KFC做前台“七步曲”是什么？

生活中怎么做人~

生活中应该如何做人？

一，人在生活中应该高调做事，低调做人，堂堂正正，明明白白，在人群中说话做亊别高人一等，一定说话和气，做到不骄气，更不傲气，别邪眼看人，平平淡淡，爱朋爱友，更要爱门邻，为什么，因为人苦命短，来到当今社会不容易，自己不容易，别人也和同样，所以，才要真心实意对待它人，做人必须善良，要有品，更要有德。

二，做人必须有智慧，做到自立自信和自强，不管干什么都要雄心壮志，更要有生机，大气磅礴，民主风格，做华夏儿女的典范，国人标本，老人不欺，少人不哄，尊老爱幼，发扬自慧，讲文明，讲道德，更要讲品质，为社会大众做出优异的成绩来，为民排扰解难，为国做出自已的贡献。

三，做人必须做到吃苦在前，享受在后，人累是苦中苦，苦傲才能得来甜中甜，什么东西不是天上而来，也不是想有就有的，而是自已的能力和正常发挥，而取得，才有成效，有人在生活中非常伟大，顺心顺意更顺情，红福挡道，年顺月顺天顺，幸福安康，吉祥如意。有人翻天喜地过新年，今年不如那一年，说明了做人必须善心善德，这是人的一生基本准则。

　　收银七步骤
　　5秒 1分 5分钟
　　5秒 顾客进门及到达前台点餐过程时5秒内向顾客打招呼
　　1分 配餐并包装产品，找零，并感谢顾客的光临（全过程60秒完成）
　　5分钟 顾客排队5分钟内，将完整的餐饮交给顾客

　　重重！！！
　　无论任何情况，都不得与顾客争执，反驳顾客及有对顾客不敬的行为或语言。当控制不了情绪时可求助前台IC来处理，待平缓好情绪再接餐。

　　一、 欢迎顾客。 （声音及姿态热情，动作自然。表情亲切，笑容甜美，手指干净，台面洁净光亮）
　　二、 点餐 （判断顾客时主动还是被动，主动：认真倾听顾客点餐，不打断，在顾客报出每一项餐点名后，以清晰的声音重复一遍。：：这是我们的第一次重复点餐。后再输入收银机，当顾客停顿下时，观察顾客是否有选择上的疑问，立刻解释并适当建议销售大份及饮料及漏点及新产品（要注意顾客的反应）。此步骤要注意：尽力认同顾客，然后让顾客认同你。站在顾客的角度思考，说话。把顾客所点的所有餐点重复一遍：：这是我们的第二次重复点餐，若餐点过多，可帮顾客整理，告诉其点了多少饮料，同类产品多少。询问堂食或外带，这时再次建议销售漏点的产品或饮料，可以组套餐的则帮其转成套餐。若点餐进行顺利，可询问顾客几位用餐，帮其多选择主食。最后报出餐点总价。告诉顾客帮其配餐。被动的：询问堂食或外带，几位用餐。第一建议全家餐，再建议新促销套餐及大类产品。然后步骤同主动行。（此步骤要注意速度及态度，态度一定要好，速度要尽量快，不得超过3分钟，若有始终犹豫的礼貌请其先考虑，准备为下一位点餐）
　　三、建议性销售 此步与第二步及第四步是紧紧围绕着的，一句接一去，互相穿插。
　　可以做：
　　销售大份产品：当顾客未指明规格，很自然地说：“是大杯饮料吗？”
　　建议漏点的产品：点餐内容通常由几个基本内容组成，如顾客未点其中的某项，请自然简单地建议漏点项目。
　　建议销售产品：正在促销的产品及玩具是非常容易进行建议销售的项目。
　　倾听顾客：如果顾客说：“就这些了或就这样了，”的话的时候，就不要再向顾客建议销售了。
　　不可以做：
　　直接向儿童建议销售：这样父母会不悦。
　　如果顾客说：“就这些了”，还建议销售，这样会让顾客留下我们强迫促销的印象。

　　四、确认点餐内容 （已在第二步里做了说明，就是第二次重复所有餐点，若有加点，则要再向顾客重复，您加了某某。。。多少，最后总价多少）

　　五、配餐 不得超过1分钟。（在点餐时要注意产品有无，无的要立刻叫总配制作）。注意八爪鱼动作。及配餐的先后顺序。
　　汤/热饮、冷饮——主食——甜点。 餐点的摆放要注意前后，冷热，及交叉感染，串味。是打包的则有的产品要先装好外包装袋。
　　六、找零并再次确认点餐内容。（务必使顾客听清餐点重复。并在顾客离开前确认收银的真假及对错。
　　七、感谢顾客，欢迎下次光临。

肯德基的“收银七步曲”。其内容包括：
1．欢迎顾客光临，顾客到达柜台5秒内被接待
2．顾客点餐，询问堂食还是外带
3．建议性销售至少一次建议正在促销的产品
4．确认点餐内容
5．包装产品
6．找零，确认点餐内容
7．呈递餐饮，并感谢顾客

- -楼上明显错的

收银七步骤是
欢迎顾客
点餐
建议性销售
确认点餐内容
包装产品
找零确认点餐内容
呈递餐饮并感谢顾客

STAR 2000 上的 建议性促销还有4可 3不可

KFC前台收银是七步曲

1.欢迎光临

2.询问餐点

3.建议性销售

4.配餐(一分钟内配完)

5.重复餐点

6.收钱找零

7.祝您用餐愉快,欢迎下次光临

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雷州市19120971909： 肯德基前台上班的七步骤有哪些啊 - ？
成王珍永颖： 一、 欢迎顾客 二、 点餐 三、建议性销售 此步与第二步及第四步是紧紧围绕着的,一句接一去,互相穿插. ( 可以做: 销售大份产品:当顾客未指明规格,很自然地说:“是大杯饮料吗?” 建议漏点的产品:点餐内容通常由几个基本内容组成,如顾客未点其中的某项,请自然简单地建议漏点项目. 建议销售产品:正在促销的产品及玩具是非常容易进行建议销售的项目. 不可以做: 直接向儿童建议销售 :如果顾客说:“就这些了”,还建议销售,会让顾客留下强迫促销的印象.) 四、确认点餐内容 五、配餐 不得超过1分钟. 六、找零并再次确认点餐内容. 七、感谢顾客,欢迎下次光临.

