高分求红楼梦第38回赏析

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《红楼梦》第三十八回:《林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏》

金风送爽，桂子飘香，菊黄蟹肥，吟诗作唱。大观园的公子小姐们在海棠起社、初斗清新后，即由史湘云作东，按薛宝钗的意图，邀请贾母等人在藕香榭观赏桂花，并大摆螃蟹宴，然后赋菊花诗，作螃蟹咏……这是《红楼梦》第三十八回描述的一幅颇有趣味的画卷。大意有三：
首先，作者通过故事情节的叙述和凤姐、贾母之口，把二百多年前的“食蟹经”刻画的十分细致、周到。其次，作者在此章中描绘了一幅祖孙、母女、姐妹乃至主婢同乐的图画。再次，作者在此回中，还着重描写了众姐妹和宝玉赋菊花诗、作螃蟹咏的动人场面。

　　金风送爽，桂子飘香，菊黄蟹肥，吟诗作唱。大观园的公子小姐们在海棠起社、初斗清新后，即由史湘云作东，按薛宝钗的意图，邀请贾母等人在藕香榭观赏桂花，并大摆螃蟹宴，然后赋菊花诗，作螃蟹咏……这是《红楼梦》第三十八回描述的一幅颇有趣味的画卷。
　　我以为，这一回文字，其趣有三：
　　首先，作者通过故事情节的叙述和凤姐、贾母之口，把二百多年前的“食蟹经”刻画的十分细致、周到。螃蟹味美，营养丰富，是我国传统的佳肴。但螃蟹性寒，有微毒，年老体弱的人不宜多吃。因此，凤姐在开宴前观赏桂花时就和贾母逗笑，讲“回来吃螃蟹，恐积了冷在心里，讨老祖宗笑一笑开心，一高兴多吃两个就无妨了。”贾母也嘱咐湘云：“别让你宝哥哥、林姐姐多吃了”，又嘱咐湘云、宝钗二人：“你两个也别多吃。那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”螃蟹有腥味，要趁热吃，并因其性寒，最好作佐酒菜肴。所以在开宴后，凤姐就吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”又说：“把酒烫的滚热的拿来。”“多倒些姜醋。”……这些都和我们现在吃法差不多。只是随着科学的昌盛，现代吃法更精细些。例如螃蟹成熟可分笼蒸、水煮两种。笼蒸时最好用绳子把每只蟹扎好，成熟后上盘比较整齐，其优点是味香，营养成分跑掉少；水煮必须用冷水，以防螃蟹脚断，水煮时放少量姜，其优点是可解部分腥气和微毒。又如现在我们用姜醋时还放进酱油、糖、味精等，使调料味更鲜美。现在市场上已有调配好的瓶装“蟹不离”出售，使食者更方便了。
　　其次，作者在此章中描绘了一幅祖孙、母女、姐妹乃至主婢同乐的图画。螃蟹宴主要摆了三桌：“上面一桌，贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉；东边一桌，史湘云、王夫人、迎、探、惜；西边靠门一桌，李纨和凤姐的……”同时，“令人盛两盘子与赵姨娘、周姨娘送去。”“又令人在那边廊上摆了两桌，让鸳鸯、琥珀、彩霞、彩云、平儿去坐。”后来，“因又命另摆一桌，拣了热螃蟹来，请袭人、紫鹃、司棋、待书、入画、莺儿、翠墨等一处共坐。山坡桂树底下铺下两条花毡，命答应的婆子并小丫头等也都坐了，尽管随意吃喝，……”这段大观园内上下、尊卑同乐的文字，写出了在贾府等级森严的另一面，特别是在主要是年轻人的聚会时，也还有着比较开明、随便的情景，表达了作者民主思想的端倪。
　　再次，作者在此回中，还着重描写了众姐妹和宝玉赋菊花诗、作螃蟹咏的动人场面。史湘云和薛宝钗通宵达旦拟出的十二个菊花诗题目，林黛玉的《咏菊》、《问菊》和《菊梦》因“题目新，诗也新，立意更新”夺取了一至三名，被推为魁首，充分表现了潇湘妃子的“咏絮才”。而在其后，宝玉、黛玉和宝钗三人作的螃蟹咏中，虽然薛宝钗的诗被说成是“食螃蟹绝唱”，但众人也认为她“讽刺世人太毒了些。”这对一向以雍容大度、贤惠温淑著称的蘅芜君来说，也表现了其性格的另一面，耐人寻味。

