核桃仁怎么炒菜吃啊？

核桃仁怎么炒好吃~

炒核桃仁的做法，简单易学，营养又好吃

核桃如果想炒着吃一定要先用水浸泡一下，这样炒出来的核桃。会自动裂开，然后很容易剥出核桃仁。而且不易碎。

核桃仁可用来做木耳凉拌核桃仁吃。

主料：香菜3根、木耳340克、绿尖椒1个、红尖椒1个、核桃仁70克

调料：菜籽油适量、食盐少许、鲜鸡汁少许、生姜2片、蒜头4瓣、米醋1汤匙、香醋1汤匙、白糖2.5汤

做法步骤：

1、生姜、蒜头、香菜和青红椒、清洗干净后切好备用

2、将泡发好的木耳放入锅中、加适量清水加盖大火

3、煮开后转发小火再煮10分钟左右用漏勺捞出

4、沥干水分后放入一个大碗中

5、另起平底锅加热倒入菜籽油，放入切好的姜丝、蒜沫和青红椒碎

6、开中小火爆香后倒入调好的酱汁中

7、趁着刚刚的油锅将核桃仁放入、然后开小火将其炒香炒熟

8、然后放在木耳上面、再倒入调好的酱汁

9、最后撒些香菜

10、用筷子上下翻拌均匀均可食用

核桃仁炒鸡丁

一、简介

这道菜大薯节气滋补养生佳肴，可补充身体的蛋白质，老少皆宜。

二、食材

主料：核桃仁 50g，鸡胸肉300g

辅料：油适量，盐适量，葱适量，蒜瓣1个，料酒25ml，白糖3g，胡椒粉适量，酱油20ml，鸡精适量，水淀粉适量，毛豆100g，姜适量

三、做法：

1. 准备好所有的食材。

2. 鸡胸肉洗净切丁加入料酒，白糖，生抽，淀粉抓拌均匀腌制。
   

3.炒锅倒油小火炒香核桃仁捞出备用。

4.在爆香葱姜蒜。

5.倒入鸡丁饭炒至变色盛出备用。

6.然后加入毛豆翻炒。

7.加入酱油。

8.加入少许盐和糖翻炒片刻。

9.倒入鸡丁。

10.在放入核桃仁。

11.淋入少许水淀粉，香油翻炒均匀关火。

四、小贴士

核桃仁要用小火慢慢炸香，火大了核桃仁容易炸糊。
鸡丁翻炒至变色盛出备用，然后在和其他配菜混合，才能保证鸡肉口感鲜嫩。
毛豆可提前开水煮上2分钟过凉，然后再炒至，可缩短炒至时间。

材料
主料：鸡胸脯肉600克，
辅料：核桃150克，鸡蛋清40克，芡粉20克，
调料：甜面酱45克，白砂糖20克，料酒15克，香油1克，植物油75克，盐5克，酱油15克
做法
1.鸡胸肉用刀背剁松，切成3厘米方丁块，用蛋清、盐、生粉、酱油抓拌均匀，腌渍20分钟。
2.核桃仁用开水浸泡10分钟，搓去核衣，用热油泡炸至金黄色，捞起略沥油分，即与糖粉20克拌和，使核桃仁沾上一层糖粉。
3.油再烧热，鸡丁放入炸至呈浅黄色，即捞起沥油。
4.锅中留热油30克，先下甜面酱用小火略炒，再加糖粉10克，翻炒，使糖、酱混匀，接着放酒、麻油，再炒匀后放入鸡丁，改大火爆炒1.5分钟，待鸡丁裹上酱汁，再放核桃仁炒匀，即可盛盘供食。

把核桃仁用温水浸泡，剥去薄皮，放适量香椿苗，放盐、味精、香油拌均匀，盛盘上桌。常吃可补脑、养头发。核桃仁可炒菜、煮粥、与枣一起做甜品。

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青神县19723608013： 核桃仁怎么炒菜吃啊?求解 - ？
沙秒罗塞： 拍成碎粉状,做任何素菜都可以起锅前洒上一把,很好吃 把核桃仁用温水浸泡,剥去薄皮,放适量香椿苗,放盐、味精、香油拌均匀,盛盘上桌.常吃可补脑、养头发.核桃仁可炒菜、煮粥、与枣一起做甜品.

