凉拌西葫芦正宗的做法凉拌西葫芦做法分享
1、食材：西葫芦一个、豆腐皮半张、干红辣椒两个、盐适量、油适量、白糖适量、白醋适量、香油适量、鸡精适量、蚝油少许。
2、西葫芦洗净切丝，注意不要太细。
3、豆腐皮半张，也同样切成丝。
4、烧一些开水，备用，是用来焯西葫芦的。
5、把西葫芦放进烧开的水中焯一到两分钟就可以了。
6、把焯好的西葫芦放进盛了凉水的盆里过一下水，然后装盘，把之前切好的豆皮也装在盘子里。
7、放上辅料，把干辣椒切成细段，取适量盐、白糖、鸡精、蚝油、酱油、醋、香油放在装好的盘子里。
8、最后一步，锅中倒入少许菜籽油，油烧热后，将热油泼在这些辅料上，最后把辅料和主料搅拌均匀即可进食。
西葫芦做法大全
西葫芦的做法有：猪肉炒西葫芦、西葫芦胡萝卜凉拌菜、酸辣炝西葫芦、鸡蛋炒葫芦丝、虾仁西葫芦。一、猪肉炒西葫芦 材料：猪肉（150克）、西葫芦（300克）、蒜头（适量）、盐。做法：1、将猪肉切片。西葫芦洗净切片。2、起油锅，爆香蒜头，下肉片煸炒片刻，下点生抽入入味。盛起待用。3、锅加油再次...
小白开始做凉拌西葫芦丝前,应该做哪些准备?
小白开始做凉拌西葫芦丝前，应该做好以下准备：食材准备：首先，要准备好新鲜的西葫芦。选择表皮光滑、颜色鲜亮、无斑点的西葫芦，这样的西葫芦口感更好，营养价值也更高。此外，还需要准备一些蒜末、辣椒末、香菜等调料，以增加菜品的口感和色彩。工具准备：需要准备一把锋利的刀，用来切西葫芦丝。如果...
西葫芦怎么凉拌吃
凉拌西葫芦需要将其切成细丝，加入各种调味料搅拌均匀即可使用，较为爽口下饭。西葫芦中含有丰富的营养成分和膳食纤维，能防止便秘，补充维生素。肠胃不好的人少吃凉拌西葫芦，以免出现腹泻，最好煮熟后再食用。西葫芦凉拌吃的方法 凉拌西葫芦需要将西葫芦用刀先切成片，之后再切成细丝，均匀的码在盘子中，...
西葫芦要怎么做才能鲜脆可口还下饭?
西葫芦用打皮刀搓成均匀的细丝状才好吃，想要西葫芦成型又美味，用这种做法是最最简单的了，如果西葫芦比较老则将外面的绿皮去掉，将瓜瓤也去掉，如果西葫芦比较嫩则直接搓成丝状就很好。西葫芦是一道非常不错的夏季菜肴，尤其是凉拌的做法，清爽可口，将西葫芦用打皮刀搓成丝状，别有一番风味，还可以...
西葫芦怎么做好吃
好吃的西葫芦做法有：西葫芦炒鸡蛋、西红柿炒西葫芦、西葫芦糊塌子、炝炒西葫芦和生拌西葫芦丝等。一、西葫芦炒鸡蛋 材料准备：西葫芦、葱姜蒜、干辣椒、鸡蛋、盐、胡椒粉等。1、西葫芦去掉瓤，斜刀切片，洗净待用。2、准备几个鸡蛋打入碗中，加点盐，胡椒粉打散，再将鸡蛋炒熟盛出待用。3、起...
做凉拌西葫芦的时候,为什么西葫芦丝要在盐水中浸泡?
热浇到蒜末葱花小米辣上。等香味激发出之后，加入一勺生抽、两勺陈醋、一勺辣椒油、一勺香油，搅拌均匀就可以了。等个五分钟再吃，会更加的入味哦。非常非常简单的生拌西葫芦就准备一小碗，根据西葫芦大小，倒入适量的米醋、生抽、糖、盐、香油一起搅拌均匀，淋在西葫芦丝上入少许的凉白开将其化开，...
西葫芦的家常做法有哪些?
