...主要含有什么?检验方法是什么?瘦肉中主要含有什么?检验方法是什么...
2. 瘦肉中主要含有蛋白质。检验方法是使用双缩脲试剂与蛋白质反应，若产生紫色反应则表明蛋白质存在。
3. 肥肉中主要含有脂肪。检验方法是使用苏丹Ⅲ或苏丹Ⅳ试剂与脂肪反应，若溶液显橘红色或红色则表明脂肪存在。
植物体中主要含有哪些元素?各起什么作用
碳：植物中有机化合物的组成元素。氢：植物中多种有机化合物的组成元素。氧：呼吸作用和生长所需的水、蛋白质及纤维素等成分的主要元素。氮：是作物施肥的第一要素，促进生殖器官生殖和发育、春季发芽、抽梢和开花结果。是蛋白质、核酸、叶绿素、酶、维生素、生物碱的组成成分。磷：细胞分裂活动必需的营...
电池主要含什么?
电池主要含铁、锌、锰等，此外还含有微量的汞。1、干电池 干电池也叫锰锌电池，所谓干电池是相对于伏打电池而言，所谓锰锌是指其原材料。针对其它材料的干电池如氧化银电池，镍镉电池而言。锰锌电池的电压是1.5V。干电池是消耗化学原料产生电能的。它的电压不高，所能产生的持续电流不能超过1安培。2、...
茶的主要成分?
茶叶中主要含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡因、肌醇、叶酸、吡咯喹啉醌、泛酸、矿物质等成分。1、儿茶素类：俗称茶单宁、是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。2．咖啡因：带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成分。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合...
花生中主要含有的营养成分是什么
含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。
空气中含有什么物质?
1、氮气 氮气，化学式为N2，通常状况下是一种无色无味的气体，而且一般氮气比空气密度小。氮气占大气总量的78.08%（体积分数），是空气的主要成份之一。在标准大气压下，氮气冷却至-195.8℃时，变成无色的液体，冷却至-209.8℃时，液态氮变成雪状的固体。2、氧气（oxygen），化学式O2。化学式量：...
什么叫 蓝莓它主要含什么维生素
蓝莓为杜鹃花科越橘属多年生低灌木。主要含有维生素A9 mg、维生素C9 mg、维生素E1.7 mg。蓝莓果实不仅颜色极具吸引力，而且风味独特，既可鲜食，又可加工成多种老少皆宜的食品，深受消费者喜爱。据分析，100 g蓝莓果肉中约含蛋白质0.5 g、脂肪0.1 g、碳水化合物12.9 g、钙8 mg、铁0.2 mg...
土豆主要成分是什么?
营养成分：土豆营养丰富，主要含有淀粉、糖类、蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B、钙、磷、铁、钾等营养成分，被营养学家称为“十全十美的食品”。土豆既可以作粮食，又可作蔬菜，容易吸收，土豆所含的营养素：维生素是胡箩卜的2倍、大白菜的3倍、西红柿的4倍，含维C是蔬菜中为最高。营养成分上...
海带含有什么?
海带中含有哪些营养成分? 经专家分析,海带含有40多种活性成分。其中的主要成分多为海带多糖,褐藻酸氨,甘露醇,维生素,氨基酸和多种常量及微量元素等。 一.基本营养素 每100克干海带中含蛋白质8、2克,脂肪0、1克,碳水化合物56、2克,可为人体提供的热能约258千卡,属热能食品。 二.膳食纤维 每100克干海带中含...
鸡蛋里都含有什么
每百克鸡蛋含蛋白质12.58克 ，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。每百克鸡蛋含脂肪11～15克，主要集中在蛋黄里，也极易被人体消化吸收，蛋黄中含有丰富的卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、...
陨石是一种什么物质?陨石中主要含有哪些矿物质,陨石是如何分类的?
陨石中主要含有哪些矿物质，陨石是如何分类的？陨石也称“陨星”，是地球之外摆脱原来运转路轨的宇宙空间彗星或尘碎渣很快撒落到地球或其他大行星表层的未燃烬的石制.铁制或者石铁混和的化学物质。陨石的一类。关键由铝硅酸盐构成，次之是铁镍合金金属材料，含小量铁的硫酸盐。石陨石是陨石中最普遍的一类...
