什么样的白酒能存10年以上？
我是一个酿酒的，我个人认为还是用散装的高度酒比较好。当然，您也可以用瓶装、散装各一半，到时取出一尝便知
这个很简单啊，你做收藏的话就买品牌就收藏啊，什么茅台，五粮液，剑南春，西凤酒等等等
但是注意一点，收藏酒一定要存50°以上的，低度酒存放时间长了会很难喝，而且不值钱。
存15年以上的话首选酱香酒，酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒，茅台酒从制酒到出厂需要5年时间，比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间。一年一个生产周期，二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，历经春、夏、秋、冬一年时间。这是任何一个酒都没有这么长时间的制酒周期的，更需要长时间的储存、陈熟才能发挥酱香酒的潜力。
品牌酱香酒首选茅台系列酒，王子酒系列，飞天茅台，五星茅台，基酒底子好，勾调得也协调，很适合长时间存放，升值空间大，缺点就是价格贵。
如果你考虑散酒的话，证明你是只考虑口感，不在乎升值问题。那散酒当然是更好，性价比也高，酱香散酒，肯定选择茅台镇散酒，与茅台酒同根同源，共用同一方水土。
顶级的茅台镇酱酒，用存了10年的老酒，可以做接近茅台酒九成的口感。存了10年的酱香酒差不多就是这个颜色。
匠心酱香xiantanjx
我国劳动人民在长期的酿酒过程中逐步掌握了使酒陈化的经验。他们把新制的酒放在坛里密封好，长期存放在温湿度适宜的地方，使之慢慢地发生化学变化，酒里的醛便不断的氧化为羧酸；而羧酸再和酒精发生酯化反应，生成具有芳香气味的乙酸乙酯，从而使酒质醇香，这个变化过程就是酒的陈化。但这种化学变化的速度很慢，需要的时间很长，有的名酒的陈化往往需要几十年的时间。
或许你会认为，酒越陈越好吧？这话并不全对。使酒陈化必须具备一定的条件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒坛不经密封或密封条件不好，温度湿度条件不当，时间长了不仅酒精会跑掉，而且还会变酸变馊，则酸败成醋了。这是因为空气中存在着醋酸菌，酒与空气接触时，醋酸菌便乘机而进入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精则发生了化学变化而变成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸败成醋。
烧酒如茅台酒、西凤酒、汾酒等情况则不同。因为烧酒中酒精的含量为50％左右，这种浓度的酒精具有杀菌作用，醋酸菌无法在烧酒中生存和繁殖，酒精因此不会变成醋酸了。
1.高粱原料、大曲酒、发酵期不少于30天、蒸馏出的65度以上原浆酒。
2.储存容器：陶器或瓷器。盖严。
3.常温保存。不需人为恒温。
3.若干年后，必须与新酒“兑”着喝。
1 纯粮酿造的发酵高度酒；
2 贮存在密封容器中（可以是酒瓶也可以是陶瓷瓶或罐，不能用塑料制品）；
3 低温贮存（相对于常温）；
4 别用市场上买来的那些酒度低于50度的瓶装酒；最好是厂家生产的原浆酒（市面上较难买到）。
白酒没有保质期，存放10年以上的白酒还能喝吗？今天终于弄明白了
酒存放多长时间,才能称为老酒呢
一瓶能称得上老酒的白酒，最起码要出厂3年以上，这是收藏的最低标准，5年以上的的白酒，成熟度就比较理想了，而真正能称得上真正的老酒，最起码要是那种存放10年以上的。并非所有的香型白酒都适合长期储存。例如，清香型白酒长时间放入后味道不好。这种酒储存了很长时间后。除了陈的香味，这种酒缺乏平衡...
白酒能存放10年吗
同时不少酒友认为白酒存放的时间越长，酒的口感就越好，纯度就越高，存放了多年的白酒，价格可能会更加昂贵，甚至不少人家中还有放置了10年的老酒。那么白酒真的可以放置10年不坏吗？今天圆圆就给大家说一说有关于白酒保质期的知识，如果你也不是很了解，那就和圆圆一起看下去吧。今天媛媛就给大家说一...
