中药—三七怎么选

如何购买三七中药？~

购买三期中药需要从采购时间、三七的外观、和产地的选择上面去采购。
一、以采收时间来选购。
三七分“春三七”和“冬三七”两种，这是以采收季节来区分的。品质上“春三七”为最佳，是采购时首选的。“春三七”指采收当年摘取花苔，不留红籽采收的三七。

春七气势足、饱满、体重、坚实、不空泡、无裂痕，细纹紧密，横断面菊花心明显，品质好。“冬三七”指采收当年培育种子，在种子收获后采挖的三七。
冬七气势不足，瘦而皱缩，不饱满，质地泡松，品质相对较差。
二、从产地上来选取。
三七像人参一样，是很挑生长地的，其中以云南文山所产为最佳，全国90%的三七均来自于云南文山。广西也有产出，但所产次之，品质不及文山三七。
三、从外观上来判断。
优质三七在加工不使用任何化工原料，颜色为本色，表面灰褐色有光泽，肉色黑褐带绿无裂隙（俗称“铜皮铁骨”）。

且个大、根部粗壮、颗粒大而圆（俗称“猴头”、“狮子头”或“田螺笃”形状），整体均匀饱满。较差的三七干瘪，或者加工时使用石蜡、炭墨、滑石粉等，使三七有光泽并滑腻。
四、根据自身需要选购。
三七全身都是宝，各个部分功效也是不一样的。对于需要从三七里面提取三七总皂苷来作为其他产品成分的买家，基本上都选择购买三七剪口，因为三七剪口里面三七总皂苷的含量是最高的。
一般自用的多选择购买三七头、须根、筋条，家里用来炖鸡的话可以购买须根。三七花的购买要注意，普通七农在种植上对于农药的控制如若不科学，农残量最大的就是三七花，所以在选购时一定要认准选购有机三七花，因为有机三七在生产过程中是不使用化学肥料以及化学农药的。

扩展资料：
一、三七的特性：
1、主根呈类圆锥形或圆柱形，长1～6cm，直径1～4cm。表面灰褐色或灰黄色，有断续的纵皱纹和支根痕。顶端有茎痕，周围有瘤状突起。体重，质坚实，断面灰绿色、黄绿色或灰白色，木部微呈放射状排列。
筋条呈圆柱形或圆锥形，长2～6cm，上端直径约0.8cm，下端直径约0.3cm。
剪口呈不规则的皱缩块状或条状，表面有数个明显的茎痕及环纹，断面中心灰绿色或白色，边缘深绿色或灰色。
参考资料来源：
人民网-选购中药三七的小妙招

在生活中，每一种植物在大自然中都是一道美丽的风景线。有些植物外表美观，却只能观赏。而有些植物其貌不扬，但是却对人体有着很多的好处。三七也是其中一种植物，它的名字或许并不为人们所熟知，真正了解它的更是没有多少人。因而很容易买到次品的三七，那么如何挑选优质的三七呢?
1、看看三七是否添加过石蜡滑石粉打磨，打磨过的三七和本色三七主要区别是，打磨过的三七更易保存，而且外观很光滑，但不利于健康或者清洗比较麻烦。
2、三七头数的划分三七大小不一样价格不同，行话叫"头"，比如30头三七指的是每500克三七含有30个左右三七，头数越小表示三七越大，价格越高，其三七脂含量要稍高。
3、三七的干燥程度直接影响你的购买，三七越干越好，打出的粉越好。
注意事项
仔细查看三七是水洗本色三七还是打蜡三七。三七在经过打蜡后，外观会更美观、光滑，我们知道三七本身是保健养身佳品，一旦经过打蜡，某些缺陷就会被掩盖，容易以优质三七的价格买到次品三七，同时打蜡三七多少会对身体产生危害。
不要直接购买三七粉，因为现在很多商家用三七的根、茎和无数头三七打磨后以次充好，冒充10头三七粉等。有条件尽量选择自己购买三七后回去加工打磨，一般的中药店都提供打粉服务的，不要心疼加工费，如果您以20头的价格买到用无数头打的三七粉，那就不只是加工费的问题了。
俗话说货比三家不吃亏，在选购时多看几家，这样才能选购到满意的三七，亲们也可以看看下面参考链接推荐的三七。
三七以颗粒大、坚实、光滑、无枝者为优。三七是年生植物，要三年以上才能收，种植的年头越长，头越大，质量越好。三七头分为春三七、冬三七，三七中的"春三七"为最佳，春三七的特点是：颗粒大而且圆。
三七头又分为猴头、铜皮铁骨、疙瘩七、萝卜七颗粒大而且圆俗称猴头、狮子头。根部粗壮，表面灰褐带绿，无裂隙俗称铜皮铁骨，味苦回甘浓厚为铜皮铁骨，如果三七长成主根上细下粗悬殊大俗称"疙瘩七"，主根上下粗细均匀俗称"萝卜七"，以上形状中，猴头、狮子头、铜皮铁骨品质最优价格也相对高。
看了上述对于如何挑选优质的三七呢的介绍后，我想大家应该已经有所了解了吧。优质的三七对我们人的身体健康是有很多好处的，所以我们要正确认识和掌握其挑选方法选择出适合自己的需要的物品。我们要擦亮眼睛细心观察，以防买到次品。

