求自制番茄酱的做法。
装西红柿酱的器皿，广口瓶子或者有盖子的罐子，并配备好瓶塞子。先把瓶子里外洗得干干净净，然后放在有水的锅里，放时先将瓶子装上干净的水（不加盖）煮10分钟，然后将瓶子带水取出放在锅台上备用。
第二步做番茄酱
纯味番茄酱
将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。
浓香番茄酱
原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。
做法：
1、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。
2、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，混合均匀后，再倒入到番茄肉浆里面。
3、再将少许洋葱、大蒜末、胡椒粉与番茄肉酱混合拌匀，并放入锅内用温火煮熬，边煮边搅拌，熬至浓稠糊状，趁热装入清洁干净干燥的玻璃瓶里，加盖密封。放低温干燥处贮存。
这个是中式番茄酱做法 西式的用的料太复杂我就没发
番茄酱怎么做？大块的西红柿搅拌碎，倒入锅中加入冰糖，搅拌然后加入柠檬汁，味道纯正，可以试一下。
适合12+宝宝的自制番茄酱
番茄酱🍅0添加
番茄酱制作教程
自制西红柿酱的做法
1、番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。2、挑选无腐烂、无病虫害的成熟的番茄洗净，然后放入蒸锅里蒸熟，取出剥去皮，捏碎，再用干净的纱布滤除籽，留下肉浆。3、白醋中放入五香粉，浸泡2 小时后，再加入白砂糖、食盐，使其完全溶解，...
如何自制番茄酱?如何储藏?
纯味番茄酱 将番茄（适量）洗净，放在笼里蒸几分钟后取出，去掉皮和蒂部粗糙地方及腐烂部分，用手捏碎放在锅里煮沸。几分钟后，待西红柿冷却，用勺搅动，即可装瓶。浓香番茄酱 原料：番茄2000克，白砂糖400克，白醋150毫升，食盐50克，五香粉15克，洋葱末、大蒜末各适量，胡椒粉少许。做法：1、挑选无...
教你在家自制西红柿酱,味道鲜美,做法简单,放一年不怕坏
教你在家自制西红柿酱，味道鲜美，做法简单，放一年不怕坏。说起腌西红柿酱，有很多朋友可能会说，这个实在是太简单了，里面放上各种的食材调料腌制就可以，其实我家腌西红柿酱比较简单，因为里面什么食材都不放，零添加，这样给家人吃起来营养又健康。今天就给大家分享北方人农家自制西红柿酱的方法，自己...
自制番茄酱的做法
准备材料：番茄3个、冰糖、柠檬汁适量 一、将番茄洗净，在顶部打一个十字花刀。二、碗中倒热水，放番茄浸泡2分钟之后去皮。三、番茄切成块状，然后倒入搅拌机打碎。四、将番茄汁倒入锅中，放入冰糖和柠檬汁。五、熬煮15分钟即可出锅。小贴士：平时储存番茄酱一定要用玻璃瓶，尽量放置在冰箱里冷藏保存 ...
有什么自制番茄酱的配方和做法分享?
自制番茄酱是一种美味且健康的调味品，可以用来搭配各种食物，如意大利面、比萨、肉类和蔬菜等。以下是一种简单的自制番茄酱配方和做法：材料：成熟番茄：1公斤（新鲜的番茄是最佳选择，因为它们的风味更加浓郁）橄榄油：2大勺 洋葱：1个中等大小，切碎 大蒜：2瓣，切碎 糖：1大勺（可根据口味调整）盐：...
番茄酱有哪些家庭自制的做法?
家庭自制番茄酱是一种美味且健康的调味品，可以用来搭配各种食物，如意大利面、比萨、汉堡等。以下是一种简单的自制番茄酱的做法：材料：新鲜成熟的番茄 1公斤 橄榄油 2大勺 中等大小的洋葱 1个，切碎 蒜瓣 2-3瓣，切碎 糖 1大勺（可根据口味调整）盐 1茶勺 黑胡椒粉 1\/2茶勺 鲜香草（如罗勒、...
自制番茄酱的做法教程
番茄酱的用途很多，在做很多美食的时候都会用到番茄酱，那么，我们能不能自己在家里制作番茄酱呢？很简单，今天教大家自制番茄酱，保证比买到的还好吃哦。1、每次不用做太多，有两三个西红柿就可以了，清洗干净之后用沸水烫一下，然后将西红柿的皮撕下来，再将西红柿切成丁。2、番茄酱里是要有一点点...
自制西红柿酱的做法?
14.用第一二种方法制作好的西红柿酱，可以放在常温保存，一冬天没有问题。口感和新鲜番茄一样美味，比冬春天的反季节大棚番茄的口感还要好～15.用第三种方法做好的番茄酱，是结合西式做法，可以用来蘸馒头或薯条食用，但是因为有香料的加入，不建议长时间保存，保存的时候放在冰箱冷藏，尽快吃完。
自制正宗番茄酱的做法及配方
自制正宗番茄酱的做法及配方如下：1、刚从市场上买了几斤新鲜的西红柿，先把西红柿洗干净。下来把西红柿处理一下，先用刀在西红柿上面划十字刀，把处理好的西红柿放盆里面。然后往盆里倒入开水，把西红柿烫一下。烫3-5分钟后，再挨个把西红柿的皮都剥下来。2、西红柿全部剥皮后，再把西红柿全部切成大块...
