很多人小时候都吃过!世界上最软的石头,常被用来当做食物

作者&投稿:牟康 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
~ 我们总说“人是铁饭是钢,一顿不吃饿得慌”,而真正遇到
大饥荒
时,基本都是
有上顿没下顿
。在这种情况下,
人们就会吃一些“不像食物”的东西来充饥。
饥荒时期啃树皮的人
这之中有一种
世界上最软的石头
,叫做滑石,它就
经常被当做食物
,可能很多人小时候都吃过。那么,到底什么是滑石?这种石头真的有那么“美味”吗?就让我们一起来看看吧。
最软的石头——滑石
世界上最软的石头——滑石
要问世界上
最坚硬的石头
是什么,大多数人都能脱口而出:
“金刚石”
,但是问
最软的石头
是什么,就很难有人能答出来了。
毕竟石头这种看起来就
硬邦邦
的东西,怎么也会“软”呢?
滑石属于硅酸盐矿物
,别称也叫液石、冷石等等,
是半透明的,握在手中有“滑腻”的感觉。
它在莫氏硬度表当中确实排在最软的级别,且
非常容易被“划伤”,
有时候雕琢它都不需要其他硬物,只用指甲就能做到。
莫氏硬度表
人们在饥荒时期发现滑石可以用来
充饥
,不过并不是大家想象中那样抱着石头“啃”,而是
将滑石磨成细腻的粉
,掺到其他的面里放入锅中蒸熟。
经历过那个年代的人,虽然对滑石不够了解,但是对那种
细腻的“白色粉末”
却十分难忘。
滑石粉
当然,滑石粉在后来依旧在食品当中有应用。因为使用
滑石粉添加到膨化食品
或其他食品当中时,能够
提升食物的口感。
需要注意的是,由于滑石粉本身对人体是有伤害的,长期大剂量服用会使肾硅酸盐结石等疾病出现,所以食品当中添加滑石粉有着明确的规定和限制。
在作为
抗结剂、防黏剂
等使用时,常常被加入一些
糖果和水果干
当中,像话梅、陈皮梅、杏干等食品外表上的那层“白霜”可能就与滑石粉有关。
话梅上有白霜
可见,人们并不是因为“美味”食用它的,而且滑石粉在
提纯
之前,其中可能有
微量石棉
及其他的金属物质。
石棉作为明确的致癌物,就会影响到滑石粉的“作用”。
在这种情况下,许多食品专用的滑石粉,都被明确规定要仔细检查其中的
杂质

许多食用过滑石粉制成食物的老一辈也表示,吃过这种石头之后
虽然有饱腹感
,但是会感觉到
胃胀,食用过多会造成严重的便秘。
因此,为了自己的身体健康着想,这种东西在现代还是尽量不要食用。
滑石粉食用过多会引起肠胃不适
事实上,除了被用来当做食物以外,滑石粉还可以在
多种领域
当中运用。
滑石粉的多种使用方式
首先,
滑石粉是化妆品加工当中的关键材料。
当其被添加进化妆品当中以后,不仅能让其看起来
更富光泽、质地更加细腻
,还能提高产品的抗红外线能力。
像大家经常使用的
爽身粉、美容粉
当中都有滑石粉的影子。
细腻的爽身粉
其次,
滑石粉还会被用于造纸工业。
其主要用途是当成“填料”,因为这种物质不仅十分细腻丝滑,化学性质也不活泼,所以非常适合用来
提高纸张的光滑度和光泽度
等等。
最后
工业级别的滑石粉
,也会被强化改质之后,当成
填充剂
使用在
橡胶、塑料、陶瓷等行业
当中。
可以说,这种物质在许多领域中都是非常好的“添加剂”,并且也凭着自己
低廉的价格
,赢得了很大的市场。
工业级别的滑石粉
此外,
滑石还经常被中医当做一味药材来使用。

