幼儿园食品安全知识内容【幼儿园食品安全知识】
幼儿园食品安全宣传知识篇一
一、为儿童购买食品应注意以下六点:
1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。
2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。
3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等,不买标签不规范的产品。
4、食品是否适合儿童食用,儿童食品至今尚无明确的定义,因此,为儿童选择食品谨慎为宜。
5、不盲目随从广告,广告的宣传并不代表科学,是商家利益的体现。
6、关注儿童食品的相关信息。
二、小食品尽量少吃
不少小食品在生产过程中都使用了添加剂,这些添加剂对儿童的肝、肾功能影响较大。过量食用加入防腐剂、色素、甜味剂的食品,还会对儿童的中枢神经系统造成伤害。而且小食品的营养素不全面,孩子零食吃多了,就不会好好吃饭,长此以往可能会会造成营养不良。特别需要提醒父母的是,检疫人员查出的不合格食品之中,小食品的不合格率最高。所以说,所谓的“小食品”并不是儿童食品,尤其是校园周边、街头巷尾的小食品,不可以让孩子任意吃。
三、饮料尽量不要多喝
随着人们经济生活条件的提高,有些家长购买饮料让孩子当水喝,这是不科学的,也是不负责任的。有些饮料含有激素,长期饮用会过早长出胡须或导致肥胖,内分泌失调,性早熟,都不利于孩子的生长发育和身心健康最适合孩子的饮料就是白开水和自制新鲜果汁。在此提醒家长和同学出门最好自带白开水。水是最好的饮料,能补充体能,排除毒素,是任何饮品不能代替对人体的价值。如果需要食用饮品,要在可靠的正规商场购买包装上注明厂名厂址、生产日期、保质期,有配料说明和合格证的正规厂家生产的产品,切勿购买校园周边、街头巷尾的“三无”汽水。
四、如何避免幼儿饮食中的化学物质污染?
食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等,因此,蔬菜、水果的合理清洗、削皮,选择正规厂家的动物性食品原料,不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。食品添加剂的泛滥是儿童食品中化学污染的主要问题。街头巷尾的小摊小贩,幼儿园周围的食品摊点,都在出售着没有保障的五颜六色的、香味浓郁的劣质食品。近年来医学界发现的中学生肾功能衰竭、血液病病例,已证实了儿童时期食用过多的劣质小食品的危害。儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花;有关的餐具是:陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿;含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一,因此,儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。
幼儿园食品安全宣传知识篇二
一、食品安全常识
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
二、预防食源性疾病的十项建议
1、不买不食腐败变质、污秽不洁及其它含有害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;
不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;
不随意购买、食用街头小摊贩出售的劣质食品、饮料。这些劣质食品、饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜、野果。野菜、野果的种类很多,其中有的含有对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜、野果,才能避免中毒,确保安全。
6、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅会沾染病菌、病毒、寄生虫卵,还有残留的农药、杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
7、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能含有病菌、病毒,喝开水最安全
8、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;
不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸、变苦;
散发出异味儿,这是因为细菌大量繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
9、进食前或便后应将双手洗净;
养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌、病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
幼儿园食品安全宣传知识篇三
