如何制作芝麻糊
2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。
3、调料：白糖
制作方法
芝麻糊
芝麻糊
一次可以做出吃许多天的成品。
(1)准备原料：主料不可以缺少。黑芝麻多放一点，以打出来的粉末偏黑色为宜。黑米是滋补佳品。糯米不能缺，起黏糊的作用。配料按自己的喜好和货源情况添加，品种多一点营养更丰富。比例随自己的喜好，喜欢吃的，多放一点。如果想用开水冲着吃的话，最好先把原料炒熟，然后再粉碎。
(2)粉碎：可以用任何方法（如粉碎机，碾子，石磨，甚至用酒瓶子压），将主料和配料粉碎成粉末。如果颜色偏白，就多加一点黑芝麻。粉碎完毕，产品就做好了，装瓶待吃。
(3)调制：嘴馋的时候，每个人约三勺，加半勺白糖，适量水。最好用铝锅用慢火煮，不停地用勺搅动，很快就越来越稠。稠到一定程度就可以解馋了。偷懒的人用开水冲服也可以（但粉碎前要将原料抄熟）。
各式各样的芝麻糊（2）
各式各样的芝麻糊（2）(7张)
(4)用途：营养丰富，可以解馋，余味无穷。吃完后还会“猫的干活”，舔干净为快。眼睛还会盯着别人碗里。选择适当的配料，还有其它功效。如黑芝麻有养颜保健和使白发变黑的功效，黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老，并有润五脏，强筋骨、益气力等作用；黑米、红豆可以瘦身；薏米可以活血养颜，富含膳食纤维的薏米还有预防高血脂、高血压、中风及心血管疾病的功效等等。
食用指南需要提醒的是，芝麻所含的脂肪酸是以多元不饱和脂肪酸为主的。如果保存不当，比较容易氧化变质。因此，保存芝麻食品时，最好采用密封的方法，并存放在阴凉的地方，避免光照和高温。
先用少量温开水调均，然后边搅拌边冲沸水，这样芝麻糊不会结块。一碗芝麻糊差不多有大半碗白饭热量那么高，一星期食三次就够。
菜品特色
自制芝麻糊有哪些教程?
自制芝麻糊是一种传统的中式甜品，主要由黑芝麻制成，具有浓郁的香味和营养价值。以下是一个详细的自制芝麻糊教程：一、准备材料：黑芝麻：200克 糯米粉：50克 水或牛奶：适量 糖或蜂蜜：根据个人口味添加 植物油：少许（可选）二、制作步骤：清洗芝麻：将黑芝麻放入筛网中，用流动的水冲洗干净，去除...
黑芝麻糊是怎样制作的?
出锅装盘：熬好的黑芝麻糊倒入碗中，稍微冷却后即可食用。也可以放入冰箱冷藏，冷却后的黑芝麻糊口感更佳。总之，制作黑芝麻糊的过程并不复杂，只需掌握好炒香、研磨、熬煮等关键步骤，就能制作出美味可口的黑芝麻糊。这道甜品不仅口感香滑，而且富含多种营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质等，具有很好...
自制芝麻糊的实用技巧有哪些?
自制芝麻糊是一种简单又美味的传统中式甜品，它不仅口感细腻，而且营养价值丰富。以下是一些制作芝麻糊的实用技巧：选择优质原料：制作芝麻糊的第一步是选择优质的芝麻。建议选择新鲜、无杂质的白芝麻，因为它们的口感更为香醇。购买时，可以闻一下芝麻的香味，新鲜的芝麻应该有浓郁的自然香味。炒芝麻：将...
如何在家自制美味又营养的黑芝麻糊?
冷却与装盘：煮好的黑芝麻糊稍微冷却后，倒入碗中或者模具中，撒上一些芝麻或者花生碎作为装饰。享用：待芝麻糊冷却至适宜温度后，即可享用美味又营养的自制黑芝麻糊。注意事项：炒芝麻时一定要小心火候，以免炒糊，影响口感和营养。糯米粉和水的比例可以根据个人喜好调整，一般是1:10左右。煮制过程中要...
自制芝麻糊的技巧有哪些?
自制芝麻糊是一种美味又营养的传统中式甜品，它的主要成分是芝麻。芝麻含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质，对人体健康有很多益处。下面将详细介绍自制芝麻糊的技巧：选择优质芝麻：制作芝麻糊的第一步是选择优质的芝麻。最好选择新鲜、干净、无杂质的白芝麻。白芝麻相比黑芝麻口感更为细腻，更适合制作...