青神县19723608013： 核桃仁怎么炒才好吃 - ？
沙秒罗塞： 食材 主料 核桃仁100g 辅料 盐 适量 步骤1.准备一盘核桃仁2.平底锅开小火,倒入核桃仁3.铺平后慢慢的炒4.过程中不断的翻炒5.核桃仁表面微微有点泛黄的时候就差不多了6.出锅前洒上少许的盐7.关火在锅里再继续翻炒几下8.出锅稍微凉一下,就非常酥脆可口

青神县19723608013： 核桃仁怎么炒好吃?？
沙秒罗塞： 材料 核桃仁,芝麻,蜂蜜,糖,黄油 做法 ⒈先把核桃用微波炉高火加热1分钟 ⒉取出,加蜂蜜,糖和黄油,搅拌一下,再放微波炉加热一分钟 ⒊取出再搅拌均匀,再进微波炉加热2分钟 ⒋撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的

青神县19723608013： 核桃仁炒菜家常做法有哪些 - ？
沙秒罗塞： 食材主料 菠菜1把 核桃仁1小把 辅料 油 适量 盐 适量 枸杞 适量步骤 1.准备好材料, 枸杞提前泡上几分钟; 2.烧锅开水, 加入少许盐和几滴油, 放入菠菜进去焯水, 变色后马上捞出; 3.烧热锅, 放少许油, 下入核桃仁进去煸炒一下; 4.再加入刚焯过水的菠菜进去翻炒; 5.加入盐调味; 6.最后出锅前放入泡好的枸杞即可; 7.盛入盘中.

青神县19723608013： 核桃怎么炒好吃 - ？
沙秒罗塞： 食材:核桃500克;白糖:30克;白芝麻:1小把;食用油:适量. 方法/步骤: 1、把核桃去壳剥好,一定要买薄皮核桃,剥出来整粒的核桃仁最好. 2、锅里放水加入核桃烧开,水稍稍变色捞出核桃备用. 3、将白糖加入半碗清水中溶解后,放入炒锅里小火快速搅动炒糖色. 4、炒到糖水起泡放入煮好的核桃不停的翻炒至糖水全部裹到核桃上,放到盘子备用. 5、锅里放油烧热,加入炒好的核桃慢火炸一下,炸至核桃稍稍变金黄色捞出放在盘子里. 6、炸好出锅的核桃仁撒上白芝麻晾凉就可以食用了.

青神县19723608013： 炒核桃的做法,炒核桃怎么做好吃,炒核桃的家常 - ？
沙秒罗塞： 核桃仁怎么炒的做法 1.核桃用水冲一下,放入微波炉中,高火90秒(我家的微波炉功率1200,你可以根据自己家微波炉的功率适当调整时间),取出晾凉后再砸,很容易就取出一个整个的核桃仁(这可以剥核桃的小窍门哟)2.锅中放一大勺清水,加入6、7颗冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,产生小气泡3.放入核桃仁翻炒,让核桃仁均匀粘满糖浆,继续小火翻炒,至糖稍干盛出4.锅中放少许植物油,油7成热时下核桃仁,小火炸至酥脆5.捞出核桃仁,立刻洒上熟芝麻拌匀即可

青神县19723608013： 核桃怎么烧菜才好吃 - ？
沙秒罗塞： 核桃鸡块的制作材料:主料:水面筋350克 辅料:核桃50克,香菇(鲜)100克,鸡蛋100克,莴笋50克,豌豆尖50克 调料:淀粉(玉米)4克,大蒜(白皮)5克,白砂糖3克,葱白5克,味精2克,盐3克,胡椒粉2克,植物油40克 核桃鸡块的做...

青神县19723608013： 核桃仁怎么做菜吃? - ？
沙秒罗塞： 做法 1、先把核桃用微波炉高火加热1分钟. 2、取出,加蜂蜜、糖、黄油搅拌一下,再放微波炉加热1分钟. 3、取出再搅拌均匀,再放进微波炉加热2分钟. 4、撒芝麻搅拌一下,冷却后就能吃了,一点也不输外面买的.

青神县19723608013： 核桃仁可以炒菜吗,怎么炒 - ？
沙秒罗塞：核桃仁炒鸡丁 一、简介 这道菜大薯节气滋补养生佳肴,可补充身体的蛋白质,老少皆宜. 二、食材 主料:核桃仁 50g,鸡胸肉300g 辅料:油适量,盐适量,葱适量,蒜瓣1个,料酒25ml,白糖3g,胡椒粉适量,酱油20ml,鸡精适量...

青神县19723608013： 核桃炒什么菜最好吃窍门 - ？
沙秒罗塞： 大伙儿可能针对核桃肉非常简单的了解便是日常生活里较为普遍的干果零食,可是运用核桃肉来开展烧菜,坑许多 朋友是没有想过的.核桃肉能够 做的菜品实际上也是有很多的,例如核桃仁豆腐羹、果脯核桃肉这些,这种菜品的味儿到时十分...