金风送爽，桂子飘香，菊黄蟹肥，吟诗作唱。大观园的公子小姐们在海棠起社、初斗清新后，即由史湘云作东，按薛宝钗的意图，邀请贾母等人在藕香榭观赏桂花，并大摆螃蟹宴，然后赋菊花诗，作螃蟹咏……这是《红楼梦》第三十八回描述的一幅颇有趣味的画卷。
我以为，这一回文字，其趣有三：
首先，作者通过故事情节的叙述和凤姐、贾母之口，把二百多年前的“食蟹经”刻画的十分细致、周到。螃蟹味美，营养丰富，是我国传统的佳肴。但螃蟹性寒，有微毒，年老体弱的人不宜多吃。因此，凤姐在开宴前观赏桂花时就和贾母逗笑，讲“回来吃螃蟹，恐积了冷在心里，讨老祖宗笑一笑开心，一高兴多吃两个就无妨了。”贾母也嘱咐湘云：“别让你宝哥哥、林姐姐多吃了”，又嘱咐湘云、宝钗二人：“你两个也别多吃。那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”螃蟹有腥味，要趁热吃，并因其性寒，最好作佐酒菜肴。所以在开宴后，凤姐就吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”又说：“把酒烫的滚热的拿来。”“多倒些姜醋。”……这些都和我们现在吃法差不多。只是随着科学的昌盛，现代吃法更精细些。例如螃蟹成熟可分笼蒸、水煮两种。笼蒸时最好用绳子把每只蟹扎好，成熟后上盘比较整齐，其优点是味香，营养成分跑掉少；水煮必须用冷水，以防螃蟹脚断，水煮时放少量姜，其优点是可解部分腥气和微毒。又如现在我们用姜醋时还放进酱油、糖、味精等，使调料味更鲜美。现在市场上已有调配好的瓶装“蟹不离”出售，使食者更方便了。
其次，作者在此章中描绘了一幅祖孙、母女、姐妹乃至主婢同乐的图画。螃蟹宴主要摆了三桌：“上面一桌，贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉；东边一桌，史湘云、王夫人、迎、探、惜；西边靠门一桌，李纨和凤姐的……”同时，“令人盛两盘子与赵姨娘、周姨娘送去。”“又令人在那边廊上摆了两桌，让鸳鸯、琥珀、彩霞、彩云、平儿去坐。”后来，“因又命另摆一桌，拣了热螃蟹来，请袭人、紫鹃、司棋、待书、入画、莺儿、翠墨等一处共坐。山坡桂树底下铺下两条花毡，命答应的婆子并小丫头等也都坐了，尽管随意吃喝，……”这段大观园内上下、尊卑同乐的文字，写出了在贾府等级森严的另一面，特别是在主要是年轻人的聚会时，也还有着比较开明、随便的情景，表达了作者民主思想的端倪。
再次，作者在此回中，还着重描写了众姐妹和宝玉赋菊花诗、作螃蟹咏的动人场面。史湘云和薛宝钗通宵达旦拟出的十二个菊花诗题目，林黛玉的《咏菊》、《问菊》和《菊梦》因“题目新，诗也新，立意更新”夺取了一至三名，被推为魁首，充分表现了潇湘妃子的“咏絮才”。而在其后，宝玉、黛玉和宝钗三人作的螃蟹咏中，虽然薛宝钗的诗被说成是“食螃蟹绝唱”，但众人也认为她“讽刺世人太毒了些。”这对一向以雍容大度、贤惠温淑著称的蘅芜君来说，也表现了其性格的另一面，耐人寻味。

