朱元璋曾训诫官员请客最多“四菜一汤”
作者&投稿：卞勤 （若有异议请与网页底部的电邮联系）
朱元璋绝对是一个铁腕皇帝，和历史上很多冷酷无情的皇帝相比，更是有过之而无不及。但是，如果说他靠“狠”字经营他的大明江山，那就错了，因为他的手软也很棒。
四一汤宴劝诫。
由于连年战乱和饥荒，明朝建立时，人民生活到了困苦的地步。而一大群和他斗过的英雄自然会自得其乐，自然会有一些傲气。但是，从社会底层走上来的朱元璋，深深知道民间的疾苦，知道那些东西意味着什么。
一天，他设宴招待文武百官，庆祝女王的生日。朝臣们都很开心，以为又可以重温战争年代大碗喝酒，大块吃肉，猜拳做令，一醉方休的快乐时光了！但令他们做梦也想不到的是，这场宴会有些特别。——的第一道菜是炒萝卜。第二道菜是炒韭菜；第三道菜是两碗青菜；最后是葱花豆腐汤。朱元璋对每一道菜的好处都一一称赞：“萝卜在街上，药店没生意”；“韭菜青青，人心长久定”；“两碗青菜一样香，两袖清风一样凉”；“葱豆腐青白，公平正直如日月”。王子们听了，恍然大悟。
朱元璋还当众宣布：“今后所有公职人员请客，最多‘四菜一汤’。这次女王的生日宴会就是一个例子。谁违反它，地狱支付。”
劝官用井清浊。
历史上，大都市有这样一个释放外国官员的程序。在——年就职之前，皇帝应该教导他们。任中，谁要向北京汇报，明朝也不例外。
有一次，朱元璋要派一批新官到地方任职。他没有像以前那样教导他们，而是把他们叫到宫中的一口井边，指着井边说：“官员是纯洁和浑浊的。做一个清官，靠工资生活，就像守一口井。井水虽然不满足，但能养活全家。但如果不满足这个，就得从外面取水，倒进井里。当它装满时，你必须升起钻井平台。一旦井台出现问题，会伤到你的乌纱帽，甚至性命。”
这段记录于朱元璋传年的历史性谈话，堪称刻苦劝导的经典之作。
吹喇叭的时候要时刻警惕。
朱元璋还创造了一个独特的教训和监督方式，就是安排专人每晚半夜在桥楼上吹大喇叭，然后大声唱道：“君臣难，臣难，臣亦难。创业很难，守着更难，也很难。保护家人难，保护自己也难。”每一天，哪怕你不再是猪脑，什么都记不住，一切都会从容不迫，这才是唯一的大事。在这位将军身上，你可以看到朱元璋的警钟是多么的惊人！
他还花了很大力气编著了大诰这本书，这是他自己审判和判决的活生生的案例，并下令在全国发行，供每一个官员认真学习。
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