亚硝酸盐俗称叫什么
亚硝酸盐俗称“硝盐”。
亚硝酸盐，是含有亚硝酸根阴离子(NO2−)的盐。亚硝酸盐俗称“硝盐”。最常见的是亚硝酸钠，亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状，味微咸，易溶于水。
硝酸盐和亚硝酸盐广泛存在于人类环境中，是自然界中最普遍的含氮化合物。人体内硝酸盐在微生物的作用下可还原为亚硝酸盐、N-亚硝基化合物的前体物质。
外观及滋味都与食盐相似，并在工业、建筑业中广为使用，肉类制品中也允许作为发色剂限量使用。由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高。
亚硝酸盐毒的测定
用袋内附带小勺取食盐1平勺，加入到检测管中，加入蒸馏水或纯净水至1ml刻度处，盖上盖，将固体部分摇溶，10分钟后与标准色板对比，该色板上的数值乘上10即为食盐中亚硝酸盐的含量mg/kg（国标规定食盐（精盐）中亚硝酸盐的限量卫生标准应≤2mg/kg）。
当样品出现血红色且有沉淀产生或很快退色变成黄色时，可判定亚硝酸盐含量相当高，或样品本身就是亚硝酸盐。
直接取澄清液体样品1mL加入到检测管中，盖上盖，将试剂摇溶，10分钟后与标准色板对比，找出与检测管中溶液颜色相同的色阶，该色阶上的数值即为样品中亚硝酸盐的含量mg/L（以NaNO2计）。（牛乳及豆浆也可直接检测，结果不得超过0.25mg/L，有颜色的液体样品可加入一些活性炭脱色过滤后测定）。
以上内容参考百度百科-亚硝酸盐
硝酸钾会潮解吗?
硝酸钾不会潮解。硝酸钾是一种无机化合物，化学式为KNO3，俗称火硝或土硝。它是含钾的硝酸盐，通常以无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末的形式存在，无臭，有咸味和清凉感。硝酸钾在空气中吸湿性微小，不易结块，易溶于水，能溶于液氨和甘油，但不溶于无水乙醇和乙醚。由于其潮解性较硝酸钠为低...
分光光度法测定食品中的亚硝酸盐
分光光度法测定食品中的亚硝酸盐如下：用盐酸萘乙二胺分光光度法测定亚硝酸盐的含量。该方法具有应用广泛、灵敏度高、选择性好、准确度高、分析成本低、操作简便、快速的特点。亚硝酸盐俗称“硝盐”,是含氮化合物的一类。常见的亚硝酸盐有亚硝酸钾和亚硝酸钠,为白色或淡黄色结晶或颗粒状粉末,味微咸...
关于氮的化学题
蔬菜要在生长过程中合成必要的植物蛋白，就要吸收土壤中的硝酸盐；腌制食品如鱼和肉中含有亚硝酸盐；某些井水中含有亚硝酸盐，据报道广东一村庄受井水中亚硝酸盐危害几十年，男人寿命不足40岁，经化验结果表明亚硝酸盐含量大大超过国家标准。亚硝酸盐俗称工业用盐，为白色粉末，易溶于水，除了工业用途外...
亚硝酸盐俗称叫什么
硝盐。亚硝酸盐，俗称“硝盐”，主要以亚硝酸钠为主，是自然界中氮循环的中间产物，并广泛应用于工业、建筑业和食品加工业等。
泡菜中为什么含硝酸钠
酸菜一般用海盐腌制 而海盐的成分主要是氯化钠和硝酸钠。你参考这个看一下：亚硝酸盐，俗称“硝盐”，主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾，是一种白色不透明结晶的化工产品，形状极似食盐。工业盐（又称私盐）系由化工原料加工制成，含有大量的亚硝酸盐。亚硝酸盐作为食品添加剂，通常在卤制品如香肠、卤肉、狗肉...
硝酸和盐酸俗称叫什么。
硝酸易见光分解，应在棕色瓶中于阴暗处避光保存，也可保存在磨砂外层塑料瓶中（不太建议），严禁与还原剂接触。硝酸在工业上主要以氨氧化法生产，用以制造化肥、炸药、硝酸盐等；在有机化学中，浓硝酸与浓硫酸的混合液是重要的硝化试剂。化学式是HNO3，浓硝酸与浓盐酸按体积比1:3混合可以制成具有强...
kno3是什么化学名称?
kno3的化学名称是硝酸钾。硝酸钾，是指钾的硝酸盐，组分可看作含氮13.8%、氧化钾46.6%。俗称火硝或土硝。相对分子质量为101.10。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。在空气中吸湿微小，不易结块。用途 主要用于焰火、黑色火药、火柴、导火索、烛芯、烟草、彩电...
亚硝酸盐俗称叫什么
亚硝酸盐俗称硝盐。亚硝酸盐是自然界中氮循环的中间产物，在工业、建筑业和食品加工业等领域得到广泛应用。尽管外观和滋味与食盐相似，但亚硝酸盐是有毒的，不能用于食用。亚硝酸盐通常作为防腐剂和食品添加剂应用于食品加工业中，因其具有防腐和增色的作用。常见的应用领域包括灌肠类、罐头类以及熟肉类...
在b站有人up主说 氮酸 。有著种东西吗?
但是,氮酸是一个不稳定的物质,很难作为单一实体存在,它很容易分解为氮氧化物气体和水。所以,在普通条件下,氮酸是不存在的,很难被提取或分离出来。虽然如此,氮酸的一些衍生物却是存在的,并具有重要用途。例如:1. 亚硝酸钠(Sodium nitrite,NaNO2):常作为食品添加剂,用于防腐保鲜及配制腊肉等食品。2....