低度白酒能长期保存吗
低度白酒可以长期储存。因为按照国标，只要达到10度以上的酒就没有保质期一说了，所以低度酒只要达到了相应的标准，是可以长期储存的。白酒一般有固态法、液态法和固液法这三种酿造方式，以粮食为原料经过自然发酵的纯粮食酒，属于固态法，耐存放、时间越久口感越香。而液态法和固液法酿造出来的白酒都不是...
白酒的保质期是多久
白酒没有保质期，因为我国质检总局和标准委标准委规定10°以上的饮用酒可以不标注保质期，而冒酒的度数基本在10°以上。但是需要汗意不同的酒最佳饮用时间不同，例如高度纯粮白酒需要储存20~30年，酒体酒质才会达到最佳。目这种白酒产生酒香比较缓慢，往往需要储存四五年才会出现浓郁的香气。一般来说低度纯...
白酒能放多久?
应该没有期限,阴凉处可以一直放着。 密封在酒桶中的酿造的白酒陈的好,没有保质期,食品品质的微生物在10%的酒精溶液中,不能生长繁殖,难以生存,更不会出现微生物导致的变质问题; 对密封差一些的酒存个几年没问题,存放时间太长的话,酒精度数会降低、酒味变淡等问题,只要密封的好越久越好,白酒没有保质期的。 酒...
值得长期存放的几款便宜白酒(便宜酒放十年能成好酒吗)
便宜酒放十年能成好酒吗 便宜酒放十年能成好酒吗?这个问题要分情况来看,有的人认为酒存了十多年,会变成口感醇厚的好白酒。也有人说,如果是便宜的散装酒,放的时间越长味道就越差,其实这些说法都是不正确的。一、便宜的白酒放10年能成好酒吗?虽然便宜的白酒没有保质期和储藏期限之说,但是只要存得再久也是...
白酒能存放多久?有保质期吗?
一般白酒保质期是多久?白酒过期了还能喝吗?首先，在平时我们所购买的白酒上面几乎不会看到保质期，因为白酒超过了10度以上就会有消毒杀菌的功效，只要正确的保存就不会滋生大量的细菌，而且也不会丧失最基本的风味及口感，但是对于小于10度的酒来说，必须要标注好保质期。尤其是32度以下的酒，存放的时间...
青竹酒中国风-雅韵天成52度能存放几年
相关信息：白酒一般没有保质期，按照国家规定，低度白酒，既乙醇含量在10%以下的饮料酒是必须要标注保质期的。通常饮用的白酒，酒精度大于10%的白酒是可以免标注保质期的。所以，通常意义上我们看到的白酒是没有保质期的。但这并不意味着白酒存放的时间越长越好，普通香型的白酒5年以后，口味变淡，香味...
42度天之蓝放10年能喝吗?
1. 42度天之蓝白酒存放10年后是否可喝，答案是肯定的。根据国家规定，酒精度大于或等于10度的酒可以不标示保质期。白酒通常被认为没有保质期，这意味着在适宜的储存条件下，经过长时间存放的白酒仍然可以安全饮用。2. 尽管如此，一般建议普通白酒的存放时间不宜超过5年。这是因为，超过5年后，酒的香气...
白酒飞天茅台可以放多久?白酒飞了还能喝吗
白酒飞天茅台在正常情况下存放10-30年是没什么问题的。因为飞天茅台本身含有的酒精浓度偏高，如果在正确的保存方式下，可以保存较长的时间，而且飞天茅台作为茅台酒旗极力推崇的单品，其原料和工艺都有着很大的讲究，相比于其它白酒具有很强的敏感性，所以就需要将飞天茅台放置于干燥，通风，阴凉，避光的环境...
鄘时生脉： 存15年以上的话首选酱香酒,酱香酒本来就是一个特别需要时间来酝酿的酒,茅台酒从制酒到出厂需要5年时间,比其他类型的酒要高出2至4年的窖存时间.一年一个生产周期,二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,历经春、夏、秋、冬...
