请问粽子要煮多长时间能熟我包了有六十个

作者&投稿:钦斧 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
自己包的粽子要煮多久 粽子要煮多长时间能熟~

粽子要煮多久最合适?大厨透露:掌握这个时间段,粽子又香又软糯

要看米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时间比较短,就要煮3个小时。高压锅的话中小火煮约30分钟粽子就熟了。
粽子在加工前需要浸泡1-2天,所有水分已经充分进入糯米内,相对就好煮些。煮粽子一定要水滚以后才落粽子,水要浸过粽面,待水重新滚起以后再用小火煮2个小时左右即可。



自制粽子的注意事项
自制粽子在选材和制作时要注意以下三点:
一是选择新鲜的食材。以糯米为主,配以不同的馅料,一般有素粽和肉粽。素粽常用果品(大枣、葡萄干等)、谷类等,应无变质、生虫等现象;肉粽常用火腿、五花肉等,建议在正规场所购买。
二是选好粽叶和粽线。最好使用新鲜粽叶,如用干粽叶,使用前要用水泡或水煮软化;尽量采用素色棉麻线捆扎,松紧适度。
三是保持清洁卫生。包粽子时手要干净卫生,食材、粽叶、加工器具等要清洗干净,以保证制作过程安全卫生。


以上内容参考 人民网--手把手教你如何煮粽子、人民网--2020端午节食用粽子注意啥?

粽子用普通锅煮要煮两个小时左右。

一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小时,闷一个小时,然后再煮一个小时,接着闷一个小时,这样更有保证。如果你是高压锅,只需要放足量的水,就可以在三四十分钟左右,就会有一锅香喷喷,软糯糯的粽子出锅了。

不管多少粽子一定要漫过粽子一根手指的高度,再把粽子凉水下锅之后,因为水多,有的粽子会漂浮在上边,这样一来,漂浮在上边的粽子就会夹生,所以你要在粽子上面放一个小蒸屉,在小蒸屉上放一个重物,把粽子稳稳的压在水里,如果你是高压锅,就需要放重物了。

扩展资料

1、糯米提前浸泡,煮出来的粽子软糯拉丝,香味更浓郁。

2、粽叶提前煮一下不容易撑破,煮熟不会漏米。

3、蜜豆到超市或者烘焙用品店买现成的就可以,也可以用红豆和红糖煮在一起做成蜜豆。

4、煮熟的粽子最好在水中浸泡一夜,粽叶香味会更浓。



如果是自己包的,最好煮1-2小时,不然煮不透不好吃,米是夹生的,建议多包些,包的少很费火,超市卖的冷冻的粽子多半是熟的,热一下就可以吃了。所以不建议你煮太短时间

因为瘦肉熟了以后会收缩,粽馅的肥汁会漏入水中,不能保持粽子的肥糯。 6(其实时间长短关键是看你包的粽子的大小) 上面的是找来的说法,我自己

一般要煮2小时。不要急。

半小时


粽子要煮多长时间?
煮粽子的时间因粽子类型和烹饪方式而异。1. 新鲜粽子:对于新鲜的粽子,通常需要煮较长时间以确保内部食材完全熟透。使用传统的蒸煮方法,一般需要煮2至3小时。使用高压锅的话,煮的时间可以缩短到约1小时左右。为了确保粽子煮熟,可以将粽子放在锅中煮沸后转小火慢煮,直到粽子完全变软并散发香味。2. ...

用电饭锅煮粽子需要多长时间
1、煮一个小时就可以了,电饭锅火力小,要煮的时间长些。如果是直接用高压锅煮粽子的话,那么时间就可以缩短到半个小时,一定不要超过一个小时,不然就会影响到粽子的整体口感。2、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水...

粽子煮多长时间
尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。2.冷的粽子 冷的粽子都是已经煮熟过的粽子了,所以只要煮一煮把它加热就可以了。煮冷的粽子的话一般放入锅里煮10分钟,放入微波炉里煮5分钟基本上就可以吃了。

我想问粽子需要煮多长时间才能吃。
2. 使用不同烹饪工具煮粽子,所需时间也会有所不同。在普通锅中煮,至少需要一小时,而高压锅则能显著缩短这一时间,大约在开锅后煮30分钟左右即可。至于冷冻粽子,如何烹饪才能最好吃呢?1. 冷冻粽子煮着吃,可以让粽子吸收更多水分,使内部更加软糯。如果冷冻的粽子在煮之前已经解冻,那么开锅后煮...

粽子煮多长时间才熟?
冷水煮粽子,随着水温的慢慢升高,粽叶的香味也会慢慢渗透到糯米里,煮出的粽子会更香。此外,冷水煮粽子可使煮出来的粽子成熟一致,没有硬心。水的用量也一定要足,中途最好不要加水。一般要求水面超过粽子二寸以上,因为粽子在成熟过程中会吸收大量的水分,体积也会膨胀,被顶出水面的粽子不容易煮熟,...

煮粽子需要多长时间?
注意事项:1. 煮粽子一定要在水滚以后才能放入粽子,并且水面一定要浸过粽面,不然没被水浸着的 粽子无论如何也煮不熟的。2. 时间把握。高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后 关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可;如使用普通汤锅...

煮粽子要多长时间时间(煮粽子要多长时间时间才能熟)
粽子是中国传统的美食之一,也是端午节必不可少的食品。煮粽子的时间和方法是影响粽子口感的重要因素之一。那么,煮粽子需要多长时间才能熟呢?一般来说,煮粽子的时间需要根据粽子的大小和种类来决定。通常情况下,煮粽子的时间需要在1.5小时到3小时之间。具体来说,小粽子煮1.5小时左右,中等大小的粽子...

