柠檬表皮出现红色斑点还能继续食用吗
不能吃了,柠檬本属酸性食物不易被氧化,因受温度的影响柠檬存放的时间也发生着改变,当出现红点时说明氧化了已经发生变质,里面的营养成分被破坏才导致柠檬的外表皮出现红点。不要再吃了哦,不过晒干了还可以泡着用,大多数的超市都是这样做的,没有纯好的柠檬片
柠檬果皮表面出现红色斑点,是因为氧化反应产生。一般因柠檬受热产生。柠檬的存放与运输过程中,水果较多,拥挤的环境,容易产生高温环境,柠檬受热后产生红点与红色痕迹。
有果皮保护,以及柠檬的酸性环境,柠檬内部的果实不容易变质。所以一般是短时间,高温造成的红色斑点,柠檬整体完好,捏起来没有变软,柠檬仍然可以正常食用。如果红点较大较深,已经影响到果肉,柠檬变软,则不可食用。
对于已经不能食用的柠檬,也可以做一些其他用途,比如用于到除异味、清洁去污方面。
不能。
新鲜优质的柠檬表皮是黄色的,表面有斑点说明微生物侵染引起的霉变,微生物广泛存在于我们周围,在储存过程中感染某些微生物,将会导致腐败变质。
青霉是在水果上出现频率最高的微生物,它们产生的展青霉素会造成人体胃肠道功能紊乱、肾脏水肿等病症。展青霉素与细胞的结合过程是不可逆的,因此会对细胞造成长期的损伤。腐败变质的水果一定不能吃。
扩展资料:
柠檬的食用功效:
1、感冒
柠檬榨汁,加入砂糖或蜂蜜,再加入温开水,感冒时一天喝上500~1000毫升,流鼻涕则减轻,感冒好得也快。尤其是感冒初起,喝柠檬汁甚至可因此不药而愈。
2、消痛
柠檬所含枸橼酸剌激味蕾可产生独特美味,剌激大脑中枢,增加消化液分泌,提高胃肠消化功能,增进食欲。还可有效消除运动后的疲劳感、肌肉酸痛、关节疼痛,提高人的运动能力。
3、去屑
有头皮屑烦恼的人也可以用柠檬汁来治疗,方法是先以一汤匙柠檬汁混合洗发液洗一次,过水后再以两汤匙的柠檬汁稀释在两杯水中冲洗一次。长时间使用会发现头皮屑慢慢地消失了。
参考资料来源:人民网-水果变质后,究竟还能不能食用?
人民网-柠檬有三大食用功效 哪些人不适合吃柠檬
人民网-好主妇巧选购 好柠檬:表皮黄、手感重、气味香
柠檬表皮出现红色斑点,一般是因为受高温影响,在一些环境温度高的地方存放,导致柠檬的外表皮出现红点。
另外也可能是因为微生物侵染引起的霉变,造成的果皮出现红色斑点。
一般如果是短时期的高温造成的红色斑点,柠檬整体完好,捏起来没有变软,也没有其他发霉现象,是可以去皮后继续食用的。柠檬果实汁水酸,不容易变质。但是,如果是里面也变软,或者是霉变造成的就不能食用了。
当然从安全的角度,对于果皮出现了红色斑点的是建议不食用的。
对于已经不能食用的柠檬,也可以做一些其他用途,比如用于到除异味、清洁去污方面。
红色斑点是发霉的表现,已经不能吃了
吃不干净的和发霉变质的食物容易引起食物中毒,食物中毒是指人摄入了含有生物性、化学性有毒有害物质或把有毒有害物质当作食物摄入后,出现的非传染性急性或亚急性疾病,属于食源性疾病的范畴。食物中毒者最常见的症状是剧烈的呕吐、腹泻,同时伴有中上腹部疼痛。
一旦发现食物中毒,不管白天、晚上,要立即到医院就诊,千万不要认为自己年轻挺一挺就没事了。
最好是不要
用鲜柠檬泡水后发现柠檬皮上有红点
哇,柠檬发霉了了沃,一次问题不大,下次即使不是发霉,也记得要用热水先烫烫柠檬,现在的水果皮上都打食用腊。吃了不健康。祝你生活愉快
柠檬放冰箱很久切开,里面有黄点红点,很多斑点还能吃吗?
放了很久而且切开已经有斑点了,别吃了。
长斑是什么原因引起的?
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养堂阿莫: 只要是发霉的东西最好不要吃了,含有黄曲霉素.
吴川市18994649972: 柠檬皮上有红点能不能吃啊是为什么变成这样 - ?
养堂阿莫: 不能吃了,柠檬本属酸性食物不易被氧化,因受温度的影响柠檬存放的时间也发生着改变,当出现红点时说明氧化了已经发生变质,里面的营养成分被破坏才导致柠檬的外表皮出现红点.不要再吃了哦,不过晒干了还可以泡着用,大多数的超市都是这样做的,没有纯好的柠檬片
吴川市18994649972: 买回来的柠檬放了几天后发现柠檬上出现了红色的斑点,是假的么??
养堂阿莫: 长的那些红色小点没事的、还可以泡水、也可以吃的 我前阵子买的几个柠檬有一个也是这样,我没管直接切了泡水一些吃了 没什么问题.
吴川市18994649972: 为什么柠檬放久了,上面会有红色的小点 - ?
养堂阿莫: 长的那些红色小点没事的、还可以泡水、也可以吃的 我前阵子买的几个柠檬有一个也是这样,我没管直接切了泡水一些吃了 没什么问题
吴川市18994649972: 为什么柠檬放久了,上面会有红色的小点 - ?
养堂阿莫: 长的那些红色小点没事的、还可以泡水、也可以吃的 我前阵子买的几个柠檬有一个也是这样,我没管直接切了泡水一些吃了 没什么问题
吴川市18994649972: 药流不掉,没反应 - 产科 - 复禾健康?
养堂阿莫:[选项] A. 最先变红的是茎的表面 B. 叶片中最先变红的是叶脉 C. 红墨水上升的动力来自蒸腾作用 D. 红墨水是通过导管向上运输的