夏天火气大,哪些菜可以清热降火?

作者&投稿:秘竹 (若有异议请与网页底部的电邮联系)
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夏季天气炎热,很多人容易出现上火的情况,比如说喝水太少,或是吃了油炸食物,都有可能会上火。若是真的上火了的话,肯定会让人很不舒服,比如说便秘、牙龈出血甚至长痘痘等。那么,如果想要借用食疗的方式来清热降火的话,你知道什么菜可以达到这样的功效吗?下面就让小编来做个简单的介绍,感兴趣的小伙伴都来认识一下吧。

一、绿豆汤。

这个降火的功效可是非常好的!绿豆本身就有清热解毒的功效,在夏季煮个绿豆汤喝,可以让人生津解渴的时,还可以很好地降火气。这是因为绿豆本身含有多酚类物质,这位物质是尚未被氧化的,具有很强的清热解毒作用。所以,想要快速清火,喝这个最好。如果平日里没时间提前将绿豆泡水的话,可以直接放进锅里煮,等煮开后关火闷十几分钟,再继续添加冷水煮十几二十分钟,到时候就很容易将绿豆煮开,而且能很好地保留绿豆的营养哟。等煮得差不多了,再添加一点冰糖,口感会非常棒。

二、苦瓜。

苦瓜也具有很好的清热解毒功效。夏季吃苦瓜,不仅可以养肝明目,还能够降火、助消化。不过现实生活中有许多人不爱吃苦瓜,主要是觉得苦瓜的味道太苦了,根本就让人难以下咽。其实当我们习惯苦瓜的味道就好了,或者在煮苦瓜之前先用盐来腌一下,将苦味去掉,等到煮熟了再品尝,就会发现苦瓜的味道没那么难以接受了。还有一个比较好的方法,就是将苦瓜跟凤梨放在一起煮成汤,这样口感会更好一些。

三、冬瓜。

冬瓜性寒,也可以帮助人们清降胃火、清热解暑。若是觉得单独吃冬瓜,味道一般的话,可以考虑将冬瓜跟海带、薏米等一起煮成汤来喝。当海带和薏米一起搭配冬瓜的话,不仅营养丰富,而且解暑的效果也特别好,更要重要的一点是,能够满足大伙的口腹之欲。

除了以上这些菜可以降火外,其实有很多蔬菜都具有这样的功效,比如说丝瓜、豆芽、莲藕……等等。大伙可以根据自己的喜好,选择喜欢的食物来进行身体调理即可。



苦瓜,菠菜,生菜,油麦菜,苦菊,油菜,白菜,娃娃菜,等等,都是有着清热降火的效果。

一般可以多吃一些苦瓜,冬瓜,白萝卜,还可以多吃一些绿色的蔬菜,比如菜心,生菜,油麦菜,菠菜,这些都可以清热降火,同时还可以配合多喝一些菊花茶,绿豆粥,也可以多用一些金银花,菊花,龙胆草,淡竹叶,莲子心泡水喝。

马齿苋、苦瓜、菠菜、冬瓜、丝瓜、大白菜、胡萝卜、西红柿、茄子。


吃什么清火气最快 上火了吃什么降火最快
降火最快的有:白菜、鸭肉、马蹄茅根萝卜汤、山药糯米粥、山药糯米粥。1、降火菜:白菜 白菜可益胃生津、滋阴润燥、清泻肺热、通便利肠,是很好的降火菜。白菜可以与百合、山药一起清炒,能清肺火,有助防治呼吸系统疾病。\/iknow-pic.cdn.bcebos.com\/96dda144ad345982911cecf603f431adcbef843b"target...

哪些蔬菜可以清火气?
最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效,如杏仁、苦菜、苦丁茶、芹菜、芥兰、等,同样能清热解暑。除了多吃苦味食物,夏季蔬果多,还要多吃甘甜爽口的新鲜水果和鲜嫩蔬菜。专家...

吃什么食物可以清火?
1、梨含水量高达84%,被称为“天然矿泉水”,梨味甘微酸、性凉,入肺、胃经,具有清热解毒、生津润燥、清心降火的作用,对肺、支气管及上呼吸道有相当好的滋润功效,还可帮助消化、促进食欲。拥有这么多功效的梨足以称得是上“清火水果之王”了。2、山竹被称为“果中皇后”,性寒凉,果肉含丰富的...

夏天吃什么菜可以消火?
6、茄子:夏季吃茄子最去火,茄子不仅是价廉物美的大众蔬菜,还是种食疗佳品。中医认为,茄子性凉、味甘,有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能,所以在这个季节吃些茄子能降“火气”。7、芦笋:芦笋性味甘寒,有清热利尿功效,对口干、烦热等症状,都能有所缓解。芦笋含有的天门冬素有利尿...

去火气的食物有什么呢
最佳的清热解毒的苦味食物是苦瓜。可以凉拌、炒、煲汤吃,能炒得既不失“青”且熟最好,或者把苦瓜洗干净,放点盐、香油一凉拌便吃,这样不会破坏苦瓜本身的营养成分。也可以用苦瓜切成片泡茶或榨出汁来喝,饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。为了苦瓜不至于那么苦,可以在吃之前,用...

哪些蔬菜可以清理肠胃的火气?
每年寒冬腊月大家都是大鱼大肉抵御寒凉,到了春季天气转暖,肝火自然就会旺起来了,所以现在迫切需要的就是清一下一冬天累积下来的火气,今天给大家推荐五种新鲜上市的应季蔬菜,清火气的同时也可以给餐桌添上一抹明快的色彩~菠菜 菠菜素来有“营养模范生”之称,菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动...

