竹笋爽口美味，但是有3类人不能多吃！你在其中吗
竹笋是属于一种纯天然的食物，由于竹笋是竹子开始发芽的形成的食物，因此吃起来味道也是非常的好吃，有许多的人还会将竹笋晒干，做成各种各样的美味竹笋，有如此多的人喜欢，自然而然的也被当成了饭桌上非常常见的一道食物，比如说有许多人都喜欢用竹笋来炒肉或者是干拌竹笋，吃起来的确味道也很好。
但是医学家指出有部分人其实是不能吃竹笋的，很容易导致疾病的复发以及身体出现严重的问题，究竟有哪些人不能吃竹笋，为什么这些人不能吃竹笋？
1、有皮肤疾病的人建议不要吃竹笋。
笋虽然含有人体所需要的各种微量元素，是属于吃了之后对身体有好处的食物，但是有皮肤疾病的人吃了竹笋之后，极易导致皮肤疾病的复发。如若自己有严重的皮肤疾病，建议远离竹笋，在平时也不要吃一些可能会导致皮肤疾病复发的其他食物，比如说海鲜，牛肉等等。
2、儿童也不建议吃过多的竹笋。
由于儿童的身体素质相对特殊，因此感染皮肤病的几率相对较高，有部分儿童会随着年龄的增大长出疹子，对于这些儿童来说，在平时吃过多的竹笋会导致孩子的体质变成易过敏体质，一旦沾染任何皮肤都会变得十分严重，在年纪较小的时候可以适当的吃竹笋，但是不能吃得过多。
3、有结石的患者是不能吃竹笋的。
结石患者的人数现在在不断的增多，尤其是肾结石和尿路结石的患者，人数多的数不胜数，对于这些患者来说，在平时建议不要吃竹笋，由于竹笋可能会导致结石变得越来越严重，因此在吃了这些竹笋之后会加重患者的病情，有些人就是因为长期喜欢吃竹笋，所以导致形成了严重的肾结石，而且很难治愈。
冬笋的美味做法有什么?
2、准备一个砂锅，锅烧热，加入适量的猪油或者食用油，油温7成热，下入骨头，翻炒一会，翻炒到肉质有些微微发黄，加入开水、姜片，大火煮开，盖上盖子，大火煮5分钟，转小火，慢慢炖；3、在炖骨头的时候来处理冬笋，准备好的冬笋由下而上由浅到深的划上一刀，用手轻轻往两边一掰，笋壳就轻松地...
春笋被誉为“菜王”,又被称为“山八珍”,有哪些美味的吃法呢?
春笋指立春后踩挖的笋，以其笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为“菜王”。又被称为“山八珍”。春笋，为多年生常绿草本植物，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国，类型众多，适应性强，分布极广。毛竹、早竹等散生型竹种的地下茎入土较深，竹鞭和笋芽借土层保护，冬季不...
春笋的做法 春笋怎么做好吃
春笋，就是立春后挖出来的笋，洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。接下来我们就来看看春笋的做法。春笋，就是立春后挖出来的笋，洁白如玉，肉质鲜嫩，美味爽口。烹调时无论是凉拌、煎炒还是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。接下来...
冬笋的美味做法有什么?需要先泡发吗?
加入开水之后煮开转成小火慢慢炖，在这个时候就可以把笋切成块儿，然后焯水。在排骨炖了十几分钟之后把笋放进去，用小火煮半个小时，再加入一些雪菜，这样味道就会融合的非常好。在最后的时候，加入一些食盐和葱花就可以出锅了，冬笋雪菜骨头汤是非常好喝而且有营养的。在天气寒冷的时候，如果能喝上...
知道笋好吃,不知道还能当水果吃
夏季，云贵的竹笋繁盛，热带季风的滋养孕育出最鲜嫩的口感；秋季，方竹笋适时上市，为秋季市场注入一份别样的清新；冬笋，热带雨林的馈赠，更是春笋演变的前奏，四季轮回，竹笋的美味无处不在。季节的交响乐，竹笋的季节分布 各地竹类的发笋时间宛如一首动人的交响曲，每个地区都有其独特的旋律。深入探索，...
春笋被誉为什么呢?
春笋被誉为春天的“菜王”。立春后采挖的笋，笋体肥大、洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口，食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭，烹调时无论是凉拌、煎炒或是熬汤，均鲜嫩清香，是人们喜欢的佳肴之一。春笋的特点 春笋就是生长在春季的一种植物，春笋是一种草本植物，而且是绿色的，它是可以用来食用的...
新鲜的竹笋可以做哪些美食?
多吃新鲜的竹笋有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、降“三高、增强机体免疫力的功效。推荐首选当然是酸菜抄笋，因为吃得最多的就是这种做法，技巧简单还美味爽口。多吃新鲜的竹笋有开胃健脾、宽胸利膈、通肠排便、降“三高、增强机体免疫力的功效。煮着吃可以煮肉丝、煮蛋花、煮鲫鱼汤等等，但我喜欢素...
笋的品种有哪些
一、采集季节品种 笋有几种 采集季节品种有三种：春笋、冬笋、鞭笋。春笋洁白如玉、肉质鲜嫩、美味爽口被誉为菜王。冬笋肉质柔嫩，清脆爽口，适合与肉片一起炒食。鞭笋味道鲜美，但是产量非常低。二、品种分类 笋有几种 1、从品种分类上来看可多达八十多种，分别有毛竹笋、麻竹笋、箭竹笋、雷竹笋、...