雷州市19120971909： KFC做前台“七步曲”是什么? - ？
成王珍永颖： 收银七步骤5秒 1分 5分钟5秒 顾客进门及到达前台点餐过程时5秒内向顾客打招呼1分 配餐并包装产品,找零,并感谢顾客的光临(全过程60秒完成)5分钟 顾客排队5分钟内,将完整的餐饮交给顾客重重!!!无论任何情况,都不得与顾...

雷州市19120971909： 肯德基给顾客点餐的流程是什么?电脑怎么用? - ？
成王珍永颖： 肯德基前台工作有个七部曲, 第一步:欢迎顾客 (必须在顾客进门 5 秒内)第二步: 点餐 (问:堂食还是外带.并及时与总配沟通)第三步: 建议性销售1.可做:大份产品建议;建议正在促销的产品;建议漏点的产品;倾听顾客(就...

雷州市19120971909： 求肯德基前台的交流技巧? - ？
成王珍永颖： 先说:欢迎光临 请问你点点什么本店,优惠的说一下,如果没点走了,就说欢迎下次再来,声音要响亮态度要柔和,表情要诚恳,时刻想着顾客就是你的衣食父母,经理就在后面盯着你就基本ok了..............

雷州市19120971909： 肯德基的七步清洁是什么 - ？
成王珍永颖： 这个不一定的,要看你去的时候代训的是什么,在KFC一共有4层工作,前台的,就是收银员和大厅的服务员,还有接待员,一般都是女生,炸薯条包括在前台的工作里面. 然后是总配,就是做汉堡,调配饮料的工作,这个工作有男生有女生;再后面就是厨房,是炸汉堡肉,烤鸡翅,做蛋挞之类的工作;最后就是清运,就是切割鸡肉,腌制鸡肉的工作.后面两个工作一般都是男的做,还有如果你在的KFC有外送的话,你也可能去做外送员. 这些都是KFC所有的工作了,这些工作都不分兼职全职的,只要你进去代训之后,这些工作都可以让你做的

雷州市19120971909： 肯德基前台标准 - ？
成王珍永颖： 前台工作流程一般分为7个步骤. 1:招呼顾客(就是和顾客打招呼,一般说些你好或者欢迎光临这样的) 2:顾客点餐(就是顾客需要什么你就点什么) 3:建议性销售(KFC每段时间都会促销一种产品,象现在就在促销新奥尔良系列,这个时候就可以询问顾客是否需要新奥尔良系列的产品或者套餐) 4:重复餐点(当顾客点完餐之后,你需要告诉顾客点了一些什么,并告诉顾客价钱和是否需要打包) 5:配餐,包装产品(这一步比较简单,就是把顾客要的东西配好) 6:核对餐点,收银并找零(先核对下餐点配齐没有,然后收钱) 7:呈递顾客(就把配好的东西给顾客就OK了) 只要做好这7个步骤,前台基本轻松拿下.

雷州市19120971909： KFC的CHAMP是指什么啊???还有前台七个步骤又是指什么??急切想知道~~？
成王珍永颖： 应该是CHAMPS吧 C美观整洁的环境 H真诚友善的接待 A准备无误的供餐 M优良维护的设施 P高质稳定的产品 S快速迅捷的服务 收银 7步骤 1:欢迎顾客 2:点餐 3:建议性促销 4:确认餐点 5:包装产品 6:再次确认餐点并找零 7:呈递餐饮并感谢顾客

雷州市19120971909： 去肯德基上班儿都干些什么啊 - ？
成王珍永颖： 如果你是女生,去了一般先教你前台收银. 如果你是男生,一般先教你厨房做菜,如炸薯条,炸鸡. 也有可能做总配,就是负责包装、搭配做好的食物. 当然你不可能一天只做一样事情.所以你也会接触到大厅打扫之类的事,保持厕所清洁等等. 去了会安排师傅教你的,所以不用担心.考试的话需要背一些资料什么的,不是很难.加油吧!

雷州市19120971909： 肯德基 兼职 前台的话具体做什么? 刚进去试用什么的大概要记住啥 - ？
成王珍永颖： 兼职什么的无所谓,就是没有交保险,前台主要负责点餐,收银,配餐,薯条站或者汽水站,到时候会有鉴定,也有师傅教,需要记住收银七步曲,各项点餐的标准,产品名称、价格、保质期,薯条站烹炸时间,最重要的是微笑,多跟师傅学习下,实操鉴定时主意微笑和建议性销售,跑步配餐什么的,具体到晚班上是需要清洗圣代机,薯条站换油什么的,希望我的回答会对你有帮助

雷州市19120971909： 肯德基新员工培训?？
成王珍永颖： 带笔和纸,要记要背的东西会告诉你的,回家背就行了,刚去的时候没办法,键盘的认识只能靠自己多看多练,到时候他们会教你的,7步曲: 1 欢迎顾客(5秒内) 2 点餐(堂吃或者外带) 3 建议性销售 4 重复点餐内容 5 包装产品 6 找零并再次重复餐点 7 呈递餐饮并感谢顾客