有哪些学习烘焙的App或者网站或者公众号推荐呢?

作者&投稿:帛宽 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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现在资讯越来越多,看的东西越来越杂,但是对于想不断进步的烘焙手艺人来说,每天的学习还是必不可少的。下面推荐一些我筛选出并且经常看的公众号给大家,希望对烘焙爱好者有所帮助~


✅1.世界烘焙配方

如其名,很多很难找到的原版配方,N多原版配方、小编也非常搞笑、最喜欢用神奇女郎的表情包,在我的收藏夹里面最多的公众号,你懂的,因为配方值万金。世界顶级蛋糕大师,面包大师,甜品大师,最新最潮的图片,最完美的配方食谱,最详尽的制作工艺流程,在这里你将可以分享最新烘焙资讯、查看世界各地顶级蛋糕店面包店图片、欣赏各国饼店的装修装饰、分享各国大师的最新技术。

✅2.不藏私面包匠人

是名副其实的不藏私,分享很多有用的知识,非常多的面包知识、真正做到了名符其实的不藏私,主要是面包类很详细,超级详细,各种干货,跟着这个号学了很多面包。其他蛋糕、甜品、饼干、月饼之类的相对较少。

3.烘焙达人社区

致力于烘焙技术研发,很多原创教程,配方干货满满,配方和教程很多,干货满满,属于可以让你与时俱进的公众号~

4.烘焙地球村

除了更新配方教程,还有烘焙行业里的深度好文、大师专访,值得一看~

5.全球烘焙指南

能看到全球关于烘焙的一些咨询,可以开拓眼界~

6.i烘焙

对烘焙新手很友好,原料、工具、配方、教程都有~

7.东京烘焙职业人

讲烘焙人的,是烘焙职业人的交流平台——职人故事、行业资讯、专业知识、大师配方、烘焙学习、探店运营等等,除了可以学习大师配方,还可以学习他们的门店运营~

8.巴黎甜点咖

精致法甜美图,带领你的感知和味蕾去体验巴黎甜点的精致,期探索烘焙艺术的精髓, 为你传递最新的美食咨询,让你做知百晓的烘焙达人,为你搜索最棒的烘焙神器,让你成为精湛的甜点大牛,为你提供创意无限的新款,让你的橱窗走在烘焙时尚的最前沿,艺术感十足~

9.法甜烘焙

蛋糕甜点的美图很多,培养审美,积累装饰灵感,一个相见恨晚的公众号,每一篇都很多好图适合提升审美,寻找装饰灵感,非常推荐~


以上就是我推荐的一些学习烘焙的公众号了,当然,小白学习烘焙除了日常多看,还建议到线下培训系统好好学一学,学习商业的设备使用和商业产品配方,还是很有帮助的~




ap烘焙是什么意思?
AP烘焙是指一种烹饪方法,全称为“杏仁粉法”(Almond Powder)。这种烘焙方法使用的主要成分为杏仁粉,常用于制作各种甜点,如马卡龙、法式牛角面包等。使用AP烘焙的主要优点是烘焙出来的食物口感松软,香味浓郁,色泽美观。此外,使用AP烘焙可以降低食物的碳水化合物含量,适合对低碳水化合物饮食有要求的人...

烘焙的配方中ap是什么意思
ap. 英文teaspoon的缩写,意思是茶匙,量勺里最小的那个,1ap的重量由于所量材质不同而不同,一般1ap盐约5g ,1ap的细砂糖约4g,干酵母~3g

西点西餐学校和普通学校有什么区别?
西点西餐学校是专门学习西点烘焙,西餐的学校,是学习技术以及进行动手操作的。普通学校会分为很多专业,大多数基本是坐在课堂上学习的,学习的主要是知识性的内容。你可以先在网上了解一下相关的学校,最好有空的话可以去实地考察一下,看看当地的学习生活环境,这样了解的是最清楚直观的。以上就是我的...

新东方是做什么的?
新东方是做教育培训业务。新东方,全名北京新东方教育科技(集团)有限公司,总部位于中国北京市海淀区中关村,是综合性教育集团,同时也是教育培训集团。公司业务包括外语培训、中小学基础教育、学前教育、在线教育、出国咨询、图书出版等各个领域。旗下发展:旗下还有优能中学教育、泡泡少儿教育、前途出国咨询、...

家用面包机的品牌
3、美的家用面包机:美的EHS15AP-PGS面包机,可以满足日常烘培需求,12种智能食品、功能菜单,实现从和面搅拌、发酵到制作成品面包的全自动智能制作程序,具备独特的和面功能,独有制作功能,三种烧色选择,可制作750g、900g、1150g三种规格面包。4、松下家用面包机:松下Bms-105T\\P104面包机,制做量都在一斤,...

中国上市的职业培训学校有哪些?
3、学大教育集团 学大教育集团(NYSE:XUE)“学大教育”创立于2001年9月,总部设在北京,一直以来专注于利用优质的教育资源和先进的信息技术,服务于中国教育服务领域。4、环球雅思教育 环球雅思隶属于环球天下教育科技集团,环球雅思学校成立于2001年。19年专注出国语言,主营雅思、托福、SAT、AP、ACT、...

