四大家鱼怎么养的、、资料详细点

养殖四大家鱼中后期要注意什么~

　　四大家鱼是我国的传统养殖品种，虽然近年来都在提倡调整养殖结构，各种特种水产也不断呈现，但由于技术、资金、市场等方面的因素，多数小渔户不敢冒险改变养殖品种。因此，如何提高四大家鱼的养殖效益、增加渔民的经济收入，是目前一个不容忽视的问题。 　　一、放养前的准备 　　每667平方米（1亩）用生石灰125公斤（4个鱼池）彻底清塘消毒，5天后进水。 　　施足基肥，每个池塘施基肥为全年施肥量的1/3~1/2。 　　确定1号塘[5336平方米（8亩）]为存鱼塘，适当密放，规格较小。2号塘[5669.5平方米（8.5亩）]、3号塘[8004平方米（12亩）]、4号塘[6536.6平方米（9.8亩）]适当稀放，放养规格较大。 　　二、鱼种放养 　　鱼种放养时用3%的盐水浸泡鱼体，草鱼进行免疫。2号、3号、4号塘的年终首次放养模式如表1： 　　

　　三、饲养管理 　　此种放养模式要求平时多起铺。每年起捕5次，主要集中在中秋节之前上市，因为这时市场上鲢、鳙鱼价格较高（年终肥水鱼价格较低，留待第二年5月份再卖）。每次起捕后，都要从1号塘分一部分鱼到2号、3号、4号塘，要保证三个塘口有一定的载鱼量。 　　四、起捕和效益情况 　　各塘分别于5月、6月、7月、8月、9月和年终起捕上市。 　　经核算，4个鱼池每667平方米纯利约1268元，比其他未采取该养殖模式的鱼塘多200多元。 　　五、总结分析 　　由上可以得出，轮捕轮放时改一次放养多次起捕为多次放养多次起捕，其优点较多： 　　1.放养密度较稀，生长快 　　因是多次放养，因此，年初放养时，鱼类规格适当加大，特别是平时上市较多的鲢、鳙鱼，密度放稀，这样鱼类生长速度较快。开春后，鱼类进入生长期不久就可起捕上市，再根据池塘内的容鱼量适当补放鱼种。一般每年都要起捕5次以上，主要集中在中秋节前。 　　2.上市规格较大，价格高 　　因放养密度稀、生长快，所以每次起捕上市的规格比其他池塘内的鱼都要大，价格相对来说要高出0.4元/公斤，鲢、鳙鱼重量可达1.5公斤/尾以上，价格可达8~12元/公斤，其经济效益就可想而知。 　　3.起捕次数较多，鱼病少 　　前几年各地都报道有鲢、鳙、鳊、鲫的暴发性出血病发生，而且多数从大规格鱼开始死亡，特别是高温季节，即使平时鱼病已被控制，但拉网起捕往往会引起大批鱼死亡，因此各养殖户在高温季节都不敢开网起捕。而多次放养、多次起捕的模式因生长快，起捕次数多，大规格鱼都已上市，而留在池塘内的鱼也经过多次操作锻炼已经适应，因为拉网起捕时基本无鱼死亡现象，实践证明在整个养殖周期内只要做好寄生虫病的防治工作就可以了。 　　4.养殖周期较短，资金周转快 　　这种放养模式基本上每20天至1个月就起捕一次，资金回笼快，利用平时鲢、鳙鱼的收入购买饲料，减轻了养殖时一次性的投资成本。 　　5.水体利用率高，成本低 　　实践证明这种放养模式比一次放养、多次起捕的出塘率高、产量高、经济效益大，从而能更好地利用水体从事水产养殖，最大限度地发挥了水体的利用率，因而也降低了养殖成本。 　　当然要使这种放养殖模式达到最好的效益，需要做到以下几点： 　　1.最好是三个6670平方米（10亩）左右的池塘配套一个5336平方米（8亩）左右的存鱼塘，作为平时起捕后鱼种的供应池。这一存塘鱼可放密些，至中秋节最后一次分塘后，塘内正好达到适当的容鱼量。 　　2.要施足基肥，保证开春后鱼类能迅速生长，一般基肥数量为常年施肥量的1/3~1/2。 　　3.勤施追肥，因为鱼类生长快，消耗水中浮游动植物多，水质容易变清，因此，要根据水色勤施追肥，保证鲢、鳙鱼有足够的饵料。 　　4.每次起捕后，要根据起捕量的多少适时补充鱼种，否则会因水体载鱼量过少而浪费水体，影响整体的经济效益。