兴宾区18576199851： 想收藏一些白酒,打算放10+年的,有什么白酒可以推荐. - ？
鄘时生脉： 白酒的收藏,还是看需要而定. 收藏十年的白酒,一定不仅仅是为了升值,如果到时候拿来招呼好朋友,应该满足个大气、上档次,口感好. 我个人的想法,首先要自己喝的舒服的酒,悦己才能悦人; 包装要好看,留了10年,别拿出来很寒碜; 度数要50°以上,留存才有意思,愈久弥香; 再有就是价位要自己能承受,存10年一定不会只存一两瓶. 建议选项:茅台的飞天和天地通艺术收藏酒, 参考.
兴宾区18576199851： 推荐几种存放时间越长越好的白酒,最少要存放10年的!谢谢了 - ？
鄘时生脉： 这个很简单啊,你做收藏的话就买品牌就收藏啊,什么茅台,五粮液,剑南春,西凤酒等等等但是注意一点,收藏酒一定要存50°以上的,低度酒存放时间长了会很...
兴宾区18576199851： 白酒多少度数以上可以长期贮藏? - ？
鄘时生脉： 若果是酿酒的话一般没有分多少度可以长期贮藏.因为只要一开始酿到喝的时候不开封都是可以的.但需要根据酿制的类型、方式作时间段区分的.白酒应该是没有什么关系的,因为原本度数也不低,只是贮藏点要保持常温温度不能有太大的变动. 而且LZ没有说明是多久为一个期,3、5、10、20年.想喝酒的人一分一秒的等都觉得长,酿酒的人10年20年都觉得短. 像水果酒得话由于度数较低,酿制2~3年都可以.要是想发酵得更纯可以5年.若果是药酒(蛇、蔘、虫)之类的3~5年比较理想,10年的更为之是补药已经是大补酒了.若果是大小麦粗粮类的这个需要蒸煎煮什么的,所以木有去了解太多.
兴宾区18576199851： 多少度以上的白酒适合长期保存? - ？
鄘时生脉： 在40度以上的白酒适合长期保存. 根据国家《预包装食品标签通则》 ( GB7718-2011 )的规定:酒精含量大于等于10%的饮料酒可免除标示保质期.这是因为,对食品品质有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生长繁殖.高度白酒酒精度...
兴宾区18576199851： 白酒存放多久口感最好? - ？
鄘时生脉： 白酒存放的时间与白酒的香型有关.对于浓香型白酒陈酿2~3年便可以达到很好的品质,存放时间过久对酒质并没有好处,还会增加酒精的挥发损失.然而酱香型白酒却是越陈越好,原因是酱香型白酒的特点是香气柔和优雅,回味绵长,隔夜留...
兴宾区18576199851： 白酒有保质期吗 - ？
鄘时生脉： 白酒一般没有保质期,但这并不意味着白酒存放的时间越长越好,普通香型的白酒5年以后,口味变淡,香味会减弱;酱香型陈酒是好酒,但存放多年的浓香酒是不是好酒目前还无定论,存在着较大的争议;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,...
兴宾区18576199851： 多少度以上的白酒才适合长期保存? - ？
鄘时生脉： 白酒在储存过程中会发生水解现象即酸高酯低,因此酒度过低的白酒不宜长期储存.53度以上的白酒适宜长期储存.传统工艺酿造白酒(非酒精勾兑酒)适宜长期储存.酱香型白酒较浓香型、清香型更适宜长期储存.首先白酒储存时,盛酒...
兴宾区18576199851： 甚么酒可以收藏几10年？
鄘时生脉： 最好是白酒 纯食粮白酒 纯食粮高度白酒 贮存最好是密封后埋地下 等你过10几年拿出来 在屋子里打开 绝对会酒香满屋
兴宾区18576199851： 什么样的酒更适合长时间放置? - ？
鄘时生脉： 白酒:度数大于40度的有收藏价值,低于30度的无收藏价值.阴凉避光湿度大的地方红酒:只有顶级红酒才有存放15年以上的价值:如香格里拉的高原赤霞珠2800价格1800,可以村放(倒置、避光...