煮粽子要多长时间时间 煮粽子要多长时间
1、10分钟-2小时。用普通的锅来煮粽子大约需要2小时左右,可以先将冷水加入锅中,等水烧开之后,再将粽子放入水中.2、如果是冷藏过的粽子,要在解冻后下锅,要确保粽子熟透软糯之后才可以食用,家中如果有高压锅的话,则仅需要10-20分钟左右即可。

煮粽子一般需要多长时间?
1,煮粽子一定要水沸腾以后才落粽子,水需要浸过粽面,待重新滚起以后再用旺火煮3个小时左右即可。在煮粽过程中不要添生水。要留意枧水粽不能和其它粽子一同煮。煮好以后趁热取出。吃时打开粽叶,粽香喷鼻,入口油而不腻,糯而不粘,咸甜适中,香嫩鲜美是为上品。2、煮粽子时候粽子的捆扎也是很...

棕子要煮多长时间
尤其在煮一些肉的粽子的话,一定要增加时间,要比普通的白米粽或者是豆粽煮的时间要长,所以粽子里面的馅料是什么也决定着它需要煮多久。一般要放花生或者红豆的话应该提前浸泡一下,而且要泡得久一些,糯米最少也要浸泡30分钟,然后高压锅上气以后的一个小时就可以拿出来吃了。煮粽子三大要点 1、要...

榆树市18898727712: 请问粽子要煮多长时间能熟我包了有六十个 -
季贪美法: 粽子用普通锅煮要煮两个小时左右. 一般家里都使用蒸煮锅,这样的话,你就在冷水下锅,放上压着重物的小蒸屉,煮两个小时左右,然后闷半个小时;也可以煮一个小时,闷一个小时,然后再煮一个小时,接着闷一个小时,这样更有保证....

榆树市18898727712: 粽子一般要煮多久才熟
季贪美法: 根据实际情况而定.粽子的主要是由粽叶包裹糯米蒸制而成的,而糯米在煮之前是生的,所以需要的时间会长一些,但具体还是要根据煮糯米的锅来决定,一般要是使用的是高压锅,那么一般只需要将粽子煮30-40分钟左右即可,要是使用普通的煮锅,那么为了使粽子更加香郁,一般建议煮2-3个小时的时间最好,这样有利于老人以及小孩一起食用.

榆树市18898727712: 粽子要煮多久才熟?煮的时候能翻动吗? -
季贪美法: 一般我们买回来粽子自己煮,大多人说20分钟就好了,其实那是针对买熟的粽子而言的,生粽子煮的时间长短与制作过程有很大关系,不过一般建议最少煮1个小时为好. 煮粽子最快的方法: 1、粽子很难熟,可以用高压锅煮比较省时省力,煮...

榆树市18898727712: 粽子煮多长时间能煮熟? -
季贪美法: 粽子煮多长时间能煮熟与粽子的大小、糯米的浸泡时间有着很大的关系.如果糯米的浸泡时间较长(例如10小时以上),那么煮2个小时,粽子就能熟了;如果糯米的浸泡的时间较短,那么就要煮3个小时.如果是在超市买的真空粽子的话,只需...

榆树市18898727712: 一般自己做的粽子煮几分钟最好? -
季贪美法: 刚包的粽子煮时,水要盖过粽子,煮两个小时左右,用高压锅煮的话,半小时就可以了,如果是熟的粽子加热的话,可以选择放少许的水煮10分钟左右,也可以蒸10分钟左右

榆树市18898727712: 生粽子要煮多久才熟?
季贪美法: ;01?生粽子用高压锅一般煮上30分钟左右就可以,时间太长容易把粽子煮破.普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.?生粽子煮多久才会熟:?1、煮粽子需要...

榆树市18898727712: 粽子煮多久能熟 -
季贪美法: 端午节做粽子,一般粽子煮多久?这是很多刚学习做粽子的人的问题,关于粽子要煮多久的问题,我们来看看别人的成功经验吧! 粽子煮多久的说法一: 这要看你的米泡了多久,如果时间较长10小时以上的话煮2个小时就可以了,如果米泡的时...

榆树市18898727712: 煮粽子要多久? -
季贪美法: 如果是超市里买的熟粽子,15分钟左右就能热好.但如果是自己家包的生粽子,那可能就要至少1个小时.所以,煮自己包的粽子最好用压力锅,快捷省时省力.我们家的压力锅买的是UKK的,上次花了20分钟左右.高压锅大火烧沸,当蒸气开始冒出时将压力阀盖上,再转中小火煮30分钟,然后关火焖20分钟,最后将压力阀取下,将锅内的蒸气完全放出即可.

榆树市18898727712: 普通锅煮粽子多长时间? -
季贪美法: 生粽子用普通锅来煮的话一般需要2个小时左右才能出锅.煮好的粽子关火之后不要立即取出来,放到水中浸泡1个小时左右,口感会更香更软糯.超市买的熟粽子,大约需要煮10-15分钟能熟.生粽子煮多久才会熟: 1、煮粽子需要凉水开始煮...

榆树市18898727712: 粽子要煮多久才熟 -
季贪美法: 1、包之前米泡一小时就够了,我们这里是米现洗现包.如果是软粽子可以多泡点时间,一晚上也可以;如果是硬粽子,不泡也可以. 2、软粽子5小时左右,硬粽子8~10小时; 3、冷水下锅,中途可以添水的,也必须添水,要保持水一直超过粽子面,不然缺水后容易成夹生粽子.糯米要泡过心再包粽子,普通锅煮的话,水开后一般90分钟,高压锅时间短点在45分钟左右.放在一个大的锅里然后加水,没过粽子,如果老是漂着就用个沉的东西压一下,然后用大火煮,开锅以后再换成小火慢慢闷着,大约3-5个小时就熟了

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