西葫芦脆嫩爽口，清淡好吃，也是我们生活中经常吃的一种蔬菜，西葫芦的做法有很多种，煎、凉拌、炒、炸、做馅、做汤等，都非常的好吃，可以根据自己的喜好选择，制作简单，清淡爽口。西葫芦大家都不陌生，也是我们日常生活中经常吃的蔬菜，特别是西葫芦刚丰收的时候，特别的嫩，吃起来清脆爽口，非常的解...
西葫芦怎么做好吃
西葫芦好吃的做法如下：材料准备：西葫芦1个、生抽1勺、耗油1勺、大蒜6瓣、干辣椒3个。1、西葫芦洗净后，切片备用。2、大蒜切好，备用，干辣椒备好。3、锅中放入适量油，烧至七八成热后放入大蒜炒香，再放入干辣椒炒香；再放入西葫芦翻炒。4、加入一勺耗油，一勺生抽，翻炒至熟。5、出锅前，...
凉拌西葫芦丝要焯水吗
凉拌西葫芦丝的做法很简单，并且是不需要焯水，只需要将西葫芦丝放入清水中泡一泡，然后浇上自己喜欢的料汁，并且将料汁与西葫芦丝搅拌均匀就可以直接食用了。西葫芦（CucurbitapepoL.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，...
春天,适合老人小孩吃“高钙菜”,营养好吸收,常吃身体棒
虽然西葫芦一年四季都能买到，但它自然成熟的季节大多是每年的4-6月份，所以这个时间段来食用也是最合适的。西葫芦富含水分，吃起来脆嫩清淡，很多朋友习惯拿来清炒或凉拌，但其实西葫芦最营养的做法是搭配肉类炒制，这样不仅营养得到了互补，口感和滋味也更为出众。下面就跟大家分享一道我家的上桌率很高...
訾万肝太： 做法一食材:西葫芦1个、生抽2勺、醋3勺、盐、香油1勺、大蒜适量、芝麻酱2勺、花椒油1勺、小米辣适量做法及步骤:1、挑选一个嫩点的西葫芦,用工具擦成丝,西葫...
郓城县17224175989： 凉拌西葫芦的做法 西葫芦怎么凉拌 - ？
訾万肝太： 生拌西葫芦的做法 1.选择比较嫩的西葫芦(就是可以带皮吃的那种)一个,配料也简单,只需大蒜和干辣椒. 2.西葫芦洗干净,连皮用擦子擦成细丝. 3.擦好的西葫芦丝比切的要细长些. 4.大蒜剁成蒜末,干辣椒切小段,码在西葫芦丝上. 5....
郓城县17224175989： 最正宗凉拌西葫芦的做法,如何做凉拌西葫芦 - ？
訾万肝太： 主料 嫩西葫芦200g 辅料 油 适量 盐 适量 大蒜 适量 辣椒 适量 花椒 适量 糖 适量 生抽 适量 醋 适量 步骤1.准备好所用原料.2.西葫芦洗净用多功能刀具擦成丝.3.擦好的丝放入大碗中.4.加入蒜碎和辣椒碎.5.再加入盐.6.倒入少量的生抽 醋和糖.7.另起锅 加入油 爆香花椒.8.趁热倒入碗中,搅拌均匀即可.
郓城县17224175989： 西葫芦用水焯多久能熟 - ？
訾万肝太： 炒水一两分钟就可以熟,以下是凉拌西葫芦的做法: 主料:西葫芦1个 辅料:油适量、盐适量、花椒油适量、糖适量、醋适量、生抽适量、蒜适量、葱花适量 步骤: 1、准备好一个西葫芦,清洗干净. 2、去掉外皮和里面的籽.用刀切成细丝. 3、锅中加入稍微多一些的水,煮沸后下入西葫芦丝烫一下. 4、捞出挤去多余的水份,放入碗中. 5、加入蒜和葱花. 6、加入辣椒酱,蚝油,盐,糖,醋. 7、轻轻地拌匀,装入碗中. 8、成品.