《红楼梦》第38回写道：“原来这藕香榭盖在池中，四面有窗，左右有曲廊可通，亦是跨水接岸，后面又有曲折竹桥暗接。”藕香榭的柱上挂的是黑漆嵌蚌的对子，云：“芙蓉影破归兰桨，菱藕香深写竹桥。”

上联遣词造句妙绝。一个“破”字尤其传神，把水中倒映的荷花影破，方知小船归来这一景致极形象生动地表现出来，颇具神韵。如按常规去描写，则是“兰桨归时遂影破”，则句显平淡无奇。由影动再写到行船，较之由行船再写到影动，其意境、情趣实有高下。

下联在炼字上别具匠心，尤以“香”“深”“写”三字独见工夫，一般人都只是说荷花香，这里言“菱藕生香”，思绪更见开阔；“深”示景致独幽，有深度，有距离之感；“写”即“画”之意，说的是此处架着一竹桥，语句风趣活泼，富于诗情画意。

全句的意思是说，竹桥架于幽深而散发着香味的菱藕的水面上，恰如写画而出。全联动景静景，如画如诗，动中有静，静中有动，动静结合，各具其妙，字字句句都蕴含着无限美好的情趣，读罢令人怡然。

金风送爽，桂子飘香，菊黄蟹肥，吟诗作唱。大观园的公子小姐们在海棠起社、初斗清新后，即由史湘云作东，按薛宝钗的意图，邀请贾母等人在藕香榭观赏桂花，并大摆螃蟹宴，然后赋菊花诗，作螃蟹咏……这是《红楼梦》第三十八回描述的一幅颇有趣味的画卷。
我以为，这一回文字，其趣有三：
首先，作者通过故事情节的叙述和凤姐、贾母之口，把二百多年前的“食蟹经”刻画的十分细致、周到。螃蟹味美，营养丰富，是我国传统的佳肴。但螃蟹性寒，有微毒，年老体弱的人不宜多吃。因此，凤姐在开宴前观赏桂花时就和贾母逗笑，讲“回来吃螃蟹，恐积了冷在心里，讨老祖宗笑一笑开心，一高兴多吃两个就无妨了。”贾母也嘱咐湘云：“别让你宝哥哥、林姐姐多吃了”，又嘱咐湘云、宝钗二人：“你两个也别多吃。那东西虽好吃，不是什么好的，吃多了肚子疼。”螃蟹有腥味，要趁热吃，并因其性寒，最好作佐酒菜肴。所以在开宴后，凤姐就吩咐：“螃蟹不可多拿来，仍旧放在蒸笼里，拿十个来，吃了再拿。”又说：“把酒烫的滚热的拿来。”“多倒些姜醋。”……这些都和我们现在吃法差不多。只是随着科学的昌盛，现代吃法更精细些。例如螃蟹成熟可分笼蒸、水煮两种。笼蒸时最好用绳子把每只蟹扎好，成熟后上盘比较整齐，其优点是味香，营养成分跑掉少；水煮必须用冷水，以防螃蟹脚断，水煮时放少量姜，其优点是可解部分腥气和微毒。又如现在我们用姜醋时还放进酱油、糖、味精等，使调料味更鲜美。现在市场上已有调配好的瓶装“蟹不离”出售，使食者更方便了。
其次，作者在此章中描绘了一幅祖孙、母女、姐妹乃至主婢同乐的图画。螃蟹宴主要摆了三桌：“上面一桌，贾母、薛姨妈、宝钗、黛玉、宝玉；东边一桌，史湘云、王夫人、迎、探、惜；西边靠门一桌，李纨和凤姐的……”同时，“令人盛两盘子与赵姨娘、周姨娘送去。”“又令人在那边廊上摆了两桌，让鸳鸯、琥珀、彩霞、彩云、平儿去坐。”后来，“因又命另摆一桌，拣了热螃蟹来，请袭人、紫鹃、司棋、待书、入画、莺儿、翠墨等一处共坐。山坡桂树底下铺下两条花毡，命答应的婆子并小丫头等也都坐了，尽管随意吃喝，……”这段大观园内上下、尊卑同乐的文字，写出了在贾府等级森严的另一面，特别是在主要是年轻人的聚会时，也还有着比较开明、随便的情景，表达了作者民主思想的端倪。
再次，作者在此回中，还着重描写了众姐妹和宝玉赋菊花诗、作螃蟹咏的动人场面。史湘云和薛宝钗通宵达旦拟出的十二个菊花诗题目，林黛玉的《咏菊》、《问菊》和《菊梦》因“题目新，诗也新，立意更新”夺取了一至三名，被推为魁首，充分表现了潇湘妃子的“咏絮才”。而在其后，宝玉、黛玉和宝钗三人作的螃蟹咏中，虽然薛宝钗的诗被说成是“食螃蟹绝唱”，但众人也认为她“讽刺世人太毒了些。”这对一向以雍容大度、贤惠温淑著称的蘅芜君来说，也表现了其性格的另一面，耐人寻味。