生芝麻怎么弄芝麻糊
黑芝麻糊做法不难，但要做到麻香顺滑，就需要注意两点窍门了：第一是加点白芝麻下去，可起到增香作用；第二是加点大米下去，可起到让口感变顺滑及浓稠的作用。现在一起来看看做法吧。－基础版黑芝麻糊－ 【材料】黑芝麻半碗、白芝麻1勺 大米1勺、冰糖适量 【制作步骤】▼1．浸泡：将黑芝麻、白...
制作无糖黑芝麻糊需要准备哪些东西?
豆浆机或搅拌机：1台。用于将黑芝麻磨成细腻的糊状，使其更易于消化吸收。砂锅或炖盅：1个。用于炖煮黑芝麻糊，使其口感更加醇厚。筛网：1个。用于过滤黑芝麻糊中的杂质，使其口感更加细腻。木铲或勺子：1把。用于搅拌和盛取黑芝麻糊。碗或杯子：若干。用于盛放制作好的无糖黑芝麻糊。制作步骤如下...
制作黑芝麻糊需要哪些原料?
相信很多人都吃过黑芝麻糊,有时候早上来不及吃饭,就会泡一袋黑芝麻糊，下面小编为大家介绍制作黑芝麻糊需要哪些原料？怎么把黑芝麻变成黑芝麻糊？怎么把黑芝麻变成黑芝麻糊？材料:黑芝麻250g、糯米粉125g、白砂糖 适量 1、准备黑芝麻，大火把锅烧热再转小火放锅里炒香，炒至芝麻在锅里响就熟了。
黑芝麻糊如何做稠
一、制作黑芝麻糊的基本步骤 1. 先将糯米用水浸泡，这样更容易煮熟。2. 将锅烧热，放入黑芝麻，用小火翻炒至发亮。这一步能激发芝麻的香味，使其更加浓郁。3. 将炒好的黑芝麻与糯米、枸杞和冰糖一起放入豆浆机中，加入适量的清水。4. 选择豆浆机的“特浓-干豆”选项进行搅拌，这样就...
纯手工黑芝麻糊是怎样制作的?
首先，准备所需的材料：黑芝麻、糯米粉、白糖、水。黑芝麻具有丰富的营养价值，如蛋白质、脂肪、矿物质等，对人体有很好的滋补作用。糯米粉则能使黑芝麻糊更加粘稠，口感更佳。白糖可以根据个人口味适量添加。接下来，开始制作过程：炒芝麻：将黑芝麻放入锅中，用小火慢慢翻炒，直到芝麻颗粒饱满，颜色变...
武虏达路： 正宗芝麻糊做法 主料黑芝麻 :2/5杯大米 :1/2杯花生仁 :2/5杯辅料清水 :适量白糖 :适量具体步骤>第一步 1.准备大米1/2杯.2.花生2/5杯,黑芝麻2/5杯.3.黑芝麻洗净; 花生和大米洗净并浸泡半小时左右.第四步 4.把黑芝麻、大米、花生和白糖放入豆浆机内.5.倒入适量清水(不要超过最高水位线 第六步 6.按下“营养米糊”键.第七步 7.至豆浆机完工鸣笛时,倒出黑芝麻糊即可~烹饪技巧大米和花生可提前浸泡半小时左右.
灌阳县14768946067： 芝麻糊的制作过程及步骤 - ？
武虏达路： 材料(4~6人分量):黑芝麻200克、白米1汤匙、冰糖适量、清水8碗. 滋润小百科:要煮出芝麻糊带糊状的质感,必须要落米浆;而想芝麻糊香一点,就应再放少许白芝麻一齐煮. 做法: 1.将黑芝麻和米洗净,浸2小时. 2.将黑芝麻、米及4碗水放入搅拌机内,搅5分钟,将芝麻及米搅至全烂. 3.将芝麻米浆倒在鱼袋布内,隔渣,令芝麻糊更滑.(如用茶隔,需隔2小时以上) 4.把4碗水及冰糖放入煲内,煮溶,再放芝麻米浆,慢火一边煮,一边搅动,煮至糊状即成.
