拌生菜的做法详细步骤
1、凉拌生菜是一道菜品，也叫生菜色拉，制作原料主要有生菜、黄瓜、大蒜等。就是把生菜配以辣椒等作料拌着吃。
2、 今天刘嫂就来分享一下“凉拌生菜”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
生菜、蒜子、干辣椒丝
4、先把生菜掰开，放入凉水盆中清洗干净，蒜子压扁斩成蒜末，生菜切丝。
5、然后在切好的生菜中，放一些盐，用手抓匀，腌制表皮多余的水分，再把多余的水分轻轻挤干，然后放入盆中
6、再放入少许白糖提鲜、蒜末、干辣椒丝、生抽、香油，然后用筷子搅拌均匀，美味即成。这时一盘解腻爽口的凉拌生菜就做好了
7、生菜中含有一种叫原儿茶酸的物质，它对癌细胞有明显的抑制作用，尤其在抵制胃癌、肝癌、大肠癌等消化系统癌症方面，效果显著
拌生菜是非常好吃的一道凉拌菜，很适合夏天吃。生菜口感清爽，加入调味料一起吃，清香爽口。今天教大家的是生菜拌馓子的做法，这道菜以馓子和生菜作为主要材料，搭配更丰富。

生菜怎么拌好吃
食材：
生菜80克、馓子50克、蒜2瓣、小米椒2个、辣椒油1勺、醋2克、香油2克、生抽5克
拌生菜的做法步骤：
1、生菜洗净切段，馓子掰成小节；

2、小米椒切圈，蒜切末；

3、将生菜和馓子都放到碗里，放入辣椒油、蒜末、小米椒、生抽5克、香油2克、醋2克拌匀；

4、装盘即可。

小贴士：
生菜中含有膳食纤维和维生素C，有消除多余脂肪的作用，所以对于减脂有非常好的效果，能降低胆固醇。
蚝油生菜的家常做法步骤
蚝油生菜做法如下：材料准备：生菜2棵、蚝油15克、蒜米2瓣、辣椒1个、白糖3克、玉米淀粉3克、水30克、橄榄油适量、盐适量。1、生菜剥下叶子一张一张地清洗干净，用盐水泡5分钟，这样可以去掉残余的农药。2、辣椒切成小段，蒜米去皮切成小颗粒，要是有压蒜蓉的小工具更好。3、找一个小碗放入蚝油，...
凉拌生菜的做法是什么?
凉拌生菜是一道色香味俱佳的凉菜，不仅清爽可口，而且营养丰富，制作起来也非常简单。以下是一种常见的凉拌生菜的做法：【材料准备】生菜一颗（根据人数适量增减）大蒜几瓣 生抽酱油适量 香醋适量 白糖少许 盐适量 辣椒油或者干辣椒碎（可选，根据口味添加）芝麻油少许 白芝麻适量（可选）香菜适量（可选）...
生菜都咋做好吃又简单
如何做出好吃又简单的生菜 功效：生菜是一种营养丰富、低卡路里的蔬菜，含有丰富的维生素、矿物质和纤维素。它具有解毒、降低胆固醇、改善消化功能、增强免疫力的功效。材料：- 新鲜的生菜叶子 - 调味料：橄榄油、柠檬汁、盐、胡椒粉等 做法步骤：1. 将生菜叶子洗净并沥干水分，可以用手轻轻拍干，然后将...
生菜的做法
生菜可以做成蒜蓉生菜，简单又好吃。具体做法如下：汤锅加水烧开，滴几滴油，并加入少许盐，放入撕成小块的生菜，放入生菜后再次煮开就可以了，不要煮太久，不然就会太过于烂糊而失去脆嫩的口感。焯熟的生菜捞出放在盘子里待用，炒锅放入少许油，下入蒜末炒出香味。然后来调一个料汁，把所有的调料...
凉拌生菜怎么做好吃又简单
实践 材料:生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3汤匙、生抽2汤匙、香油1汤匙、盐1汤匙、糖1汤匙、鸡精1汤匙。步骤:1.将生菜的叶子一片一片撕下，放入清水中浸泡至少30分钟，在水中加入2汤匙盐。将泡好的生菜洗净，控制含水量，用手掰成两段；将黄瓜切片备用。2.大蒜切成蒜末，干辣椒...
