做菜中的香叶是什么树的叶子?

作者&投稿:苗翟 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
香料中香叶是什么树的叶子~

月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。

月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,

但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。

  月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。



  做菜中的香叶是月桂树的叶子。
  补充:
  月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,
  但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。

香料中香叶是月桂树的叶子。
月桂叶(bay leaf 亦作laurel leaf)樟科(Lauraceae)常绿树甜月桂(Laurus nobilis)的叶。受欢迎的香料,用於腌渍或浸渍食品,又用於炖菜、填馅及鱼等。味芬芳,但略有苦味。精油含量约2%,主要成分是桉叶脑(C10H18O)。乾月桂叶平滑而有光泽,通常整片使用,烹调後再从菜肴中除去。或制成月桂粉出售。甜月桂原产地中海沿岸,自古就有栽培。古希腊用月桂叶做成花环戴在获胜运动员的头上。在中世纪月桂叶供药用。
月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。
月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。
月桂叶原产于南欧地中海沿岸的绿灌木或小乔木,两种月桂叶都是绿色,呈长椭圆披针形,约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味。月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂。

香叶为樟科植物月桂的干燥茎叶。

香叶是一种具有很好的保健功效的调料,适当的食用香叶可以有效的促进肠胃健康,有很好的祛除风湿的效果,适量的食用可以帮助身体排出湿气。本身带有特殊的香味,这种香味可以增进人的食欲,还可帮助驱寒。可治疗跌扑损伤。。



月桂树或者是肉桂树的叶子~!


支付宝烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子答案是什么-蚂蚁庄园202...
正确答案:A、月桂树 答案解析:香叶是月桂树的叶子。月桂树属于常绿小乔木或者灌木,它的树木比较高大,可以长到12米左右。叶子是狭长的圆形叶片,呈互生状态。它会在3-5月份开花,6-9月份结果子。月桂树原产地是在地中海地区,它喜欢温暖湿润的气候,喜欢充足的光照,但也耐荫,具有一定的耐寒性,在...

香叶是什么树的叶子香叶有几种
1、香叶是我们做菜的时候,常用的一种调味品。其实香叶又叫做月桂叶,从名字中我们就可以看出来,香叶应该是月桂树的叶子。月桂树是一种樟树科的植物,属于亚热带植物,所以,月桂树主要生长在我国的南方地区。2、月桂树的叶子具有一股特殊的香气,所以经常会被用作调味品,香叶不仅在我国被广泛使用,在...

烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子
答案解析:香叶,通常指的是月桂树的叶子。月桂叶因其浓郁的香气,在烹饪中常作为调味料使用。月桂树在南方较为常见,它有着独特的生长特点,并且具有多种用途。

烹饪用的香叶是什么树的叶子呀?
1. 烹饪中常用的香叶是来自月桂树的干燥叶子。2. 月桂树,学名Laurus nobilis,其叶子经过干燥后,苦味减弱,香气增强,常作为调味料使用。3. 月桂原产于地中海沿岸和小亚细亚,现在全球各地均有种植。其叶片深绿,椭圆形,革质,背面浅绿,干燥后硬而易碎,但保持韧性。4. 月桂树高约50至60英尺,树皮...

烹饪美食经常用的香叶其实是哪种树的叶子关于香叶是哪种树的叶子的简 ...
1、香叶是月桂树的叶子。2、香叶的叶片多为互生形态,带有醇厚的清香味,味道辛涩,所以经常被用来烹饪美食。而月桂树除了叶子可以烹制美食之外,它本身也被广泛用于园林种植,保护环境等。香叶本身的味道苦涩辛辣,将它晒干后,香气会越发浓郁。用香叶炒出来的肉菜,非常可口美味,去掉了腥味,增添了香味...

做菜中的香叶是什么树的叶子
我来回答 做菜中的香叶是月桂树的叶子。补充:月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等。月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品。月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶。月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有...

香叶是什么树的叶子
香叶是月桂树的叶子。香叶,形状同一片树叶,长约3英寸,叶面光滑,味道辛辣并伴有一定苦涩的味道。香叶也叫作月桂叶、天竺叶,所以香叶也就是月桂树的叶子,在烹调的时候用月桂树的叶片做调味品,是西餐中一种很常用的调料,既可入味又可装饰。有的香叶也采用的是肉桂树的叶子,肉桂树中用的多是桂皮...