求面包机排名榜,有哪些比较推荐?
2004年,广东德润达电气股份有限公司(股票代码002005)全资收购北美电器(珠海)有限公司,承沿美国ACA公司品牌文化,倡导健康、积极、乐于分享的生活方式,专注于烘焙生活电器;时至今日,ACA在国内主要城市高档百货、家电连锁,建立了超过800家专卖店,主导中国高端精品烘焙电器产品和市场潮流。同时,ACA全面进军...

上海黄浦国际学校排名
课程体系:AP课程,美国课程 7.上海诺美学校 学校介绍:上海诺美学校是一所全日制、寄宿制的国际化学校。校舍位于闵行区中心地带,占地面积近60亩,主体分为勤学楼(教学楼)、博艺楼(演艺中心)、馨宁楼(生活楼),其中包含图书馆、科学实验室、音乐练习室、美术工作室、烘焙室、戏剧排练厅、百人多功能...

中考要考几门?
三 南京的甜蜜时光烘焙都有哪些课程 据我了解有:法式西点、软欧面包、港式甜品、翻糖蛋糕、韩式裱花、巧克力等,这些都可以分开单独学习,也有烘焙创业的全能班,看自己如何选择了;四 南京初中各课用的哪版的教科书 理科(数理化)是苏科版的 语文、政治、历史是人教版的,英语是牛津的。(在主要城区...

上海比较好的几所国际学校
上海天华英澳美学校隶属于上海师范大学天华学院国际教育学院,学生拥有专属教学楼和宿舍楼,共享各类教育资源。目前国际高中部开设了英国A-Level、澳洲VCE、美国AP三大类课程,分别对接英国精英学校阿博茨霍尔姆学校、澳大利亚芙班科文法学校。(11)诺美学校 上海诺美学校师资强大,平均25年国际教育从业经验,兼纳...

沾化县13864758275: 有没有学做烘培?或者菜谱的app?? -
撒吴延诺: 美食杰,我一直再用,你可以试试.我认为最好的菜谱APP

沾化县13864758275: 除了米熊外,还有其他可以教烘焙的平台吗? -
撒吴延诺: 之前有用过米熊来做烘焙教学,平台的基本教学功能满足不了我的业务需求,什么都要视频和直播,自己又要上班,还要抽空备课、录制、剪辑太麻烦了.情愿买系统或者做系统自己线上开课也好,还不用考虑被分走流量. 就因为这样,特意查了一些教学系统资料,后来了解到原来有些SaaS教学系统可以租系统服务的.现在是选了短书来做这个.感觉还不错,功能比较多也支持很多种教学类型.

沾化县13864758275: 手残达人,想要学烘焙,有没有比较好的美食烹饪APP推荐?... -
撒吴延诺: 好豆菜谱

沾化县13864758275: 有什么好的学做蛋糕或者点心的网站推荐下 -
撒吴延诺: 烘焙帮,有专门的烘焙知识和食谱

沾化县13864758275: 什么App可以学习烘培? -
撒吴延诺: 想找烘培教程还是去香哈菜谱app吧!这是一个很强大的美食软件,下载量非常大,里面有50万到菜谱供你选择.

沾化县13864758275: 什么地方学习烘焙? -
撒吴延诺: 一说到学烘焙,应该就是初学者,需要从简单的蔓越莓饼干、自制披萨、制作小餐包开始学,掌握比较扎实的烘焙技巧是很重要的,这里花儿给您一些免费学习的建议.一、下载一些美食社交类app,掌握初级烘焙技巧.这个真的特别实用,我...

沾化县13864758275: 学习烘焙手机上用什么软件 -
撒吴延诺: 知道以下几个学习软件哈#下厨房;#豆果美食;#建议到专业的学校看看,也可以学到不少哦

沾化县13864758275: 有没有类似于豆果美食之内的软件,主要是烘焙 -
撒吴延诺: 除了豆果美食,美食天下好豆网下厨房都有自己的APP,如果主要以烘焙为主样式又齐全的话还是好豆菜谱好一些.好豆菜谱:好豆菜谱提供了直接搜索和随机搜索两种搜索方式,你可以直接输入菜名、食材或者功效来进行搜索;你也可以在品种、食材以及口味中按照自己的喜好来匹配出适合自己的菜谱.另外好豆菜谱还提供了非常好玩的菜谱搜索方式——摇摇美食搜索,你可以摇一摇手机随机匹配菜谱,,让枯燥的搜索变得极富趣味,当你在搜索界面摇动手机会随机选择品种、食材和口味自动组合,然后点击匹配结果就行了

沾化县13864758275: 想要学烘焙,有什么好的书籍或者视频教程网站呢? -
撒吴延诺: 入门可以看《蛋糕圣经》,里面也讲解的非常细致

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