一、预防食源性疾病的十项推荐
1、不买不食腐败变质污秽不洁及其它内含害物质的食品;
2、不食用来历不明的食品;
不购买无厂名厂址和保质期等标识不全的食品;
3、进食前或便后应将双手洗净;
养成吃东西以前洗手的习惯。人的双手每一天干这干那,接触各种各样的东西。会沾染病菌病毒和寄生虫卵。吃东西以前认真用肥皂洗净双手,才能减少“病从口入”的可能。
4、不食用在室温条件下放置超过2小时的熟食和剩余食品;
5、不随便吃野菜野果。野菜野果的种类很多,其中有的内含对人体有害的毒素,缺乏经验的人很难辨别清楚,只有不随便吃野菜野果,才能避免中毒,确保安全。
6、直接食用的瓜果应用洁净的水彻底清洗并尽可能去皮;
不吃腐烂变质的食物,食物腐烂变质,就会味道变酸变苦;
散发出异味儿,这是因为细菌超多繁殖引起的,吃了这些食物会造成食物中毒。
7、生吃瓜果要洗净。瓜果蔬菜在生长过程中不仅仅仅会沾染病菌病毒寄生虫卵,还有残留的农药杀虫剂等,如果不清洗干净,不仅仅仅可能染上疾病,还可能造成农药中毒。
8、不光顾无证无照的流动摊档和卫生条件不佳的饮食店;
不随意购买食用街头小摊贩出售的劣质食品饮料。这些劣质食品饮料往往卫生质量不合格,食用会危害健康。
9、不饮用不洁净的水或者未煮沸的自来水;
水是否干净,仅凭肉眼很难分清,清澈透明的水也可能内含病菌病毒,喝开水最安全
10、在进食的过程中如发现感官性状异常,应立即停止进食。
二、食品安全常识
1、购买食物时,注意食品包装有无生产厂家、生产日期,是否过保质期,食品原料、营养成分是否标明,有无QS标识,不能购买三无产品。
2、打开食品包装,不能食用腐败变质、油脂酸败、霉变、生虫、污秽不洁、若蛋白质类食品发粘,渍脂类食品有嚎味,碳水化合物有发酵的气味或饮料有异常沉淀物等等均不能食用。
3、不到校园周边无证摊贩处购买盒饭或食物,减少食物中毒的隐患。
4、注意个人卫生,饭前便后洗手,自己的餐具洗净消毒,不用不洁容器盛装食品,不在食堂乱扔垃圾防止蚊蝇孳生。
5、少吃油炸、油煎食品
幼儿园食品卫生安全要求
3、人员:幼儿园应聘请合格的教职工,包括园长、教师、保育员、保健医生等。他们应具备相应的专业知识和技能,并定期接受培训。4、管理:幼儿园应有健全的管理制度和规章制度,包括招生、收费、食品安全、卫生保健等方面。此外,还应建立健全的安全防范措施,确保幼儿在园内的安全。5、教育理念:幼儿园应...
幼儿园食品安全培训记录内容
幼儿园管理者也应建立完整的培训档案,保障幼儿园食品安全从根本上实现。扩展知识:幼儿园,原称勘儿园,是几百年前从普鲁士引进的体制。旧称蒙养园、幼稚园。它是进行学前教育的学校。根据《幼儿园工作规程》规定,幼儿园是对3岁以上学龄前幼儿实施保育和教育的机构。幼儿园适龄幼儿一般为3岁至6岁。
幼儿园食品安全培训记录内容怎么写?
幼儿园食品安全培训记录内容范文如下。一、为儿童购买食品应注意以下5点。1、到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的三无食品。2、购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3、仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等...
幼儿园食品安全
幼儿园食品安全知识:◆为儿童购买食品应注意以下六点:1.到正规商店里购买,不买校园周边、街头巷尾的“三无”食品。2.购买正规厂家生产的食品,尽量选择信誉度较好的品牌。3.仔细查看产品标签。食品标签中必须标注:产品名称、配料表、净含量、厂名、厂址、生产日期、保质期、产品标准号等。不买标签不...
幼儿园食品安全培训记录内容
二、食堂从业人员和分餐人员的卫生要求 1、学校食堂从业人员及外购集体用餐的分餐人员(包括临时工) ,必须每年进行次健康体检,取得健康合格证后并经卫生知识培训合格后方可上岗。2、凡患有痢疾、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)、活动性肺结核、化脓性或渗出性皮肤病以及其他 有碍于食品...
儿童食品安全小知识小报
2. 中小学生食品安全常识有哪些 十条食品安全提示 1.认真对待“有效期”和“保质期”,不购买过期产品,发现过期产品应向商店经营者报告。如果包装食品在包装上标明的有效期内“变坏”或回家后发现包装破损,应退货并向零售商或食品加工商报告。 2.假冒伪劣食品涉及到使用劣质、廉价原料来欺骗消费者并降低竞争成本。
幼儿园食品安全培训记录内容怎么写?
内容如下:1、幼儿园食品安全知识培训的目的:为了进一步提高幼儿园食堂从业人员的综合素质,做到文明、守纪、爱校、爱生、安全、卫生、有序、规范。2、幼儿园食品安全对工作人员的个人卫生要求:食品加工操作卫生要求,品采购与运输卫生要求;食品验收入库与储存卫生要求;食品加工烹饪与分餐卫生要求。3、...
幼儿园食品卫生安全要求有哪些
3、加强食品安全宣传教育 对幼儿园的教职工进行食品安全知识培训,提高食品安全意识。通过课堂教育、板报等形式,向幼儿普及食品安全知识,培养良好的饮食习惯和卫生习惯。定期组织食品安全应急演练,提高幼儿园应对食品安全事故的能力。幼儿园食品卫生安全的重要性 1、保障幼儿身体健康 幼儿园食品卫生安全直接...
