什么是溜溜粉?说是一种农药，不是太理解。求解。因为我自家养鸭子，下的蛋腌咸了，想过节吃，可是大家吃了
1、长假不同人群节后饮食推荐，网络游戏族建议酱炒肝尖，喝酒吃肉族建议奶香鲜果，狂欢Party型建议番茄海鲜汤，节日孤独型建议坚果烤香蕉。
2、长假后饮食调整，对于饮食过度上“火”，可选择海带汤、黑木耳汤、酸奶、粗粮，在烹调用油时，可选择橄榄油和亚麻籽油，具有排脂的作用。
3、节后调整，推荐清肠调理食谱，山药莱菔子粥，山药去皮切成小块，加入3钱放入纱布绑好的莱菔子，和白米煮成粥，健脾、消食、理气等功效。
4、中秋吃月饼，莲蓉月饼是首选。莲蓉月饼口感香滑细腻，莲蓉馅主要原料是莲子，富含人体所需蛋白质及多种维生素，老少皆宜。
5、月饼甘甜细腻，遇热易消化，遇冷则凝固。食用时最好备一杯白开水或热茶，不宜喝饮料或凉水，一次吃一个最佳。
6、包素馅饺子时，放一些腐乳汤，可以提高馅料的鲜度，放一些芝麻酱，可以提高馅料的香度，还可以防止沙汤．
7、高压锅调料火候：高压锅调料时间从限压阀首次出气算起，鸡一千克加水两千克，十八分钟可脱骨；排骨一千克加水两千克，二十分钟可脱骨。
8、家里炒菜的锅用久了，是不是会有一层难除的油垢，不必担心，把梨皮放在锅里加水煮一会，油垢就可以轻松清除了。
烹调蔬菜的窍门
1．煮菜时应将菜放在热水中煮，不应放在冷水中煮。如土豆放在热水中煮熟，维生素C损失约10％，放在冷水中煮要损失40％。
2．烹调蔬菜时，加点菱粉类淀粉，使汤变得稠浓，不但可使食品美味可口，而且由于淀粉含谷胱甘肽，对维生素有保护作用。
一、识别种猪肉法
公、母种猪劁后育肥的猪，肉质较低劣，煮不烂，味道差。识别方法是：
带肉皮的，肉皮厚而硬，毛孔粗，皮肤与脂肪之间几乎分不清界限，这种现象在肩胛骨部位最明显。如去皮、去骨后皮下脂肪又厚又硬，几乎和带皮一样。瘦肉颜色呈深红色，肌肉纤维粗糙，纹路清，水分少，结缔组织较大。
二、识别注水猪肉法
看：如瘦肉淡红带白，有光泽，很细嫩，甚至有水外浸则是打水的，若颜色鲜红则未灌水。
摸：用手摸瘦肉不粘手即打水的，如用手摸瘦肉粘手则未打水。
贴纸：取一块白纸粘在肉上，如纸很快被水湿透，是打了水的，若不容易湿透，上沾有油迹的表明未打水。贴纸法还可用于牛、羊肉。
三、识别再冻肉法
冻肉解冻后销售不完，再冻后销售，这种肉的质量大降，其识别方法是：
看外形：脂肪呈深红色，肉表红色；劈开处齐整，指压可湿手指。
摸硬度：肉无弹性，指压下陷后难以恢复。
刀除腥味
切过鱼、肉的菜刀总有一股腥味，如果再切蔬菜其他食品如水果等，会使水果等沾上腥气，影响食欲。除去腥气最简单的方法是，用生姜片擦一遍刀即可。
铝锅除污垢
铝锅沾染污垢后，极难擦洗，若将锅放入热水中浸泡，用鸡鸭的羽毛擦洗，效果佳。亦可趁锅在火上时，用湿布在其表面擦洗，可使铝锅清洁明亮。
巧切洋葱
切洋葱时，先把刀放在冷水中浸泡，再切洋葱，就不会被洋葱的强烈挥化物将眼刺激得流泪。
香菇洗沙粒
先用60℃的温水将香菇浸泡1小时，然后用手朝一个方向搅拌约10分钟，让香菇的“鳃页”慢慢张开，沙粒便会下落沉入盆底。
六六粉
编辑词条
六六粉是一种灰白色到褐色粉末，有难闻的霉臭味。化学式C6H6Cl6。
目
录
1概述、基本性质
2对环境的影响
3应急处理处置方法
1概述、基本性质
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中文名称：六六六；六六粉（粉状时的名称）
英文名称：hexachlorocyolohexane
学名：六氯环己烷
化学式：C6H6Cl6（六六六名字由此而来）
结构式：如图
分子量：290.82
熔点（以下是个体资料）：
α体：159-160℃
