夏日里吃些什么素菜好呢?
1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切片或切丝,加入蒜泥、香菜、葱花、盐、醋、香油等调味料拌匀,简单又美味。
2. 西红柿炒蛋:将鸡蛋煎熟,西红柿切块,然后加入锅中一起翻炒,最后加入少许盐和糖调味。
3. 绿豆芽炒韭菜:绿豆芽洗净,韭菜切段。锅中加入少许油,先将绿豆芽翻炒至半熟,再加入韭菜段翻炒。加入适量的盐和生抽调味即可。
4. 凉拌木耳:将黑木耳泡发,焯水后沥干水分。加入蒜末、香菜、葱花、辣椒油、盐、生抽、醋等调味料拌匀,即可食用。
5. 清炒时蔬:选择您喜欢的时令蔬菜,如空心菜、菠菜、苋菜等。在锅中加入适量的油,将蔬菜翻炒至熟,最后加入适量的盐调味。
6. 凉拌茄子:将茄子洗净切段,放入锅中蒸熟,然后晾凉。加入蒜泥、香菜、葱花、辣椒油、生抽、醋、盐等调味料拌匀。
7. 蒜蓉空心菜:将空心菜洗净,切段备用。锅中加入适量的油,将蒜末炒香,然后放入空心菜翻炒。加入适量的盐、生抽、糖和鸡精调味,炒匀后即可出锅。
以上素菜的做法简单,口感清爽,适合夏天食用。当然,您可以根据自己的口味和需求,尝试更多的素菜做法。
有哪些素食料理值得推荐?
简单做法:用擦将萝卜弄成丝丝。把土豆泡一下,除去粉。冷锅热油,把糟辣椒放入锅中,炒熟。把土豆丝出去水后放入锅中,炒好后,加入调料:生抽、蚝油、盐。翻炒至金黄出锅。这就是我为大家亲自选出的几道素食节最佳小菜,有些是很好的下饭菜。有些直接吃。味道很不错。告诫各位食客,多吃蔬菜、...
好吃素菜有什么
1、西红柿炒鸡蛋 西红柿炒鸡蛋可以说是小孩最喜欢的一道家常素菜了,大部分的孩子都非常的喜欢吃西红柿炒鸡蛋,而且西红柿炒鸡蛋的做法也非常的简单,孩子本来就对于西红柿有莫名的好感,再加上西红柿炒鸡蛋吃起来又甜又香,所以自然是比较受孩子喜欢的。2、蚝油双菇 经常食用可以很好地协调人体对其他营养的...
最下饭的十道素菜,清淡家常菜怎么做比肉还好吃呢?
夏天天气炎热,大家的食欲都不怎么好,大鱼大肉都没有胃口吃,还不如吃些清淡家常菜,下面给大家整理了最下饭的十道素菜做法,食材简单,价格亲民,最主要是做法好简单,酸辣味、甜味、咸香口的都有,根据自己的喜好来选择,每天都可以不重样的吃。最下饭的十道素菜做法 1、鱼香茄子 把茄子切成长条,...
比较下饭的素菜有哪些
麻婆豆腐属于川菜的招牌菜之一,在聚餐的时候点一盘,到最后都会被一扫而空。豆腐还可以补充蛋白质,多吃有美白的效果。里面的花椒麻椒和辣椒,让这道菜从色泽到味道上,都极富冲击力,是非常让人有食欲的一道菜。而且麻婆豆腐作为素菜成本比较低,价钱相对来说也会比较低,手锋所以用来下饭也是再好不...
什么素菜好吃
蔬菜是日常饮食中不可或缺的一部分,不仅营养丰富、口感清爽,还有助于维持身体健康。那么,到底有哪些素菜是非常好吃的呢?首先,青椒炒肉丝是一道经典的家常菜,色香味俱佳,深受大众喜爱。青椒富含维生素C和胡萝卜素,能够帮助保护身体免受自由基的损害。而瘦肉中富含的蛋白质则有助于维持身体组织的正常...
10道简单好吃的素菜
做法:秋葵放在水里加一点点盐,用手搓搓。因为它身上有一层毛毛,放盐洗,可以去掉它身上的一层毛毛;把秋葵的尾巴去掉,再把秋葵一分为二,摆好造型放在盘子里备用;然后开水下锅蒸5分钟,蒸的时候把蒜切成沫;起锅放油,油温七成热放蒜沫,炒到微黄时,放少许的酱油进去。把蒸好的秋葵取出,...
最好吃的13道家常素菜,你吃过哪些
1、蚕豆百合 2、百合烧菜心 3、蒜香扁豆 4、糖醋豆苗 5、泡椒莴笋 6、炒鲜菇 7、蚝油扒鲜菇 8、青椒藕丝 9、酸辣藕丁 10、宫保豆腐
夏季天热,分享10道开胃素菜,都是家常菜,好做又好吃
夏天到了,天气一天更比一天热。这段时间,一些清爽素菜和凉菜就成了餐桌上最受欢迎的菜式。尤其是素菜小炒,一日三餐都少不了。这个季节有哪些素菜可以吃呢?我这里给大家分享10道家常菜,纯素炒法,几分钟一道,夏季少流汗,好做又好吃。1,豆腐切成三角形的片,丝瓜去皮洗净,切成滚刀块。红椒少许...