幼儿园食品安全简报内容
上报单位:食品局 时间:2022年10月15日 为了孩子的健康,增加幼儿食品安全知识,促使幼儿养成良好的饮食习惯,我园开展了“食品安全”主题教育活动。我园教师今天早上对我园周边小商店进行了一一宣讲,让商店不要存贮过期食品,对于幼儿园的孩子不出售垃圾,不健康的食品,保证幼儿的身体健康。小商店里的...
幼儿园饮食安全教育内容
幼儿园饮食安全教育内容参考 活动目标:1、知识目标:让幼儿初步了解什么是垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品,知道吃了这些食品会危害身体健康。2、能力目标:通过看一看、摸一摸、闻一闻等多种感官活动,让幼儿初步掌握辨别垃圾食品、“三无食品”、腐烂变质食品的具体方法。3、情感目标:增强幼儿对...
井宣阿思: 1.初步了解“三无食品”、过期食品、,知道吃了这些食品会危害身体健康. 2.能参考生产日期及安全标志选购安全健康的食品. 3.在生活中增强食品安全认识,提高自我保护能力. 活动准备: 1.活动课件. 2.食品若干、牛奶若干. 活...
星子县14783195665: 幼儿冬季食品安全知识 - ?
井宣阿思: 1、合理饮食 冬季是感冒的高发季节,合理的饮食能增加机体的抗病能力.母乳不仅是孩子体格和智力发育的最佳食品,含有对呼吸道黏膜有保护作用的几种免疫球蛋白,可减少呼吸道疾病的发生.除了母乳喂养外,应根据小儿生长发育的需...
星子县14783195665: 食品安全知识有哪些呢 ?
井宣阿思: 食品安全是我们每个人都十分关心的事情,生活中,有哪些食品安全知识是我们需要知道的?下面是小编收集整理的一些食品安全知识有哪些_日常饮食安全知识须知,欢...
星子县14783195665: 幼儿园大班健康教案:买食品要注意什么 - ?
井宣阿思: 查看更多:幼儿园大班健康教案活动目标 1、了解买食品时应该注意的事项. 2、通过自己探索、寻找的过程,了解食品包装袋上的生产日期、保质期. 3、知道食品的保质期关系到我们身体的健康,培养幼儿的安全意识. 活动准备 1、每位幼...
星子县14783195665: 幼儿园2015的食品安全三个严禁是那三个 - ?
井宣阿思: 1、学校、幼儿园食堂应由学校、幼儿园自办自管,严禁实行对外承包经营. 2、学校食堂应当具备与经营品种、数量相适应,符合安全卫生要求的仓贮、原料处理、加工、销售及就餐场所,并与有毒、有害场所保持规定的距离. 3、应当有相应...
星子县14783195665: 如何加强幼儿园饮食安全管理 - ?
井宣阿思: 一、建立符合幼儿园实际的饮食卫生管理制度 完备的管理制度,必须明晰人、事、物的管理责任,确定每一工作环节的具体标准和要求,做到做有方法,行有可依,查有凭据,环环相扣.制定科学管理制度,必须依据幼儿园的实际情况,不能...
星子县14783195665: 幼儿园中,幼儿一日生活中的安全隐患有几类?分别是什么? - ?
井宣阿思: 幼儿一日生活中的安全隐患有几类?分别是什么? 一、幼儿来园离园安全. 孩子一天的开始和结束,都和幼儿园紧紧相连,我们要为孩子们建立安全的“通道',让孩子们快乐,让家长们放心.来园、离园是幼儿园一日生活的重要组成部分.幼...
星子县14783195665: 关于幼儿园安全教育常识有哪些 ?
井宣阿思: 在幼儿园中,幼儿园的老师经常会教给幼儿一些安全的常识.下面是小编整理的幼儿园安全教育常识,希望对你有帮助.幼儿园安全教育常识1、不可接受陌生人的礼物....
星子县14783195665: 食品安全3层次的知识有哪些? - ?
井宣阿思: 1、不购买不符合食品安全的产品. 2、积极学习食品安全知识,并向家人朋友宣传. 3、发现不符合食品安全相关规定的产品及时举报. 食品安全标准内容: (1)食品相关产品的致病性微生物、农药残留、兽药残留、重金属、污染物质以及其...
星子县14783195665: 具体幼儿园食堂管理制度 - ?
井宣阿思: 幼儿园食堂管理制度 一、餐具用具卫生消毒制度 (一)餐具用具使用前必须洗净消毒. (二)洗刷餐饮用具必须使用专用水池,不准与清洗蔬菜、肉类等其他水池混用. (三)洗涤、消毒餐饮用具使用的洗涤剂、消毒剂必须符合食品用洗涤剂...