闽审野菊：[答案] 淀粉,加入碘酒变紫; 蛋白质,加双缩脲试剂变紫
常宁市19871467680： 土豆中主要含有什么,检验的方法是什么? - ？
闽审野菊：[答案] 土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C、膳食纤维等 检验主要是检验淀粉吧 用单质碘 滴加碘水,碘能使淀粉变成一种特殊的蓝色
常宁市19871467680： 小朋友们经常吃土豆炖肉从营养成分来看,土豆中主要含有什么,检验的方法是什么 - ？
闽审野菊：[答案] 新鲜的土豆中主要的营养成分是淀粉,用碘液可以检验. 新鲜的土豆研磨液1mL,滴加碘液变成蓝色,说明含有淀粉. 新鲜的土豆细胞中还含有许多的过氧化氢酶,可以催化过氧化氢的分解. 新鲜的土豆去皮后切成细丝,在空气中容易被氧化变色.
常宁市19871467680： 土豆主要含有什么?检验方法是什么?瘦肉中主要含有什么?检验方法是什么?肥肉中主要含有什么?检验方法 - ？
闽审野菊： 土豆中主要含有淀粉,检验方法是把上面滴上酒精,土豆会变成紫色.瘦肉中主要含有蛋白质,检验方法是把瘦肉放在火上烧,像头发烧焦的味道.
常宁市19871467680： 瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( );肥肉中主要含有( ),检验的方法是( ). - ？
闽审野菊：[答案] 蛋白质,加入双缩尿试剂,出现紫色. 脂肪,加入苏丹三号染液,出现桔黄色.
常宁市19871467680： 瘐肉中主要含有什么,检验的方法是什么 - ？
闽审野菊： 主要成分是蛋白质.检验方法是剀氏定氮法pro的测定方法分为两大类:一类是利用pro的共性,即含氮量,肽链和折射率测定pro含量,另一类是利用蛋白质中特定氨基酸残基、酸、碱性基团和芳香基团测定pro含量.但是食品种类很多,食品中...
常宁市19871467680： 土豆主要含有什么检验方法是 什么 - ？
闽审野菊： 土豆主要含有淀粉.检验方法是加入碘剂,会变成蓝色
常宁市19871467680： 瘦肉中主要含有( ),检验的方法是( );肥肉中主要含有( ),检验的方法是( ). - ？
闽审野菊： 蛋白质,加入双缩尿试剂,出现紫色. 脂肪,加入苏丹三号染液,出现桔黄色.
常宁市19871467680： 土豆中主要含有什么(),检验的方法是();肥肉中主要含有(),检验的方法是() - ？
闽审野菊： 土豆中主要含有淀粉,检验的方法是滴2滴碘酒如土豆变蓝了就说明含淀粉,反之不含淀粉. 肥肉中主要含有脂肪,检验的方法是在纸上划或压如果纸上留下了油渍就说明含脂肪,反之不含脂肪.
常宁市19871467680： 土豆炒肉主要含有?检验的方法是?瘦肉中主要含有?检验的方法是?肥肉中主要含有?检验的方法是? - ？
闽审野菊： 1、土豆中含蛋白质,而且最接近动物蛋白.土豆还含丰富的赖氨酸、色氨酸并富含钾、锌、铁,所含的钾可预防脑血管破裂.所含的蛋白质和维生素C,均为苹果的10倍,维生素B1、B2、铁和磷含量相当于苹果的3.5倍.【含有的淀粉,可用典酒检验,淀粉遇碘酒会变蓝】.2、瘦肉中主要含有大量蛋白质,纤维.【检验方法是剀氏定氮法】.3、肥肉的主要成分是脂肪(其中主要是饱和脂肪酸),能够供给人体更高的热量.脂肪还含有人体需要的卵磷脂和胆固醇.【最简单的用手捏,脂肪肥的颗粒比较大】.