三七，又称为田七，也被称作金不换(金不换就是说用金子都换不来的)。古代的时候，三七异常珍贵，谁要想得到三七，那要用很多担大米才能换来一点点的三七，真是名副其实的金不换。三七除主根外，三七花的功效与作用也是很好的。
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00 性味归经：味甘，性凉 归肝经
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00 功效与作用：清热，平肝，治高血压，头昏，目眩，耳鸣，急性咽喉炎
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00 三七我想大家不陌生，它是我国名贵的一种药材，主要产在云南一带。尤其以三七为主要材料的成药，叫云南白药。三七的作用主要是平肝降压、安神定志。三七花，可以舒张血管，对于心脑血管的循环系统有很好的改善作用。现在高血压是一个常见多发病，高血压大致可分为两种，一种是原发性的高血压，这与家庭的倾向性和基因有关系的；另一种是现在多见的继发性高血压，例如说糖尿病型的高血压等，那么对于高血压来说，能不能在家里面用一些养生保健的方法来配合治疗呢？我们就爱在自身血压波动或者是已经是高血压治疗期间的时候用上三七花。
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00 说到三七花，你也许会有点陌生，但是说田七，你可能就会熟悉了，因为，目前市场上有一些牙膏中就加入了田七，田七有清热祛火的功效，能够治疗一些牙齿疾病。
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00 对于“三七”名字的由来有很多说法，其中有一种说法是：李时珍在完成巨著《本草纲目》后，便带着自己的稿子去请人为《本草纲目》作序，李时珍请的人是被称为文坛领袖的王世贞，此人当时在全国是最著名的学者，王世贞见到李时珍，看他除了带着一大堆书稿外“身无长物”，言外之意就是李时珍没带什么礼品，王世贞觉得此人不一般，便让李时珍留饮数日，当王世贞看了李时珍的书稿后，大加赞赏，非常高兴地为《本草纲目》作了序。“三七”也由此定名，至于为什么是“三七”，也许是因为王世贞留了李时珍三七二十一天，也许还有其他原因。
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00 三七还有个名字叫做田七。相传，古时有个年轻人叫张生，不知道什么缘故，患上了一种怪病，不仅口鼻经常出血，而且大便的时候还会出血，张生苦于这个“出血症”，但是经过多方治疗均不见好转，眼看着张生的病一天天严重，家人却找不到一个好医生来给张生治病，心里很是着急。
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00 一天，一个田姓郎中路过张生家门，家人请田郎中为张生看病，经过诊询后，田郎中开出了一个药方——一种草药根，他对张生家人说，将此药磨成粉末给张生吞服。张生一家半信半疑，但是，服用此药后，不久，张生的“出血症”便得到了很大的改善，继续服用，“出血症 ”竟然痊愈了。
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00 为了感谢田郎中，张生一家带着厚礼来拜访田郎中，田郎中不但没有收下他们的礼物，反而交给他们一些种子，吩咐他们回家后好好种植。张生一家千恩万谢，带着种子回家了。
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00 一年后，当地知府的千金也得了一种奇怪的“出血症”，多方治疗均不见好转，为了保住女儿姓名，知府贴出告示，谁若能治好小姐的病，愿招为门婿。
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00 张生看到告示后，得知知府小姐得的病跟自己的一样，于是回家取出种下的草药根，揭下告示，来到知府，按照田郎中的方法给知府小姐服下，正当大家期待知府小姐病情好转时，知府小姐却突然暴毙，知府大怒，要杀张生，并问其缘由，张生不得已说出了自己一年前的经历。
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00 知府立马派人把田郎中给抓来问罪，田郎中委屈，最后说，此药根只有生长了3～7年才有药效，张生的只生长了一年，对小姐的病没有作用。知府不信，认为田郎中在给自己开脱，情急下，田郎中一把夺过守卫手中的刀，在自己腿上划了一道口子，众人大惊，只见田郎中不慌不忙，从口袋中取出自己带的药，内服外用，不多久，流血便被止住。知府看了连忙点头称赞，放了田郎中，也放了张生。
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00 后来，人们便广泛使用此药来治疗出血病症，并且把药命称为 “田三七”：田是郎中的姓，三七是让人记住这种药必须生长3～7年才能用。
