使酶促反应速度加快的因素是

作者&投稿:俞将 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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使酶促反应速度加快的因素是:温度,pH值,底物浓度,酶浓度,辅因子。

1、温度:每种酶都有最适的反应温度,在最适反应温度的两侧,反应速度也呈钟罩形曲线。温度对酶促反应速度的影响有两个方面,一方面是当温度升高,反应速度加快,另一方面,随着温度的升高而使酶逐步变性,降低了酶促反应速度。

2、pH值:酶促反应速度达到最大时的反应体系的pH称为酶的最适pH。pH低于或高于最适值,酶促反应速度均降低。人体内多数酶的最适pH接近于7,但也有例外,如胃蛋白质酶的最适pH为1.8;肝精氨酸酶的最适pH为9.8等。

3、底物浓度:随着底物浓度增加,酶反应速率也会增加,但是当底物浓度过高时,酶会达到饱和状态,反应速率不再增加。

4、酶浓度:酶的活性与酸碱度有关,只有在一定ph范围内酶才表现活性。此外还包括酶浓度、底物浓度、抑制剂和激活剂分别对酶有抑制和激活作用等

5、辅因子:有些酶需要辅因子才能发挥作用,如维生素等。

影响酶促反应速度在生活中的应用:

1、用酵母发面的时候,保持面团适当的温度(比如40°C)以保持酵母菌的酶促反应的高活性。使用加酶洗衣粉时用温水,也是一样的道理。

2、发高烧时,人体的一些机能会不正常(比如消化甚至心跳),很大程度上因为体温高于了人体的酶的最适温度,导致相应的酶促反应难以正常进行。

3、人们也经常选择在低温下较长时间保存食品是因为在低温的条件下,酶的活性降低,但酶分子的结构一般还会发生改变。所以,人们可以选择在低温下保存酶。

4、临床上根据胃蛋白酶的最适PH偏酸这一特点,配制助消化的胃蛋白酶合剂时加入一定量的稀盐酸,使其发挥更好的疗效。



影响酶促反应的因素是温度、pH值、金属离子、基质浓度、激活剂和抑制剂

一、温度

温度是影响酶催化反应速率最显著的因素之一,酶的反应速率往往随温度的升高而增加。在较低温度下,酶活性受到限制,反应速率较缓慢,而在适当的温度下,酶的活性能够被最大限度地发挥,反应速率也最快。但是,过高温度会破坏酶的立体结构,影响其催化活性。

二、pH值

酶的活性和催化速率受pH值的影响很大,酶有一个最适宜的pH值范围,若在这个范围内,酶的活性能够被最大程度地发挥,反应速率也会最快。在酶催化反应过程中,若pH值偏高或偏低,酶的活性会降低,导致反应速率减缓。

三、金属离子

某些金属离子对酶的催化反应也能发挥影响,如Mg2+和Ca2+等金属离子,在一些酶的促反应过程中,起到辅助或独立催化作用。但是,过量的金属离子会对酶的活性产生不利影响,最终导致反应速度的减缓。

四、基质浓度

酶催化反应的速率,除了酶的本身性质外,还受到基质浓度的影响。在一定的反应温度和pH值下,当基质浓度增加时,酶能够与更多的基质分子相结合,从而快速催化反应并释放产物。但是,当基质浓度水平达到饱和时,催化反应将会停止。

五、激活剂和抑制剂

激活剂和抑制剂是可以增加或减少酶催化反应速率的因素。激活剂指的是一种物质,能够在酶催化反应中起到正面促进作用,即增加酶的催化效率和速率,而抑制剂则会在一定程度上抑制酶的催化效率。

酶促反应的概念

酶促反应(Enzyme catalysis)又称酶催化或酵素催化作用,指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应。生物体内的化学反应绝大多数属于酶促反应。酶作为一种生物催化剂在催化一个化学反应时,既具有一般的催化剂的特征,又具有不同于一般催化剂的特殊性。




酶促反应速度和Km值都变小的是( )。
【答案】:C Km值:酶促反应达最大速度(Vm)一半时的底物(S)的浓度。A项,激活剂:能够促使酶促反应速度加快。B项,竞争性抑制剂:抑制剂与底物竞争与酶的同一活性中心结合,抑制剂浓度越大,则抑制作用越大;但增加底物浓度可使抑制程度减小;Km值增大,Vm值不变。C项,反竞争性抑制剂:抑制...

影响酶促反应速度的因素有哪些?
你好,影响酶促反应速度的因素有酶的浓度,温度,pH值,激活剂,抑制剂,具体的影响如下:1、酶浓度酶促反应速度与酶分子的浓度成正比。当底物分子浓度足够时,酶分子越多,底物转化的速度越快。2、温度过高或过低的温度都会降低酶的催化反应效率。各种酶在最适温度范围内,酶活性最强,酶促反应速度最...

酶能加速酶促反应的速度是因为
1)酶促反应的原理是降低化学反应的活化能,不能为反应本身提供能量. (2)图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质(底物),温度、pH保持在最适值,生成物量与反应时间的关系.在140分钟后,底物已经被消耗尽,因此曲线变成水平.若其他条件不变,将该酶的浓度增加一倍,则酶促反应的速率会加快...

说明pH、温度、激活剂、抑制剂对酶促反应速度的影响
2、温度:在温度较低时,反应的速度随温度增高而加快,在温度超过一定范围后,酶变性且反应速度反而随温度上升而减慢。3、激活剂:不可逆抑制剂引起酶的永久性失活。可逆抑制剂引起酶活性暂时性丧失。4、抑制剂:加入激活剂酶促反应速度增加。通常酶对激活剂有一定选择性,且有浓度的要求。

酶的活性与酶促反应速率有什么关系
酶的活性与酶促反应速率没有关系。酶的活性说的是酶本身的特性:专一性、高效性、适宜条件性。酶促反应速率说的是酶的催化作用。底物浓度增加时酶促反应速率加快,但当底物浓度增加时酶的活性不会有变化。酶的活性跟底物浓度没有关系,这两者只会影响酶促反应的反应速率。酶的活性只跟它本身及其所处...