炒竹笋怎么做
竹笋有降糖降脂和膳食纤维丰富的特性，并且中医上说竹笋有能清热，和胃等功效，另外多吃竹笋可以帮助消耗，防止便秘。竹笋不能生吃，单独烹调时有苦涩味，味道不好，但将竹笋与肉同炒则味道特别鲜美。炒竹笋千万别直接下锅炒，这一步很关键。多这一步，竹笋脆嫩爽口，清新美味，好吃到...
竹笋怎么做才好吃
炖煮半小时撒上葱花和食盐，汤水清澈不油腻，竹笋软嫩美味。六、凉拌竹笋 竹笋凉拌起来的口感也很美味。将竹笋老掉的部分去掉，切成小段焯水煮开，去除笋里的草酸，放到凉水中浸泡去掉苦涩味道。沥干水分加入辣椒、芝麻油、盐、糖、酱油搅拌，爽口美味最开胃，春夏吃促进食欲。
羊顾泽奇： 中医认为,竹笋系寒涩之品,凡脾虚和消化不良等病症的人不宜多吃,哮喘病人亦不宜食.因竹笋能助发疮毒,故痈疮患者也应忌食;少年儿童骨骼发育尚未成熟,而竹笋中的草酸盐会影响人体对钙的吸收和利用,所以15岁以下的少年儿童不宜多吃竹笋.食用竹笋一定要烧熟煮透,这样既可经过高温分解掉笋中的大部分草酸盐,又能使菜肴无涩味且味道鲜美. 有些人对竹笋过敏,则应忌吃.
平乐县13859273136： 笋干不适合什么人吃 - ？
羊顾泽奇： 1、患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者.这类人吃太多竹笋容易出现腹泻、肠胃绞痛等不适,因为竹笋含有丰富的粗纤维,难消化,不宜空腹或单吃竹笋,也要细嚼慢咽. 2、肝硬化者也不...
平乐县13859273136： 竹笋哪些人要少吃 - ？
羊顾泽奇： 春笋虽美味,但不宜多食,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃.据介绍,春笋味清淡而鲜嫩,营养丰富,含有充足的水分、丰富的植物蛋白、脂肪、糖类和大量的胡萝卜素、维生素B、维生素C、维生素E以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素,其中含量较高的是纤维素、氨基酸.但由于粗纤维含量高,大量进食后很难消化,对胃肠疾病患者及肝硬化患者可能是致病因素,容易造成胃出血、肝病加重等.同时,竹笋含有难溶性草酸钙,尿道、肾、胆结石患者不宜多食.同时,医院近日因吃笋引发的过敏性皮炎、呼吸道以及消化道疾病的病人也随之上升.医生提醒市民,新鲜竹笋不宜多吃,每人每餐最好不要超过半根,脾虚肠滑、年老体弱消化不良者更不宜多
平乐县13859273136： 竹笋什么病人不能吃 - ？
羊顾泽奇： 你好,这个没什么禁忌的,但是竹笋有难溶性的草酸钙,胃溃疡的人不可多吃竹笋,在我国自古被当作“菜中珍品”,在营养上,过去有不少人认为,竹笋味道虽然鲜美,但是没有什么营养,有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”.这种认识...
平乐县13859273136： 吃竹笋有什么好处和坏处 - ？
羊顾泽奇： 吃笋的好处有:健康减肥、补充大量维生素,吃竹笋的坏处有:患有泌尿系统和结石患者多吃竹笋加重病情.少年儿童也不宜多吃,因正处成长发育期未成年人骨骼成长需要大量钙质,而草酸盐会影响机体对钙质吸收.
平乐县13859273136： 竹笋吃多了不舒服怎么办 - ？
羊顾泽奇： 1、过量摄入纤维素会对肠胃造成负担,严重的还会引起肠胃不适.儿童、年老体弱者、消化不良者、脾虚肠滑者不宜多食春笋.2、若是腹胀难消时,可以使用薄荷油涂抹肚脐周围的部位,来消除腹部的胀气.喝一点薄荷茶、柑橘茶来缓和肠胃...
平乐县13859273136： 什么人不能吃竹笋干 - ？
羊顾泽奇： 1、肠胃功能不好的人,不要吃或少吃.2、有胃溃疡、十二指肠球部溃疡的患者,不能吃笋,容易引起消化道出血.3、年纪大的人消化功能差,多吃笋将加重泛酸、嗳气、上腹隐痛等消化道不适症状.4、在服用非甾体类消炎药的人,特别是因...
平乐县13859273136： 什么竹子的竹笋不能吃 - ？
羊顾泽奇： 竹笋营养丰富,目前还没有发现不能吃的竹笋,只有发现不适合吃竹笋的人. 一般人均可食用,但也并不是适合所有人.以下几种人要慎食竹笋: 1.患有严重的胃及十二指肠溃疡、胃出血、肝硬化、食道静脉曲张、慢性肠炎等疾病的患者.这...
平乐县13859273136： 别人说竹笋吃多了不好,是真的吗 - ？
羊顾泽奇： 吃竹笋有什么坏处:1、笋好但是不能多吃,尤其是有胃肠道疾病的人更要少吃,否则会引起消化道出血,严重时会危及生命.2、儿童吃笋过多,易诱发出疹,可少吃春笋,但千万不要吃毛笋.3、儿童骨骼发育尚未成熟,而笋中含的草酸会...