鱼养殖，根据各种鱼类的食性和栖息习性不同进行搭配混
养，是一种比较经济合理的养殖方式。成鱼塘一般小杂鱼类
较多，是翘嘴红囗的适口鲜活饵料，混养翘嘴红铂后有利于
逐步清除小杂鱼，减轻池中溶解氧消耗、争食等弊端，同时
可增加单位产量。
(2)池塘条件：池塘要选择水源充足、水质良好，水深
为1．5米以上的成鱼养殖池塘。
(3)放养时间：翘嘴红铂善于跳跃，鳞片疏松，难以运
输，容易受伤。因此，鱼种放养应与其他鱼种同时进行，以
冬放时间为好，一般在元旦、春节前后放养，放养时应用药
物杀菌消毒，主要防止水霉感染，一般用食盐或抗水霉鱼药
即可。
(4)放养模式及数量：鱼种规格一般要求15～20厘米
以上，混养比例10％～15％，约每亩30～50尾，可产翘嘴
红囗商品鱼20～35千克。
(5)饲料投喂：根据放养量池塘本身的资源条件来看，
一般不需投饵，混养的翘嘴红囗以池塘中的野杂鱼和其他主
养鱼吃剩的饲料为食，如发现鱼塘中确实饵料不足可适当
投喂。
(6)日常管理：
①每天坚持早晚各巡塘一次，早上观察有无鱼浮头现
象，如浮头过久，应适时加注新水或开动增氧机，下午检查
鱼吃食情况，以确定次日投饵量，另外，酷热季节，天气突
变时，应加强夜间巡塘，防止意外。 ．
②适时注水，改善水质，一般15～20天加注新水一次，
天气干旱时，应增加注水次数，如果鱼塘载体量高，必须配
备增氧机，并科学使用增氧机。
③定期检查鱼生长情况，如发现生长缓慢，则须加强
投喂。
④做好病害防治工作，鱼体下塘前要用3％的食盐水浸
浴10分钟或用防水霉的药物浸浴。5、7、9月用杀虫药全
池泼洒各一次，防止寄生虫侵害；在正常情况下，如2～3
天大幅度减食，应用杀虫药全池泼洒，杀灭水体寄生虫。
(7)放养优点：这种模式在各地普遍采用，尤其适合于
中小型养殖户，优点是管理方便，不影响其他鱼类生长，技
术要点是常规鱼种放养时规格要求大一些，夏季高温期间要
适时开启增氧机，以防鱼类泛池死亡。