夏季吃什么清淡可口的家常素菜?
夏季气温高、湿度大,应当选择清淡可口的家常素菜,可以帮助消暑降温。以下是一些清淡可口的家常素菜的推荐:1. 凉拌黄瓜:将黄瓜切成丝,加上少量盐巴和白醋拌匀,放入冰箱冷藏一会儿即可。这道凉拌黄瓜口感清爽,营养丰富,而且制作简单,是夏季消暑的好选择。2. 番茄炒蛋:先将番茄和鸡蛋分别打散,再将葱...
素食菜谱
主料;冬瓜500克、冰糖30克。辅料;生抽10毫升、老抽10毫升、食用油20毫升、盐0,5勺。1、准备食材。2、冬瓜去皮,切成块。3、炒锅烧热加入食用油。4、放入冬瓜。5、加冰糖。6、放入生抽、老抽、食盐。7、加适量的水,没过冬瓜即可,大火烧开之后转小火烧10分钟,然后大火收汁,待收好汁。8、红烧...
舌磊舒弗: 1、那么,本期夏季饮食文化一起了解夏季吃什么菜好.2、夏季蔬菜除南瓜、金瓜属温性外,其余如苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜等,都属凉性蔬菜.番茄、茄子...
宣威市17635196780: 夏天应该吃点什么蔬菜好? - ?
舌磊舒弗: 夏季暑湿之毒会影响人体健康,吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热泻火,排毒通便.苦瓜、黄瓜、番茄、豆瓣菜、凉薯等都属于凉性蔬菜.
宣威市17635196780: 天气越来越热夏天应该多吃那些蔬菜? - ?
舌磊舒弗: 天气越来越热,夏天应该多吃的蔬菜是: 第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜.从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效补充夏日流失的大量水分和营养. 第二类是番茄、茄子、芹菜、生菜等凉性蔬菜.传统中医认为,夏天吃些凉性蔬菜有利于生津止渴,除烦解暑,清热解毒,排毒通便. 第三类是大蒜、洋葱等具有“杀菌”作用的蔬菜.夏季气温高,病菌滋生蔓延快,肠道疾病多发.这时多吃些韭菜、大葱、香葱、青蒜等“杀菌”蔬菜,可预防疾病.
宣威市17635196780: 夏天适合吃哪些蔬菜?
舌磊舒弗: 夏天容易中暑,体力消耗的也较快,建议吃黄瓜,西红柿,清凉型避免中暑并且还可以补充维生素,西兰花类也很好,豆类补充蛋白.
宣威市17635196780: 夏季吃什么蔬菜比较好? - ?
舌磊舒弗: 是蔬菜就各有其营养价值.多食无害啦. 在夏季主要可针对以下三方面挑食蔬菜. 一、瓜类蔬菜 夏季气温高,人体丢失的水分比其他季节要多,必须及时补充.一谈到水,人们往往会想到市场上销售的“净水”、“太空水”.其实,蔬菜中的水...
宣威市17635196780: 夏季应吃哪些蔬菜比较好?
舌磊舒弗: 夏天吃什么蔬菜好 多吃瓜类: 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充.蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水.瓜类蔬菜含水量都在90%以上.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜...
宣威市17635196780: 夏季适合吃哪些蔬菜 - ?
舌磊舒弗: 夏季蔬菜之苦瓜 推荐指数:★★★★★ 关键词:解疲乏 苦瓜具有清热解毒、增强食欲、明目聪耳、利尿凉血、清心解劳、润泽肌肤、益气壮阳的功效. 夏季蔬菜之丝瓜 推荐指数:★★★★★ 关键词:通经络 丝瓜可以去风湿、通经络、凉血、解毒、清热化痰.常用...
宣威市17635196780: 夏季吃什么蔬菜最好? - ?
舌磊舒弗: 多吃瓜类: 夏季气温高,人体丢失的水分多,必须及时补充.蔬菜中的水分,是经过多层生物膜过滤的天然、洁净、营养且具有生物活性的水.瓜类蔬菜含水量都在90%以上.冬瓜含水量居众菜之冠,高达96%,其次是黄瓜、金瓜、丝瓜、佛...
宣威市17635196780: 夏季解暑的蔬菜有哪些 - ?
舌磊舒弗: 黄瓜.含有维生素A、C及钙、磷、铁等成分,含钾尤其丰富,具有解暑清热的功效.《本草求真》指出:“黄瓜气味甘寒,服此能利热利水.”黄瓜生熟吃皆可,还可去皮切片,加许糖、醋、酱油、味精及大蒜泥拌和佐餐. ▲丝瓜.有清热解...
宣威市17635196780: 夏天吃些什么蔬菜比较好?
舌磊舒弗: 黄瓜,菜瓜,木耳