郓城县17224175989： 凉拌西葫芦的做法,凉拌西葫芦怎么做才好吃 - ？
訾万肝太： 主料西葫芦250g 辅料蚝油适量生抽适量白糖适量米醋适量香油适量红萝卜适量油辣子适量 步骤 凉拌西葫芦丝的做法步骤11.西葫芦洗净备用 凉拌西葫芦丝的做法步骤22.用擦菜器把西葫芦擦成丝 凉拌西葫芦丝的做法步骤33.擦上少许红萝卜把菜...
郓城县17224175989： 西葫芦可以生吃吗?【生拌西葫芦】 - ？
訾万肝太： 西葫芦可以生吃,凉拌西葫芦的制作方法如下:主料:西葫芦1个 辅料:盐适量、红椒2个、蒜2瓣、白醋1勺、辣椒油1勺 步骤一:西葫芦去皮后刨成细丝;步骤二:西葫芦丝准备好了, 中间的瓤就不要了;步骤三:西葫芦丝放入碗中,加入适量的盐腌制一下;步骤四:腌制约10分钟后, 挤去水分;步骤五:将红椒和蒜末加入里面;步骤六:加入适量的白醋、胡椒粉;步骤七:再加入适量的辣椒油,拌均匀后盛入盘中.步骤八:成品.
郓城县17224175989： 凉拌西葫丝怎么做 - ？
訾万肝太： 主料 西葫芦1根300g左右 辅料干红辣椒5个 花椒4-5粒 有机酱油30ml 陈醋45ml 白糖25g 凉白开20ml 花生油20ml 凉拌西葫芦丝的做法步骤 凉拌西葫芦丝的做法图解11. 干红辣椒洗净,用热水汆烫半分钟捞出控水. 凉拌西葫芦丝的做法图解22. 西葫芦清洗干净,用工具擦成丝. 凉拌西葫芦丝的做法图解33. 有机酱油、陈醋、白糖、香油和凉白开调匀作为酱汁. 凉拌西葫芦丝的做法图解44. 将处理过的干辣椒剪成段,同花椒放在耐热容器内.花生油烧至冒烟后关火静止10秒,浇在干辣椒和花椒上作为辣椒油. 凉拌西葫芦丝的做法图解55. 将辣椒油同提前调好的酱汁混合,浇在西葫芦丝上即可食用.
郓城县17224175989： 凉拌西葫芦的家常做法大全怎么做好 - ？
訾万肝太： 食材明细 西葫芦1个 生抽适量 蒜 3瓣 干辣椒3个 醋适量 花椒10粒左右 清淡口味 拌工艺 廿分钟耗时 简单难度 凉拌西葫芦的做法步骤1 西葫芦洗净,切去头尾.准备好蒜、干辣椒、花椒.2 用压蒜器把蒜压成沫,氧化过程中去处理西葫芦.3 用擦丝器把西葫芦擦成长丝.4 干辣椒剪成小段.5 热锅凉油,把花椒放锅内,出香味后捞出.6 把热热的花椒油倒进干辣椒碎中.7 生抽、醋,调个汁,口重的可以加少许盐.8 蒜泥放中间,倒入料油、料汁,拌匀即可.小窍门 西葫芦特别嫩,用调味料拌好后,会杀出很多水,所以现吃现拌
郓城县17224175989： 凉拌西葫芦怎么做? - ？
訾万肝太： 凉拌西葫芦 材料:西葫芦,蒜沫,糖,醋,盐,香油,味精 做法:1.西葫芦切条、过开水、过冷水、然后加点蒜沫、糖、醋、盐、香油、丁点儿味精就好了.西葫芦营养分析:1. 西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用;2. 西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效;3. 西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用.
郓城县17224175989： 怎么做好吃,凉拌西葫芦丝的家常做法 - ？
訾万肝太： 主料西葫芦300克 辅料彩椒1个蒜末10克醋15毫升蚝油15毫升香油5毫升白糖10克 凉拌西葫芦丝的做法1.西葫芦和彩椒清洗干净2.西葫芦用擦丝器擦成丝,西葫芦的瓤子就不要擦进去了,那个非常爱出汤,可以留着炒着吃3.彩椒切丝4.将擦好丝的西葫芦放进盆中5.切好的彩椒丝放在上面6.用蒜夹子夹一些蒜末放上面7.加入适量白糖8.倒进蚝油9.加点香油10.最后加适量香醋11.用筷子搅拌均匀就行了装入盘中开吃