生菜做法
用料：生菜适量、食用油适量、蚝油适量、盐1勺。1、沸水中加入一勺盐，淋入少许油。2、生菜焯水20秒捞出。3、锅中倒入适量食用油，蚝油，炒至和油融合。4、加入清水，炒10秒。5、将炒好的蚝油淋在生菜上即可。生菜功效：1、改善睡眠 生菜中含有的莴苣素是一种很好的有效的催眠成分，可以稳定情绪...
凉拌生菜的做法
作法一 原料：生菜1棵、黄瓜1根、大蒜5-6瓣、干辣椒3个、醋3大匙、生抽2大抽、香油1小匙、盐1小匙、白糖1大匙、鸡精1小匙。步骤：1、把生菜的叶子一片一片地撕下来，放在清水中浸泡至少30分钟，水中加入2大匙盐。泡好的生菜洗净后控干水份，并用手掰成两段;黄瓜切片放在一边备用。2、大蒜...
爆炒生菜的做法
第一、 将生菜洗净，分成一片一片的叶子，再准备蒜，切成末。第二、 锅里放入食用油，油热后，将蒜末倒入锅中，炒香。第三、 将生菜倒入锅中，开大火快速翻炒。第四、 生菜炒得稍微有点软时，往锅中加入适量的盐调味，翻炒几下，就可以出锅了。
生菜怎么做最好吃
导语：生菜是人们喜爱的吃的蔬菜之一，生菜的营养非常丰富。含有膳食纤维。可刺激肠胃蠕动，帮助消化。在吃完油腻食物后吃点生菜是最好的选择，那么你知道生菜怎么做最好吃呢?下面我就为大家介绍一下吧。生菜怎么做最好吃1 蚝油生菜 材料：生菜，蚝油，盐巴，白糖，酱油。做法 1、生菜择去老叶，...
蚝油生菜的正确做法
蚝油生菜的正确做法如下：工具和材料：菜刀、菜板、锅、漏勺、筷子、勺子、碗、蒜、生菜、清水、盐、蚝油、生抽、糖、食用油。1、大蒜用刀背拍扁，这样更容易剥皮，剥皮后剁成蒜末备用。2、生菜掐去根部，掰成一片一片，清洗干净。锅中烧热水，水开在锅中加一点盐和食用油，再放入生菜焯烫一下，...
郸查瑞朋： 原料:生菜750克 配料:水豆豉50克、辣椒粉50克、盐少许、鸡精少许、蒜末少许、香醋少许、香油少 许、植物油少许 制作方法: 1、将生菜用流动水清洗1次,然后用5%浓度盐水浸泡20分钟,再用清水清洗2次. 2、将清洗干净的生菜盛放在滤水篮子里将水滤干备用. 3、将敞口锅放煤气灶上,倒入少许植物油,用中火将油烧热至80度左右. 4、将辣椒面倒进小碗中,把烧热的植物油倒入盛放辣椒面的小碗中,同时用筷子进行 搅拌,制作成油辣椒. 5、待小碗中的油冷却到20度左右,将适量盐和鸡精放入油辣椒并用筷子进行搅拌. 6、将生菜倒进较大菜盆中,放水豆豉、香醋、蒜末、制作好的油辣椒和少许香油拌 匀,装盘即可食用.
防城区17613129154： 凉拌生菜怎么做? - ？
郸查瑞朋： 先处理生菜,两种方法:一种是将生菜洗净后,撕成自己喜欢的大小,放少许盐腌10分钟左右;一种是将生菜洗净并撕成适当大小后,在沸水中氽一下沥起放凉.然后就是加调料了,放入适量酱油、醋、味精、辣椒油(也可是新鲜辣椒切碎)、蒜粒,即可食用.
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郸查瑞朋： 步骤1.将生菜去头切开,蒜子剁碎.2.准备一锅清水,水开后,加入3勺盐,少许油,下入生菜焯水,待生菜煮软熟透后捞出备用.3.锅中放油,将蒜米下锅,爆香后加少量清水、蚝油、倒入2勺生抽和小半勺盐、半勺糖、少量老抽拌均匀,勾上生粉,煮至碗芡粘稠后,加少许油提色即可.4.最后将煮好的碗芡均匀的倒在生菜上就可以食用啦