《本草经疏》
当中就有这样的记载。
“滑石,滑以利诸窍,通壅滞,下垢腻。甘以和胃气,寒以散积热,甘寒滑利,以合其用,是为祛暑热,利水除湿,消积滞,利下窍之要药。”
《本草经疏》
值得一提的是,随着人们对
滑石有致癌作用
的质疑,如今我们在日常生活中确实很难直接接触到“滑石”了,更不会想着去食用它。
因为在正常人看来吃石头是一种怪癖,只有到饥不择食的时候才会做出这种选择,那么,事实真是这样吗?
人吃石头
人吃石头有历史渊源
其实人类
食用石头
的传统,可以追溯到几千年前

以美洲阿兹特克人为例,他们在日常生活中除了食用玉米、南瓜、无花果等东西以外,还会
吃一种湖底的软泥。
虽然软泥和坚硬的石头还是有区别的,但是从某种角度上来说都差不多。
阿兹特克人
此外现在的
非洲坦桑尼亚地区
依旧有吃土的习俗,当地的市场当中往往有一种
特制的泥条
,是用
红泥
制作的,专门补充营养。此类泥条食用起来就和吃土没什么区别,其中还夹杂着
泥腥味儿

红泥条
中国人吃“石头”的历史
更是悠久,并且咱们吃石头都是为了来
治病
,就像上文中提到的滑石粉药用一样。
在《本草纲目》当中,就有记述木鱼、钟乳石、云母等石头的作用,并指出在用量合适的情况下它们是入药的佳品。
云母碎
需要注意这里的食用,是要
磨成粉
,并且是
微量
,还要
搭配着其他的药物一起食用才能达到最佳的效果。
考察证据显示,现住在台湾南投县清静农场的摆夷族人就有吃石头的传统。摆夷族的老太太认为,多吃石头可以补充钙质,又能治疗痛风。
可见,
古代的人们吃石头,可能也是为了补充某些特殊的矿物质。
毕竟在食物匮乏的年代,想通过饮食摄入获取各种微量元素是非常困难的,不得已才想出“吃石头粉”的下策。
健康饮食补充各种微量元素
值得一提的是,这种摄入微量元素的现象可能
在古时候被人们当成了“治病”的良方。
所以有时人们在
离开故乡
的时候,都会
特意带上故乡的土
以备不时之需。
比如当到了他乡出现
水土不服
的症状时,就会将家乡的土混着水喝下去,来治疗“病症”。
《西游记》第十二回就记载了玄奘西行取经时唐太宗为他送别的场景:“只见太宗低头,将御指拾一撮尘土,弹入酒中”,意为宁恋本乡一捻土,莫爱他乡万两金。
唐太宗送别玄奘
但科学证明,随意吃土的行为,
不仅不能治病,还会让人体感染各种细菌和寄生虫,
患上更严重的疾病。
当然,在生活条件越来越好的当下,许多喜欢食用石头的人可能并不是因为身体当中缺少微量元素,而是因为患上了“
异食癖
”。
异食癖的存在
引发异食癖
的原因有很多,比如
代谢机能紊乱、心理疾病、味觉异常
等等。在这种情况下,患上异食癖的人会喜欢上各种奇怪的食物,比如海绵、塑料袋、泥土甚至是金属。
“异食癖”
并且家中有小朋友的需要特别注意,由于认知不足,小孩子见到什么都会往嘴巴里塞。在1到6岁期间,如果习惯了吃各种异物,比如纸巾、橡皮擦等东西,就会慢慢演化成异食癖。
据报道美国田纳西州有一个叫做罗伯特的男孩7岁开始吃塑料袋成瘾,每天早餐都会吃一个。罗伯特说,不同颜色的塑料袋味道不同,其中装报纸的蓝色塑料袋是他的最爱。过去16年,罗伯特吃掉的塑料袋,可以铺满一个足球场。
吃塑料袋的男孩儿
因此,在看到
孩子有异食癖倾向
的时候,需要
及早进行纠正和干预。
在排除体内缺乏微量元素的情况下,
对孩子的心理给予更多的关怀。
其实有时候他们只是想引起家长的关注,所以才会去吃“奇怪”的东西。
发现异食癖倾向及时治疗
综上所述,不论是食用石头、土壤还是其他的东西,都有深层的原因。
异食癖作为一种心理失常的强迫行为
,在及早发现时是可以治好的,所以在感觉到自己或者亲人有这种特殊的“饮食癖好”时,应该立即前往医院诊治,把握最佳时机



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