医生为什么不建议食用“水洗蛋”?究竟什么是“水洗蛋”?

作者&投稿:黄临 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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“水洗蛋”顾名思义就是用水洗过的鸡蛋,医生之所以不建议人们食用“水洗蛋”的原因是这种鸡蛋内部含有非常多的细菌,极大程度上会影响人体的健康,经常食用这种鸡蛋的话,很有可能使人发生严重的身体疾病,据相关报道,一名二十三岁的年轻女子,因为经常食用自己水洗过的鸡蛋,最后导致自己患上了严重的肝硬化,当医生告知她这个晴天霹雳的消息之后,该女子还不相信,因为自己日常生活比较规律,从来没有抽烟喝酒的习惯,为何会患上如此严重的肝硬化呢?

大夫详细询问了该女子的日常行为习惯,得知该女子有轻微的洁癖症状,在超市购买回来的鸡蛋以后,便觉得鸡蛋上面的鸡屎或者是其他脏东西不干净,便都会用清水将鸡蛋洗一遍,然后再放入冰箱冷藏储存,因为他觉得这种方法可以使鸡蛋上面的细菌去除,再放入冰箱保管之后就变得格外的干净,不容易将鸡蛋皮外面的细菌进入人体内,其实她都这种想法恰恰是错误的,因为鸡蛋一旦清洗干净之后,鸡蛋上面的小孔就会产生细菌和毒素,这样子慢慢就会侵入到鸡蛋内部,随着储存时间变长,这样子的鸡蛋就会产生大量的细菌,经常食用这样的鸡蛋就会使自己的肝脏受到损伤。

人体的肝脏是日常排毒的重要器官,所以我们一定要在日常生活当中保护好我们的肝脏,尽量避免抽烟喝酒熬夜这种不健康的生活习惯,医生表示,如果长期吃这种水洗的鸡蛋,可能比抽烟喝酒还要对肝脏有所伤害,所以大家购买完鸡蛋以后,千万不要将鸡蛋洗干净放入冰箱储存,以免让自己的健康出现问题。



因为用水洗蛋容易破坏鸡蛋表面的胶状物质,容易让细菌侵入,而且会短时间内变质,所以不建议食用。水洗蛋指的是将鸡蛋表面的污垢用清水洗掉后再存放。

水洗蛋就是鸡蛋表面很脏,然后用水冲洗,就是水洗蛋。鸡蛋如果用水清洗,会减少储存时间、导致短时间内鸡蛋变质。鸡蛋表面布满了细微的小孔,这些小孔被一层胶状物质封住,使细菌不能侵入,蛋壳内的水分也不容易蒸发,这层胶状物保护着鸡蛋近期不会变质。如果用水冲洗,蛋壳上的胶状物质就会被冲洗掉,蛋壳的小孔全部暴露出来,细菌就会乘虚而入,在蛋内孳生、破坏蛋内组织,使新鲜鸡蛋很快变成质、不能食用!


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山东省18241817334: 早上好!我无套高危一分钟!就洗干净了!今天二十七天了!胸前起小豆是...
宗圣振复方: 您好,这属于脚气的症状,应该是水疱型脚气,要做好抗感染的治疗.水疱型脚气是浅表真菌感染所致的一种常见皮肤病!建议外用药物治疗,一定要坚持用药,至少要用四周以上. 建议您平时注意穿宽松舒适的鞋子,一定要透气,袜子要选择全棉的.建议皮肤科就诊,行真菌菌丝检查明确诊断,给与脚气药物治疗.勤洗脚,勤换洗鞋袜,保持皮肤干燥的,少吃牛羊肉海鲜类辛辣刺激食物,避免熬夜.

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