包粽子作文300字
我国有许多中华传统文化,可我最喜欢端午节了!
端午节是在农历的五月五日,到这天时,人们都会喝雄黄酒,洒雄黄水,而且还要包粽子。我想学包粽子,就跟着妈妈学包粽子。我先把碧绿的芦叶折成三角形,再把糯米放进去,然后把鲜红的枣子放进去,用绳子系住。再放进锅里慢慢用火煮熟。煮熟后打开锅盖,顿时,一股芳香扑鼻而来。吃一口,那滋味叫一个美啊!
我一边吃着亲手包的粽子,一边听妈妈讲关于端午节的由来。是因为秦王要来攻打楚国,屈原提出抗秦的提议遭到了贵族的反对,并且劝楚王将屈原革去职位,楚王听了子兰的话,就将屈原流放在楚国的各个地方。屈原在流放中写了很多部书。最后跳河而死。楚国的百姓为了纪念屈原,纷纷打捞屈原的身体,一个渔夫把鸡蛋饼抛入水中,说:“为了不让鱼儿们不吃屈原的身体,我决定把食物扔下去。”一个医师把雄黄洒扔下去,说:“我这是让鱼儿们醉倒。”
星期四是端午节,我妈妈早早的起来了,包粽子作文300字.她把红枣和大米泡在了水里,然后又拿来了竹叶.这时我醒了,我看见妈妈在包粽子,就对妈妈说:妈妈,我可以和您一起包粽子吗?妈妈说:可以,不过你得把手洗干净.听了妈妈的话,我就去洗手了.洗完手,我就开始学包粽子.我学着妈妈把竹叶卷成了一个圆锥形,先把一颗红枣放进去,然后再放点米,我让妈妈帮我包好,我再用五丝线把粽子捆好,这样连续做了很多,妈妈把包好的粽子放在箅子上蒸,过了一段时间,香喷喷、热腾腾的粽子熟了. 我们开始吃粽子了,咬一口,可好吃了!端午节到了,我们一家开始包粽子.首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶.爸爸一买回家,我就迫不及待地说:快点开始,我等不及了!我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来.爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了.爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山.但是我偶尔也会包一个好粽子.我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到.终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:好了没?好了吗?好不容易粽子煮好了.妈妈拿起一个粽子笑着说:好了,小馋猫,可以吃了,初中作文《包粽子作文300字》.我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:嗯,好吃!看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了.啊,这个端午节过的真有意义啊!今天是放假第一天,我早早就起床了,因为我今天有一个特别任务,那就是为明天端午节包粽子,妈妈昨天就把粽叶、花生、蜜枣、糯米,都准备好了.今天,妈妈早早地吃过早饭,就包起了粽子,经过我的了解,我得知妈妈包的是五角粽,因为上下左右有五个角,所以被人们称为五角粽.开始学包粽子了,只见妈妈左手拿粽叶,右手拿勺子,她先把粽叶卷成漩涡状,又飞快地用勺子舀着各种馅料,有糯米,有蜜枣,有花生……看得我眼花缭乱.但我还是硬着头皮包起了粽子,先卷一个漩涡,然后放馅料……在我的精心努力下,一个瘦子闪亮登场!和妈妈包的比,简直是天壤之别.接着,我和妈妈包的粽子出锅了,妈妈包的个个挺着将军肚,而我……哎!我就不说了.虽然我包的粽子个个都瘦小,但是我尝起来格外香甜.今天是一年一度的端午节,早上,我非缠着妈妈教我包粽子.妈妈无奈,只好叫我这个冒失鬼. 我先看着妈妈包,只见粽叶、粽米在妈妈娴熟的手法下完成了.妈妈又叫我自己包一变.我照着妈妈的样子,先拿起粽叶,做成粽子的雏形,紧接着,我抓起一把糯米往粽叶里放,刚放进去,粽叶像一个顽皮的爆竹一下子爆开了,一颗颗糯米像雨点似的掉落在地上,发出动听的声音.我不敢怠慢,赶忙把地上的粽叶捡起来,洗了一遍(因为我妈妈很节约粮食).我有拿起粽叶包了起来,这次,粽叶在我手里乖乖的,一点也不像是刚才的那一片脾气暴躁的粽叶.在我的不懈努力下,我包好了一个粽子. 接着,我帮着妈妈 不一会儿就把所有的粽叶和糯米全部包完了,妈妈高兴的自夸我好样的.