香叶是什么树的叶子
1. 香叶,通常指的是月桂树的叶子,也被称作香桂叶或桂叶。2. 这种树木是一种常绿的小乔木或灌木,原产于地中海地区,我国浙江、江苏、福建、台湾、四川、云南等地均有种植。3. 香叶的叶片形状呈椭圆形或披针形,颜色范围从灰绿色到淡绿色,叶片顶端尖锐,底部楔形,边缘波浪状。4. 香叶具有辛辣而...

做菜使用的香叶,是什么树叶子呀?
做菜使用的香叶也叫做月桂叶、天竺叶,它是月桂树的叶子,经常被用作烹饪时候的调味品,也有用肉桂的叶子的,但是不如月桂的口味好。月桂叶,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的缺刻,两面密被毛;叶柄长4~6厘米;托叶扁阔,常脱落。

香叶是什么树的叶子
香叶是月桂树的叶子。香叶,又称月桂叶,是月桂树的叶子。芳香的叶子被用作调味品。它的叶子呈椭圆形或披针形。顶端是尖的,底部是楔形的。边缘部分全缘,稍反折。叶片上表面灰绿色,下表面略浅。树叶坚韧,不易折断。干燥后,芳香的叶子仍然有强烈的芳香气味。桂树的生长环境 肉桂喜欢温暖、潮湿和阳光...

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井裴丁克: 做菜使用的香叶也叫做月桂叶、天竺叶,它是月桂树的叶子,经常被用作烹饪时候的调味品,也有用肉桂的叶子的,但是不如月桂的口味好. 月桂叶,叶互生,宽心形或近圆形,近掌状5~7深裂,裂片再分裂为狭裂片,边缘被细毛,有不相等的...

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井裴丁克: 哪个是月桂叶.月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等. 月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶

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井裴丁克: 香料:泛指能发出香味的材料,分食用香料、工业香料.食用香料如、花椒、八角、茴香等;工业香料如檀香、薄荷、玫瑰香、麝香等.按提取来源分植物香料、动物性香料. 香辛料:专指植物性,用于烹饪的香料和辛辣料统称.如花椒、豆蔻...

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井裴丁克: 香叶,亦名月桂叶,为樟科植物月桂的干燥茎叶,是一种调味料.

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井裴丁克: 香叶指的是月桂树的干燥树叶. 月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源.原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地. 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,清香.干燥后,苦味减少,香气增强,可以用作调料,即“香叶”.

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井裴丁克: 香叶是月桂树的叶子,月桂是樟科植物,叶片可作为香料

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井裴丁克: 做菜中的香叶是月桂树的叶子.补充:月桂叶别名香叶、香桂叶、桂叶、天竺桂等.月桂为樟科月属常绿小乔木,烹调中取其叶片作调味品.月桂叶虽也称桂叶,但与肉桂树的 月桂叶、桂花树的桂叶均不同,它属于西餐调料,罐头配料,身价远高于肉桂树叶与桂花树叶.月桂叶约长三英寸,叶面光滑,带有辛辣及强烈苦味.月桂叶是欧洲人常用的调味料和餐点装饰,如用在汤、肉、蔬菜、炖食等,可说是一种健胃剂.望采纳

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井裴丁克: 香叶(BAY LEAVES)是肉桂树的树叶 气味芳香,带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味. 具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用. 主要出产在福建、百色等地. 以体无霉癍,香气 浓郁味上品 西餐香叶(Bay leah),香叶用途非常广泛,是一种基本的香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中

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井裴丁克: 香叶是一种香料,就是叶子,但是有比较浓的味道,它是属于肉桂树的树叶.带有辣味,主要用于制汤、肉类、海鲜等菜肴的调味. 作为一种香草,在实际使 用上需要较长的烹煮时间才能有效释放其独特的香味;普通使用于汤汁类、肝酱 类和烩肉类菜中.具有温中行气、止痛散寒、除冷健胃的作用.

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井裴丁克: 烹饪用香叶指的是月桂树的干燥树叶. 月桂(学名:Laurus nobilis),又称月桂树、桂冠树、甜月桂、月桂冠,是调味料月桂叶的来源.原产于地中海沿岸及小亚细亚一带灌木岩石区,现已遍布世界各地. 叶片深绿色,椭圆形,革质,味苦,...

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