皮皮虾刚死怎么保存

~ 问题一：皮皮虾怎样保存时间更久 一、水养法
是最简单的一种方法，用虾箱或者虾袋加个电泵就可以。不过这种方法保存不会很理想，因为虾会在水中游来游去，这样就会消耗掉很多的体力，以至于大大减低了其活动能力。
二、冰箱冷藏法
是比较常见的一种方法，取一只胶盒，在里面垫上湿毛巾（湿纸巾），然后把皮皮虾放进去，上面再铺一层湿毛巾（湿纸巾），然后放入冰箱中冷藏。注意不能直接把胶盒放冰箱里，虾会被冻死的，一定要放湿毛巾（湿纸巾），保证湿度。
三、沙养法
这种方法比较少见，同样是准备一个胶盒，加上一些手揪及通风口，再铺上一层一至二寸的幼沙，幼沙最好就是采用海滩上的海沙，这种环境是最接近虾的生活环境，所以很容易让虾适应。通常能够保存2-3天，冬天时可以养4-5天甚至是一个星期。不过要注意的是养虾的沙要经常清洗和晒太阳。

问题二：皮皮虾死了怎么保存 鲜虾保鲜有两种方法：

(1)光用沸水或滚油将虾氽至断生，晾凉后放进冰箱，可使虾的红色固定，鲜味长久。
(2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水，再放入冰箱速冻，这样即使存放时间较长，也不会影响鲜虾的质、味、量、色。

问题三：刚死的皮皮虾保存方法？如何保存？ 可放冰箱 如果没有就煮熟了可放二十四小时

问题四：新买的虾爬子死了怎么保存 只能抓紧时间吃了，海鲜最好不要进冰箱里，鲜味就没有了 查看原帖>>

问题五：虾爬子死后如何存放 虾爬子死了最好尽快食用，不要在进行存放了。
虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。死的时间长了，一般认为常温下超过2小时，最好不吃。鲜活的虾爬子买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味啦。
虾爬子怎么挑
食用虾爬子的最佳月份为每年的四-六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的虾爬子的虾爬子个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的虾爬子的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的虾爬子在大爪下分别有一个细细的小爪。如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。
除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的虾爬子仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的虾爬子都为不新鲜的，最好不要购买。
虾爬子怎么剥
1.虾爬子清洗干净备用。
2.锅里注入清水烧开后，把虾爬子放蒸格上。
3.大火蒸5-7分钟至虾身变红即可。
4.蒸虾的时候，把蒜和姜分别剁成茸。
5.取一小碗放少许糖，陈醋，酱油拌匀后加入剁好的姜蒜茸即成酱汁。
6.蒸好的虾去壳沾酱汁吃，鲜美至极。
皮皮虾的营养价值
1.虾中含有20%的蛋白质，是蛋白质含量很高的食品之一，是鱼、蛋、奶的几倍甚至十几倍，虾和鱼肉相比，所含的人体必需氨基酸缬氨酸并不高，但却是营养均衡的蛋白质来源，另外，虾类含有甘氨酸，这种氨基酸的含量越高，虾的甜味就越高。
2.虾和鱼肉禽肉相比，脂肪含量少，并且几乎不含作为能量来源的动物糖质，虾中的胆固醇含量较高，同时含有丰富的能降低人体血清胆固醇的牛磺酸，虾含有丰富的钾、碘、镁、磷等微量元素和维生素A等成分。

问题六：皮皮虾死了多久还能吃 虾、蟹、甲鱼等动物属高蛋白肉类，死后体内的组氧酸会分解产生组胺，组胺为一种有毒的物质。随着死亡时间的延长，蟹体积累的组胺越来越多，毒气越来越大，即使蟹煮熟了，这种毒素也不易被破坏。死的时间长了，一般认为常温下超过2小时，最好不吃。鲜活的皮皮虾买回后，能保持约3个小时，因此建议你尽快食用。最好不要放入冰箱里隔夜，否则肉会慢慢变空。超过2天，冰箱里就会有臭味啦。

问题七：买的皮皮虾回到家死掉了，还可以放冰箱里冷冻吗 如果皮皮虾很多，一次吃不完。 可以放在冰箱冷冻（注意是冷冻，不是冷藏）起来保存。 只要方法得当，可以保存陆-一0个月没问题的。 能吃,只是会比第一次新鲜的口感有点变化,最好微波解冻后重新蒸。 可以直接冷冻,解冻后再蒸煮才不失新鲜的口感。 现在可以吃的,但味道大打折扣

问题八：皮皮虾放冰箱储存方法 一般是可以的，但是主要保存还是生养方式最新鲜。
方法1、空的矿泉水瓶子，洗干净，将买回来的皮皮虾整只的放入，然后灌满凉水，拧紧瓶盖，放入冰箱冷冻即可。吃的时候，可以拿出一瓶，用剪子将塑料瓶子剪破，倒出皮皮虾即可。
方法2、一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题
1.找一个橡胶袋子,不能漏气。
2将虾爬子放进去 再放些水。
3然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半!
4这样就能保存两三天鲜活!