防城区17613129154： 生菜凉拌不出水的方法 ？
郸查瑞朋： 可以先把生菜拌点色拉油再拌到你的沙拉里,这样就可以了食材生菜(300克)核桃(4个)蒜瓣(3个)芝麻盐(3克)生抽(10毫升)白糖(3克)醋(10毫升)热炒点蘸...
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郸查瑞朋： 材料圆头生菜,盐,糖,醋,香油,蚝油几滴 做法1、圆头生菜洗净切丝.2、加盐、糖、醋、香油、几滴蚝油拌匀即可!
防城区17613129154： 凉拌生菜怎么做？
郸查瑞朋： 材料:生菜200克,腐乳,芥末,厨邦宴会用酱油,镇江香醋 做法:1.生菜放入清水中浸泡半个小时,除去农药,用手撕碎 2.将酱油,香醋倒入碗中拌匀,因为酱油和醋里都有盐,比较咸,所以我加了冷开水稀释,比例是1:1 3.将调制好的调料浇拌在生菜上,十分中之后即好 4.腐乳一小块,加上适量青芥末,个人觉得腐乳与芥末的比例4;1最好吃,在调料碟中将腐乳打成泥状,与青芥末拌匀 5.开吃啦,将生菜蘸上腐乳芥末调料吃,很不错哈,酸酸的,清凉的,还有浓浓的芥末香
防城区17613129154： 生拌菜的做法,生拌菜怎么做好吃,生拌菜的家常做法 - ？
郸查瑞朋： 用料 白菜 粗盐/盐 洋葱 胡萝卜 葱 韭菜 【酱料】 鱼露/虾酱 辣椒粉 蒜泥 生姜 生拌菜的做法 白菜对半切开,切掉根部.白菜再对半切开,斜着切成条 半盆白菜放2/3杯粗盐,少量水倒进去,让白菜和盐搅拌均匀,放置40分钟-1个小时,每20分钟...
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郸查瑞朋： 1、生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜; 2、因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效; 3、生菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用...
防城区17613129154： 好吃的拌生菜怎么做 - ？
郸查瑞朋： 一般生菜都是吃圆的,不是吃那种长叶的.圆生菜不要切,要剥碎,不要剥的太碎.先用盐,味精,糖调味,可以偏重于甜口味多点.腌一会儿后,最多腌半分钟,用手轻轻搅拌,千万不要用力,否则会把生菜抓烂.搅拌完后,将水分倒出.之后调酱.酱要用沙拉酱加上少许辣根混合,不要用芥末油,相信我.将酱调好后,放入拌好的生菜里,拌匀后立刻装盘,不要等久了,马上就吃,味道相当不错.这是我在去年酒店里技术比武时自创的金牌菜哦~~
防城区17613129154： 凉拌生菜的做法 - ？
郸查瑞朋： 核桃少司鸡蛋生菜沙拉的做法详细介绍 菜系及功效:家常菜谱 清爽凉菜 口味:酸辣味核桃少司鸡蛋生菜沙拉的制作材料: 主料:熟鸡蛋500克.辅料:生菜叶500克.调料:核桃少司350克.(备氯亚明水少许)核桃少司鸡蛋生菜沙拉的特色:...