《红楼梦》第38回写道：“原来这藕香榭盖在池中，四面有窗，左右有曲廊可通，亦是跨水接岸，后面又有曲折竹桥暗接。”藕香榭的柱上挂的是黑漆嵌蚌的对子，云：“芙蓉影破归兰桨，菱藕香深写竹桥。”

上联遣词造句妙绝。一个“破”字尤其传神，把水中倒映的荷花影破，方知小船归来这一景致极形象生动地表现出来，颇具神韵。如按常规去描写，则是“兰桨归时遂影破”，则句显平淡无奇。由影动再写到行船，较之由行船再写到影动，其意境、情趣实有高下。

下联在炼字上别具匠心，尤以“香”“深”“写”三字独见工夫，一般人都只是说荷花香，这里言“菱藕生香”，思绪更见开阔；“深”示景致独幽，有深度，有距离之感；“写”即“画”之意，说的是此处架着一竹桥，语句风趣活泼，富于诗情画意。

全句的意思是说，竹桥架于幽深而散发着香味的菱藕的水面上，恰如写画而出。全联动景静景，如画如诗，动中有静，静中有动，动静结合，各具其妙，字字句句都蕴含着无限美好的情趣，读罢令人怡然。

红楼梦第三十八回林黛玉《问菊》:
[名句]孤标傲世偕谁隐 一样开花为底迟
[原文]欲讯秋情众莫知，喃喃负手叩东篱；孤标傲世偕谁隐？一样开花为底迟？圃露庭霜何寂寞？雁归蛰病可相思？莫言举世无谈者，解语何妨话片时？！
〔析赏〕这是《红楼梦》里的潇湘妃子林黛玉《问菊》中的两句。
一般的花都在春天竞开，唯独菊花迟到秋天才开，而且经霜仍抱枝不落。晋陶渊明爱菊，陶渊明是隐者，因此人们也都称菊花为花中隐者。隐者孤标傲世，品格清高，遗世而独立。
这两句是想了解秋菊的内心情绪，而问菊：你孤标傲世，遗世独立，到底是想偕谁一同归隐？同样开花，百花都在美好的春天里开放，独你为何迟迟到秋天才开呢？
林黛玉此在问菊，实等于在问自己。不甘苟合流俗，以清高亮节自守，却不知将偕谁共隐？！花季已过，迟迟不开，盼等的又是什么？是叹人海知音的难求，也是在写有才者和理想主义者，不为世俗所知解欣赏的执著，孤冷而寂寞。

假暴雨

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布树扶信： 红楼梦第38回主要内容林萧湘魁夺菊花诗,薛蘅芜讽和螃蟹咏.话说湘云请来了贾母赏花吟诗.下午,贾母也带来了,王夫人,凤姐,薛姨妈.他们在藕香榭摆了酒席,准...