灌阳县14768946067： 芝麻糊的制作方法 - ？
武虏达路： 自制黑芝麻糊 原料: 1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法:一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原料:...
灌阳县14768946067： 黑芝麻糊怎么做窍门 - ？
武虏达路： 黑芝麻糊自己在家也能做,教你正确做法,保证1次成功,香浓好喝 一日三餐中早餐对于大家来说是非常重要的,这一点我们大家都知道,但是对于许多年轻人来说根本不重视,在早晨的时候不喜欢吃早餐,反而到了晚上的时候会大吃多吃,这...
灌阳县14768946067： 芝麻糊怎么做? - ？
武虏达路： 黑芝麻糊材料: 黑芝麻、糯米粉、糖(可放可不放,根据自身需要). 制作: 1、炒制黑芝麻粉:将黑芝麻洗净沥干水分,放入烤箱150度,烘烤10分钟左右(没有烤箱放入锅中用小火炒熟也是一样的),烤熟的黑芝麻放入食品搅拌机中打成粉末状,放入瓶中密封保存. 2、炒制糯米粉:糯米粉放入锅中用小火炒熟至颜色变黄,备用(一次炒多一点放入密封容器保存就好). 3、将炒制好的黑芝麻粉、糯米粉和糖以2:1:1的比例用沸水冲调即可,芝麻糊的浓稠度可以根据个人喜好酌量添加沸水调整 4、同样方法也可以将核桃仁烘烤至熟后打磨成核桃粉. 加入黑芝麻糊中一起冲调就是又香又浓的核桃芝麻糊了~~
灌阳县14768946067： 在家怎样自制黑芝麻糊? ？
武虏达路： 1、材料:面粉、黑芝麻(比例按1:1),少量核桃仁,糖(按自己口味放),黄油200克. 2、黑芝麻洗净,这个东西很脏,土很多,所以要多洗两次,沥干.用小火炒熟(不能用大火),炒熟的标准就是飘出芝麻香了,用碾子碾碎. 3、面粉也用小火炒熟,炒时用铲子把面碾一下,这样颗粒均匀,炒熟的标准就是面发黄了,也发出香味了. 4、黄油在室温下成油状,倒入炒熟的面粉中,仔细拌均,同样也把面粉碾均. 5、核桃仁碾碎. 6、加入黑芝麻、碎核桃仁、适量糖,拌均后就成了,装入密封罐可以放上至少两个星期. 冲调时,用烧开的牛奶调,无比香滑.
灌阳县14768946067： 芝麻糊的制作 - ？
武虏达路： 1、黑芝麻先用清水浸泡淘洗干净. 2、黑芝麻浸泡后装入筛网中在流水下反复冲洗干净. 3、洗好的黑芝麻控干水分备用. 4、炒锅不加油放入黑芝麻小火反复的煸炒. 5、炒到黑芝麻劈里啪啦的开始“跳起来”,能闻到芝麻香香的味道,而且用铲子盛起一些,并快速的流到炒锅中,不粘铲子上即可. 6、糯米粉放入锅中用小火炒熟. 7、糯米粉炒到颜色发黄即可. 8、黑芝麻晾凉后放入搅拌机中,研磨成细腻的粉末. 9、炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末按照2:1的比例混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀. 最后可以多做一些,放到干净密封的容器中保存.
灌阳县14768946067： 芝麻糊的做法和材料? - ？
武虏达路： 工具/材料:黑芝麻200克,糯米面粉200克1、黑芝麻可以直接在市场上购买到的,如果想要一次做到位的话可以直接购买黑芝麻粉这样回来之后就不要手要制作成芝麻粉了.如果购买的是黑芝麻颗粒,需要提前炒一下,炒香后再进行制作黑芝麻...
灌阳县14768946067： 如何自制黑芝麻糊 - ？
武虏达路： 主要原料1、主料:黑芝麻、糯米粉2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,核桃仁、小米、黑米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮3、调料:白糖(可放可不放,根据自身需要)4、工具:烘箱或炒锅,粉碎机(或...
灌阳县14768946067： 如何做芝麻糊 - ？
武虏达路： 原料:1、主料:黑芝麻、黑米、糯米. 芝麻糊 2、配料:根据个人喜好和来源任意选择加入,小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮. 3、调料:白糖 制作方法: 芝麻糊 一次可以做出吃许多天的成品. (1)准备原...