自制番茄酱的做法
二、制作番茄酱 1. 将切好的番茄丁倒入破壁机中。2. 在破壁机内加入适量的白砂糖和淀粉，开始打碎。打成细腻、均匀的酱状。3. 将打好的番茄酱倒入锅中，准备进行熬煮。这里建议使用小火，慢慢熬煮约20分钟，直到酱的质地变得更加浓稠。三、调味与瓶装 1. 在熬煮的过程中，加入新鲜的柠檬汁，...
暴枝康妇： 番茄酱的制作方法:1、准备好原材料:西红柿3个,柠檬1个,冰糖;2、西红柿洗净后切除蒂部,用刀轻划上“十”字口,如下图所示;3、用叉子叉上西红柿,在开水里烫十几秒,烫完后去皮、去籽;4、西红柿去皮、去籽后,将其切成小块;5、将切碎的西红柿放入榨汁机里打成汁;6、倒入无水无油的锅里,开小火慢慢熬至浓稠;7、加入适量冰糖粉,并用勺子搅拌均匀;8、挤入柠檬汁,再熬两分钟后盛出;9、凉后装入密封的玻璃瓶里,放入冰箱保存,这样番茄酱就做好了.
开江县18338755037： 番茄酱的制作工艺 - ？
暴枝康妇： 一、原料准备 主料:番茄500克辅料:柠檬1个 、冰糖50克 二、制作步骤 1、番茄划十字放入开水烫一下,将烫好的番茄剥去外皮后切成块状. 2、切块的番茄放入搅拌机打成泥状,将打好的番茄泥倒入小汤锅内. 3、锅里的番茄泥加入冰糖,...
开江县18338755037： 正宗的番茄酱怎么做? - ？
暴枝康妇： 正宗番茄酱制作分以下几步.一、选取无腐烂、无病虫害的成熟番茄约1公斤,洗净后用刀切除番茄蒂部. 二、再把西红柿剖开成数瓣,去皮(可以在番茄酱的底部开十字刀,然后用水浸泡一下)瓤子,用纱布滤去西红柿的籽,否则将影响...
开江县18338755037： 怎么自制番茄酱啊 - ？
暴枝康妇： 家常番茄酱制法. 1 新鲜番茄挑三个充分成熟的果型饱满者,洗净.放入碗内,一切两半,微波炉高火1.5 分钟.(切开后再放入微波炉,切记.) 或者上锅蒸(就可以不用切开.),水开后三分钟即可(番茄很容易熟) 2 蒸好的番茄等温度降...
开江县18338755037： 番茄酱怎么做的 - ？
暴枝康妇： 番茄酱材料 新鲜番茄1000克,橄榄油60毫升,蒜1瓣(切成蒜末),洋葱100克(切成洋葱碎),小红辣椒1个(切小粒,不喜欢食辣的可以省略),法国香菜25克,九层塔25克,盐,胡椒适量, 做法 1.糖(最好用棕黄色的砂糖,如果没有就...
开江县18338755037： 番茄酱自己怎么做??？
暴枝康妇： 1 自制蕃茄酱 虽然蕃茄酱超市有现成的买,但是,如果在家自已制作,将更卫生,味道也更可口,价格也更便宜.我见过我婆婆的自制蕃茄酱,方法不错,介绍给大家: 1、取一只蕃茄放入微波炉内,高火半分钟,取出.去皮(微波炉加热后更易去皮). 2、把蕃茄放入微波碗内掏乱,再放进微波炉,中火一分半钟,取出即可. 3、放入锅中炒酱. 放盐、花椒粉、味精等调料(根据自已的口味加入不同的调料),拌匀即可出锅. 至此为止,自制蕃茄酱就成功了. --- 酸酸甜甜,又有点麻辣(不喜欢辣味的可以不放辣) 这种蕃茄酱在烧鱼时可以用得上.
开江县18338755037： 怎样自制番茄酱??? - ？
暴枝康妇： (1)正是番茄大量上市的时节,自己动手做点番茄酱吧.准备材料:几只熟透的番茄、有盖的玻璃瓶一只. 步骤:1、在瓶盖上钻一个小孔;2、把番茄用开水烫一下,因为烫过的西红柿很容易剥皮啦;3、将剥了皮的番茄切成小丁;4、把番茄丁...
开江县18338755037： 如何自制番茄酱 - ？
暴枝康妇： 最佳答案 第一步准备器皿 装西红柿酱的器皿,广口瓶子(各种大口酒瓶、饮料瓶均可),并配备好瓶塞子.先把瓶子里外洗得干干净净(也可用细沙子加水,放在瓶子里来回搅拌洗净),然后放在有水的锅里,放时先将瓶子装上干净的水(不...
开江县18338755037： 求番茄酱的做法 - ？
暴枝康妇： 自制番茄酱 【原料】新鲜番茄(约700g),冰糖100g,柠檬1个 【做法】1. 准备一锅热水(60度左右即可,不必烧开),将洗净的番茄放入锅中,盖上盖儿,焖2分钟2分钟后,可见番茄自动脱皮了.. 将去皮的番茄切成几大块番茄中如果有未...
开江县18338755037： 番茄酱怎么做 - ？
暴枝康妇： 原料:成熟番茄、洋葱、大蒜、迷迭香.(新鲜或干制均可,也可用任何你喜欢的西式香料,比如薄荷、紫苏、罗勒等等) 配料:橄榄油、白葡萄酒、盐、黑胡椒粉、白糖、果醋.做法:-1 烤箱版 (适合家有大烤箱,且一次制作量很大的)1、...