钾硝酸盐是什么
一种无机物。钾硝酸盐是一种无机物。俗称火硝或土硝，，KNO3，是指钾的硝酸盐。为无色透明斜方晶体或菱形晶体或白色粉末，无臭、无毒，有咸味和清凉感。食盐的化学成分是氯化钠，化学科学引入中国后，把金属离子或铵根离子与酸根离子或非金属离子所组成的化合物命名为“盐”。
汲涛适洛： 亚硝酸盐,一类无机化合物的总称.主要指亚硝酸钠.
吉州区17724919449： 亚硝酸盐在生活中俗称什么 - ？
汲涛适洛： 盐
吉州区17724919449： 亚硝酸钠是什么 - ？
汲涛适洛： 亚硝酸钠(NaNO2),俗称亚硝酸盐,是亚硝酸根离子与钠离子化和生成的无机盐.亚硝酸钠易潮解,易溶于水和液氨,其水溶液呈碱性,其pH约为9,微溶于乙醇、甲醇、乙醚等有机溶剂.亚硝酸钠有咸味,又是被用来制造假食盐.亚硝酸钠暴露于空气中会与氧气反应生成硝酸钠.若加热到320℃以上则分解,生成氧气、氧化氮和氧化钠.接触有机物易燃烧爆炸.本品与肉制品中肌红蛋白、血红蛋白生成鲜艳、亮红色的亚硝基肌红蛋白或亚硝基血红蛋白而护色时,尚可产生腌肉的特殊风味. 你上网百度一下“亚硝酸钠”,能得到更多相关信息.
吉州区17724919449： 什么叫做亚硝酸盐? - ？
汲涛适洛： 亚硝酸盐,一类无机化合物的总称.主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的...
吉州区17724919449： 亚硝酸钠是做什么用的? - ？
汲涛适洛： 亚硝酸钠之一 亚硝酸钠(NaNO2)是一种无色或浅黄色的晶体,有咸味,外观类似于食盐(NaCl).亚硝酸钠用于印染、漂白等行业,它还广泛用作防锈剂,是建筑业常用的一种混凝土掺加剂.在搅拌混凝土时,加入适量的氯化钠、氯化钙及...
吉州区17724919449： 亚硝酸盐是什么? - ？
汲涛适洛： 亚硝酸盐主要指亚硝酸钠,亚硝酸钠为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用. 由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡. 亚硝酸盐中毒是指由于食用硝酸盐或亚硝酸盐含量较高的腌制肉制品、泡菜及变质的蔬菜可引起中毒,或者误将工业用亚硝酸钠作为食盐食用而引起,也可见于饮用含有硝酸盐或亚硝酸盐苦井水、蒸锅水后,亚硝酸盐能使血液中正常携氧的低铁血红蛋白氧化成高铁血红蛋白,因而失去携氧能力而引起组织缺氧.
吉州区17724919449： 亚硝酸盐的毒性分析 ？
汲涛适洛： 1、什么是亚硝酸盐? 亚硝酸盐,俗称“硝盐”,主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,是一种白色不透明结晶的化工产品,形状极似食盐.工业盐(又称私盐)因系由化工原料加...
吉州区17724919449： 亚硝酸钠的俗名以及中毒症状`如何解救？
汲涛适洛： 亚硝酸钠没俗名 氯化钠就是我们吃的食盐 亚硝酸钠和氯化钠样子很象 而且味道差不... 为什么误食亚硝酸钠会中毒呢? 人体中血红蛋白所含的铁是亚铁,它能跟氧结合随着...
吉州区17724919449： 硝盐是什么? - ？
汲涛适洛： 1、民间俗称硝盐是一种白色粉末状固体,一般是硝酸钠和亚硝酸钠.这种物质可以起到防腐作用,因此可用于防腐剂.但摄取过量可致癌,是强烈的致癌物质.其中亚硝酸钠有时作为建筑材料,其味道与氯化钠(食盐)相近,甚至比氯化钠尝起来更为鲜美,但摄取过量会中毒 硝盐和甘油混合会产生威力强大的硝化甘油. 2、工业名称 硝盐是指硫酸钠与氯化钠,无水硫酸钠(元明粉)简称为硝、氯化钠简称为盐.通常在地下矿产中这两种物质是同时存在的.国内有多家企业进行硝盐联产项目,如:南风化工、上海太平洋(淮安)元明粉公司、江苏白玫化工、江苏嘉源元明粉公司等.
吉州区17724919449： 亚销酸盐是什么?或以怎样的形式存在于我们的生活当中 - ？
汲涛适洛： 亚硝酸盐,俗称“硝盐”,亚硝酸盐类食物中毒又称肠原性青紫病、紫绀症、乌嘴病,主要指亚硝酸钠和亚硝酸钾,是一种白色不透明结晶的化工产品,形状极似食盐.工业盐(又称私盐)因系由化工原料加工制成,含有大量的亚硝酸盐.为白色至淡黄色粉末或颗粒状,味微咸,易溶于水.外观及滋味都与食盐相似,并在工业、建筑业中广为使用,肉类制品中也允许作为发色剂限量使用.由亚硝酸盐引起食物中毒的机率较高.食入0.3~0.5克的亚硝酸盐即可引起中毒甚至死亡. 亚硝酸盐来源 1、食物中作为发色剂和防腐剂的亚硝酸盐. 2、从食物中添加的硝酸盐转化而来. 3、蔬菜,尤其是从不新鲜的蔬菜中转化而来.