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00 这种说法不无道理，从现在的种植技术来看，三七从播种到收获，一般都在3年以上的时间，这样的三七根药效最好。
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00 那么三七花的功效与作用是什么呢？
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00 第一，三七花可以降血压。高血压病在中医中属于眩晕、头痛等病的范畴。在中医看来，诱发这种病的原因主要有情志失调、饮食不均衡、内伤虚损等因素，《黄帝内经》中就曾给过解释说“诸风掉眩，皆属于肝”，长期处于精神紧张的状态或者多愁善感，大动肝火，导致肝气流畅不通，肝气瘀滞久了就会生火；长期无节制地吃一些油腻性强的食物或者无节制地饮酒，造成脾胃损伤，体内湿邪不能及时排出，日积月累，就会上火；长期工作引起的劳累，或者是年老肾亏，肾阴不足，肝失所养，肝阴不足，肝阳偏亢，从而出现的了一些下虚上实的病理现象，因此就会产生眩晕、头痛等症状，病情严重的还会出现中风、昏厥等严重后果，也就是高血压的并发症。
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00 而三七花的功效与作用能够扩张动脉，改善血液循环，起到调理经络，降低血压的作用，同时还能平肝，调理肝部，对于高血压等病有很好的防治作用。
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00 第二，三七花有清热解毒的功效。古人把害人之物称为毒，所以，在古医籍中把各种病症常常用“毒”来作为病因。其实毒是邪气郁积于体内得不到排解，气血运行不畅，而导致“毒气”无法正常排出体外，例如痄腮，就是因为外感温毒，毒热淤积于少阳穴，致使少阳经脉气血宣泄失调，造成耳下腮部肿大疼痛，且还伴有发热的症状。
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00 三七花味性凉，有凉血的功效，能够中合体内热气，三七花还能调理气血运行，活血通脉、疏通经络，促进热毒排出体外，所以，三七花对于清理热毒有很好的作用。
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00 第三，三七还有很强的去瘀功效。相传有一个屠夫杀猪后得到一大盆猪血，因为在杀猪的时候手不小心被割伤，他急忙用三七粉来敷伤口，手忙脚乱中，不小心把三七粉撒到了已经凝固的猪血中，不多久，凝固的猪血竟然都化成了血水。因此，民间常常用凝固的血块来鉴别三七的真假，能化为血水的是真三七，否则是假三七。
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00 第四，三七粉还有止血的奇效。三七，具有散瘀止血，消肿定痛的功效。可治疗咯血、吐血、衄血、便血、崩漏等症，同时对于外伤出血，胸腹刺痛等症也有很好的治疗作用。《本草纲目》中曾说到：“三七止血，散血，定痛。”《玉揪药解》中也提到：“三七和营止血，通脉行瘀，行瘀血而敛新血。”作为军门止血方，清代医家陈杰辑在《回生集》中也说到三七的功效：治无名痈肿，疼痛不止，山漆磨米醋调涂，已破者，研末干涂。我们所熟悉的云南白药的主要成分就是三七，由于三七为杖伤跌扑，止血定痛神药，所以民间对其称为“止血金不换”。
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00 和李时珍同一个时代的叶权在《贤博编》中曾记载说，如果有人负伤流血，用三七的粉末适量敷在伤口上，一两天就可伤愈。
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00 当时广西靖江王府中曾传说，这里的少数民族的军队曾经被朝廷调到内地帮助平定战乱，整个军队，人人都带着一些三七药，少的数两，多的则有数斤。在这种军阀混战、地方割据的年代，战场伤员的救治过程中，三七屡建奇功，一直被当做是战伤外科的必备良药。
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00 中国体坛飞人刘翔在2008年奥运会110米跨栏比赛中退场，起因就是他脚部肌肉拉伤，使得他不得不退赛，在后来的治疗中，医生对其脚部进行了开刀手术，营养师就建议其家人给刘翔炖三七肉鸽汤，以此来促进刘翔脚部伤口的愈合。

质硬 条匀实 少分支 田七形状圆实 表面光滑 无棱角

三七属于名贵中药，一般有声誉得老字号不会出产次品，三七粉本人有过了解，一般每克2-2.5元为中等三七，可以购买

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