中国的四大家鱼分别是鲭鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。其中
一、青鱼
青鱼是我国四大家鱼之一, 又名乌青、螺蛳青、青鲩、黑鲩、乌鲩、黑鲭、乌鲭、铜青、青棒、五侯青等。是鲤科、雅罗鱼亚科中的大型鱼类。分布于我国长江、珠江及其支流、黄河、黑龙江及其他北方水系中，种群较小。在江河中最大个体可达70千克，常见个体可达15-25千克，在池塘中可长到10-15千克。
青鱼栖息于水中下层，生长快，肉味鲜美，是一种经济价值较高的饲养鱼类。青鱼的食物以软体动物中的螺蛳（包括湖螺、椎实螺等）为主，也摄食蚬子、淡水壳菜、扁螺等。小青鱼有时也吃底栖蜻蜓幼虫、摇蚊幼虫以及薹藓植物等，在鱼苗阶段，则以摄食浮游动物为主。青鱼由于是肉食性鱼类，故肠管不长，大约为体长的1.2-1.4 倍。由于软体动物生活在水底污泥中，因此青鱼也逐渐成为底栖鱼类。近几年河湖中螺蛳资源大量下降，为了发展青鱼养殖，目前很多单位主要投喂人工配合饲料。
青鱼的天然产卵场分布很广，在长江、西江、珠江的产卵期为4-6月，东北地区稍迟。天然产卵以长江、西江最繁盛。现在，青鱼苗主要依靠人工繁殖。选择成熟亲鱼适时催产，这是搞好青鱼人工繁殖的关键。青鱼的催产期一般在6月上旬至6月下旬，水温为22-30℃，最适温度为25-28℃。青鱼怀卵量为：13千克的亲鱼可达100 万粒；18 千克为157 万粒；34 千克可达336 万粒。
青鱼成长较快，1龄鱼可达0.4-0.5千克；2 龄鱼可达1.5-2.5 千克；3 龄鱼可达3-4千克甚至5 千克以上。由于饲料不足，因此青鱼逐渐不作为主养鱼，除江苏、浙江一带外，北方和南方都养得不多，北方更少。作为主养鱼时，每亩放养60-80 尾。作为配养鱼时，每亩放养10-20尾，饲料不足时，仅放养3-5 尾或5-10尾。
二、草鱼
草鱼是我国四大家鱼之一，又名鲩、草青、草根（东北）、腝、白鲩、混子、腞（《本草纲目》）。属鲤形目、鲤科。分布很广，北自东北平原、南到海南岛都产此鱼。草鱼生长快，肉味鲜美，细刺少，素为广大群众所喜爱。草鱼以食草而得名，饲料来源广，饲养方便，养殖非常普遍。
草鱼的食性随各个发育阶段而不同。幼鱼阶段以摄取动物性饵料生活，体长到1厘米的鱼苗，以小型浮游动物为主要饵料，那时肠也相应增长，并逐渐转为摄食轮虫、枝角类和摇蚊幼虫及其他浮游甲壳类。5厘米以上的幼鱼，逐渐转为典型的草食性鱼类，但早期阶段（鱼种阶段）主要是食芜萍、浮萍及其他一些较嫩的水草或人工切碎的旱菜。草鱼成鱼则以高等水生植物为主要食料，所食种类很广，随水体环境而不同。通常，草鱼最喜食苦草、轮叶黑藻、眼子菜、浮萍以及嫩的蒿草，实际上大多数水生植物草鱼都可摄取作为食料，但有些水生植物（如水浮莲、水葫芦、水花生等）则草鱼不吃，必须经过发酵糖化或切碎加工后才能投喂草鱼。草鱼喜食各种旱草，如狼尾草、狗尾草、稗草等。草鱼也喜食各种人工栽培的高产牧草，如宿根黑麦草、苦荬菜、苏丹草、鹅菜等。草鱼还食各种商品饲料，如麸皮、糟类、粕类等。
草鱼的产卵场分布很广，除长江、淮河、珠江、钱塘江外，北至东北的黑龙江都有。长江干流的草鱼产卵季节在4月下旬到5月下旬，长江地区的草鱼怀卵量为：6千克重为30万粒；10 千克重约100万粒。草鱼的人工繁殖目前已在全国普及。只要亲鱼培育得好，草鱼人工催情的效果较好，催产率、孵化率、下塘率都可达到70%-90%。
