挑到很甜的西瓜和香瓜? -
职宣风湿: 挑选西瓜时,要挑瓜的花纹感觉像是撑开了一样,尾巴开花的地方收口小的,“肚脐眼”凹进去的摸起来瓜的表面不是光滑的,而是凹凸不平的,瓜色比较绿色泽比较深,用一只手托起,轻轻拍打,听声音,应该感觉有点空洞,托着的手感觉微...

额敏县17271021927: 夏日里,怎样挑选甜美可口的西瓜? -
职宣风湿: 听声音(步骤1) 看肚脐(步骤2) 看瓜蒂(步骤3) 辨别瓜皮纹路,黄斑(步骤4) 在炎热的夏日里,吃上消暑解渴的西瓜,确是一种惬意的享受. 西瓜是我国较大宗的果品,南北各地都有种植,只是品名、形状、食味与上市季节有所不同....

额敏县17271021927: 夏天的西瓜怎样挑
职宣风湿: 夏天挑选西瓜的小窍门,教你如何挑西瓜 西瓜不但含有大量水分,还富含葡萄糖,果糖,果酸,蔗糖,β胡萝卜素,维生素A、B、C,蛋白质和钙、磷、铁等矿物质.炎热的夏季暑气逼人,吃上两块汁多瓤甜的西瓜,会顿感暑消神清,无比凉爽...

额敏县17271021927: 什么样的西瓜甜??
职宣风湿: 买瓜时可以按“看———闻———尝———存”四步法来判定西瓜是否是催熟.一看:成熟的西瓜籽黑,而催熟的西瓜,尽管瓜瓤红了,可籽仍然瘪白,非常容易分辨.二闻:正常成熟的西瓜,表皮上可以闻到瓜香味,催熟瓜不仅没有香味,有的还有异味.三尝:正常成熟的瓜甜度高、口感好;而催熟的瓜发酸,几乎没有甜味.四存:正常成熟的西瓜,一般可以保存一周以上.催熟西瓜最长可以

额敏县17271021927: 夏天要怎么挑到好吃的西瓜?
职宣风湿: 选购优质西瓜主要通过看、摸、掂、听来鉴别. 看.花皮瓜类,要纹路清楚,深淡分明;黑皮瓜类,要皮色乌黑,带有光泽.无论何种瓜,瓜蒂、瓜脐部位向里凹入,藤柄向下贴近瓜皮,近蒂部粗壮青绿,是成熟的标志. 摸.用拇指摸瓜皮,感觉瓜皮滑而硬则为好瓜,瓜皮粘或发软为次瓜. 掂.成熟度越高的西瓜,其份量就越轻.一般同样大小的西瓜,以轻者为好,过重者则是生瓜. 听.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹拍,发出“咚、咚”的清脆声,托瓜的手感觉有些颤动,是熟瓜;发出“突、突”声,是成熟度比较高的反映;发出“噗、噗”声,是过熟的瓜;发出“嗒、嗒”声的是生瓜.

额敏县17271021927: 什么西瓜最好吃? -
职宣风湿: 脆的,水分多的,冰的

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