酶促反应速度为什么会远远高于普通化学速度?
因为有没加入的化学反应,速度就加快了

说明pH、温度、激活剂、抑制剂对酶促反应速度的影响
2、温度:在温度较低时,反应的速度随温度增高而加快,在温度超过一定范围后,酶变性且反应速度反而随温度上升而减慢。3、激活剂:不可逆抑制剂引起酶的永久性失活。可逆抑制剂引起酶活性暂时性丧失。4、抑制剂:加入激活剂酶促反应速度增加。通常酶对激活剂有一定选择性,且有浓度的要求。

底物浓度对酶促反应速度的影响 实验结果是什么样
底物浓度对酶反应速度的影响较为复杂,可以通过下图进行解释:1、在一定的酶浓度下当底物浓度较低时(底物浓度从0逐渐增高),反应速度与底物浓度的关系呈正比关系;2、随着底物浓度的增加,反应速度不再按正比升高;3、如果再继续加大底物浓度,反应速度却不再上升,趋向一个极限。

酶催化的高效率有关的有因素有哪些
酶的活力可受多种因素的调节控制,从而使生物体能适应外界条件的变化。酶促反应速度受酶浓度和底物浓度的影响,也受温度、pH、激活剂和抑制剂的影响。1、酶浓度 酶促反应速度与酶分子的浓度成正比。当底物分子浓度足够时,酶分子越多,底物转化的速度越快。但事实上,当酶浓度很高时,并不保持这种关系...

酶促反应特点有
酶促反应的特点包括:特异性:每种酶催化特定的底物分子,所以酶促反应通常具有很高的选择性。反应速度快:酶可以在相对较低的温度和压力下加速化学反应,使得生物体内的许多代谢过程能够在合理的时间内完成。温度和pH敏感性:不同的酶在其最适宜的温度范围和pH值下表现出最好的催化效果,而在其他条件下...

晋安区15942332463: 影响酶促反应速度的因素有哪些?它们各自是如何影响的 -
禄点硫酸: 1.温度:酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快;但当温度升高到一定限度时,酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降.在一定条件下,每一种酶在某一定温度时活力最大,这个温度称为这种酶的最适温度. ...

晋安区15942332463: 影响酶促反应的速度因素有哪些 -
禄点硫酸:[答案] pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率,1,紫外线、重金属盐、抑制剂都会降低酶的活性,使酶促反应的速度降低,激活剂会促进来加快反应速度,2,pH和温度的变化情况不同,既...

晋安区15942332463: 影响酶促反应的速度因素有哪些 -
禄点硫酸: pH、温度、紫外线、重金属盐、抑制剂、激活剂等通过影响酶的活性来影响酶促反应的速率,1,紫外线、重金属盐、抑制剂都会降低酶的活性,使酶促反应的速度降低,激活剂会促进 来加快反应速度, 2,pH和温度的变化情况不同,既可以降低酶的活性,也可以提高,所以它们既可以加快酶促反应的速度,也可以减慢; 3,酶的浓度、底物的浓度等不会影响 ,但可以影响酶促反应的速率.酶的浓度、底物的浓度越大,酶促反应的速度也快.

晋安区15942332463: 酶促反应动力学的影响因素有哪些呢?
禄点硫酸: 酶促反应指的是由酶作为催化剂进行催化的化学反应.影响酶促反应的因素有温度,酸碱度,酶浓度,底物浓度,抑制剂和激活剂等.影响酶促反应的因素1.温度:酶促...

晋安区15942332463: 下列可以影响酶促进反应速率的因素有() -
禄点硫酸:[选项] A. 酶浓度 B. 底物浓度 C. 酶抑制剂 D. 温度和pH

晋安区15942332463: 下列有关酶促反应速率的叙述,正确的是() -
禄点硫酸:[选项] A. 影响酶促反应的因素主要包括酶活性、酶和底物的浓度 B. 其他条件保持不变条件下,温度升高酶促反应速率加快 C. 其他条件保持不变条件下,pH不同酶促反应速率一定不同 D. 由于酶具有高效性,故底物加倍,酶促反应达到最大值所需酶量相同

晋安区15942332463: 酶能加速化学反应速度的根本原因是() -
禄点硫酸:[选项] A. 降低反应体系的自由能 B. 调节了反应所需的酸碱度 C. 增加反应体系的自由能 D. 降低反应的活化能

晋安区15942332463: 影响酶促反应速度的因素? -
禄点硫酸: 嗯,就拿胃蛋白酶来说吧.在人的胃中,有盐酸成分,所以PH值偏低,恰好适合胃蛋白酶的生理环境.再就说,唾液淀粉酶吧.人的口腔温度大约是37.2度.恰好是唾液淀粉酶的生理环境.

晋安区15942332463: 回答下列关于酶的几个问题:(1)酶之所以能够加快化学反应的速度是因为它能___.(2)图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质(底物),温度、... -
禄点硫酸:[答案] (1)酶促反应的原理是降低化学反应的活化能,不能为反应本身提供能量. (2)图一表示人体某种酶作用于一定量的适宜物质(底物),温度、pH保持在最适值,生成物量与反应时间的关系.在140分钟后,底物已经被消耗尽,因此曲线变成水平.若其...

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