草鱼在很多地区是作为主养鱼的品种，其原因之一，是利用草鱼的粪便肥水，促进混养的鲢、鳙鱼生长。作为主养鱼时，每亩放养80-100尾；作为配养鱼时，每亩放养20-30 尾，放养规格最适的是2龄鱼种（每尾0.25-0.5千克），这样的鱼当年可长到1.5-2.5千克，再养1 年（3龄鱼）可达3-4千克，甚至超过4千克。草鱼在饲养过程中，要特别注意饲养管理，为减少草鱼烂鳃、肠炎等疾病，一定要坚持贯彻“四定”（定时、定量、定质、定位）投饲，要及时防病治病。草鱼喜清流水，因此近几年来草鱼也作为工业化养鱼和网箱养鱼的主养品种。
三、鲢鱼
鲢鱼是我国四大家鱼之一，又名白鲢、跳鲢、鲢子鱼等。属鲤科、鲢亚科。分布很广，我国自南到北都能生长。
鲢鱼栖息于水的中上层，在天然的江湖中，最大个体可达到20千克以上，在池塘中，最大个体为10-15千克。鲢鱼具有生长快、疾病少、不需专门人工投饲的特点。因此，虽肉味没有青鱼、草鱼好，但目前仍是池塘养殖特别是城郊养鱼的主体鱼，产量居首位，特别是在江苏、浙江一带池塘中，产量占养殖总产量的40%-60%。
鲢鱼以食浮游植物为主（包括黏附在藻类上的细菌）。在鱼苗阶段（体长15毫米左右）食浮游动物，也食人工投喂的豆浆。鲢鱼摄食方法是一种特殊的类型，它的鳃耙和鳙鱼不一样，每根鳃耙与相邻之间有骨质小桥，其外面还覆盖着海绵状的筛膜。因此，微小的浮游植物（藻类）不能随水滤出体外，而成为食物。鲢鱼是摄取藻类的典型鱼类，其吞食的主要成分是各种硅藻、甲藻、金黄藻、黄藻等，在肠管中也出现有轮虫和小型甲壳动物、原生动物等。较大型的枝角类和桡足类则很少被食。近年来关于鲢鱼的食性问题，有一些新的发现，即在鲢鱼的食物中腐屑和细菌是十分重要的。据有关报道，某些浮游植物贫乏的池塘，2龄鲢鱼整个夏季以池底蓝藻腐屑为主，腐屑占其食物重量的90%-99%。当水中浮游植物很低，或者小平裂藻之类的蓝藻占优势时，鲢鱼停止在水层滤食而转以底生藻为主。
鲢鱼在长江、西江、珠江、黑龙江均有天然产卵场，生殖季节在4-5 月，南方较早，北方较迟。目前，鲢鱼苗主要来自人工繁殖。鲢鱼亲鱼成熟年龄为3龄，近几年，有些退化的鲢鱼也有2龄成熟的。最适的催产年龄最好在3龄以上，体重3-6千克。鲢鱼的怀卵量为：4.8千克为20 万粒；10千克可达170 万粒。
鲢鱼的成鱼养殖比较普遍，特别是缺乏草料和螺蛳的地区，多以鲢鱼为主体鱼，有些地区虽以草鱼为主，但实际放养数量还是鲢鱼大于草鱼。一般作为主养鱼的放养数，每亩为200-300 尾，最多可放养到500 尾；作为配养鱼时，每亩放100-150 尾或80-100尾。鲢鱼的一般生长速度为：当年鱼可长到13.2厘米左右（每亩放养8000尾左右）；2 龄鱼长到0.5 千克左右（若培育2 龄鲢鱼种，则只能长到0.25千克左右）；3龄鱼可长到1.5-2.5千克。在稀养精养的条件下，当年鱼可长到0.5千克左右的商品规格。饲养鲢鱼通常以粪便、草粪、堆肥为主，但也可适当投些糠、麸、糟等精料，以加速生长。
四、鳙鱼
鳙鱼是我国四大家鱼之一，鳙（Aristichthys mobilis）属鲤形目，鲤科，鲢亚科，鳙属。俗称：花鲢，胖头鱼，黑鲢，黄鲢，松鱼，鰫鱼，大头鱼。英文名：Bighead , Bighead crap 。
鳙鱼体侧扁，头极肥大。口大，端位，下颌稍向上倾斜。鳃耙细密呈页状，但不联合。口咽腔上部有螺形的鳃上器官，眼小，位置偏低，无须，下咽齿勺形，齿面平滑。鳞小，腹面仅腹鳍甚至肛门具皮质腹棱。胸鳍长，末端远超过腹鳍基部。体侧上半部灰黑色，腹部灰白，两侧杂有许多浅黄色及黑色的不规则小斑点。