β体：309-310℃
γ体：112-113℃
δ体：138-139℃
稳定性：六六六在高温和日光下不易分解，对酸稳定而极易被碱破坏。
外观与性状：灰白色到褐色粉末，有难闻的霉臭味。
其他：六六六是环己烷的六氯取代物,而不是苯的6氯取代物，苯的6氯取代物是六氯化苯（C6Cl6）很多人搞混囧！
生活相关：六六粉剧毒,曾经被用作一种农药,国家已经明令禁止生产、销售和使用农药“六六粉”
2对环境的影响
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健康危害
人体中毒时，对神经系统主要表现为头痛、头晕、多汗、无力、震颤、上下肢呈癫痫状抽搐、站立不稳、运动失调、意识迟钝、甚至昏迷、并可因呼吸中枢抑制而民生呼吸衰竭。对消化系统会产生流涎、恶心、呕吐、上腹不适疼痛及腹泻等症状。呼吸及循环系统可以造成咽、喉、鼻粘膜因吸入农药而充血，喉部有异物感，吐出泡沫痰、带血丝、呼吸困难、肺部有水肿，脸色苍白，血压下降，体温上升，心律不齐，心动过速甚至心室颤动。对皮肤、眼部刺激症状，有皮肤潮红、产生丘疹、水疱、皮炎、甚至糜烂有渗出、发生过敏性皮炎；眼部有流泪，眼脸痉挛和剧烈疼痛。六六六的一般毒性作用为神经及实质脏器毒物，大剂量可造成中枢神经及某些实质脏器，特别是肝脏与肾脏的严重损害。六六六可通过胃肠道、呼吸道和皮肤吸收 而进入机体。
毒理学资料及环境行为
六六六急性毒性较小，各异构体毒性比较，以γ-六六六最大。六六六进入机体后主要蓄积于中枢神经和脂肪组织中，刺激大脑运动及小脑，还能通过皮层影响植物神经系统及周围神经，在脏器中影响细胞氧化磷酸化作用，使脏器营养失调，发生变性坏死。能诱导肝细胞微粒体氧化酶，影响内分泌活动，抑制ATP酶。
急性毒性（LD50）：180mg/kg，1次，儿童经口，发现的最低致死剂量；50mg/kg，1次，兔经皮；60mg/kg，1次，兔经口；88mg/kg，1次，大鼠经口；500mg/kg，1次，大鼠经皮。
慢性毒性：六六六慢性中毒表现为神经衰弱症，头晕、头痛、头重，食欲不振，恶心、恶梦、失眠，肢体酸痛；多发性神经炎症状，四肢感觉障碍，松弛性麻痹，吞咽困难，视力调节麻痹；对肝、肾功能损害，心脏营养障碍，贫血、白细胞增多，淋巴细胞减少等血液病变；皮肤出现接触性皮炎，红斑、丘疹并有刺激、疼痛，出现水泡。
致癌：80mg/kg，52周，小鼠经口，致癌。六六六异构体的慢性毒性与在啮齿动物中观察到的致癌作用有关，影响最强烈的是α-六六六，研究证明α-六六六具有很高的致癌性。γ-六六六对小鼠是一种较弱的致肿瘤剂，而对大鼠迄今尚未证实。
致突变：对γ-六六六致突变性研究报告证明，无明显的致突变性。
水生生物毒性：LC500.58mg/L，96小时，白鲢；0.63mg/L，96小时，金鱼；0.31mg/L，48小时，鲤鱼
鸟的毒性：100mg/kg，1次，鸟经口，发现的最低致死剂量；LD50120mg/kg，1次，白喉鹑经口
代谢和降解：六六六在植物、昆虫、微生物及动物体内可代谢生成多种产物，这些都作为硫和葡萄糖醛酸的共轭物而被排泄。
在所有情况下，六六六代谢的最初产物都是五氯环乙烯，它以几种异体的形式被分离出来。在温血动物体内生成的酚类以酸式硫酸盐或葡萄糖苷酸的形式随尿及粪便排出体外。在微生物影响下也能生成酚类，但它们在土壤中还要进一步分解而使分子整个被破坏。在动物(大鼠)体内，可生成二氯、三氯和四氯苯酚等各种异构体。
在昆虫体内，六六六及五氯环己烯首先与氨基酸的硫氢基发生反应，生成环己烷系、环己烯系和芳香系的衍生物，苯硫酚和它们的衍生物是这些反应的最终产物。