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布树扶信： 刘姥姥讲的故事,贾母和王夫人喜欢一个类型,而贾宝玉喜欢另一个类型,贾母和王夫人听过也就罢了,而贾宝玉却要寻根究底,非要问女孩子的结果,作者从侧面再次体现了贾宝玉对女性的尊重,更重要的是,一个不详征兆的故事,贾宝玉却如此上心,作者之意,已经非常明显,贾府的衰败是必然的.

舞钢市13273209459： 红楼梦第38回简介 - ？
布树扶信： 第三十八回 林潇湘魁夺菊花诗 薛蘅芜讽和螃蟹咏次日,湘云请贾母等赏桂花.贾母藕香榭忆旧事,凤姐笑谑福寿窝.吃蟹肉,湘云凤姐张罗.鸳鸯凤姐琥珀平儿相互奚落,平儿误抹凤姐,众人哗笑.贾母等人回.各人依题自思,勾号做诗誊...

舞钢市13273209459： 《红楼梦》第三十八回有诗曰:“桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳.眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄.酒未涤腥还用菊,性防积冷定须姜.于今落釜成何... - ？
布树扶信：[答案] 薛宝钗 螃蟹 讽刺了贪婪、横暴的“世人” (3分) 分 析: 这首诗是《红楼梦》中薛宝钗所作.小说中,众人在作完菊花诗、吃蟹赏桂之际,贾宝玉先吟成一首《螃蟹咏·持螯更喜桂阴凉》,然后宝钗写了这首《螃蟹咏》.“眼前道路无经纬”,写出...

舞钢市13273209459： 《红楼梦》中对薛宝钗的描写 - ？
布树扶信： 头上挽着黑漆油光的髻儿,蜜合色的棉袄,玫瑰紫的二色金银鼠比肩褂,葱黄凌子棉裙,一色半新不旧,看上去不见奢华.唇不点而红,眉不画而翠,脸若银盆,眼如水杏.罕言少语,人谓装愚;安...

舞钢市13273209459： 红楼梦中第三十八回赏析？
布树扶信： 38回是什么

舞钢市13273209459： 红楼梦第37,38回的概括 - ？
布树扶信：[答案] 第三十七回 秋爽斋偶结海棠社 蘅鞠苑夜拟菊花题 探春向宝玉倡议创建诗社.适值贾芸送来海棠花两盆,遂起名“海棠社”.... 宝钗邀湘云安歇,给湘云出主意请老太太吃螃蟹赏桂花,并教湘云纺绩针黹为本.二人夜拟菊花题十二个. ●第三十八回 林潇湘...

舞钢市13273209459： 简答题.(任选一题,每题100字左右)(1)《红楼梦》第三十八回,贾宝玉在湘云与宝钗安排的藕香榭里举办 - ？
布树扶信： (1)湘云提议南她做东结一次诗社,得到宝钗的帮助,便在蘅芜院的藕香榭里举行螃蟹宴,贾府上下美食一顿.席间以菊为题各人分别吟咏,黛玉所做的三首诗被评为最佳.刘姥姥听说开销巨大,感叹“这一顿的钱够我们庄稼人过一年了”.(意对即可) (2)在审讯中,法官们或忙于私事,或心情欠佳,或酒醉未醒,对案件审理都心不在焉,检察官以犯罪的遗传学来判定玛丝洛娃有罪.最后,由陪审员们对玛丝洛娃写定罪意见.他们认为玛丝洛娃没有抢劫、偷钱的意图,可是忘了加上“没有谋害性命的意图”.这样玛丝洛娃被判赴西伯利亚服苦役四年.(意对即可)