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神木县13073186282： 四大家鱼怎么养的、、资料详细点 - ？
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别备卓异： 1、养鱼鱼塘一定要先选对地方,一定要靠近水源马路附近,靠近大马路的池塘,其升值潜力也比较大,而且还养殖方便.开挖鱼塘一定要选择阳光通透的地方,四周不能有遮挡物,鱼塘最好是挖成长方形,且池底一定要平坦整齐不能东高西低,这样会影响整体的养殖.2、鱼塘的修建一定要做好进水口和出水口,特别是出水口的修建,一定要结实方便以免漏水,电也是一个很重要的方面,一定要做到无任何隐患.成鱼的养殖涉及到投苗前的准备以及投苗后的日常管理工作,中间是一个很繁琐很复杂的养殖过程,在这里就不一一介绍.3、最后一个就是销售问题,每到年底就是养殖户最关键的时候,鱼养的好不好,能不能赚到钱就看这塘鱼,总体而言,只要价格还好,产量上的去基本上都可以赚到钱.

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别备卓异： 四大家鱼作为水产市场的主导品种,价格稳定,饲养效益较高.1、池塘条件 面积5-10亩(1亩=667平方米),水深1.6-1.8米,东西向,塘底淤泥较少,每3亩配置1.5千瓦增氧机1台,有充足的新鲜自然水源,塘基比5:2.2、鱼种放养 合理...

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别备卓异： 我国特有的四大家鱼:鲢鱼、鳙鱼、青鱼、草鱼 鲢鱼又名白鲢、水鲢、跳鲢、鲢子.体侧扁、稍高,呈纺锤形,头大吻短,口宽、眼小,鳞很细,体呈银白色,腹部有肉棱...

神木县13073186282： 四大家鱼养殖的技术要点有哪些?? - ？
别备卓异： 我们这养鱼的很多,我家就有80多亩的养殖水面,常规家鱼养殖主要就是一个水质和病虫的控制,要不然死起来一波波,一片片的.如果水质比较好,水流动性比较好的,养殖道不错,如果是那种死水塘养殖家鱼不划算.

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别备卓异： 四大家鱼说指:白鲢(鲢鱼)、花鲢(鳙鱼)、青鱼(青鲩)、草鱼(白鲩).1、鱼种培育 鱼苗放养:5月中、下旬,池水温稳定在18℃以上时,为适宜投放时间.投放鲢鱼乌仔,投放密度为每平方米3-5尾.饲养管理:鱼苗入池后,以滤食浮...

神木县13073186282： 四大家鱼的养殖应注意什么?(短小些的) - ？
别备卓异： 种苗合理搭配,水质调控,病害预防,投喂得当.做到这几步有九成.

神木县13073186282： 四大家鱼养殖水质有什么要求 - ？
别备卓异： 就四个字,肥,活,嫩,爽,希望对你有帮助.鼋宝,只为你的爱宠

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别备卓异： 鱼养殖,根据各种鱼类的食性和栖息习性不同进行搭配混 养,是一种比较经济合理的养殖方式.成鱼塘一般小杂鱼类 较多,是翘嘴红囗的适口鲜活饵料,混养翘嘴红铂后有利于 逐步清除小杂鱼,减轻池中溶解氧消耗、争食等弊端,同时 可增加...