一、首先,爸爸去菜场买了糯米、粽叶。爸爸一买回家,我就迫不及待地说:“快点开始,我等不及了!”我和爸爸负责包粽子,妈妈负责把包好的粽子用绳子绑起来。
爸爸先准备好了一个盆,接着,就开始包了。爸爸非常熟练,包的粽子像模像样,我呢,有的像曲奇饼,还有的像只有一块橡皮那么大,那么扁,不是糯米太少,就是包的太小,妈妈就像传送带一样,接一个捆一个,渐渐的盆里的粽子越来越多,堆得就像座小山。但是我偶尔也会包一个好粽子。我又趁爸爸妈妈不注意又包了一个空粽子,还好妈妈没察觉到。
终于,粽子包完了,该煮了,我时不时地向妈妈问:“好了没?好了吗?”好不容易粽子煮好了。妈妈拿起一个粽子笑着说:“好了,小馋猫,可以吃了”。我急切地拿一粽子撕开粽叶一看,是我包的颜色还有点发亮呢!我一尝大叫:“嗯,好吃!”看着我狼吞虎咽的样子,爸爸妈妈都笑了。
啊,这个端午节过的真有意义啊!
二、
端午节,我和妈妈回老家过节。回龙泉时,我们还买了一包粽子叶。
回到家,我们就开始包粽子了。首先,把花生粒和红豆等材料用水泡泡,听妈妈说这样的话,粽子吃着口感会更好。再洗糯米,滔干净以后捞起来放在盆里,让一个个小珍珠休息休息。还得把肉切成肉粒装在碗里。最后,开始洗棕叶了,一片一片慢慢地清洗,每一片叶子都要洗干净,绿油油的粽子叶真吸引人啊!
“妈妈,可以开始包粽子了。”我迫不及待地嚷着。包粽子时先把棕叶包成一个尖角,再把泡好的花生粒和红豆还有糯米装进去,接着将肉粒倒在中间,上面还要放些糯米,把棕叶包好,最后用绳子捆住,啊,大功告成了!一个个香香的粽子就包好了。
三、
我们有一个名副其实的包粽子好手我的妈妈。每年端午节的时候,我们全家都能吃到可口的粽子。妈妈常说:”用芦苇的叶子包的粽子才是最香。所以,每年端午节妈妈都用芦苇的叶子来包粽子。她在包粽子之前,先做好准备工作:把芦苇的叶子煮一煮,把把准别好的糯米和大滴肉还有必不可少的花生米分别洗一洗。先等芦苇的叶子凉了以后,妈妈就开始包粽子了。她先取三片叶子,将这三片叶子卷成一个圆锥体,然后先放一个大肉,接着再放上糯米,中间再加几个花生米,最后用线捆好,一个粽子就好了。她包的粽子又肥又大,我就得很好吃。等粽子包完后,妈妈把它们放进高压锅里蒸四十分钟,再放三四个小时,使便入味,然后就可以吃了!
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初四下午,我就跟妈妈学包粽子。妈妈拿了一
张粽叶,用手一卷,粽叶便成了一个空心的圆
锥形。我学着妈妈的样子,拿了一张粽叶,想
把它卷成圆椎形,可就是卷不好,卷来卷去还
是一个直筒。妈妈见了,就在旁边指点:“左
手捏紧粽叶一角,右手将粽叶的另一角往里卷
,下面用力拉紧,上面放松一些。”在妈妈的
指点下,我卷好了粽叶。接着,妈妈在空心圆
锥形的粽叶里插上一根筷子,拿调勺舀一些糯
米放在里面,然后均匀地摇动筷子,直到把糯
米包的紧紧的。我也在粽叶里插好筷子,放好
糯米。可摇动筷子时,不是把粽叶戳穿了,就
是糯米包不紧。妈妈说:“摇动筷子时要轻一
些,把粽叶包紧些。你看……”妈妈边说边示
范,我边听边学。
然后是捆绳。只见妈妈两手捏紧粽叶,用绳
子在粽子尖角附近缠了两圈,结上绳头,一个
漂亮的粽子就包好了。我也照着捆好了第一个
粽子。随之,第二个,第三个,第四个……我
一连包了好几个.
包粽子,首先要把箬叶洗干净,在热水中泡软
。再准备好枣子、鸡蛋、肉等做陷,将自己喜
欢的馅煮得香喷喷的,就可以开工了。先把长
长的箬叶折叠,围拢来,做成一个窝,中间放
进调配好的糯米和粳米,包出棱角。然后把馅
放在米里,和在一起揉匀,最后把箬叶包着的
粽子做成四角的形状。
这包粽子的功夫全在最后一道工序,你的粽子
包得好不好,就看四个角是不是匀称,是不是
有型。我开始学的时候,总是把四个角弄歪了
,不是成了六个角,就是揉成一团球了。
奶奶就不止一次看着我的“杰作”发笑:“这
能叫粽子吗?你让细线系在什么地方啊?”
我晕!感情粽子包出四个棱角是方便用细线系
着挂起来的,怎么这世界上就没有圆粽子呢?
包好的粽子放进锅里用猛火煮,大约1小时后,
改文火煮30分钟就可以。
在煮粽子的过程中,我总是急不可耐地要揭盖
子察看情况。因为从锅里飘出那粽子的香气,
馋得我直流口水。
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