今天喝的酸奶特别酸，以前喝的都挺好，但今天入口和口中的味道都比较正常，就是余味特别酸，为什么？

怎样判断劣质酸奶?什么样的酸奶是不能喝的?
吃起来酸甜可口，有一种酸牛乳特有的香味。而变质的酸奶，有的不凝块，呈流质状态;有的酸味过浓或有酒精发酵味;有的冒气泡，有一股霉味;还有的颜色变深黄或发绿。值得注意的是，变质的酸奶都不可食用。2、建议多喝酸奶的人群经常饮酒、吸烟、从事电脑操作、便秘的人，患有粉尘职业病、骨质疏松的人...

天天喝酸奶,买的都是假酸奶?这5个区分办法,终于有人说出来了
酸酸甜甜的酸奶，营养丰富，是推荐大家经常食用的奶制品。经过巴氏杀菌后再向其中添加乳酸菌，然后经过发酵之后冷却灌装而成的。但是市面上的酸奶琳琅满目，其中也有“假酸奶”。很多人在选购之时其实并不清楚，接下来，五招教您鉴别真假酸奶。一、看食品名称，确定是否为酸奶：真正的酸奶，一般名称是“...

酸奶哪些人不能喝?
对健康无益。6、饮用量多少才合适有的人特别喜爱喝酸奶，常常无节制的大量饮用，这样有可能造成体重增加，虽然说喝酸奶有减肥功效，但是酸奶本身还是含有一定的热量，饭后喝大量酸奶，体内摄入热量太多，更加容易引起肥胖症状。因此，除了婴儿之外，健康人群每天摄入的酸奶量应该控制在125到250毫升为最佳，...

超市买的酸奶,如果不放冰箱里,大概可以保存几天
酸牛奶必须冷藏储存的原理是：1、酸奶具有活性乳酸菌，需要冷藏控制乳酸菌活性，使其活性平稳，但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性会因为温度高而大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。之后，酸度会逐渐下降，但同时酸奶也跟着很快变质了，从外观看...

酸奶没冷藏第二天还能喝吗
还能喝。酸奶分活性乳酸菌酸奶和灭活乳酸菌酸奶。活性乳酸菌的酸奶在冷藏条件下，保质期一般是三周左右，即使常温，三四天也是没有问题的，只是乳酸菌会增殖较快，口感会有所变化，比如感觉有点酸了，是因为乳酸菌的增殖消耗了更多的糖分，这很正常。一般的灭活乳酸菌酸奶，如安慕希等，常温即可保存四个...

酸奶在30多度的常温下放了一天还能喝吗
酸奶需要冷藏，以控制里面的乳酸菌活性，使其活性平稳，在摄氏2度至6度之间的温度下保质期大约为两周到三周。但是如果放置在常温下，乳酸菌的活性因温度高会大大增强，一般两三天内就能达到顶峰，这时酸奶在口感上表现为酸度异常，也就是喝起来非常酸。酸牛奶因为具有活性乳酸菌，所以有帮助消化的作用，...

刚刚喝了开盖两天的酸奶,有没有事
这些天喝还是可以喝的，酸奶开瓶后，如果冷藏两天内可以喝。只是里面的有益菌种在长时间常温下死了很多，一是口感不怎么样，二是对身体肠胃的改善大打折扣。不同品牌的酸奶保质期从十几天到二十几天不等，大多数都没有标注开盖后的保存期。开盖后需冷藏，最长能放多久不好说，但建议在两三天内用完...

自制酸奶太酸了怎么办
就是发酵的时间太长了所以会很酸解决方法可以加糖，不过我感觉还是少加糖比较好喝吧，尽量控制一下发酵时间，一般温度合适的情况下你前一天晚上做好后放在室内一夜，第二天早上就可以放进冰箱里冷藏了，这样就不会使酸奶。自然冷却后再放到2到6度温度下冷却12小时以上，最好是选择无抗生素的鲜牛奶做...

哪些人群不能喝酸奶?
2、女性经期不宜多喝酸奶。中医理论认为，温暖是保持血脉通畅的前提，在经期过多食用酸凉食物，不利于经血的代谢。如果您又是寒性体质，甚至还可能引发宫寒血瘀，影响正常的月经生理。3、虚寒体质的人不宜多喝酸奶。这类体质的朋友常表现为畏寒怕冷、冬季手脚发凉、小腹冷痛、痛经，食凉饮冷即发胃痛、...

是睡觉前喝酸奶好,还是早上或白天喝酸奶好
饭后两小时内饮用酸奶为最佳时机。人的胃液酸碱度的PH值通常在1-3之间，空腹时的PH值在2以下，而最适合于酸奶中活性乳酸菌生长的酸碱度PH值在5.4以上，空腹时喝酸奶，酸性较强的胃液很容易杀死乳酸菌，酸奶的保健作用就会大大减弱。如果在饭后喝酸奶，这时胃液被稀释，PH值会上升到3-5，这种环境很...