最近火气比较大,吃什么食物或水果可以消消火?拜托各位了 3Q_百度知 ...
具有清热败火作用的食物种类较多,一般针对上火时不同症候可分下列几类: (1)清热解毒类:如菊花、黄瓜、板蓝根、番茄、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、荸荠、菱角、马齿苋、金针菜等,多有抗菌消炎作用,适用于各种实火症候。 (2)苦寒制火类:如苦瓜、苦菜、厥菜、丝瓜、田螺、茄子、小米、荞麦、兔肉...

夏天火气大的时候,可以吃什么食物解暑?
夏天天气太热有干燥,还容易生气,多喝绿豆汤,冬瓜汤,丝瓜汤、还有西瓜、黄瓜西红柿等,这些都有解暑清热解毒功效都比较适合,希望这些能够帮到你此,做好消暑防暑工作,吃些什么食物有利防暑,确实是个大学问。在此,郑医生推荐 “五种瓜”,给大家一个清爽的夏天。苦丁茶、啤酒等。由于这些苦味的...

火气大怎么办?
降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲。靓补食材:山药、芦荟、鸡肉。芦荟:能清理肠胃,可以促进排便和排毒,减少体内聚积的脂肪。苦瓜:可清热解毒、清心明目,适宜于心火旺 之人食用。茶叶:如乌龙茶、苦丁茶等,有清热强心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。苦杏仁...

谁知道去火的菜有那些?
一、凉性蔬菜 进入夏季后,对人体影响最重要的因素是暑湿之毒,所以吃些凉性蔬菜,有利于生津止渴、清热去火、排毒通便。如苦瓜、番茄、茄子、芹菜、生菜、芦笋、豆瓣菜等都属于凉性蔬菜,不妨经常食用。 二、杀菌蔬菜 夏季是肠道传染病多发季节,这时多吃些“杀菌”蔬菜,可起到预防疾病的作用。这类蔬菜包括大蒜、...

绥阳县17040559551: 夏天吃什么蔬菜下火? -
张腾艾妮: 夏天我们常吃的黄瓜、西红柿、芹菜、藕、绿豆芽、空心菜、大白菜、白萝卜、冬瓜、丝瓜、苦瓜、茄子、菠菜、小白菜、油菜、莴笋、苋菜、紫菜等都属于偏寒凉的蔬菜,可以下火.但久病体弱、身体虚寒者皆不宜多吃偏寒性的蔬菜.

绥阳县17040559551: 夏季消火的食物有哪些?
张腾艾妮: 西瓜

绥阳县17040559551: 夏天吃什么蔬菜可以清火? -
张腾艾妮: 降火食物推荐:菊花、薄荷、柠 檬、芥兰、甘蓝菜等食物富含矿物质,特别是钙、镁的含量高,它们有宁神、降火和降血压的神奇功效.降火菜式推荐:最佳的清热解暑苦味食物是苦瓜、草莓绿豆 粥、山药芦荟鸡煲.靓补食材:山药、芦荟、...

绥阳县17040559551: 夏季去火的食物有哪些? -
张腾艾妮: 夏季去火推荐以下几种食物:一、苦瓜不要觉得苦瓜苦,苦瓜越苦,清热去火的效果就越好,但这并不代表所含的其他成分有什么不同,因此只要按照喜欢的口感和偏好挑选.二、莲子养心季节是夏,此时心脏最脆弱,暑热逼人容易烦躁伤...

绥阳县17040559551: 夏天吃什么蔬菜可以降火?
张腾艾妮: 吃水果败火 番茄切片盛盘,在上面洒白砂糖,要精幼的那种,然后用保鲜纸包好放冰箱,1小时后服用.败火,也很好吃的. 柚子不但营养价值高,而且还具有健胃、润肺、补血、清肠、利便等功效,可促进伤口愈合,对败血病等有良好的辅助...

绥阳县17040559551: 夏天天气热,吃哪些食物降火
张腾艾妮: 饮食应以清淡质软、易消化为主,少吃油腻辛辣上火之物,清淡饮食能清热、防暑、敛汗、补液,还能增进食欲.此外,多吃各种新鲜果蔬,多吃一些“苦”的食物,如苦瓜、莴笋、丝瓜、苦菜、芹菜等,能够起到增强食欲、促进消化和清凉败火的作用.也可常喝绿豆汤、菊花茶,莲子粥、荷叶粥、皮蛋粥,以清热降火.

绥阳县17040559551: 夏季有哪些降火的食谱呢? -
张腾艾妮: 在夏季里,由于天气炎热,很多人(尤其是上班族)吃不下饭睡不好觉,火气自然就上来了.一旦火气太大,人的免疫力随着降低,就很容易生病.所以说夏季养生注重清热解毒去火,夏季多“吃苦”可以帮助清热解毒清火,因为有苦味的食物...

绥阳县17040559551: 夏季消火的食物有哪些? -
张腾艾妮: 最快的就是吃点牛黄解毒片(丸)之类.是药类,味道会有点苦. 如果不是很急,慢慢的,喝点苦丁茶、菊花茶、胖大海等等都可以.这些都是凉性的中药.又没有什么副作用.但是如果是女性,最好不要长期饮用,会体寒. 除了多吃苦味食...

绥阳县17040559551: 夏天吃什么菜清火去热? -
张腾艾妮: 苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质,中医研究发现,这些苦味物质有解热祛暑、消除疲劳的作用.最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌、炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”,都能达到“去火”的目的...

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