农药在环境中的分解，是通过生物学和化学两种途径进行的，农药的生物学分解是农药消失的重要原因。环境中的六六六在微生物的作用下会发生降解，一般认为六六六生物降解在厌氧条件下比有氧条件下进行更快。不少微生物可分解六六六，如梭状芽胞杆菌，假单孢菌等。有机氯农药的化学性分解是在各种理化因素作用下进行的，这些理化因素包括阳光、碱性环境、空气、湿度等、其中阳光对有机氯农药的分解有重要作用。一般情况下有机氯农药中的六六六在土壤中消失时间需6年半。
残留和蓄积：环境中的六六六可以通过食物链而发生生物富集作用。从日本对水稻的农药含量调查发生，水稻与一般水生植物有着共同性质，都具有富集作用。在稻草中六六六的残留量较高，约有其种植土壤含量的4-6倍，豆类对γ-六六六的吸收率特别高，其含量为土壤残留量的数十倍之多。六六六在环境和生态系中的污染已远及南极的企鹅、北极格陵兰的冰块和2000米以上高山顶的积雪。
调查表明，六六六主要蓄积在人体脂肪内，存留最久的是β-六六六，它的蓄积作用最强。例如：在口服后可持续排泄6个月，而γ-六六六在1至2周内即可排尽。
迁移转化：六六六和其它有机氯农药一样，进入环境以后，在各种物理、化学和生物学因素的作用下，最终逐渐导致消失。而农药在环境中的最终消失是通过扩散、分解和生物富集途径进行的。
六六六在环境中的扩散，有溶解、悬浮、挥发、沉降和渗透等几种形式。研究表明，在25℃时；α-六六六在水中的溶解度为1630μg/L，β-六六六为700μg/L，γ-六六六为7900μg/L，δ-六六六为21300μg/L。进入水环境中的农药，可被水中的悬浮物(包括泥土、有机颗粒及浮游生物等)吸附；进入水体和土壤表面的农药也可通过挥发而进入到地面表层的大气中，而空气中的颗粒物或呈气态的农药又可随气流中的尘埃飘流携带到一定距离，沉降于底质环境中；土壤中的农药也可通过渗透的形式从土壤上层渗透到土壤下层，进而污染地下水。
3应急处理处置方法
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1、泄漏应急处理
隔离泄漏污染区，周围设警告标志，切断火源。应急处理人员戴好防毒面具，穿一般消防防护服。用清洁的铲子收集于干燥洁净有盖的容器中，运至废物处理场所。如大量泄漏，收集回收或无害处理后废弃。
废弃物处置方法：用含5～10%的氯化铜、氯化铁、氯化锌的活性炭(或5～10%氯化铝的活性炭)作催化剂，400～500℃下使六六六破坏热分解。
IRPTC建议的废弃物处置方法是：沾有少量六六六容器可按FAO关于农场中废农药及其容器处置指南进行处理，大量六六六的废弃物建议用焚烧法处理。
2、防护措施
呼吸系统防护：可能接触其粉尘时，应该佩戴防毒口罩。紧急事态抢救或撤离时，建议佩戴自给式呼吸器。
眼睛防护：必要时戴化学安全防护眼镜。
防护服：穿工作服。
手防护：戴防化学品手套。
其它：工作现场禁止吸烟、进食和饮水。工作后，彻底清洗。及时换洗工作服。
3、急救措施
皮肤接触：应用肥皂水清洗，在患处涂敷氢化可的松软膏。
眼睛接触：用2%盐酸普鲁卡因点滴。
吸入：呼吸困难者，要给氧气，注射苯甲酸钠咖啡因、尼可刹米、山梗茶碱等。有抽搐者，可肌注副醛，成人用量每次3-5ml，儿童0.1mg/kg体重，要注射10%葡萄糖输液，以加速毒物排泄。
食入：误服六六六中毒，要立即催吐、先饮盐水，再用1%硫酸铜或注射阿朴吗啡催吐，用2%碳酸氢钠或生理盐水洗胃，再注入20-30克硫酸镁导泻。注意禁止使用油类洗胃剂，以免促进农药吸收。
词条标签：
化学品 农药
不是溜溜粉，是666，也有叫66粉的，为一种粉状的农药，因药物残留太高，国家已强制取消。
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