问题九：皮皮虾煮熟后剩下应怎么保存？能保存多久？ 放入密封较好的塑料袋，密封！进冰箱（最好是大号冰柜）急冻！
吃的时候取出适当的部分，剩下的要密封冷冻。蒸锅加热或化冻后调理，但是千万不要在水里化冻。 但最好的还是吃多少买多少，不要过量

问题十：我刚才买了活的皮皮虾,明天早晨吃可以吗?怎样保存? 食用皮皮虾的最佳月份为每年的四--六月间，此时，它的肉质最为饱满。一般来讲，母的皮皮虾的个头没有公的那么大，而另一个区分公母的办法是通常，母的皮皮虾的脖子部位都会有一个白色的“王”字，公的皮皮虾在大爪下分别有一个细细的小爪。 如果虾的颜色发亮、发青，那么就是新鲜的虾，如果颜色比较黑，不亮，那么就是不新鲜的虾。除此，还可以看虾头，如果虾头疲软，看似快掉的样子，那就不是新鲜的虾。还可以从虾的爪子上面看，爪子发红的虾也是不新鲜的，发青才是好虾。虽然死的皮皮虾仍可食用，但是，在选购时如果已经发软，变红的皮皮虾都不新鲜的，最好不要购买。 皮皮虾的食用方法，一般有椒盐和清蒸。以清蒸 为多，辅以生抽、醋、姜末调成的蘸料食用 色发红、身软、掉拖的虾不新鲜尽量不吃，腐败变质虾不可食；虾背上的虾线应挑去不吃。 一般人均可食用。 1. 老少皆宜；中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用。适宜肾虚阳痿、男性不育症、腰脚无力之人食用；适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用； 2. 宿疾者、正值上火之时不宜食虾；患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的老年人不宜吃虾；虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食。 保存的话就放在冰箱就行了

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赤水市19415987260： 刚死的皮皮虾保存方法?如何保存? - ？
店和宝益： 鲜虾保鲜有两种方法: (1)光用沸水或滚油将虾氽至断生,晾凉后放进冰箱,可使虾的红色固定,鲜味长久. (2)将虾剥成虾仁放在冰碗里加适量的清水,再放入冰箱速冻,这样即使存放时间较长,也不会影响鲜虾的质、味、量、色. 尽量都蒸熟,凉了后放入冰箱冷冻层急冻,再吃时加热即可,一般来说,常温下死了超过2个小时的皮皮虾,都最好不要吃了.鲜活的皮皮虾在买回来后,自然条件下能保持3个小时,所以建议大家在这段时间内尽快食用完毕子. 在冰箱里面冰死的皮皮虾,闻一下如果没有不新鲜或者是坏了的味道,还是可以吃的,如果有异味了,那么就不要吃了,以免吃坏肚子.

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店和宝益： 虾仁速冻法: 将虾壳剥开,取虾仁清洗、去头剥壳、去肠腺、高温蒸熟进行消毒,取出晾凉后放在密封容器里加适量的水,再放入冰箱速冻,做成冻虾仁,可以较长时间存放,能一定程度上保证虾的鲜味、颜色、质量. 速冻虾仁可用常温净水...

赤水市19415987260： 刚死掉的皮皮虾还可以放冰箱里冷冻吗? - ？
店和宝益： 1. 可以放在冰箱冷冻(注意是冷冻,不是冷藏)起来保存. 2.皮皮虾放冰箱保存方法的方法: (1)、拿一个空的矿泉水瓶子21135261洗干净,将买回来的皮皮虾整只放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可. (2)、找一个橡胶袋子...

赤水市19415987260： 皮皮虾怎么保存才新鲜(皮皮虾怎么保存) ？
店和宝益： 短期冻虾直接放入冰箱下层,装袋冷冻保存.如果想让皮皮虾保持5-15天,先把虾放在水里煮,加一点盐,把汤里的恋童癖虾放入冰柜,吃的时候解冻煮熟.如果是活皮皮...

赤水市19415987260： 虾子刚死,怎么保鲜 - ？
店和宝益： 用保鲜盒装着放冰柜冻着,要煮了提前拿出来解冻就好了,海鲜这类的东西都有腥味,建议使用安扣保鲜盒来装,密封性好,还能隔绝水汽.

赤水市19415987260： 皮皮虾怎样保存时间更久 - ？
店和宝益： 一、水养法 是最简单的一种方法,用虾箱或者虾袋加个电泵就可以.不过这种方法保存不会很理想,因为虾会在水中游来游去,这样就会消耗掉很多的体力,以至于大大减低了其活动能力. 二、冰箱冷藏法 是比较常见的一种方法,取一只胶...

赤水市19415987260： 皮皮虾做好以后怎么储存 - ？
店和宝益： 一般是可以的,但是主要保存还是生养方式最新鲜. 方法1、空的矿泉水瓶子,洗干净,将买回来的皮皮虾整只的放入,然后灌满凉水,拧紧瓶盖,放入冰箱冷冻即可.吃的时候,可以拿出一瓶,用剪子将塑料瓶子剪破,倒出皮皮虾即可. 方法2、一般的话如果采用以下方法保存两三天应该没问题 1.找一个橡胶袋子,不能漏气. 2将虾爬子放进去 再放些水. 3然后用氧气充满袋子,充的鼓鼓的,袋子扎紧不能漏气,水大概装满袋子的一半! 4这样就能保存两三天鲜活!

赤水市19415987260： 买的皮皮虾回到家死掉了,还可以放冰箱里冷冻吗? - ？
店和宝益： 可以啊...反正活的放冰箱也会死掉.

赤水市19415987260： 爬虾鲜冻还是熟冻好 - ？
店和宝益： 新鲜爬虾应该在淡盐水中煮熟,放进保鲜盒,使用原汤浸泡起来再速冻.以后吃的时候,连爬虾带汤结成的冰倒入锅中煮透. 如果是生爬虾速冻,很快就会因为水分挥发而变成空壳了.