韭菜吃了对胃有什么影响吗
韭菜吃过多的话，会对胃造成负担。
韭菜又叫起阳草，味道非常鲜美，还有独特的香味。韭菜的独特辛香味是其所含的硫化物形成的，这些硫化物有一定的杀菌消炎作用 ，有助于人体提高自身免疫力。
韭菜中这些硫化物还能帮助人体吸收维生素B1、维生素A，因此韭菜若与维生素B1含量丰富的猪肉类食品互相搭配，是比较营养的吃法。不过，硫化物遇热易挥发，因此烹调韭菜时需急火快炒起锅，稍微加热过火，便会失去韭菜风味。
扩展资料：
韭菜的好处
1、美容：韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。
2、保护肝脏：韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气，增进食欲，增强消化功能。
3、杀菌消炎：韭菜所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。
参考资料来源；人民网-韭菜功效多 女性适量吃有7大妙用
参考资料来源：百度百科-韭菜
病情分析:一般韭菜对于胃是有一定的刺激性，因为其属于辛辣蔬菜。指导意见:但一般对于正常的胃刺激是不大的，如你描述的症状考虑有胃炎的表现，单纯止痛建议可以口服药物如奥美拉唑或雷尼替丁，如果有绞痛感觉可以加用药物如消旋山茛菪碱进行治疗。
韭菜对人体来说是有益无害的。韭菜的营养价值很高，但是如果本身有胃病的话，有胃病患者就要注意不要吃韭菜为好，如果实在是喜欢吃也应该尽量少吃。因为韭菜属于辛辣的食物，对胃的刺激很大，如果有胃病很可能会加重病情或者引起胃痛，所以建议不要吃韭菜。
另外，就算身体好也不能吃太多，要适量的吃。胃不好的患者平时要注意，饮食要清淡，避免指一些生冷、油腻、辛辣刺激性的食物，要少食多餐、细嚼慢咽，可以多吃一些软的、容易消化的食物，避免暴饮暴食，主要以粥和面食为主。
平时要保持心情舒畅，要积极地锻炼身体、增强体质，可以多喝一些温开水，可以多吃新鲜的蔬菜水果，但是要避免的是吃寒性的水果。
酸辣食物会刺激到胃，韭菜是辣的对胃有刺激，吃韭菜对胃是有影响的。
白萝卜和洋葱吃了对胃有什么好处
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剩菜对人体有害,经常吃剩下的菜对身体有什么坏处?
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吃什么菜对胃好
吃什么菜对胃好 一、富含膳食纤维的蔬菜 1. 菠菜：菠菜营养丰富，含有大量的膳食纤维，有助于消化，减轻胃部负担，是养胃的优质蔬菜。2. 芹菜：芹菜含有丰富的维生素和矿物质，且含有特殊芳香物质，能增强食欲，对胃有好处。二、易于消化的蔬菜 1. 南瓜：南瓜性温，易消化，富含维生素和矿物质，能够...
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大量吃蔬菜对肠胃有什么不好吗
回答：你好;餐前吃点蔬菜能有效地给胃部杀毒,有助于防胃癌。据介绍,蔬菜中含有极丰富的硝酸盐,它进入胃部后可以产生一种叫氧化氮的化合物,而氧化氮能杀死胃中的有害细菌,故餐前先吃些蔬菜可对防止胃癌起到一定作用。
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只吃菜不吃饭会对胃有什么影响??
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澄江县19835501437： 吃韭菜对肠胃不好吗? - ？
止怡复方： 韭菜不易消化,所以多吃不好,少吃点还是可以的
